Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Подписаться на обновления

Фильтрование неорганическими мембранами белок- и жиросодержащих вод предприятий пищевой промышленности	Серпученко, Вадим Геннадьевич	1993
Инфракрасное облучение и сушка дыни с использованием солнечной энергии	Хаитов, Рауф Арифович	1993
Повышение эффективности работы солодосушилок	Харченков, Константин Викторович	1993
Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей	Хроменков, Владимир Михайлович	1993
Научные основы создания струйных газодинамических устройств для контактного охлаждения пищевых продуктов	Шляховецкий, Валентин Михайлович	1993
Усовершенствование процесса формирования мясных хлебов и разработка новой конструкции формовочной машины	Янковый, Николай Григорьвич	1993
Интенсификация процесса массообмена в дрожжерастильных аппаратах	Анисимов, Сергей Александрович	1992
Разработка процесса мембранной очистки ферментных растворов	Артюхов, Игорь Львович	1992
Интенсификация процесса сушки мандариновой крупки при комбинированном энергоподводе	Беридзе, Нодари Хусейнович	1992
Научные основы совершенствования процесса пневмосепарирования зернопродуктов и разработки высокоэффективных воздушных сепараторов	Веденьев, Виктор Федорович	1992
Научные основы создания техники быстрого замораживания пищевых продуктов	Венгер, Клара Петровна	1992
Научные основы повышения эффективности процессов сушки дисперсных пищевых продуктов во взвешенном состоянии	Гаджиев, Серкер Шамилович	1992
Разработка гигротермического и радиометрического методов определения влажности зерна	Дмитриева, Валентина Феофановна	1992
Разработка гигротермического и радиометрическог методов определения влажности зерна	Дмитриева, Валентина Феофановна	1992
Исследование процесса псевдосжижения в аппаратах с вращающимся слоем дисперсных материалов	Дудкин, Сергей Петрович	1992
Развитие и совершенствование процессов холодного копчения рыбы на основе интенсификации массопереноса влаги и коптильных компонентов	Ершов, Александр Михайлович	1992
Динамика процесса резания мясных мороженых блоков в ротационных измельчителях с гравитационной подачей сырья	Жакайбеков, Бекежан Молдабаевич	1992
Научно-практические основы создания машин для избирательного измельчения зерна	Иванов, Александр Васильевич	1992
Влияние конструктивных и режимных факторов гидроциклона на процесс осветления свежеотжатого виноградного сусла	Иманов, Кочари Алахверди оглы	1992
Разработка принципов построения гибкой математической модели на примере расчета системы управления термокамерой	Клик, Сергей Викторович	1992
Совершенствование способа и разработка оборудования гравитационно-ударной обработки мяса при посоле	Коваль, Ольга Андреевна	1992
Гидромеханические и теплообменные процессы в системах с несущими прослойками при подаче и технологической обработке пищевых продуктов	Колодежнов, Владимир Николаевич	1992
Совершенствование процесса получения газонасыщенных конфетных масс	Кулмырзаев, Асылбек Атамырзаевич	1992
Научные основы интенсификации процессов гигротермической обработки продуктов питания	Курбанов, Жамшед Маджидович	1992
Механизация формования обивных конфетных масс	Ломкин, Алексей Михайлович	1992
Кондиционирование воды в производстве напитков	Любавина, Елена Александровна	1992
Совершенствование процессов и оборудования для измельчения пищевого и кормового сырья	Оспанов, Абдыманап Абубакирович	1992
Интенсификация процесса получения казеината натрия с использованием многомодульного вихревого агрегата с инертным носителем	Поляков, Валентин Федорович	1992
Разработка и исследование нового пеногасящего устройства с целью интенсификации массообменных процессов в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате	Пономарев, Василий Васильевич	1992
Совершенствование процесса тестоприготовления в производстве макаронных изделий с целью стабилизации их качества	Стрелюхина, Алла Николаевна	1992
Оптимизация процесса радиационно-конвективной сушки сдобных сухарей с добавлением кукурузной муки	Хмелевская, Анна Васильевна	1992
Исследование процессов и разработка высокоэффективного оборудования для транспортировки и очистки свеклы	Хоменко, Николай Дмитриевич	1992
Разработка процесса производства экструзионных продуктов на основе крахмалмодержащего сырья с наполнителем животного происхождения	Цагареишвили, Давид Резоевич	1992
Интенсификация технологических процессов производства тестовых полуфабрикатов национальных мучных блюд и изделий	Эшкувватов Бегмамат	1992
Рациональный процесс шприцевания структурированных систем в производстве мучнисто-кондитерских изделий	Абутавахина, Ахмед Хасан	1991
Повышение эффективности процесса сушки хлебопекарных дрожжей в кипящем слое	Денисов, Геннадий Александрович	1991
Разработка процесса получения напитков из таблетированного растительного сырья	Другов, Виктор Герасимович	1991
Научные основы разработки совмещенных процессов сушки и измельчения компонента комбикормов	Жайлаубаев, Далел Тлеугазиевич	1991
Разработка процесса производства творожно-сырковых масс с заранее заданными структурно-механическими характеристиками	Зимин, Алексей Феликсович	1991
Интенсификация процесса экстрагирования растительных масел	Кварацхелия, Деви Гурамиевич	1991
Научные основы тепломассообмена в пищевых технологических процессах и аппаратах с динамическим дисперсным теплоносителем	Подберезский, Анатолий Иванович	1991
Научные основы тепломассопереноса в пищевых технологических процессах и аппаратах с динамическим дисперсным теплоносителем	Подберезский, Анатолий Иванович	1991
Повышение эффективности процесса вакуумного шприцевания на основе стабилизации реологических характеристик колбасных фаршей	Приходченко, Андрей Владимирович	1991
Межоперационное транспортирование сыпучего полуфабриката пралине	Тултабаев, Султанбек Чуманович	1991
Интенсификация процесса массообмена при изменении масштаба прямоточных колонн брагоректификационных установок	Черный, Юрий Адамович	1991
Повышение эффективности процесса сушки биомассы женьшеня	Барыльникова, Ирина Петровна	1990
Интенсификация процесса получения саго из крахмала экструзионным способом	Вешкин, Александр Иванович	1990
Интенсификация процесса измельчения ... в производстве ком..кормов	Глебов, Леонид Александрович	1990
Совершенствование методов и средств анализа связи влаги с целью оптимизации режимов сушки продуктов энтерального питания	Камербаев, Аскар Юсупович	1990
Процесс двухступенчатого дробления винограда с промежуточным отбором сусла и его аппаратурное оформление	Кемнашвили, Юрий Шалвович	1990