Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Цагареишвили, Давид Резоевич. Разработка процесса производства экструзионных продуктов на основе крахмалмодержащего сырья с наполнителем животного происхождения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Москва, 1992.- 23 с.: ил.
