Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Подписаться на обновления

Совершенствование процесса структурообразования полидисперсных быстрорастворимых напитков в тарельчатых грануляторах	Макковеев Максим Александрович	2014
Совершенствование аппарата с вибромешалкой для получения пищевых эмульсий	Некрутов Владимир Геннадьевич	2014
Разработка и исследование роторно-пульсационного экстрактора для интенсификации процесса затирания при производстве пива	Просин Максим Валерьевич	2014
Исследование аэродинамического взаимодействия продукта с воздухом и совершенствование конструкции распылительных сушилок	Смокотин Евгений Валерьевич	2014
Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия с организацией направленного движения материальных потоков	Сухоруков Дмитрий Викторович	2014
Интенсификация работы фильтрующей центрифуги с коническим ситом для крахмалосодержащих суспензий.	Хорунжева Ольга Евгеньевна	2014
Совершенствование спиртовых производств на основе экспериментальных исследований рео- и гидродинамики водно-зерновых суспензий в трубах технологических аппаратов	Чеботарь Анастасия Викторовна	2014
Совершенствование процесса нагнетания начинок и разработка роторного нагнетателя для кондитерских изделий	Алексенко, Дмитрий Николаевич	2013
Разработка и исследование новых конструкций смесителей непрерывного действия центробежного типа для получения комбинированных продуктов	Андрюшков, Алексей Анатольевич	2013
Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе	Астафьева, Анна Николаевна	2013
Разработка способа и установки для сушки пшеничных зародышей и ржаных отрубей инфракрасным излучением	Беляева Светлана Сергеевна	2013
Научное обеспечение процесса производства экспандированных комбикормов в экспандере с кольцевым зазором	Богомолов, Игорь Сергеевич	2013
Повышение эффективности процесса смешивания при получении комбинированных продуктов в смесительных агрегатах центробежного типа	Бородулин, Дмитрий Михайлович	2013
Разработка ресурсосберегающих процессов сушки зерна злаковых и семян масличных культур с использованием теплонасосных технологий	Бритиков, Дмитрий Александрович	2013
Разработка технических средств для интенсификации процесса разрушения брикетов рыбы электрогидравлическим ударом	Бычихин Олег Викторовчи	2013
Разработка технических средств для интенсификации процесса разрушения брикетов рыбы электрогидравлическим ударом	Бычихин, Олег Викторович	2013
Научное обеспечение процессов сушки и набухания осветленного свекловичного жома в технологии пектина и пищевых волокон	Голубятников, Евгений Иванович	2013
Повышение энергоэффективности процесса сушки солода в высоком слое	Емельянов, Александр Борисович	2013
Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки	Ермолаев, Ярослав Юрьевич	2013
Научное обеспечение процесса комбинированной радиационно-конвективной сушки фруктовых и овощных чипсов при импульсном энергоподводе	Желтоухова, Екатерина Юрьевна	2013
Совершенствование процесса очистки сафлора от трудноотделимых примесей	Кадирбаев, Муратбек Киргизбаевич	2013
Совершенствование процесса энергосберегающего высокоэффективного центробежного пылеулавливания в пищевой промышленности : на примере мукомольного производства	Каргашилов, Дмитрий Валентинович	2013
Совершенствование процесса холодного прессования растительных масличных культур с последующим купажированием	Копылов, Максим Васильевич	2013
Совершенствование процесса сушки яблочных выжимок и их применение в энергоэффективной технологии порошкообразного холинхлорида	Костина, Евгения Васильевна	2013
Научное обеспечение процесса комбинированной конвективно - СВЧ - сушки при производстве яблочных чипсов	Литвинов, Евгений Викторович	2013
Научное обеспечение энергоэффективной технологии получения ферментного препарата инулиназы и его применение в производстве хлебобулочных изделий	Мажулина, Инна Вячеславовна	2013
Научное обеспечение эксергосберегающего процесса ректификации пищевого спирта с применением теплонасосной технологии	Мариненко, Станислав Сергеевич	2013
Разработка и научное обеспечение системы процессов насыщения воды кислородом	Марков, Александр Анатольевич	2013
Научное обеспечение и разработка способа сушки ферментированного пшеничного сырья в аппарате с виброкипящим пересыпающимся слоем	Мартеха, Александр Николаевич	2013
Научное обоснование способа производства растительно-мясных экструдатов в двухшнековом экструдере	Напольских, Максим Сергеевич	2013
Экспериментальное определение реодинамических характеристик картофельной мезги и теоретическое обоснование процессов ее гидротранспортирования	Пеленко Фёдор Викторович	2013
Экспериментальное определение реодинамических характеристик картофельной мезги и теоретическое обоснование процессов ее гидротранспортирования	Пеленко, Федор Викторович	2013
Разработка научно обоснованных методов и устройств реометрического мониторинга процессов структурообразования в молочных продуктах	Пирогов, Александр Николаевич	2013
Научное обоснование и разработка процесса мембранного разделения кваса с целью увеличения срока биологической стойкости	Попов, Дмитрий Сергеевич	2013
Совершенствование работы пластинчатого теплообменного аппарата со скребковым механизмом для охлаждения вязких пищевых продуктов	Рашкин, Кирилл Александрович	2013
Разработка комплекса оборудования и исследование процесса разделения рушанки семян рапса	Рензяев, Антон Олегович	2013
Совершенствование процесса получения эмульсионных пищевых продуктов в аппаратах с импульсными потоками	Родионова, Елена Николаевна	2013
Разработка новой конструкции непрерывнодействующего смесительного агрегата вибрационного типа для получения комбинированных продуктов	Рынза, Олег Петрович	2013
Разработка и оптимизация системы процессов производства инстант продукта на основе гречневой муки	Сарафанов, Александр Александрович	2013
Моделирование процессов в многоассортиментном и многооперационном комплексе производства хлебобулочных изделий	Сергеев, Александр Александрович	2013
Разработка и научное обеспечение процесса массообмена при получении и применении суспензии Spirulina platensis в кормопроизводстве	Ситников, Николай Юрьевич	2013
Научное обеспечение процесса концентрирования растительно-молочных продуктов функционального назначения	Скугоров, Сергей Викторович	2013
Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с отводом примембранного пограничного слоя	Тимофеев, Антон Евгеньевич	2013
Исследование процессов концентрирования и ультрапастеризации соков методом прямого электронагрева	Тихонов, Николай Викторович	2013
Разработка и исследование способа вакуум-электростатического копчения экструдированных продуктов	Ткачева Олега Александровича	2013
Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции	Торопцев, Василий Владимирович	2013
Научное обеспечение процесса двухстадийного вакуум-выпаривания поликомпонентных овощных смесей и разработка оборудования для его реализации	Трушечкин, Алексей Викторович	2013
Разработка энергосберегающего процесса получения ароматного спирта с использованием теплового насоса	Чернопятова Светлана Александровна	2013
Совершенствование процесса концентрирования квасного сусла с использованием роторного распылительного испарителя	Шеменева, Наталья Анатольевна	2013
Интенсификация процесса мембранного концентрирования молочных сред в аппарате с отводом поляризационного слоя	Шушпанников, Антон Сергеевич	2013