Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Хроменков, Владимир Михайлович. Научные основы совершенствования скользящего резания пищевых материалов и разработки высокоэффективных резальных машин и ножевых измельчителей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. академия пищевых производств.- Москва, 1993.- 48 с.: ил. РГБ ОД, 9 93-3/1364-8
