Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ. 3
ГЛАВА 1. Научные основы конкурентоспособности предприятий химической
чистки 10
Особенности услуг химической чистки 10
Понятие и сущность конкурентоспособности предприятий химической чистки 26
Факторы, формирующие конкурентную среду предприятия химической
чистки 36
ГЛАВА 2. Анализ конкурентоспособности предприятий химической чистки на
примере Московской области 50
Оценка современного состояния развития услуг химической чистки в Московской области 50
Критерии и показатели конкурентоспособности предприятий химической чистки 67
Алгоритм оценки конкурентоспособности предприятий химической чистки
и прачечных ...77
ГЛАВА 3. Пути повышение конкурентоспособности предприятий химической
чистки 91
Повышение конкурентоспособности предприятий химической чистки на основе маркетинговых подходов 91
Качество услуг как фактор повышения конкурентоспособности предприятий химической чистки. 100
Методические рекомендации по построению системы менеджмента
качества на предприятии химической чистки 116
Заключение 133
Библиографический список 135
Приложение 1. 147
Приложение 2 149
Приложение 3 150
Приложение 4 151
Приложение 5 153
Введение к работе
В рыночной экономике для любого хозяйствующего субъекта необходимым условием выживания является обеспечение его конкурентоспособности. Конкурентоспособность зависит от ряда факторов, которые определяются уровнем развития общества, научно-техническим прогрессом и самим типом конкуренции. Ускорение динамики НТП, рост товарной массы, а также интенсивная информатизация общества обусловливают необходимость разработки методов управления конкурентоспособностью, позволяющих предприятию эффективно взаимодействовать с внешней средой в новых условиях. Конкуренция является с одной стороны - объективным показателей и одним из преимуществ предприятия, а с другой - инструментом и объектом административного воздействия со стороны менеджмента, и представляет научный и практический интерес. Особую актуальность рассматриваемые вопросы имеют для отечественных предприятий, обладающих достаточно ограниченным опытом функционирования в условиях рынка по сравнению с зарубежными предприятиями.
На фоне усиливающейся конкуренции отсутствие опыта управления конкурентоспособностью на большинстве предприятий оказывает негативное влияние на эффективность хозяйственной деятельности предприятий, особенно тех из них, которые функционируют на рынке услуг, так как малые предприятия не имеют возможности привлекать высококвалифицированных специалистов, способных адаптировать существующие научные разработки и положительный опыт к специфике оказания услуг.
Указанные проблемы весьма остро проявляются на рынке услуг химической чистки, развитие которого характеризуется противоречивыми тенденциями. С одной стороны возрастают требования к качеству услуг, предъявляемые клиентами, что побуждает предприятия внедрять прогрессивные технологии, формы обслуживания, тем самым повышать
4 конкурентоспособность. С другой стороны, изменение стиля жизни населения и развитие легкой промышленности, ведущее к снижению себестоимости производства новых изделий, сказывается на объемах потребления услуг химической чистки, в результате чего данным предприятиям не удается полностью загрузить имеющиеся производственные мощности, что ведет к ухудшению финансового состояния и снижению конкурентоспособности.
Таким образом, если для промышленных предприятий многие вопросы управления конкурентоспособностью частично или полностью решены, то для предприятий бытового обслуживания, имеющих объективные особенности функционирования, еще необходимо научное осмысление проблемы конкурентоспособности, обобщение отечественного и зарубежного опыта деятельности предприятий бытового обслуживания, в том числе предприятий химической чистки, и разработка научно обоснованных направлений повышения конкурентоспособности.
Степень разработанности проблемы.
Вопросы конкурентоспособности предприятий широко освещены как в отечественной, так и в зарубежной научной литературе. Теоретические основы конкуренции были заложены в работе А.Смита, а затем получили развитие в трудах Д. Риккардо, их идеи стали теоретической базой современных концепций.
К настоящему времени сложились различные подходы к трактовке понятия и сущности конкуренции, поведенческий, получивший отражение в работах А. Маршалла, структурный, разработанный Ф. Эджуортом, А. Курно, Дж. Робинсон, Э. Чемберлином, а позднее развиваемый К.Р.Макконнеллом и С.Л.Брю и функциональный, обоснованный И. Шумпетером. Изучению конкуренции также посвящены работы М.Портера, развившего концепцию пяти сил конкуренции, а отдельный вопросы затрагиваются в работах Дж. Кейнса, П.Хейне, Ф.А.Хайека, Ф.Найта.
Вопросы управления конкурентоспособностью предприятий рассмотрены в трудах таких отечественных экономистов как Г.А. Азоев, О.М. Вихорева, B.C.
5 Гармашов, М.И. Кныш, Н.С. Яшин, А.В. Коптев, Б.Е. Мильберг, И.А. Бузгалин А., Гельвановский М.И., Евсеенко А., Ермасова Н.Б, Клепач А.Н, Р.А. Фатхутдинов, Юданов А.О., В. Эйснер и др., причем с развитием рыночных отношений данная проблематика стала более интересной для исследователей.
Особенности развития бытового обслуживания, а также отдельные вопросы повышения конкурентоспособности этих предприятий подробно рассмотрены в работах Л.Г. Глязер, Балалова В.Д., Боброва Л.А., Горанина А.И., Гукова Н.В., Марковой В.Д., К.К. Вальтух, В.П. Корчагина, Л.С. Сбытовой, А.Ю. Шарипова, Платоновой Н.А., Сульповара Л.Б, Ядгарова Я.С, Качуриной М.М., Морозова В.Ю, Поповой Р.Ю., Перекалиной Н.С, Корягиной Т.И, Фирсуковой В.В. и др. Несмотря на столь представительные масштаб работ, затрагивающих многие экономические и организационные аспекты становления конкурентных отношений в бытовом обслуживании, вопросы выявления и оценки факторов, формирующих конкурентные преимущества отдельных групп услуг в научной экономической литературе недостаточно проанализированы. Так, требуются дополнительные исследования развития рынка по группам услуг, в частности рынка химической чистки, выявления факторов, существенно влияющих на конкурентоспособность предприятий, обоснование методических подходов к оценке конкурентоспособности предприятий и направлений повышения их конкурентоспособности. Таким образом, актуальность и недостаточная изученность проблемы определили выбор темы диссертационного исследования, ее цели и задачи.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является научно-методическое обоснование оценки конкурентоспособности предприятий химической чистки и разработка практических рекомендаций по повышению конкурентных преимуществ предприятий данной группы услуг.
Для реализации цели в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:
исследовать основные тенденции развития услуг химической чистки на современном этапе развития экономики;
уточнить социально-экономическое содержание услуг, оказываемых предприятиями химической чистки;
выявить факторы, оказывающие влияние на конкурентоспособность предприятий химической чистки;
выявить особенности конкуренции на предприятиях химической чистки на основе анализа развития рынка услуг химической чистки в Московской области;
обосновать систему показателей, используемых для оценки конкурентоспособности предприятий химической чистки;
разработать рекомендации по повышению конкурентоспособности предприятий химической чистки.
Объектом исследования являются предприятия, оказывающие услуги по химической чистки одежды на предприятиях Московской области.
Предметом исследования являются социально-экономические и
организационно-правовые отношения, возникающие в процесс принятия
управленческих решений, направленных на обеспечение
конкурентоспособности предприятий, оказывающих услуги химической чистки.
Теоретико-методологическую базу исследования составили фундаментальные и прикладные труды зарубежных и отечественных исследователей в области рыночной экономики, конкурентоспособности услуг, методов повышения конкурентоспособности предприятий сферы услуг. В диссертации использованы инструменты и приемы научного анализа, средства статистического, экономического, логического, факторного, ситуационного, системного анализа, методы экспертных оценок, сравнения и группировок. Эмпирическую основу исследования составили экспертные оценки.
Информационную базу исследования составили нормативные и законодательные акты, материалы Московского областного комитета государственной статистики, отчетные данные предприятий, публикации в
7 средствах массовой информации и Интернет, материалы, собранные автором в ходе обследований и наблюдений на предприятиях химической чистке.
Научная новизна выводов и результатов диссертации состоит в
комплексном изучении специфики услуг химической чистки, выявлении
тенденций развития предприятий химической чистки в условиях конкуренции,
а также определении особенностей воздействия факторов на
конкурентоспособность предприятия и ее оценке, и разработке на этой основе
организационно-методических рекомендаций по повышению
конкурентоспособности предприятий химической чистки.
На защиту выносятся следующие основные научные результаты диссертационного исследования:
на основе анализа современных тенденций развития услуг химической чистки определены специфические особенности предприятий химической чистки и выявлены тенденции развития данного вида услуг в условиях формирующейся конкурентной среды;
на основе систематизации технико-технологических и качественных параметров сервиса в сфере услуг химической чистки разработана факторная модель повышения конкурентоспособности предприятий этой сферы;
разработаны рекомендации по оценке конкурентоспособности предприятий химической чистки на основе модели «SERVQUAL», являющейся частным случаем статистического анализа диффузных Бассовских моделей и позволяющей оценить ожидание и восприятие услуги клиентами;
разработан алгоритм построения оценочной модели конкурентоспособности предприятий химической чистки, позволяющий выявить технико-технологические и сервисные показатели и индексы;
предложены рекомендации по повышению конкурентоспособности предприятий химической чистки, в частности обосновывается необходимость расширения сети приемных пунктов, активное использование рекламы, совершенствование работы с клиентами, а также повышение качества услуг,
8 что может быть достигнуто в результате построения системы менеджмента качества.
Практическая значимость результатов исследования заключается в предоставлении органам власти, ассоциациям и отдельным предприятиям химической чистки возможности оценивать конкурентоспособность и идентифицировать источники ее усиления за счет различных факторов. Внедрение разработанных автором рекомендаций позволит усилить качество управленческих решений по обеспечению конкурентоспособности предприятия на рынке химической чистки.
Результаты диссертационного исследования применяются в учебном процессе вузов в рамках подготовки специалистов в области менеджмента, а также слушателей системы послевузовского обучения и бизнес-образования, и для углубления научно-исследовательских работ по проблемам экономики предприятий бытового обслуживания.
Апробация работы и внедрение ее результатов. Основные положения диссертации докладывались, обсуждались и получили положительную оценку на Международных научно-практических конференциях «Наука-сервису» в 2006-2007годах.
Результаты исследования использованы при разработке курса «Организация и планирование деятельности предприятий», читаемой по специальности 240202 «Химическая технология и оборудование отделочного производства», на факультете профессиональной подготовки и переподготовки кадров ГОУ ВПО «МГУС» и в Учебном Центре ООО Объединение «Диана».
Методические разработки, изложенные в диссертационной работе, приняты для апробации на предприятиях химической чистки г. Москвы и Московской области, что подтверждается справками о внедрении.
Публикации. Основные положения и выводы диссертации изложены в семи научных работах общим объемом 2,89 п.л, в том числе лично автором 2,01 п.л.
Структура и краткое содержание работы. В соответствии с целью и задачами исследования диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений. Содержание работы изложено на 145 страницах, включая 15 таблиц, 15 рисунков, 5 приложений.
Во введении обосновывается актуальность проблемы, формулируются цель и задачи работы, объект и предмет исследования, раскрываются методологические основы и методические средства решения поставленных задач.
Первая глава «Научные основы конкурентоспособности предприятий химической чистки» посвящена изучению особенностей услуг химической чистки, непосредственно влияющих на конкурентоспособность предприятий, выявлению сущности конкурентоспособности и факторов, формирующих конкурентную среду предприятия химической чистки.
Во второй главе «Анализ конкурентоспособности предприятий v химической чистки на примере Московской области» проводится исследование современного состояния развития услуг химической чистки в регионе, ( обосновываются критерии и показатели конкурентоспособности предприятий химической чистки, а также разрабатываются методические рекомендации по ?. оценке конкурентоспособности предприятий.
Третья глава «Пути повышения конкурентоспособности предприятий химической чистки» представляет собой изложение рекомендаций по повышению конкурентоспособности предприятий на основе маркетинговых подходов, а также практических рекомендаций по повышению качества услуг химической чистки как основного фактора повышения конкурентоспособности предприятия.
В заключении диссертации представлены основные выводы, предложения и рекомендации.
