Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ БАКАЛЕЙНЫМИ ТОВАРАМИ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ
Сущность оптовой торговли и её место в инфраструктуре современного мирового хозяйства 12
Развитие производства бакалейных товаров как условие роста конкурентоспособности внешнеэкономической деятельности Казахстана 29
Формирование спроса на бакалейные товары в условиях рыночных
отношений в Центральном Казахстане 40
ГЛАВА 2 СОСТОЯНИЕ И ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ БАКАЛЕЙНЫМИ ТОВАРАМИ В ЦЕНТРАЛЬНОМ КАЗАХСТАНЕ
Показатели и динамика развития оптовой торговли в Центральном Казахстане 56
Состояние и анализ факторов, влияющих на коммерческую деятельность предприятий оптовой торговли, торгующих бакалейными товарами 72
Адаптация предприятий оптовой торговли к конъюнктуре рынка 94
ГЛАВА 3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ БАКАЛЕЙНЫМИ ТОВАРАМИ
Развитие информационного обеспечения предприятий оптовой торговли бакалейными товарами 112
Реформирование организационной структуры оптовой торговли Центрального Казахстана 132
Совершенствование методов оптовой продажи товаров 144
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 158
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 164
ПРИЛОЖЕНИЯ 172
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Переход казахстанской экономики на рыночные условия хозяйствования обусловили существенные изменения, как в экономике, так и в уровне жизни населения. Одним из таких изменений негативного характера является снижение уровня доходов у значительной части населения. В связи с понижением денежных доходов у части населения и падением покупательского спроса на высококалорийные продукты питания возросло потребление продовольственных товаров с более низкой стоимостью, к которым относятся бакалейные товары. Переход к рыночным отношениям обусловлен новой экономической ситуацией, связанной с гибким ценообразованием и свободным формированием хозяйственных связей торговли с предприятиями пищевой промышленности. Бакалейные товары остаются самой востребованной группой товаров у населения и поэтому имеют низкую эластичность спроса и на колебание цен реагируют очень слабо.
Предприятия оптовой торговли осуществляют свою деятельность в условиях свободы договоров, конкуренции, жесткой экономической ответственности. Такое положение требует наличия соответствующих экономико-организационных условий, способствующих формированию и развитию рыночных отношений в оптовой торговле. Неравномерность размещения предприятий пищевой промышленности и недостаточность производства бакалейных товаров в Республике Казахстан, значительный удельный вес импорта повышают роль оптовой торговли в бесперебойном товароснабжении розничной сети.
Для Казахстана с его огромной территорией, разнообразными природно-климатическими условиями и ресурсно-сырьевой экономикой, сложной территориально-административной структурой, региональный аспект всегда имел важное значение. Вместе с тем, региональный уровень управления
5 оптовой торговлей оказался самым неподготовленным к рыночным преобразованиям. Современный казахстанский оптовый рынок характеризуется наличием большого количества оптовых предприятий всех форм собственности, в которых бакалейные товары являются объектом неоднократной купли-продажи, что приводит к замедлению товарооборачиваемости. Это значительно увеличивает их розничную цену, приводит к сокращению покупательского спроса, и влечет за собой снижение социальной защищенности населения. В Республике Казахстан налицо явно неустойчивое соотношение между динамикой доходов населения и уровнем инфляции, что создаёт большие сложности для изучения конъюнктуры рынка бакалейных товаров, прогнозирования покупательского спроса, динамики его структуры.
Объективная потребность в углублении и расширении внешнеэкономических связей Казахстана, как страны-реципиента капитала, определяется всем ходом и направлением мирохозяйственного процесса, а также необходимостью решения неотложных стратегических и текущих задач экономического развития. В условиях интеграции Казахстана в мировое экономическое пространство внутренняя экономика перестала быть самодостаточной относительно имеющихся факторов производства, технологий и потребности в капитале. С другой стороны, обращение к зарубежным источникам инвестирования связано с предельно сократившимися объемами отечественных капитальных вложений в большинство предприятий пищевой промышленности Республики Казахстан. Наука и практика показывают, что, полагаясь только на рыночные механизмы саморегулирования, нельзя рассчитывать на увеличение притока иностранного капитала, обязательного получения от него нужного социального и экономического эффекта, а также решения связанных с этим проблем. Для этого необходима обоснованная государственная политика по привлечению и использованию иностранных инвестиций. Вместе с тем в этой сфере, под действием внутренних и внешних макроэкономических
процессов, в Казахстане происходят определенные изменения. В частности формируется новая модель государственно-организационного механизма на отраслевом и региональном уровнях. Наибольшая доля иностранных инвестиций приходится на наиболее развитые отрасли и регионы Казахстана, в экспортном потенциале, среди которых преобладают сырьевые ресурсы. Такая региональная дифференциация потоков капитала будет усугублять существующие территориально-экономические диспропорции в рамках единого экономического пространства. Это обязывает государство сочетать политику стимулирования иностранных инвестиций с разработкой эффективной системы регулирования их отраслевой и региональной направленности. Причем, учитывая географические масштабы регионов Казахстана, комплексный подход необходимо осуществлять с учетом индивидуальных стратегий, разработанных в самих регионах. Любые исследования объективно требуют научных проработок, новых методологических подходов, новой организации, нового информационного обеспечения, которые как показывает опыт, недостаточно разработаны. Поэтому настоящее исследование оптовой торговли бакалейными товарами в Центральном Казахстане в условиях рыночной экономики выделилось в самостоятельную проблему, решение которой приобрело актуальность и практическую значимость. Эти обстоятельства и определили выбор темы диссертации. Степень разработанности проблемы.
Проблема совершенствования оптовой торговли в отдельно взятом регионе - является одной из наиболее актуальной в сфере товарного обращения. Научно-методические аспекты исследования формировались на основе: изучения, анализа, переосмысления теоретических методологических разработок как отечественных, так и зарубежных ученых по реформированию оптовой торговли, проблемам товародвижения, формированию товарных запасов и управлению ими.
В исследование концептуальных основ развития оптовой торговли в условиях рынка, большой вклад внесли ученые: Ф.Г. Панкратов, В.К. Памбухчиянц, О.А. Новиков, Э.А, Арустамов, Л.П. Дашков, И.П. Вахрин, Д.Г. Щур. Региональные проблемы товарного обращения рассматривались в работах А.Б. Балабановой, М. В.Залмановой, И. В. Князевой, Р.И. Шниппера.
В последние годы широкое распространение при исследованиях научных и практических проблем, связанных с товародвижением, получили логистические методы, вопросы применения этих методов разрабатывают А. М.Гаджинский, М.П.Гордон, Ю.М.Неруш, Б.К.Плоткин, А.М.Семененко, А.А.Смехов.
Среди казахстанских ученых экономистов наибольший интерес для нашего исследования представляют труды Т.А.Ашимбаева, С.Н.Алпысбаевой, А.К.Кошанова, К.А.Сагадиева, Д.К.Кабдиева, М.Б. Кенжегузина, О.С.Сабденова, К.О.Окаева и других ученых.
Несмотря на рост числа исследований, по-прежнему актуальной является необходимость методологического и теоретического осмысления региональной оптовой торговли. Это связано с изменением структуры спроса населения на бакалейные товары, увеличением объёма и расширением ассортимента, появлением новых технологических и технических решений в управлении торговыми процессами. Кроме того, развитие рыночных отношений, динамика научно- технического прогресса постоянно предопределяют появление новых проблем, требующих научного исследования.
Необходимость дальнейшего исследования вопросов совершенствования оптовой торговли бакалейными товарами в Центральном Казахстане, имеющих на современном этапе развития экономики особую значимость, определяет актуальность и выбор темы диссертационной работы.
8 Цель и задачи исследования.
Автор ставит своей целью разработку научно обоснованных предложений и рекомендаций, направленных на совершенствование оптовой торговли бакалейными товарами и определение перспектив развития в Центральном Казахстане. Исходя из цели исследования, в диссертации решались следующие задачи:
проанализировать состояние оптовой торговли и выявить её место
в инфраструктуре современного мирового хозяйства;
рассмотреть особенности производства бакалейных товаров,
выявить и систематизировать факторы, влияющие на спрос
населения на эти товары в Республике Казахстан;
проанализировать региональные особенности формирования
ассортимента бакалейных товаров и оценить практику
использования форм и методов коммерческой деятельности,
организационную структуру, развитие оптового товарооборота
на предприятиях оптовой торговли Центрального Казахстана;
разработать рекомендации по совершенствованию
информационного обеспечения предприятий оптовой торговли, торгующих бакалейными товарами, с целью ускорения внедрения в этот процесс новых пакетов программ в условиях интеграции Казахстана в мировое экономическое пространство; предложить направления совершенствования организационной структуры, технологий и управления оптовой торговлей и определить перспективы ее развития в Центральном Казахстане. Предмет и объект исследования.
В качестве предмета исследования избраны процессы, структура, показатели оптовой торговли бакалейными товарами, а также факторы, влияющие на её развитие. Объект исследования - действующие предприятия оптовой торговли Центрального Казахстана.
Тема исследования соответствует Паспорту научных специальностей ВАК 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством» (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг); область исследования: 15.103- совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка, и 08.00.14 «Мировая экономика»; область исследования: 21- направления и формы интеграции России в систему мирохозяйственных связей. Особенности внешнеэкономической деятельности на уровне предприятий, отраслей и регионов.
Теоретической и методологической основой исследования являются теоретические положения, научные принципы, разработанные на основе современных концепций оптовой торговли отечественных и зарубежных ученых - экономистов. В работе использованы законы Республики Казахстан, Постановления Правительства Республики Казахстан, Указы Президента Республики Казахстан, материалы научно-практических конференций.
В качестве информационной базы использованы материалы Национального Агентства Республики Казахстан по статистике, статистические материалы Казахского потребительского союза, отчеты обследованных предприятий оптовой торговли, данные собственных наблюдений.
В процессе исследования использовались методы структурного анализа, логического моделирования, статистических группировок, выборочного наблюдения, классификации, анкетного опроса, графического моделирования и другие.
Научная новизна. Автором сформулированы положения и рекомендации, являющиеся новыми по своей постановке и предлагаемым направлениям решения проблем совершенствования оптовой торговли бакалейными товарами в Центральном Казахстане в условиях развития рыночных отношений.
10 Наиболее существенными результатами проведенного исследования, обладающими научной новизной и выносимыми на защиту, являются следующие:
теоретически обобщена сложная взаимосвязь функции оптовой торговли в инфраструктуре современного мирового хозяйства;
показано, что прямые инвестиции иностранного капитала в пищевую промышленность оказали заметное воздействие на функционирование оптовой торговли Казахстана, на этой основе обоснованы предложения по созданию транснациональных объединений (ТНК) в пищевой промышленности в рамках Евразийского экономического сообщества (ЕврАзЭС);
выявлены и систематизированы факторы, оказывающие влияние на динамику покупательского спроса, на этой основе предложен методический подход к формированию ассортимента бакалейных товаров на предприятиях оптовой торговли;
разработаны методологические основы и инструментарий оценки эффективности оптовой торговли бакалейными товарами, которые позволили тщательно подходить к выбору поставщиков, отдавая предпочтение наиболее прибыльным товарам;
разработана методика оценки измерения эффективности функционирования коммерческих служб предприятий оптовой торговли, использующих пакеты прикладных информационных программ, в т.ч. Интернет - коммерции в условиях Евразийского экономического сообщества (ЕврАзЭС);
выявлены перспективные направления реформирования организационной структуры оптовой торговли Центрального Казахстана, основанные на результатах исследования функций текущих затрат предприятий в зависимости от объема деятельности.
Предложения по использованию пакета программ информационного обеспечения для предприятий оптовой торговли - позволят принимать более обоснованные коммерческие решения по формированию ассортимента бакалейных товаров.
Рекомендации по изменению организационной структуры оптовой торговли региона позволят адаптировать предприятия оптовой торговли потребительской кооперации к меняющимся условиям функционирования.
Разработанные автором основы формирования оптового продовольственного рынка в Центральном Казахстане могут быть использованы при разработке «Стратегии территориального развития Карагандинской области до 20015г.» и при создании «Социально-предпринимательской корпорации Сары -Арка» в регионе, что позволит сформировать систему контроля за реализацией избранной стратегии.
Основные положения и выводы диссертационного исследования
докладывались и обсуждались на республиканских и международных
конференциях России и Казахстана. Содержащиеся в диссертационной
работе рекомендации приняты к практическому использованию в ТОО
«Карагандинская межрайбаза» (акт внедрения от 19 января 2007г), ТОО
«Номад» (акт внедрения 31 января 2007г). Отдельные положения
исследования использовались в учебном процессе в рамках преподавания
дисциплины «Экономика и управление внешнеэкономической
деятельности» в программе учебной практики для студентов 3 курса специальности «Экономика», в Карагандинском государственном университете им. Е.А. Букетова. (акт внедрения 17 января 2007г.).
Публикации: По теме диссертации опубликовано 18 печатных работ объёмом 6,84 п.л.