Содержание к диссертации
Введение 3
1. Теоретические и методологические основы содержания хозяйственного риска 9
1.1. Сущность и элементы хозяйственного риска в деятельности предприятий 9
1.2. Факторы возникновения риска и особенности его проявления в АПК 25
1.3. Классификация форм и видов хозяйственного риска 39
2. Анализ воздействия риска на производственную деятельность предприятий молочнопродуктового подкомплекса АПК 48
2.1. Особенности проявления влияния риска на эффективность производства молочнопродуктового подкомплекса АПК 48
2.2. Методические подходы к оценке хозяйственного риска 68
3. Управление хозяйственным риском в деятельности предприятий 102
3.1. Основные направления регулирования хозяйственного риска в условиях рынка 102
3.2. Регулирование хозяйственного риска на макроуровне 123
3.3. Управление риском на уровне предприятий молочнопродуктового подкомплекса АПК 130
Выводы и предложения 148
Список литературы 151
Приложения 166
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Произошедшие за последние годы изменения в экономике России выявили ряд актуальных проблем, носящих теоретический и прикладной характер и имеющих немаловажное значение для устойчивого функционирования и развития предприятий. К приоритетным проблемам относятся, в том числе, вопросы теории, методологии и практики управления в условиях риска.
Современная экономическая политика нашего государства предполагает развитие различных форм хозяйствования, широкие возможности для проявления самостоятельности и инициативы на основе изменения форм реализации права собственности на средства производства и производимую продукцию. Рыночная ориентация требует от руководителей умения видеть перспективы, принимать эффективные управленческие решения в сложившихся рискованных условиях хозяйствования. Кроме того, специфические особенности производства в агропромышленном комплексе объективно вызывают необходимость учета факторов риска в осуществлении производственно-хозяйственной деятельности.
Экономические риски дестабилизируют деятельность хозяйствующих субъектов. Поэтому оценка и управление рисками приобретают все большую значимость, становятся одним из условий обеспечения эффективности функционирования предприятий.
В силу этих причин значительно возрастает роль исследования сущности хозяйственного риска как свойства экономической системы, его элементной базы и видов, а также разработки методических подходов к его оценке и управлению.
Степень разработанности проблемы. Различным аспектам теории и практики управления рисками посвятили свои работы зарубежные экономисты: Т. Бачкаи, Дж. Кейнс, А. Маршалл, Ф. Найт, А. Пигу, Р. Симоне, А. Смит, Т. Хорн, Й. Шумпетер и др.
Определенную значимость в решении целого ряда проблем по принятию управленческих решений в условиях риска и неопределенности имеют работы отечественных экономистов: А.П. Альгина, И.Т. Балабанова, И.П. Богомоловой, В.П. Воронина, П.Г. Грабового, СИ. Грядова, А.П. Задкова, А.К. Камаляна, Г.И. Тамошиной, Р.И. Трухаева, П.Д. Половинкина, Б.А. Райзберга, В.Т. Севрук, И.М. Суркова, Э.А. Уткина, А.И. Хорева, Л.И. Чурикова и др.
Однако, многие теоретические и методологические вопросы принятия управленческих решений, в том числе в сфере АПК, учитывающие рискованный характер функционирования, остаются малоисследованными и недостаточно освещаются в отечественной литературе. Существует потребность в расширении исследований сущности, источников и характеристик хозяйственного риска, разработке методов оценки и стратегий управления. Недостаточная научная проработка, актуальность и практическая значимость этих проблем послужили основанием для проведения данного исследования.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования -развитие теоретических и научно-методических основ содержания хозяйственного риска и совершенствование управления им.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
исследовать теоретико-методологические подходы к определению экономической сущности и содержания хозяйственного риска;
проанализировать современное состояние молочнопродуктового подкомплекса, выявить тенденции его развития и обосновать приоритетные направления анализа факторов риска;
разработать методику сравнительного анализа риска на основе использования экспертных оценок и провести оценку риска предприятий молочнопродуктового подкомплекса АПК Воронежской области;
систематизировать методические подходы к управлению хозяйственным риском и предложить комплекс обоснованных мер по снижению воздействия риска на функционирование молокоперерабатывающих предприятий;
разработать рекомендации по совершенствованию государственного регулирования АПК с учетом факторов риска с целью поддержки отечественных товаропроизводителей.
Предмет исследования. Предмет исследования - экономические отношения между различными субъектами в процессе воспроизводства и управления в условиях риска.
Объектами исследования являются предприятия молочной промышленности Воронежской области различных организационно-правовых форм. Углубленные исследования отдельных аспектов проводились на предприятиях по переработке молока в городах Богучар, Россошь, Калач.
Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, программные документы и постановления правительства РФ, другие законодательные акты по вопросам организационно-правового обеспечения и экономического регулирования производственной деятельности в АПК.
В диссертационной работе использованы абстрактно-логический, ста-тистико-экономический, системно-аналитический и экономико-математический методы научных исследований.
Эмпирической базой обеспечения достоверности выводов и предложений послужили материалы Госкомстата РФ, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, документы и информационные материалы Главного управления агропромышленным комплексом Воронежской области, оперативные данные и статистическая отчетность предприятий Воронежской области.
Научная новизна диссертационной работы. Основные результаты исследования, содержащие элементы научной новизны, заключаются в следующем:
уточнены теоретические основы содержания хозяйственного риска, которые, в отличие от существующих научных подходов, позволяют выявить основные элементы и дополнить его функции. В рамках авторского подхода риск определен как потенциально возможное отклонение результатов от установленных субъектом экономики целей в процессе воспроизводства;
раскрыта сущность хозяйственного риска, как экономической категории, которая выражает отношения между различными субъектами в процессе производственно - хозяйственной и коммерческой деятельности в условиях ограниченности информации;
выявлены основные группы факторов хозяйственного риска, опирающиеся на отношения экономических субъектов: "государство-предприятие", "предприятие-поставщики", "предприятие-покупатели", "предприятие-руководители", "предприятие-персонал", "предприятие-кредиторы", "предприятие-конкуренты" ;
предложена новая классификация экономических рисков по степени зависимости от субъектов производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности на основе уточненных классификационных признаков;
разработана методика анализа риска на основе экспертных оценок, позволяющая рассчитать совокупный коэффициент риска;
выделены уровни управления хозяйственным риском в зависимости от субъекта управления, позволяющие разработать алгоритм, стратегию и направления регулирования его воздействия с целью повышения эффективности деятельности предприятий;
рекомендованы основные мероприятия, учитывающие фактор риска при разработке мер государственного регулирования АПК с целью поддержки отечественных товаропроизводителей.
Практическая значимость результатов исследования определяется возможностью использования изложенных в работе теоретических и методических разработок, выводов и предложений для составления целевых программ развития молочнопродуктового подкомплекса. Для совершенствования работы предприятий практическую значимость имеют следующие научно-прикладные разработки: алгоритм и приоритетные направления исследования риска, отличающиеся возможностью идентификации и оценки приемлемости; рекомендации по выбору методов оценки рисков; методика сравнительного анализа риска на основе использования метода экспертных оценок, отличающаяся авторским подходом к выбору оцениваемых факторов риска; предложения по корректировке стандартных критериев финансовой устойчивости и ликвидности в соответствии со спецификой деятельности и внешней средой функционирования молочных предприятий Воронежской области; комплекс мер, направленных на снижение воздействия экономического риска на эффективность производственно-хозяйственной деятельности молоко-перерабатывающих предприятий.
В учебном процессе ВУЗа материалы работы использованы при изучении предметов «Основы коммерческой деятельности», «Основы предпринимательской деятельности», «Экономическая теория». Результаты работы могут быть также использованы для повышения квалификации управленческих кадров АПК.
Основные положения диссертационного исследования, выносимые на защиту:
группы отношений, лежащих в основе хозяйственного риска и сферы его возникновения;
классификация видов хозяйственного риска в зависимости от деятельности экономических субъектов;
концептуальный подход к исследованию хозяйственного риска, приоритетными направлениями которого являются идентификация риска и определение степени его приемлемости;
методика анализа риска на основе экспертных оценок, позволяющая рассчитать совокупный коэффициент риска;
комплекс методов и стратегий управления хозяйственным риском, нацеленный на укрепление рыночных позиций предприятий;
рекомендации по управлению хозяйственным риском на макро- и микроэкономическом уровнях, позволяющие повысить стабильность функционирования рынка, улучшить состояние сельскохозяйственных товаропроизводителей и снизить риск в молокоперерабатывающей отрасли.
Апробация работы. Теоретические положения и практические результаты исследования были доложены на научно-практических конференциях ВГТА, ВГУ (2000-2003гг.). Основные положения диссертации нашли отражение в 10 публикациях общим объемом 2,0 п. л.
Рекомендации автора прошли апробацию и применяются на ОАО «Бо-гучармолоко», что позволило улучшить его финансовое положение и получить определенный экономический эффект. Ряд разработанных методических критериев используется в деятельности ОАО завод молочный «Верхнема-монский» и нашли отражение в решениях и экономических документах Главного управления агропромышленного комплекса Воронежской области Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 203 наименования. Основное содержание работы изложено на 150 страницах машинописного текста, содержит 26 таблиц, 15 рисунков и 7 приложений.