Содержание к диссертации
Стр.
Введение 3
1. Теоретические основы формирования и исчисления
материально- денежных затрат в сельскохозяйственном
производстве 8
1.1 Экономическая сущность материально- денежных
затрат на производство продукции 8
Классификация материально-денежных затрат, методика их исчисление и распределения в производстве 20
Факторы и резервы снижения материально-денежных затрат в молочном скотоводстве 30
2. Современное состояние производства и эффективность
использования материально-денежных затрат в
молочном скотоводстве области 44
2.1 Природно-экономические условия производства молока
в регионе 44
2.2 Уровень, динамика и структура материально-денежных
затрат в молочном скотоводстве 61
2.3 Эффективность производства молока в сельскохозяйственных
организациях Тульской области 80
3. Основные направления сокращения материально-
денежных затрат в молочном скотоводстве 95
3.1 Обоснование рациональной производственной структуры
и снижения материально-денежных затрат 95
3.2 Эффективное использование основных факторов производства
в молочном скотоводстве Тульской области 113
Разработка и освоение инвестиционного проекта по сокращению материально-денежных затрат при производстве молока 122
Развитие форм государственного регулирования
производства в молочном скотоводстве 139
Выводы и предложения 156
Библиографический список 160
Приложения 173
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Реформирование сельскохозяйственных организаций, разрыв сложившихся производственных связей в агропромышленном комплексе, диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и материально-технические ресурсы, поставляемые промышленностью, создали неблагоприятные условия для эффективного развития молочного скотоводства. Это привело к резкому сокращению объемов производства молока, усилению продовольственной зависимости страны, росту цен на сырье. В этой связи важными задачами сельского хозяйства являются увеличение темпов производства молочной продукции, снижение материально-денежных затрат. Назрела необходимость увеличения продуктивности скота, роста его численности и повышения экономической эффективности отрасли.
Объем производства молока в Тульской области в 2002г. по сравнению с 1990г. сократился почти на 52% и составил 189гыс.т. Основными производителями молока до перехода к рьшочным отношениям в регионе были сельскохозяйственные организации, а в последние годы личные подсобные хозяйства населения. Если в 1990г. на долю личных подсобных хозяйств приходилось около 22% от общего объема производства молока в регионе, то в 2002г. они производили почти 60%. Дальнейшее наращивание объемов производства молока в регионе связано с необходимостью более полного удовлетворения потребностей населения в ценных продуктах питания собственного производства.
Вопросам развития молочного скотоводства и повышения экономической эффективности отрасли посвятили научные исследования многие ученые аграрники - Алтухов А.И., Буробкин И.Н., Добрынин В.А., Дунаев П.П., Грядов СИ., Родионов Г.В., Клейменов Н.И., Горлов И.Ф., Девяткин А.И., Куликов В.Н., Солнцев К.М., Бегучев А.П., Эрнст Л.К. В них достаточно полно рассматриваются организационно-экономические основы
интенсификации молочного скотоводства, влияние породного состава, уровня кормления, содержания животных, углубления специализации и концентрации отрасли на продуктивность скота и повышение экономической эффективности производства молока. Однако развитие молочного скотоводства в условиях формирования рьшочных отношений, реформирования сельскохозяйственных предприятий, многоукладности экономики, возросшего диспаритета цен на сельскохозяйственное сырье и материально-технические ресурсы промышленного характера, отсутствия государственного контроля за ценами, монополизма перерабатывающих предприятий, торговых и сервисных структур, неплатежей и несвоевременных расчетов за продукцию, сокращения государственного финансирования, удорожания кредитных ресурсов, продовольственная интервенции по импорту породили многие проблемы производства и реализации молока, которые требуют дополнительных исследований применительно к конкретному региону.
Методология материально-денежных затрат на производство
применительно к сельскому хозяйству получила развитие в исследованиях
Н.Г. Белова, Р.А. Белоусова, А.М.Гатаулина, А.П. Зинченко, А.А.Иванченко,
Е.С.Карнауховой, Н. Л.Копача, В.С.Немчинова, С.Г.Струмилина,
М.П.Пизенгольца, Л.И. Хоружий, B.C. Филимонова.
Исследованию возможностей рационального формирования и использования затрат и их оптимизации в сельскохозяйственных организациях молочного скотоводства для выведения их из кризиса и дальнейшего экономического развития посвящена данная диссертационная работа.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка предложений по обоснованию резервов сокращения материально-денежных затрат на производство молока в сельскохозяйственных организациях региона.
Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
изучить теоретические и методические основы исчисления и систематизации материально-денежных затрат на производство продукции;
обобщить передовой отечественный и зарубежный опыт высокоэффективного производства продукции молочного скотоводства;
дать оценку экономической эффективности производства молока в условиях рыночной экономики;
выявить влияние факторов производства на величину материально-денежных затрат на продукцию молочного скотоводства;
разработать предложения по сокращению материально-денежных затрат в молочном скотоводстве на основе внедрения инвестиционного проекта;
обосновать оптимальные параметры производственной структуры сельскохозяйственной организации, позволяющей сократить затраты материально-денежных средств в молочном скотоводстве;
определить направление государственной поддержки эффективного развития молочного скотоводства в регионе.
Объект исследования. Основной объект исследования сельскохозяйственные организации Тульской области. Отдельные расчеты по влиянию величины материально-денежных затрат на эффективность производства в молочном скотоводстве были проведены по группе сельскохозяйственных организаций Плавского района. Монографические исследования выполнены на примере СПК им. Карла Маркса и СГЖ «Дружба».
Теоретической и методологической основой исследования являлись труды классиков экономической науки, отечественных и зарубежных ученых по вопросам затрат на продукцию, эффективности производства, мотивационного управления кадрами, экономического механизма и форм агропромышленной интеграции в производстве и переработке молока.
Информационная база исследования включает нормативно-правовые документы, материалы Министерства сельского хозяйства РФ, Главного
управления сельского хозяйства и продовольствия администрации и статистических органов Тульской области, данные научных учреждений по вопросам исследования, годовых отчетов, первичного учета сельскохозяйственных организаций.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
-выявлена роль экономических и структурных факторов в формировании затрат на продукцию молочного скотоводства;
-уточнены методические подходы к формированию материально-денежных затрат на производство молока с учетом экономических факторов;
-определены возможности использования собственных средств сельскохозяйственных организаций для внедрения новых технологий на производство продукции молочного скотоводства и кормопроизводство;
-обоснованы предложения по совершенствованию производственной структуры специализированных сельскохозяйственных организаций для оптимизации материально-денежных затрат;
-предложены перспективные параметры производства молока в регионе с учетом обеспечения населения собственной продукцией молочного скотоводства;
-определена роль государственной поддержки в молочном скотоводстве и ее влияние на уровень материально-денежных затрат.
Практическая значимость работы. Практическое значение имеют
научные и прикладные разработки, содержащие классификацию факторов,
формирующих уровень затрат в разрезе «центров затрат», которая может быть
использована в технико-экономическом анализе деятельности
сельскохозяйственных организаций молочного направления. Рекомендации по снижению материально-денежных затрат на производство продукции и оптимизации производственной структуры будут способствовать повышению экономической эффективности молочного производства в Тульской области.
Апробация и публикации результатов исследования. Основные результаты исследования доложены на шестой международной научно-практической конференции независимого научного аграрно-экономичсекого общества России в МСХА им. К. А. Тимирязева (23-24 мая 2002г). Всего по теме диссертации опубликованы 4 научные статьи.
Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа изложена на 159 стр. машинописного текста, состоящего из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 157 наименований, содержит 66 таблиц, 14 рисунков, 7 схем, 22 приложения.
