Содержание к диссертации
Введение
Глава 1. Теоретические предпосылки исследования стр. 10
1.1. Профессиональная подготовка специалистов среднего звена в современных социально-экономических условиях. 10
1.2. Анализ состояния подготовки специалистов к экономическому анализу деятельности предприятия . стр. 33
1.3. Критерии оценки подготовки специалистов к экономическому анализу деятельности предприятия. стр. 41
1.4.Выводы по главе 1. стр. 68
Глава 2 Характеристика содержания и методики обучения студентов анализу экономической деятельности предприятия. стр. 70
2.1 Отбор содержания обучения экономическому анализу деятельности предприятия. 70
2.2 Активизация учебного процесса путем использования инновационных методов обучения.
2.3 Производственная практика студентов в процессе обучения экономическому анализу деятельности предприятия. стр. 100
2.4 Итоги опытно-экспериментальной работы. стр. 110
2.5 Выводы по главе 2 стр. 113
Заключение стр. 115
Список литературы. стр.119
Приложение. стр. 129
- Профессиональная подготовка специалистов среднего звена в современных социально-экономических условиях.
- Анализ состояния подготовки специалистов к экономическому анализу деятельности предприятия
- Отбор содержания обучения экономическому анализу деятельности предприятия.
Профессиональная подготовка специалистов среднего звена в современных социально-экономических условиях
Традиционная деятельность профессиональной школы всегда была ориентированна на общие процессы экономики, функционирующие в отраслевом виде. Существующие в современных условиях профессиональные образовательные учреждения отраслевого профиля были централизованно ориентированы на обеспечение кадрами конкретной отрасли народного хозяйства. Эти условия обусловили ряд противоречий между отдельными звеньями системы профессионального образования с точки зрения узкой специализации кадров. Распад жестких вертикальных структур, отсутствие гарантированного трудоустройства выпускников профессиональной школы, низкий уровень социального развития трудоспособного населения, обусловленный неразвитостью и несовершенством социально - экономических отношений в стране, вызвали необходимость формирования специалистов, знающих не только узко специальные вопросы своей деятельности, но умеющего работать на различных участках предприятия. В настоящий момент усиливается маркетинговый аспект в профессиональной подготовке менеджеров. Однако, не смотря на осознание российскими учеными и практиками проблемы необходимости создания системы профессиональной подготовки менеджеров, структурно и содержательно отличающихся от прежде существующих, до настоящего момента не решен ряд проблем, являющихся, на наш взгляд, актуальными:
Отсутствует комплексный, системный подход в области стратегического планирования образовательного процесса в рамках профессиональной подготовки менеджеров гостеприимства, а также в области создания рациональной структуры и формы планирования образовательного процесса с возможной вариативностью по изучаемым параметрам в зависимости от изменяющихся социально - экономических условий внешней среды;
В области оперативного планирования, отсутствует четкий анализ социально - экономических факторов, влияющих на содержание профессиональной подготовки менеджеров;
Не ведется учет системообразующих факторов образовательного процесса как педагогической системы;
В области создания содержания и структуры профессиональной подготовки менеджеров не существует четких рекомендаций по методике преподавания экономических дисциплин, построенной на основе реального бюджета времени, имеющегося у субъекта управления, а также отсутствуют рекомендации по конкретизации этого аспекта подготовки, кроме того, не проработан четкий механизм использования результатов подготовки для повышения эффективности образовательного процесса;
Недостаточно научно обоснованных методик по организации разноуровневых систем обучения в области экономической подготовки менеджеров, в частности по экономическому анализу деятельности предприятия;
Используемые в настоящий момент методы и формы профессионального образования по экономическому анализу деятельности предприятия морально устарели, так как не позволяют сформировать у учащихся профессиональных навыков, влияющих на формирование успешной профессиональной карьеры.
Вот далеко не полный перечень проблем, от решения которых зависит сегодня эффективность профессиональной подготовки менеджеров гостеприимства.
Основные положения данного исследования носят как научно — методический, так и практический характер. Не претендуя на полноту и окончательность теоретических и практических положений и выводов, оно, по нашему мнению, должно способствовать более четкому и научно - обоснованному подходу к созданию модели профессиональной подготовки менеджеров, не на формальной, а на содержательной основе. В первую очередь, на основе комплексного анализа влияния социально - экономических условий на структуру и содержание профессиональной подготовки экономистов.
Анализ состояния подготовки специалистов к экономическому анализу деятельности предприятия
Подготовка кадров в области экономического анализа деятельности предприятия относится к важнейшим проблемам, эффективное решение которых обеспечивает успешное развитие экономики страны.
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизации предпринимательства, инициативы.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности предприятий. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
Квалификационный менеджер должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексного экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов деятельности предприятия.
Сам термин «анализ» происходит от греческого слова «analyzis», что в переводе означает «разделяю». Следовательно, анализ в узком плане представляет собой расчленение явления или предмета на составные части (элементы) для дальнейшего изучения их составных частей. Такое расчленение позволяет заглянуть вовнутрь исследуемого предмета, явления, процесса, понять его внутреннюю сущность, определить роль каждого элемента в изучаемом предмете или явлении.
В науке и на практике применяются разные виды анализа: физический, химический, статистический, экономический и другие. Экономический анализ в отличие от физического, химического и прочих относится к абстрактно-логическому методу исследования экономических явлений, где невозможно использовать ни микроскоп, ни химические реактивы, где и то и другое должна заменить сила абстракции.
Аналитические способности человека возникли и совершенствовались в связи с объективной необходимостью постоянной оценки своих действий, поступков в условиях окружающей среды. Это всегда побуждало к поиску наиболее эффективных способов труда, использования ресурсов.
С увеличением численности населения, совершенствованием средств производства, ростом материальных и духовных потребностей человека анализ постепенно стал первейшей жизненной необходимостью цивилизованного общества. Без анализа сегодня вообще невозможна сознательная деятельность людей.
Развитие производственных сил, производственных отношений, наращивание объемов производства, расширение обмена содействовало выделению экономического анализа как самостоятельной отрасли науки.
Сегодня нужно отличать общетеоретический экономический анализ, который изучает экономические явления на макроуровне (на государственном уровне), и экономический анализ на микроуровне, который применяется для изучения экономики отдельных предприятий. Если общетеоретический экономический анализ как научный подход значительное развитие получил в трудах экономистов еще прошлого столетия, то анализ хозяйственной деятельности как наука ( специальная отрасль знаний) выделился сравнительно недавно. Становление экономического анализа деятельности предприятия обусловлено общими объективными требованиями и условиями, которые свойственны возникновению любой новой отрасли знаний.
Во-первых, это удовлетворение практической потребности. Она возникла в связи с развитием производственных сил, совершенствованием производственных отношений, расширением масштабов производства. Интуитивный анализ, примерные расчеты, прикидки в памяти, которые применялись на кустарных и полукустарных предприятий, стали недостаточными в условиях крупных производственных единиц. Без комплексного, всестороннего анализа деятельности предприятия невозможно управлять сложными экономическими процессами, принимать оптимальные решения.
Во-вторых, это связано с развитием экономической науки вообще. Как известно, с развитием любой науки происходит дифференциация ее отраслей. Экономический анализ хозяйственной деятельности сформировался в результате дифференциации общественных наук. Раньше функции экономического анализа ( когда они были сравнительно не такими весомыми) рассматривались в рамках существующих в то время таких дисциплин, как балансоведение, бухгалтерский учет, финансы, статистика. В рамках этих наук появились первые простейшие способы аналитического исследования. Однако для обоснования текущих планов развития предприятий появилась потребность в комплексном исследовании деятельности предприятия. Вышеназванные науки уже не могли обеспечить все запросы практики. Возникла необходимость выделения анализа деятельности предприятия в самостоятельную отрасль знаний. Анализ стал важным средством планового управления экономикой предприятия, выявление резервов повышения эффективности производства.
Отбор содержания обучения экономическому анализу деятельности предприятия
Содержание и методы обучения - это те компоненты учебного процесса, которые наиболее активно влияют на результаты подготовки специалистов. Они находятся в тесной связи между собой, но также связаны и с другими компонентами учебного процесса, такими в первую очередь, как цели и задачи, организационные формы и средства обучения.
Содержание образования и обучения - наиболее важный компонент процесса подготовки специалистов. Насколько бы разнообразными и эффективными ни были формы, методы и средства обучения, если неправильно определено содержание образования, то невозможно обеспечить хорошее качество подготовки кадров. Целенаправленное и квалифицированное формирование содержания образования - залог успешности подготовки кадров.
Поскольку содержание образования реализуется и в процессе обучения и путем самообразования важно правильно определить содержание обучения, т.е. состав, содержание и объем учебной информации, предъявляемой студентам для изучения и усвоения и комплекс задач, заданий, которые они должны выполнить, чтобы овладеть необходимыми умениями и навыками. Содержание обучения отражается в учебных планах, учебных программах и другой учебно-методической литературе.
Поскольку одной из целей обучения в средних специальных учебных заведениях является подготовка к выполнению конкретных трудовых обязанностей, для разработки содержания специальных дисциплин необходим анализ профессиональной деятельности специалистов. Необходимо определить не только объем, но и состав и содержание как учебной информации, так и задач и заданий, обеспечивающих формирование умений. Анализ профессиональной деятельности предполагает определение должностей, которые смогут замещать специалисты, типовых профессиональных задач, которые им предстоит решать, знаний и умений необходимых для этого.
Наиболее важными проблемами формирования содержания образования вообще, и обучения отдельным предметам, в частности, на наш взгляд, являются следующие:
1. Установление необходимых и достаточных знаний для осуществления профессиональной деятельности. При разработке содержания должны быть учтены во-первых, возможность профессионального роста специалиста; во-вторых, возможность перехода специалиста с одного предприятия на другое по горизонтали и даже из одной отрасли в другую; в-третьих, осуществимость правильной оценки специалистом своей профессиональной деятельности в системе выполнения трудовых обязанностей вместе с другими людьми, взаимодействие с ними в процессе регулирования своей и их деятельности; в-четвертых, возможность принятия творческого решения в экстремальных ситуациях, творческое отношение к своей трудовой деятельности.
2. Фундаментализация и профессионализация обучения. Фундаментализация содержания обучения означает такой подбор наиболее значимого и наиболее не изменяющегося содержания, которым можно руководствоваться в практической деятельности. Речь идет о знании основных принципов, закономерностей, которые позволяют правильно оценить возможность применения вновь приобретаемых знаний. Подход фундаментализации требует изменения структуры содержания учебного материала в рамках учебного предмета.
Принцип фундаментализации тесно связан с принципом профессионализации, т.е. направленности каждого учебного предмета на профессиональную деятельность специалиста. Практически это выражается в изменении удельного веса того или иного материала в изучаемом курсе, в более детальной проработке вопросов, связанных с профессиональной деятельностью, во включении дополнительных вопросов для изучения, конкретизирующих содержание учебной информации применительно к профессии, по которой готовится специалист, в отборе практических заданий и задач.
