Содержание к диссертации
Введение
ГЛАВА I. Профессиональная позиция как социальный и психолого-педагогический феномен
1.1. Сущность профессиональной позиции менеджера туризма 12
1.2. Характеристики профессиональной позиции менеджера туризма 32
1.3. Педагогические условия формирования профессиональной позиции менеджера туризма в процессе профессионального
образования 49
ГЛАВА II. Опытно-экспериментальное изучение формирования профессиональной позиции у студентов туристского вуза
2.1. Анализ сформированности профессиональной позиции у студентов туристского вуза
2.2. Модель формирования профессиональной позиции у студентов туристского вуза
2.3. Сравнительная характеристика результатов опытно -экспериментальной работы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 118
БИБЛИОГРАФИЯ 120
ПРИЛОЖЕНИЯ 134
- Сущность профессиональной позиции менеджера туризма
- Характеристики профессиональной позиции менеджера туризма
- Анализ сформированности профессиональной позиции у студентов туристского вуза
Введение к работе
Актуальность исследования. Изменения в социально-экономической сфере, происходящие в нашей стране в последние десятилетия, выдвигают на первый план вопросы демократизации и гуманизации социальной жизни, а практическая реализация гуманистического подхода составляет одну из главных проблем профессионального образования и должна основываться на философском признании самоценности человека, уникальности человеческой природы. Именно гуманное отношение к клиенту составляет основу профессиональной деятельности менеджера туризма. Данное отношение определяет стратегию и тактику профессиональной деятельности в туризме, направленной на удовлетворение потребностей человека в отдыхе, оздоровлении, познании, движении (В.А. Квартальное, И.В. Зорин и др.). Для реализации этих функций необходимо, чтобы у менеджера туризма была сформирована устойчивая профессиональная позиция, основы которой закладываются в вузе.
Под профессиональной позицией менеджера туризма мы понимаем динамичное личностное образование, в основе которого лежит система профессиональных мотивов и потребностей менеджера туризма, определяющих его профессиональную самореализацию при взаимодействии с коллегами и клиентами.
Как подчеркивается в научных исследованиях (Ю.Л. Деражне, В.П. Жолдак, Э.Ф. Зеер, И.В. Зорин, А.И. Зорин, В.А. Кварталънов, A.M. Новиков и др.), профессиональная позиция менеджера туризма определяет эффективность деятельности специалиста, перспективы его карьерного роста, успешность вхождения в туристское пространство, конкурентоспособность и востребованность у работодателей.
В исследованиях современных ученых профессиональная позиция выступает как специфическое личностное образование (Г.С. Абрамова, Е.П.
Белозерцев, Е.Ф. Зеер и др.), характеристика, определяющая выбор субъектом своего профессионального пути, осуществления деятельности, поведения, общения (А.В. Мудрик, Э.А. Несимоваидр.).
Анализ научных трудов и практической деятельности менеджеров туроператорсішх и турагентских фирм позволил нам выявить объективно существующее противоречие между профессиональной необходимостью для менеджера туризма, реализующего свою деятельность в системе отношений «человек-человек», иметь гуманистическую профессиональную позицию и встречающимся на практике негуманным отношением к клиентам в процессе их обслуживания, выступающим следствием недостаточного внимания к формированию профессиональной позиции будущего менеджера туризма в процессе профессиональной подготовки.
Выявленное противоречие определило выбор темы исследования и позволило сформулировать его проблему - какова модель формирования профессиональной позиции будущего менеджера туризма в процессе профессиональной подготовки?
Решение этой проблемы составляет цель исследования.
Объект исследования; процесс профессиональной подготовки студентов туристского вуза.
Предмет исследования; формирование профессиональной позиции студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовки.
Гипотеза исследования основана на предположении о том, что формирование профессиональной позиции студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовки будет успешным, если:
профессиональная позиция менеджера туризма будет рассматриваться как динамичное личностное образование, основанное на системе профессиональных отношений, мотивов и потребностей;
* будут выявлены педагогические условия формирования
профессиональной позиции менеджера туризма в процессе профессиональной
подготовки, обеспечивающие усиление личностной направленности
профессионального образования, межпредметное взаимодействие,
практическую направленность профессионального образования, процессы
самоанализа студентами своего личностного и профессионального развития;
формирование профессиональной позиции менеджера туризма в процессе профессионального образования будет осуществляться на основе модели, включающей в себя два блока: профессиональный, определяющий требования к уровню и содержанию профессиональной позиции менеджера туризма, и образовательный, определяющий содержание, формы и методы профессионального образования, обеспечивающие формирование профессиональной позиции студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовки;
методическое обеспечение формирования профессиональной позиции
студентов туристского вуза будут включать в себя диагностирующие материалы
для определения уровня сформированности профессиональной позиции
студентов, методику проведения внеаудиторных занятий со студентами и
вариативные технологии обучения.
В соответствии с проблемой, предметом, целью и гипотезой исследования поставлены следующие задачи:
L На основе анализа специальной литературы уточнить сущность и характеристики профессиональной позиции менеджера туризма.
Выявить педагогические условия формирования профессиональной позиции студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовки.
Разработать и осуществить опытно-экспериментальную проверку модели формирования профессиональной позиции студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовки.
4. Разработать методическое обеспечение формирования
профессиональной позиции студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовки.
Методологической базой исследования являются философские положения о человеке как наивысшей ценности современной культуры; о деятельности как пути развития личности; о человеке как субъекте отношений; о единстве формы и содержания; гуманистические теории развития и становления личности (М.Н. Берулава, И.Ф. Исаев, А.И. Мищенко, Н.Д. . Никандров, К. Роджерс, Д. И. Фельдштейн, B.3VL Шепель и др.), психологическая теория личности (А.Г. Асмолов, Л.С. Выготский, А.Н. Леонтьев, Б.Ф. Ломов, А.В. Петровский, С.Л. Рубинштейн и др.); идеи об интегральных характеристиках деятельности (Б.Г. Ананьев, Н.Ф. Добрынин, К.К. Платонов, С.Л. Рубинштейн и др.), об общении и отношениях личности (А.А. Бодалев, В.А. Кан-Калик, А.Н. Леонтьев, Б.Ф. Ломов, А.В. Мудрик, В.Н. Мясищев, С.Л. Рубинштейн и др.); теоретические положения педагогики и психологии профессиональной деятельности (В.П. Беспалько, В.В. Давыдов, Ю.Л. Деражне, Э.Ф. Зеер, П.Ф. Кубрушко, М.М. Левина, B.C. Леднев, A.M. Новиков, В.В. Сериков и др.); исследования в области профессионального туристского образования (В.П. Жолдак, И.В. Зорин, А.И. Зорин, В.А. Кальней, А.В. Квартальнов, В.Ю. Питюков, А.И. Сеселкин, СЕ. Шишов и др.).
Для решения поставленных задач и проверки исходных положений был использован комплекс методов: теоретический анализ специальной литературы, диссертационных исследований, учебных программ профессионального туристского образования, констатирующий и формирующий эксперименты, а также тестирование, опрос, беседа, анкетирование, педагогическое наблюдение.
Опытно-экспериментальной базой исследования выступили: Российская международная академия туризма (студенты гуманитарного
факультета, факультета менеджмента и экономики туристского бизнеса, факультета спортивной и социально-культурной анимации), менеджеры туристских агентств («Blue Sky», «1001 Тур», «Дельфин», «S 7 Tour» и др.). Всего в эксперименте приняло участие 459 человек.
Общий замысел и логика исследования определили следующие его этапы:
Первый этап (2005 - 2006 гг.) - поисково-аналитический. На данном этапе было изучено состояние проблемы исследования в теории и практике туристского профессионального образования, проведен теоретический анализ литературы, изучен опыт профессиональной подготовки специалистов в области туризма. В результате проведенного анализа сформулирована гипотеза, определены предмет и задачи исследования, методология и методы. Проведен констатирующий эксперимент.
Второй этап (2006 - 2008 гг.) — опытно-экспериментальный. На данном этапе разработаны модель формирования профессиональной позиции студентов туристского вуза; произведена ее апробация в процессе профессионального образования студентов туристского вуза; разработаны методические рекомендации по формированию профессиональной позиции для преподавателей туристских вузов.
Третий этап (2008 - 2009 гг.) - завершающий. Данный этап связан с коррекцией выводов, полученных на предыдущих этапах, систематизацией и обработкой результатов исследования, литературным оформлением диссертации.
Научная новизна исследования состоит в том, что:
1. Уточнена сущность профессиональной позиции менеджера туризма, являющаяся динамичным личностным образованием, в основе которого лежит система профессиональных отношений, мотивов и потребностей менеджера туризма, определяющих его профессиональную самореализацию при взаимодействии с коллегами и клиентами. Профессиональная позиция имеет
определенные характеристики: отношение к клиенту (объектоцентрированное, субъектоцентрированное, нейтральное); статусная роль (разработчик, реализатор, организатор, исполнитель и др.); система профессиональных мотивов (личностно-, субъектно-, социально значимые) и потребностей (материальные, духовные) менеджера туризма.
Выявлены педагогические условия формирования профессиональной позиции менеджера туризма в процессе профессиональной подготовки: усиление личностной направленности профессионального образования за счет его гуманизации и гуманитаризации, обеспечивающее всестороннее изучение человека как социокультурной ценности; межпредметное взаимодействие учебньж дисщтлин, способствующее переводу социокультурных ценностей на уровень личностно значимых отношений и профессионально значимых целей, мотивов и потребностей; усиление практической направленности профессионального образования за счет практик и стажировок с целью формирования у студентов интереса к профессиональной деятельности в сфере туризма; внедрение в образовательный процесс вариативных технологий, направленных на осознание студентами своих индивидуальных особенностей, мотивов, потребностей, стратегических и тактических целей обучения и профессиональной деятельности (ролевые игры, педагогические студии и др.); расширение форм внеаудиторной работы со студентами (учебные экскурсии, совместное посещение выставок, музеев и др.) с целью формирования у студентов устойчивого интереса к культуре.
Разработана модель формирования профессиональной позиции студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовки, включающая в себя два блока: профессиональный и образовательный. Профессиональный блок включает такие компоненты, как: профессионально-квалификационные требования к деятельности менеджера туризма (умение принимать самостоятельные решения, ответственность, активная жизненная
позиция и др.); специфика труда в туризме (острая конкуренция, тип профессии «человек-человек», неосязаемость предмета договора (туристской услуги) между менеджером туризма и клиентом и др.); проектирование циклов рекреационной деятельности (разработка турпродукта с учетом притязаний и потребностей клиента в отдыхе, оздоровлении, движении и др.). Образовательный блок представлен следующими компонентами: профессиональное туристское образование; преподаватель как субъект формирования профессиональной позиции; специализированные школы туризма (школа менеджмента, школа гостеприимства, школа экскурсоведения, школа туроперейпшга и др.); учебные дисциплины (педагогика, психология, философия, менеджмент, регионоведение, туроперейтинг, рекреационное проектирование и др.); дидактические модули, представленные профессиональными знаниями, умениями, навыками, методами, средствами обучения; студент как субъект развития профессиональной позиции; N педагогические условия формирования профессиональной позиции менеджера туризма.
4. Разработано методическое обеспечение формирования
профессиональной позиции студентов туристского вуза, включающее в себя описание диагностирующих материалов для определения уровня сформированности профессиональной позиции студентов (анкеты, опросники, тесты и др.), внеаудиторных занятий со студентами и вариативных технологий обучения.
Теоретическая значимость исследования заключается в том, что теория и методика профессионального образования дополнена моделью формирования профессиональной позиции студентов туристского вуза, построенной на основе интеграции профе^ссйональнб-квалификационньгх требований к работе менеджера туризма и профессионального туристского образования,
представленного специализированными школами туризма, учебными дисциплинами и дидактическими модулями.
Практическая значимость исследования заключается в том, что разработаны методические рекомендации для преподавателей туристских вузов по формированию профессиональной позиции студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовки, включающие набор диагностических методик для определения уровня сформированности профессиональной позиции студентов, вариативные технологии (ролевая игра «Профессиональная дилемма» и педагогическая студия «Профессиональная позиция менеджера туризма»), примеры внеаудиторной работы со студентами (учебная экскурсия «Родовое гнездо Столыпиных» в ООО НЛЦ «В Середниково»), направленные на осознание студентами своих индивидуальных особенностей, мотивов, потребностей, целей.
На защиту выносятся следующие положения:
1. Сущностно профессиональная позиция менеджера туризма является
динамичным личностным образованием, в основе которого лежит система
профессиональных отношений, мотивов и потребностей, определяющих его
профессиональную самореализацию при взаимодействии с коллегами и
клиентами. Профессиональная позиция характеризуется
объектоцентированным, субъектоцентрированным и нейтральным отношением к клиенту, которое выражается в характере взаимодействия с ним; статусной ролью, которая является определенным индикатором профессиональной позиции менеджера туризма (менеджер туризма обладает определенной статусной ролью разработчика, реализатора, организатора, исполнителя и др., определяющих его профессиональные обязанности, режим работы, процедурные моменты при организации профессиональной деятельности, проявляется в его личных отношениях к коллегам, клиентам, турпродукту и реализуется в его поведении); система профессиональных мотивов (личностио-,
субъектно-, социально значимые) и потребностей (материальные и духовные) менеджера туризма.
2. Педагогическими условиями формирования профессиональной
подготовки студентов туристского вуза в процессе профессиональной
подготовки выступают: усиление личностной направленности
профессионального образования; межпредметное взаимодействие учебных
дисциплин; усиление практической направленности профессионального
образования; внедрение вариативных технологий; расширение форм
внеаудиторной работы со студентами.
Модель формирования профессиональной позиции менеджера туризма включает два блока: профессиональный и образовательный, реализация которых обеспечивает формирование профессиональной позиции будущего менеджера с учетом профессионально-квалификационных требований к работнику туристской отрасли.
Методическое обеспечение формирования профессиональной позиции студентов туристского вуза должно включать в себя диагностирующие материала для определения уровня сформированности профессиональной позиции студентов (анкеты, опросники, тесты и др.), методику проведения внеаудиторных занятий со студентами и вариативные технологии обучения.
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения и промежуточные результаты исследования докладывались и обсуждались на кафедре педагогики и психологии Российской Международной академии туризма и постоянно действующем семинаре аспирантов и соискателей РМАТ (г. Сходня Московской области, 2006 - 2009 гг.)
Сущность профессиональной позиции менеджера туризма
В контексте рассматриваемой нами проблемы понятие позиции имеет социальный характер, так как определяет поведение личности субъекта в отношениях с другими людьми. В разные исторические эпохи характер человеческих взаимоотношений предопределяется главенствующими представлениями о месте человека во Вселенной, о его связи с миром живой и неживой природы, о смысле бытия человека и человечества в целом. Однако в современном мире наиболее актуальным становится вопрос о выживании человечества, одним из главных условий которого являются изменение представлений человека о себе самом и провозглашение его наивысшей ценностью.
Проблема восприятия человеком себя как самоценной сущности остается актуальной во все исторические эпохи. Проведенный нами анализ литературы по истории философии и туризма позволил проследить развитие гуманистического отношения к человеку в смене экономических и политических условий, а также становление и развитие профессиональной позиции менеджера туризма.
Проблема сущности и бытия человека относится к категории "вечных" философских проблем. О сложности философского понимания сущности человека М. Бубер говорит: «С незапамятных времен человек знает о себе, что он предмет, достойный самого пристального внимания, но именно к этому предмету во всей его целостности, со всем, что в нем есть он и боится приступить» [32, с. 31].
Исторически первым типом философского мировоззрения был космизм античности, где человек предстает как составная часть единого мирового «порядка» бытия, как Микрокосм, воспроизводящий в себе структуру Макрокосма. По мнению античных философов, именно космические силы определяют внешнее состояние человека, представляются ему как всеобъемлющая сила судьбы. Человек стремится к познанию себя и окружающего мира [35].
Путешествие являлось и является специфической формой познания мира. «Путешествие во все времена и для всех народов представляло собой одно из самых значительных, многообразных и комплексных явлений человеческой цивилизации» [60, с. 5]. Поэтому современный туризм имеет длительный исторический путь развития, а этапы его становления можно рассматривать как этапы становления и развития представлений человека о себе самом и своем месте в мире.
Так, народы Средиземноморья, совершая длительные путешествия, получали географические сведения о соседних территориях. Самыми прославленными путешественниками данного периода являются ученые Геродот (V в. до н.э.) и Пифей (IV в. до н.э.). Труды географов Страбона (63 г. до н.э. - 20 г. н.э.) и Клавдия Птоломея (90-168 гг. н.э.) дают наиболее полное представление о географии различных стран. Наряду с развитием географических знаний путешествия этих ученых сыграли значительную роль в распространении передовых идей о человеке и мироустройстве.
В период проведения первых Олимпийских игр в Древней Греции сооружаются первые гостиницы - специальные дома для размещения участников игр и зрителей, прибывших из других стран. Безусловно, нельзя говорить о туристском бизнесе, но строительство сооружений свидетельствует не только о внимании к нуждам путешественников, но и о реализованной профессиональной позиции устроителями спортивных состязаний.
Упоминания о первых государственных постоялых дворах в Римской империи относятся к I до н.э. Первые государственные гостиницы были построены в городах и на главных дорогах и располагались на расстоянии одного дня езды на лошади, что, в свою очередь, свидетельствует о попытках не только осознать, но и практически реализовать стратегические и тактические управленческие решения [50, 60, 69].
Уже на данном этапе отмечаются попытки научно обосновать стремление человека к управлению и властвованию. Наиболее известны и широко представлены идеи Аристотеля, Платона, Конфуция.
В Древнем Китае особое распространение получили идеи Конфуция (551-479 гг. до н.э.). Главным нравственным принципом во взаимоотношениях между людьми в обществе, провозглашенный ими, выступает принцип гуманизма, представляющий человеческую жизнь как наивысшую ценность. «Учение конфуцианства содержит справедливые гуманистические положения о том, что человек — социальное мирское существо, обязанное освоить нравственные нормы и строить по ним повседневную жизнь, создавать гармоническое общество» [76, с. 55]. С точки зрения позиции идеи конфуцианства явились настолько прогрессивными, что их значимость не утратила своей актуальности в настоящее время .
Аристотель (384-322 гг. до н.э.) утверждает, что человек по своей природе есть существо политическое и впереди природы семьи и индивида стоит государство. Человек всегда стремится к организованному гражданскому государственному общению, что в позиционном плане выражается идеями соподчинения и регулируемого управления [35,149].
Платон (427-347 гг. до н.э.) выражает идеи общества демократического типа, где все граждане имеют возможность всестороннего свободного развития человека, тем не менее не допускающего вседозволенности в поведении, что можно трактовать как свободу, очерченную определенными рамками (культурными, нормативными, законодательными и пр. [10,35].
Характеристики профессиональной позиции менеджера туризма
Понятие «позиция» имеет широкий спектр употребления, охватывающий различные стороны жизни человека.
В справочной литературе понятие «позиция» (от лат. «position» -положение) определяется как положение, расположение чего-либо, точка зрения, мнение в каком-либо вопросе, действия, поведение, обусловленные этим отношением, статусное положение человека в группе [110 , с.538], [135, с.1024].
Позиция определяет качество деятельности в силу того, что субъект этой деятельности строго определенным образом настроен на достижение стратегической цели, что, в свою очередь, заставляет его продумывать и тактику, и последовательность своих действий, выстраивать свои вполне определенные и осознанные отношения с другими субъектами и объектами. Наиболее наглядно это можно проиллюстрировать расположением артистов в ходе построения тех или иных мизансцен, когда конкретное местонахождение того или иного персонажа по отношению к другим выражает, например, степень близости между ними или формальность отношений, их расположение или враждебность друг к другу и т.п.
Позиция это есть отношение. Определяя деятельность, С.Л. Рубинштейн отмечает, что «... действия человека и его деятельность в целом - это не только воздействие, изменение мира и порождение тех или иных объектов, но и общественный акт или отношение в специфическом смысле этого слова...» [122, с. 9]. Накопленные личностью отношения к объекту рождают позицию, которая реализуется в деятельности. Если говорить о деятельности менеджера туризма, то его отношение к клиенту предопределяет характер взаимодействия с ним. Так, если клиент - средство достижения материального блага менеджера туризма, то его позиция выражается в устойчивой необходимости машшуляции туризма сформировано отношение к человеку как ценности, то вырабатьшается деятельная творческая позиция (субъектоцентрированное отношение), заставляющая менеджера туризма расширить знания и кругозор о возможности предоставления туристских услуг, а, также, овладевать веером коммуникативных умений, обеспечивающих эффект взаимодействия менеджера туризма с клиентом.
Поэтому мы целиком и полностью разделяем убеждение СЛ. Рубинштейна, что деятельность предстает как действия, с помощью которых человек проявляет и утверждает свое отношение к миру [122].
По мнению В.Н. Мясищева, система связей-отношений выступает главной характеристикой личности, «...отношения человека, - пишет он, -представляют психологическую связь его с различными сторонами объективной действительности, выражающуюся в его действиях, реакциях и переживаниях. В свою очередь, они образуются и формируются в процессах деятельности» [101, с. 48]. Иными словами, моншо смело утверждать, что характер деятельности влияет на личностные проявления человека. Общеизвестно суждение о том, получив определенные властные полномочия, человек раскрывает положительные и отрицательные черты своего характера. Даже на уровне народной мудрости существует устойчивое утверждение, что для того, чтобы проверить человека необходимо предоставить ему власть. Как только человек оказывается в новых для себя социальных ролях, характер его взаимоотношений с окружающими людьми существенно изменяется. Именно поэтому статусная позиция человека, социальная роль человека становится хорошим индикатором для выявления той или иной позиции как устойчивого отношения человека к другим людям и окружающим его объектам.
Анализ сформированности профессиональной позиции у студентов туристского вуза
Как показал анализ философской, психолого-педагогической и специальной литературы, профессиональная позиция менеджера туризма рассматривается как совокупность личностных качеств, профессиональных знаний, умений, навыков и готовности к самосовершенствованию и самореализации в профессии. Совокупность перечисленных компонентов обеспечивает развитие профессиональной компетенции будущего менеджера туризма. Наличие сформированной профессиональной позиции способствует саморазвитию личности менеджера туризма и его профессиональному росту.
В ходе констатирующего эксперимента, который был проведен нами в 2005-2006 году со студентами 3-5 курсов РМАТ в количестве 395 человек и менеджерами туристских фирм («Blue Sky», «1001 Tour», «Дельфин», «S 7 Tour» и др.) в количестве 64 человек, решались следующие задачи:
определить распространенный в сознании студентов «образ современного менеджера туризма» и характер его взаимодействия с клиентом как проявление профессиональной позиции;
« выявить наличие у студентов и менеджеров туризма представления о профессиональной позиции менеджера туризма как условии, определяющем эффективность профессиональной деятельности;
определить преобладающий характер профессиональной позиции менеджера туризма у студентов и менеджеров, занятых в сфере туризма; Рассмотрим организацию и проведение эксперимента поэтапно.
Первой задачей опытно-экспериментальной работы было определение распространенного в сознании студентов «образа современного менеджера туризма» и характера его взаимодействия с клиентом как проявление профессиональной позиции.
С этой целью студентам были предложены альтернативные тезисы с полярными значениями «Представляя себя в роли менеджера туризма, я вижу...» (Приложение 1).
Обработав полученные данные, мы получили следующие результаты, представленные в таблице (Таблица №1):
Обработав результаты анкетирования, мы получили несколько противоречивую картину. Так, на фоне положительных оценок, студенты наделяет менеджера туризма отрицательными характеристиками («несчастный человек» (29%), «заинтересован лишь в получении прибыли» (56%) и пр.) На наш взгляд, причина таких ответов кроится в негативном опыте прошлого, когда студенты, будучи клиентами турфирм, сами сталкивались с непрофессиональной позицией менеджеров - практиков.
Респондентам также был предложен опросник с фиксированными вариантами ответов, из которых они должны были выбрать один, наиболее соответствующий их представлениям (Приложение 2).
При ответе на вопрос «Что для Вас как менеджера туризма главное в Вашей профессиональной позиции?» ответы распределились следующим образом (Таблица №2):
