Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы экономической эффективности
АПК 7
Экономическое содержание и сущность агропромышленной кооперации и интеграции в условиях рыночной экономики 7
Сущность, критерии и показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства 17
Роль научно-технического прогресса в повышение эффективности сельскохозяйственного производства 24
Глава 2. Экономическое состояние садоводства в РСО-
Алания 36
Размещение, специализация, концентрация и интеграция в плодоводстве 36
Современное организационно-экономическое состояние производства плодов и ягод в РСО-Алания 52
Экономическая оценка современного состояния перерабатывающих предприятий плодопродуктового подкомплекса 66
Глава 3. Организационно - экономическая стратегия развития
садоводства в РСО - Алания 83
Повышение эффективности производства плодов в РСО - Алания на основе научно-технического прогресса 83
Стратегия адаптивной интенсификации плодоводства 114
Совершенствование маркетинговой службы в садоводстве 123
Выводы и предложения 132
Использованная литература 135
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Проводимое в аграрном секторе экономики реформирование привело к значительному сокращению производства плодов, которое является следствием недостаточной научной проработки аграрной политики и игнорирование отечественного и зарубежного опыта.
В сложившихся условиях значительную актуальность приобретают вопросы научного обоснования приоритетных направлений восстановления и развития плодоводства, интенсификации отрасли и повышение ее эффективности, не обоснованы организационно-экономическая оценка сортов, подвоев культур, их размещение по природно-климатическим зонам, не созданы модели специализированных садоводческих хозяйств. В условиях Республики Северная Осетия - Алания не определены основные направления совершенствования инвестирования закладки новых садов, развития сети плодопитом-нических садов, формирования плодопродуктовых подкомплексов.
Актуальность развития производства плодов, ее переработки и реализации предопределили выбор темы диссертации.
Степень изученности темы. Проблемы обоснования развития садоводства и повышения ее эффективности исследована экономистами различных научных школ: Алтухова А.И., Азарова А.А., Агирбова Ю.И., Басаева Б.Б., Буздалова И.Н., Буробкина И.Н., Гладилина А.В., Парамонова П.Ф., Семенова А.А., Сигидова Н.И. и др. Между тем практика формирования и развития плодопродуктового подкомплекса нуждается в разработке теоретических и методологических подходов в производстве экологически чистой плодоводческой продукции.
Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальностей научных работников (по экономическим наукам). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством, П. 15.34 - «Обоснование прогнозных сценариев развития агропромышленного комплекса, предприятий и отраслей сельского хозяйст-
ва», П. 15.43 - «Экономические проблемы формирования и функционирования продовольственных формирований».
Цель и задачи исследования. Целью исследования является развитие теоретических положений и разработка практических рекомендаций по восстановлению садоводства и повышению ее эффективности в Республике Северная Осетия - Алания.
Для достижения поставленной в диссертационной работе цели были поставлены и научно решены следующие задачи:
исследовать состояние экономической эффективности производства плодов в регионе на базе системного подхода для обоснования методических и практических рекомендаций по повышению эффективности отрасли;
научно обосновать приоритетные направления процесса восстановления и развития производства экологически чистой плодовой продукции в рыночных условиях;
обосновать основополагающие направления процесса восстановления консервной промышленности;
обосновать основные пути развития и повышения эффективности плодоперерабатывающей промышленности;
разработать рекомендации оптимальной структуры плодовых культур, инновационных технологий, активизации инвестиционной деятельности.
Предмет исследования. Предметом исследования послужили социально - экономические и организационно - технологические процессы повышения эффективности плодопродуктивного подкомплекса в Республике Северная Осетия - Алания.
Объектом исследования явились хозяйствующие субъекты всех форм собственности и хозяйствования Республики Северная Осетия - Алания, на статистических материалах которых проводилась комплексная оценка современного состояния плодопродуктивного подкомплекса.
Теоретическая и методологическая база исследования. Теоретическую и методологическую основу диссертационной работы составили научные труды отечественных и зарубежных экономистов - аграрников, достижения естественных наук, относящихся к теме.
Информационная и эмпирическая база. В ходе научных исследований применялись следующие методы: абстрактно - логический, аналитический, графический, экономико - статистический, монографический, расчетно
- конструктивный и экономико - математический.
Источниками информации послужили данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Северная Осетия - Алания, хозяйствующие субъекты, рекомендации научно - исследовательских учреждений по садоводству, нормативные материалы и справочная литература.
Научная новизна исследования заключается в обосновании ряда научных положений по восстановлению и экономическому развитию плодо-продуктивного подкомплекса; в уточнении методических основ определения эффективности отрасли в условиях рыночной экономики.
Основными положениями, выносимыми на защиту и содержащими новизну, являются:
раскрыты теоретические положения о сущности, содержании и составных сегментах плодопродуктивного подкомплекса;
на основании научных исследований раскрыты теоретико-методические подходы к организационно- экономическому механизму восстановления и развития садоводства в регионе;
разработаны рекомендации совершенствования структуры плодовых культур, сортового состава по срокам созревания в условиях рыночной экономики;
- определены приоритетные направления инвестиционно-инновационной
деятельности в садоводстве республики;
6 - даны рекомендации по адаптивной интенсификации садоводства.
Практическая значимость результатов исследований заключается в разработке рекомендаций по повышению экономической эффективности плодопродуктового подкомплекса. Осуществление разработанных рекомендаций позволит увеличить производство плодов, улучшить снабжение населения свежими фруктами, а перерабатывающую промышленность сырьем, что соответствовало бы выполнению национального проекта АПК по Республике Северная Осетия - Алания.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы были рассмотрены и одобрены на ежегодных научно-практических конференциях Горского государственного аграрного университета в 2003-2005 годах. По результатам исследований опубликованы четыре научные работы.