Введение к работе
У-:туальность п^обл^-тм. Увеличения про'/.зт-юдст-за мяса рукопо-дя'."ие органи страны всегда уделяли больпое внжаки о, поскольку это жтакешю важкая проблема.
Учитывая тот сак?, "то з Узбекистане производство мяса на дулу населения *j 1983 г. составило зсэго 22,2 :-:г, проблема позьт-Г'-ния о%екти=ности животноводства ;л з частности мясной продуктивности крупного рогатого скота,носит приоритетней характер з производстве сельскохозяйственной продукции республики.
Вопросу этс?.г/ большое внимание уделили Н.Ф.Ростовцев и Н.Л.Чер:-:з.т.енкд (1971), ДЛ.Левантик (1977), Б.А.ВагрнП (1971), І.П.Прахов (1975), Э.Н.Доротюк и др. (1976), У.Н.Касыроз (1978), Г.И.Белый? (I960), З.Т.Туракулоз (1986), Й.Х.Хидироз и К.Х.Ха-бибуллик (1989), а таюхе ряд друга:-: исследователей. Ученые пркглі к выводу, что локеенке животные по кяской продуктивности превосходят чистопородных аналогов материнской породы ка 10-24 к лучгле сплачивает корм приростом масса.
элом-нтоя интенсификация мясного скотоводства при віг/трнстрасле— вой специализация, разработка технологии зьграцивакия я откорка молодняка кясных, комбинированных пород и их псмэсеЯ на открягтых плсап:сах.
В соответствии с поставленной цельи были определена слэдуз-сгиэ задачи:
изучить природно-эконсмическне условия и установить перспективи развития мясного скотоводства в зона мясного скотоводства Зааминсг.сго района;
выявить сфрективкость прсмъгалзняого скрезгааания газуирюиро-занных короз с бчками казахской белоголовой породы с цельк получения высокопродуктивных помесных мленюс животных;
4 .
установить мясную продуктивность пвицизированного, казахского белоголового молодняка и помесей этих пород при выращивании и откорме по принятой технологии;
определить эффективность применения внутриотраслевой специализации мясного скотоводства, разработать основные элементы технологии выращивания и откорма молодняка.
Научная новизна. Обобщенно представлены вопросы выращивания и откорма молодняка крупного:рогатого скота в мясном скотоводстве при внутриотраслевой специализации в условиях предгорий и орошаемой ооны Узбекистана., ; ';.
Дана .сравнительная оценка'мясной продуктивности, качества мяса.и кож молодняка пвицизированного, казахского белоголового скота и их помесей. .Изучены некоторые биологические особенности подопытного, молодняка при ''круглогодичном, содержании на открытых площадках. .'. '''_;// .'"-.-.- '.'"'..':;...::.'.' . - '' .'"...."
Практическая ценность работы. Разработанная'технология'вы
ращивания и откорма .молодняка'крупкого рогатого скота позволяет
увеличить производство говядины на открытие, площадках за счет
получения среднесуточного.прироста на уровне.900-1000 г при зат-
ратах 5,,5-6,0 корм.'ед.';.на.I кг .прироста.... ... ' ' ' ';--.
Предложено .аффективное-'сочетанке-родительских пар при скрещивании в целях--получения цомесногЬ, молодняка, пригодного для наращивания к откорма-наллощадках.:,'"/,- ;;.","'
Разработаны .элементы .интенсивного выращивания чистопородных и помесных 'бычков.."-/.;. ;..'>. ''.C"',-V-'..:' '-*;-."./ -. '.'" -
. - Основные'Тго.'-.ож'бния';' выносимые'на зааиту: .
! Обосновываемся'.целесообразность внутриотраслевой специализации с организацией 'совхозов-репродукторов и откормочных площадок. ' ' " " '. ;: --.< -./'' ' ' / _'; - /''/'., -;-'
2.^Воспроизводство и выращивание телят на полном подсосе осуществляется при пастбищном .содержания без подкормки до достижения их живой массы 120-150 кг в возрасте 6-8 мес, а интенсивное доращиваше и откорм - в зонах интенсивного земледелия на открытых площадках с.'целы, повьпеная живой массы до 420-430 кг в возрасте 18 мес... ''.'.-"' -'.;'
Реализация результатов исследований. Результаты исследования использованы для совершенствования технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота, которая внедрена в совхозах "Кгаыл-Чарвадор" и "Ленинград" Зааминского района.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили одобрение на расширенном производственном совещании отделов УзНИИКа и на ученом совете института (1989).
Публикация. По результатам исследования опубликовано пять работ.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, заключения, выводов, предложений производству и списка литературы (166 наименований). Диссертация изложена на 151 страницах машинописного текста, включает 33 таблицы, 4 рисунка.
