Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов Лушников Дмитрий Владимирович

Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов
<
Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов
>

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Лушников Дмитрий Владимирович. Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Лушников Дмитрий Владимирович; [Место защиты: Волгогр. науч.-исслед. технол. ин-т мясо-молоч. скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН].- Саратов, 2009.- 116 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-6/458

Введение к работе

Актуальность работы. Романовская порода овец является гордостью отечественного овцеводства. Благодаря уникальным шубным овчинам, высокой мясной продуктивности, многоплодию, полиэстричносга, хорошему качества грубой шерсти она является одной из самых высокопродуктивных пород овец мира. Их с успехом разводят во Франции, Болгарии, Италии и других странах Европы, где их общее поголовье составляет более 100 тысяч.

К большому сожалению, на своей родине — России в настоящее время эта ценнейшая порода оказалась на грани исчезновения. Если в середине прошлого века в период своего развития численность романовских овец достигала 1,8 млн. голов, то к 2003 году по данным ВНИИплем в России оставалось 33,0 тыс.

Основной причиной практического уничтожения в нашей стране романовского овцеводства следует считать ликвидацию в последние десятилетия XX века мелких ферм, на которых романовские овцы разводились исторически и концентрацию их, сначала в специализированных хозяйствах по отраслевому принципу без имеющихся на это соответствующих условий, а затем в 1975-1980 гг. на крупных комплексах промышленного типа, что не соответствовало биологическим особенностям овец. В результате практически круглогодового стойлового содержания и недокорма животных снизилась продуктивность и резистентность овец, что повлекло за собой ухудшение здоровья, возникновение таких инфекций, как легочный аденоматоз, висна-меди, скрепи.

Одной из кардинальных мер восстановлений и дальнейшего развития романовского овцеводства является создание мясо-шубных овец в типе романовской породы методом межпородного скрещивания.

Для скрещивания необходимо использовать местных тонкорунных, полутонкорунных и других овец с баранами романовской породы.

Одной из таких пород является цигайская, использование которой в скрещивании с романовской позволит в определенной мере решить существующую проблему.

Цель и задачи исследований. Первым этапом данной работы является получение помесей первого поколения. Полученных полукровных ярок при этом оставляют для дальнейшего воспроизводства, а баранчиков на мясо.

Основной целью наших исследований явилось изучение наиболее эффективного варианта скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов при производстве молодой баранины.

Исходя из этого, в задачу исследований входило дать оценку потомству на основе определения следующих показателей: роста и телосложе-

\

ния, жизнеспособности ягнят и их естественной резистентности, живой массы, мясной продуктивности, экономической эффективности выращивания и нагула чистопородного и помесного молодняка.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые изучены результаты использования баранов романовской породы репродукторов СПК «Авангард», СПК «Родина» и СПК «Красный Перекоп» Угличского района Ярославской области в скрещивании с цигайскими матками в условиях Саратовской области.

Практическая значимость работы. Внедрение в производство предлагаемых нами предложений послужит началом восстановления и дальнейшего распространения романовского овцеводства в Поволжье, а также получение помесей романовская х цигай, отличающихся лучшим развитием, большей мясной продуктивностью и рекомендовать для их получения более широкое использование баранов-производителей СПК «Красный Перекоп».

Исследования по теме диссертационной работы выполнены в соответствии с тематическим планом НИР кафедры технологии производства продукции животноводства и племенного дела Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова совместно с отделом разведения и кормления овец Всероссийского НИИ животноводства. (Номер государственной регистрации 15070.7822000013.06.8.002.2.)

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на:

VIII Всероссийской научно практической конференции «Ветеринарная медицина. Современные проблемы и перспективы развития» Саратов, 2008;

региональной научно практической конференции «Зональные особенности научного обеспечения сельскохозяйственного производства Юго-Востока России» Саратов, 2009;

МНПК «Современные» достижения биотехнологического воспроизводства основа повышения продуктивности с.-х. животных» Ставрополь, 2009;

МНПК «Инновационных путей развития животноводства» Черкесск, 2009.

Публикации результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано пять работ, в том числе одна в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки РФ.

Объем диссертации и структура. Диссертационная работа изложена на 116 страницах машинного текста. В работе 21 таблица, 1 рисунок. Диссертационная работа состоит из: введения, обзора литературы, материалов, методики собственных исследований, заключения, вы-

водов, предложений производству, списка использованной литературы.

Список литературы включает 212 источников, в том числе 20 на иностранном языке.

Похожие диссертации на Мясная продуктивность и качество мяса помесей первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы разных репродукторов