Введение к работе
Актуальность темы. Основным направлением овцеводства в республике Марий Эл является производство шерсти, баранины и овчин. В этой связи в племзаводе "Шойбулакский" проводится работа по скрещиванию маток тонкорунных пород с баранами романовской породы, а помесей первого поколения с баранами других пород. В результате в хозяйстве получены помесные овцы разного происхождения.
В повышении эффективности овцеводства также важное место занимает молочная продуктивность маток. Выращивание ягнят под обильно молочными матками требует меньших затрат труда при экономном расходовании кормов на дополнительную подкормку, способствует созданию животных желательного типа.
Наша работа является частью исследований, проводимых кафедрой частной зоотехнии МарГУ, по совершенствованию технологии производства продуктов животноводства.
Цель и задачи исследовании. Целью работы являлось изучение молочной продуктивности помесных маток, полученных от скрещивания алтайских маток с баранами пород романовской, асканийский кроссбред, определение влияния уровня молочной продуктивности маток на рост и развитие ягнят, их шерстную, мясную продуктивность и откормочные качества.
Научная новизна работы заключается в том, что в республике Марий Эл впервые получены сведения о молочной продуктивности маток различного происхождения. Изучен химический и физический состав молока овец, влияние инъекции питуитрина на количество и свойства молока. Установлена связь между молочностью овец, ростом, развитием ягнят и уровнем их продуктивности. Выявлены межпородные различия и индивидуальная изменчивость в пределах групп помесных и чистопородных овец по молочной, шерстной и мясной продуктивности.
Практическая ценность работы в том, что в ней в условиях производства дана комплексная оценка молочной продуктивности овец и показаны возможности увеличения молочности маток. Основные положения, выносимые на зашиту :
-
Молочная продуктивность чистопородных и помесных маток.
-
Химический и физический состав молока.
-
Морфологические особенности вымени.
-
Связь молочности маток с другими видами продуктивности.
-
Влияние молочности маток на развитие и продуктивность ягнят (мясную, шерстную), их откормочные качества.
Апробация работы. Материалы диссертации представлены в отчетах о научно-исследовательской работе кафедры частной зоотехнии за 1995-1997 г.г. Докладывались на заседаниях кафедры, научных конференциях преподавателей МарГУ в 1995-1997 г.г., на междисциплинарной научной конференции Вавиловские чтения "Диалог наук на рубеже XX-XXI веков и глобальные проблемы современности", 1996 и 1997 г. (г.Йошкар-Ола).
Публикация результатов исследований. Основное содержание диссертации опубликовано в 9 печатных работах.
Объем работы. Диссертация изложена на 183 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, методики, результатов исследования, выводов и предложений, списка литературы, включающего 227 источников, в том числе 60 иностранных. Работа содержит 40 таблиц, 5 рисунков, 6 фотографий и 15 приложений.
