Введение к работе
Актуальность темы. Одним из путей снижения стоимости рационов является комплексное использование таких местных ресурсов, как бентонитовая глина и дефекат сахарного производства вместо традиционных кормовых добавок. Этот комплекс при использовании в качестве наполнителя премикса позволяет полностью исключить использование кормового мела за счет дефеката сахарного производства, а также, благодаря бентонитовой глине, уменьшить ввод а премиксы некоторых витаминов, меди и использование солей магния, железа, марганца, пинка, кобальта без ухудшения здоровья, продуктивности животных и качества продукции. Кроме того, бентоминерал повышает поедае-мость кормов, использование питательных веществ, иммунную реактивность организма, адсорбирует и частично выводит из желудочно-кишечного тракта токсины и яды, патогенные микроорганизмы, гельминты и их яйца, обладает бактерицидными свойствами, уменьшает загазованность животноводческих помещений (Ф,Р. Аракеяян, 1991; В.Н. Голубятников, Н.В. Климонов, 1993: Т.Н. Коков, 1992; HP. Кравчнк, 1984).
Это обуславливает необходимость разработки и апробации новых рецептов премиксов для молодняка крупного рогатого скота с экономным расходованием биологически активных веществ и мела на основе бентоминерала и дефеката сахарного производства.
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось научное и производственно - экономическое обоснование использования комплекса бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в составе премиксов с экономным использованием биологически активных веществ и кормового мела для мелковесных при рождении телят до 6 месячного возраста. В ходе достижения поставленной цели решались следующие задачи:
изучить влияние включения в рационы телят бентонитовой глины на основные зоотехнические показатели;
разработать рецепты премиксов с экономным расходованием биологически активных веществ и кормового мела для молодняка крупного рогатого скота на основе комплекса бентонитовой глины и дефеката сахарного производства;
изучить влияние разработанных премиксов в составе комбикормов на основные зоотехнические показатели молодняка крупного рогатого скота и выявить наиболее оптимальный рецепт;
определить действие оптимального премикса на зоотехнические показатели и обмен вешеств;
рассчитать экономические показатели выращивания телят с использованием нового рецепта премикса.
Научная новизна. Доказана, научно и экономически обоснована возможность применения при выращивании телят до 6 месячного возраста нового рецепта премикса с включением комплекса бентонитовой глины и'дефеката сахарного производства в качестве наполнителя с экономным расходованием ви-
. 'J~31T0S$
тамі !Н он и микрозлемеїггов.
Практическая значимость паботъг Заключается в снижении себестоимости комбикорма и прироста живой массы за смет включения опитного «ремикса на основе совместного применения бентонитовой глины и дефеката сахарной промышленности с сохранением здоровья и продуктивности животных.
Реализация результатов исследовании- Разработанные рецепты премиксов для молодняка крупного рогатого скота внедрены в учебно - опытном хозяйстве *<Рамзай» Пензенской государственной сельскохозяйственной академии.
Апробация работы. Основные положения диссертации долоясены и обсуждены на Всероссийской научно - практической конференции (Пенза, 2001); VJ Международной научно - практической конференции « Биосфсросовмести-мые и средозащшные технологии при взаимодействии человека с окружающей природой» (Пеша, 2001); ХХХХП научной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов технологического факультета (Пенза, 2002); научно — практическая конференция «Проблемы АПК и пути их решения» (Пенза, 2003); научной конференции (Огаревские чтения) Мордовский государственный университет им, И.П. Огарева 2003 (г. Саранск); межкафедральной научно - практической конференции Мордовский государствен или университет цм. Н.П, Огарева 2003 (г. Саранск).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы 4 научные статьи.
Основные пеложеикн выносимые на зашиту:
шучение минерального состава беитошгговой глины и дефеката сахарного производства;
содержание влаги и сохранность витамина А в процессе хранения премиксов;
влияние премиксов на основе бситоминерала и дефеката сахарного производства на продуктивные показатели телят;
влияние премиксов на переваримость и использование питательных веществ рационов;
биохимические показатели крови подопытных животных,
эффективность использования бентонша и дефеката в составе премикса при выращивании телят.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 200 страницах компьютерного текста, состоит ю введения, обзора литературы, материала, методики, результатов исслєдовзеоіЙ, экономической эффективности, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений, списка литературы, приложении. В ней имеется 31 таблица, 6 рисунков, список лигерагу-ры включает 151 наименование, втом числе 19 на иностранных языках.
