Содержание к диссертации
Введение
Глава 1. Теоретике - методологические проблемы подготовки менеджеров туризма к профессиональной деятельности в условиях современной телекоммуникационной среды
1.1. Проблемы и задачи подготовки туристских кадров в условиях глобальной информатизации общества . 10
1.2 Психолого-педагогические основы использования телекоммуникационных технологий в образовательном процессе . 20
Глава 2. Обеспечения эффективности профессиональной подготовки менеджеров туризма с использованием телекоммуникационных технологий
2.1. Анализ состояния и основные направления применения современных средств телекоммуникаций в туризме. 61
2.2.Модель процесса формирования информационной основы менеджеров туризма средствами телекоммуникаций 82
2.2.. Организация опытно - экспериментальной работы по выявлению оптимальных методов и форм совершенствования процесса подготовки менеджеров туризма с использованием возможностей глобальной сети Internet. 91
2.3. Анализ и результаты опытно-экспериментальной работы. 100
Заключение 104
Список литературы 109
Приложения 115
- Проблемы и задачи подготовки туристских кадров в условиях глобальной информатизации общества
- Психолого-педагогические основы использования телекоммуникационных технологий в образовательном процессе
- Анализ состояния и основные направления применения современных средств телекоммуникаций в туризме.
Введение к работе
Актуальность исследования. Индустрия туризма за последнее десятилетие подверглась глубокому влиянию компьютерных технологий. Туристская индустрия идеально приспособлена для внедрения компьютерных технологий.
Но одной из проблем российского рынка туристских услуг является отсутствие достоверной и надежной информации. Количественный рост туристской деятельности выявил недостаточный уровень подготовки специалистов для туристской отрасли по телекоммуникационным технологиям.
Развитие компьютерных технологий, возможность использования новых средств, методов работы с информацией совершенствует процесс обучения.
Информатизация оказывает значительное влияние на образование, которое перестает быть средством усвоения готовых общепризнанных знаний и превращается в способ информационного обмена личности с окружающими людьми, обмена, который предполагает не только усвоение, но и передачу, представление, генерирование информации в обмен на полученную. Это превращение предполагает глубокое изменение подходов к содержанию образования на основе изучения новых технологий обучения, которые становятся средствами предъявления, обработки и усвоения информации. Поэтому в подготовке менеджеров туризма необходимо сделать акцент на развитие навыков в использовании новых телекоммуникационных технологий.
Прежде всего у студентов необходимо сформировать грамотное, осознанное понимание фундаментальных основ создания, развития и функционирования новейших информационных технологий, дать им инструмент освоения новых программных средств, указать на важность освоения Internet технологий, необходимость их использования в туристском бизнесе.
Поэтому недооценка преимуществ применения новых телекоммуникационных технологий в туристской деятельности приводит к различным отрицательным результатам:
- существенное увеличение время принятия решения, связанного с обра
боткой больших массивов данных;
-потеря потенциальных клиентов, уже использующих возможности глобальной сети;
-не использование возможностей систем бронирования и резервирования в сети Internet, которое приводит к увеличению стоимости турпродукта;
- снижение эффективности маркетинговых мероприятий.
Таким образом, актуальность проблемы состоит в формировании у студентов профессиональной подготовки к деятельности в туристских фирмах в процессе изучения и применения телекоммуникационных технологий для поиска, получения, обработки информации, принятие быстрого и правильного решения, а также развитие таких качеств как умение критически мыслить, быстрота ориентировки в изменяющихся условиях, умение видеть проблему, уметь генерировать новые идеи, творчески мыслить, быть коммуникабельными, уметь работать в командах.
Цель исследования состоит в теоретическом обосновании, разработке и практической реализации методики формирования профессиональной подготовки менеджеров туризма средствами современных телекоммуникационных технологий.
Объектом исследования является процесс профессиональной подготовки менеджеров туризма.
Предметом исследования является содержание, методы и формы использованием Internet - технологий в профессиональной подготовке менеджеров туризма.
Гипотеза исследования состоит в том, что профессиональная подготовка менеджеров туризма будет эффективна, если:
будет разработано профессионально - ориентированное содержание образования по направлениям Internet - технологий;
будут разработаны методы учебной деятельности студентов, основанные на средствах Internet - технологий: электронной почты, поисковых
систем резервирования и бронирования, WEB - серверов туристских сайтов и порталов, языка гипертекстовых ссылок (HTML);
- будут внедрены в практику учебной деятельности формы организации занятий, основанные на комплексном подходе с учетом особенностей поиска, анализа и представления информации с помощью Internet -технологий.
Задачи исследования:
Исследовать особенности профессионального образования менеджеров туризма и разработать типовую модель процесса формирования информационной среды в сфере туристской деятельности.
Разработать содержание профессионально-ориентированного образования, обеспечивающее готовность обучаемых к использованию новых информационных технологий.
Экспериментально обосновать методы и формы обучения студентов с использованием Internet-технологий.
В качестве метода исследования применялись: теоретический анализ научно - методической литературы, анализ результатов деятельности студентов и выпускников, анализ применения Internet - технологий на турфирмах, изучение и обобщение опыта организации педагогического процесса вуза, экспериментальное преподавание, анкетирование, тестирование, статистические методы обработки данных.
Теоретико-методологической основой исследования являются теории личности, деятельности, саморазвития личности в процессе деятельности. В частности идеи об освоении деятельности и необходимости формирования ее ориетировочной основы (Л.С Выготский, ПЯ. Гальперин, Ю.К Бабанский, Ю.В. Шаронин, 1998; Т.Ю.Базаров, 1980; А.А. Бодалев, 1982; А.В. Петровский, 1982 и др.), исследования в области преподавания информационных технологий (А.П Ершов, И.В Роберт, В.А. Каймин, В.М Глушков), теоретические основы построения содержания туристского образования (И.В. Зорин, 2000; В.А Квартальное, 2000; В.И. Жолдак, В.А. Квартальное, 2000; А.И. Сеселкин, В.Д. Че-пик, 2001; Н.И. Плотникова, 2001; СВ. Кибальников, 2001;) положения об об-
щих основах формирования содержания образования с учетом конкретных видов профессиональной деятельности (Остапец-Свешников А.А., 1985; Горский В.А., 2000; Кальней В.А., Шишов С.Е., 2000; Кабачков В.А., 2001; Виленский М.Я., 1998;).
Опытно - экспериментальная база исследования
Исследование проводилось в Восточно - сибирском институте туризма, филиале Международной российской академии туризма и охватывало студентов 2-4 курсов, преподавателей, специалистов туристских фирм. Всего в опытно - экспериментальной работе участвовало свыше 300 чел.
Исследование проводилось в несколько этапов:
На первом этапе (1997-1998 гг.) изучалось состояние проблемы в педагогической теории и практике, проводился теоретический анализ педагогической, психологической, философской и специальной литературы по проблеме исследования, обоснована актуальность, сформулирована тема исследования, определены цели, задачи, научный аппарат.
На втором этапе (1998-1999гг.) разрабатывалась и апробировалась методика формирования информационной основы профессионального образования менеджеров туризма в условиях современной информационной среды. Проводилась опытно - экспериментальная проверка основных положений гипотезы.
На третьем этапе (1999-2001гг) обобщались результаты опытно - экспериментальной работы по исследованию влияния разработанной методики на процесс формирования профессиональной готовности специалистов туризма. Проведен обобщающий эксперимент. Выполнена систематизация, обобщение и статистическая обработка экспериментальных данных. Сформулированы выводы, завершено оформление диссертации.
Научная новизна и теоретическая значимость исследования заключается в :
Определение и обоснование психолого - педагогических основ формирования профессиональной подготовки менеджеров туризма в условиях современной информационной среды средствами Internet технологий.
Разработке показателей и критериев, отражающих готовность студентов туристских образовательных учреждений к применению технологий глобальной сети.
Разработке содержания интегрированного учебного курса, способствующего повышению готовности студентов к использованию современных телекоммуникационных технологий в решении практических задач туризма.
Выявленной эффективностью предлагаемых форм и методов формирования профессиональной подготовки студентов.
Достоверность, обоснованность научных результатов и выводов обеспечиваются:
логикой исходных методологических позиций автора; использованием системного подхода; опорой на данные современной педагогической науки; разнообразными источниками педагогической, технической, туристской информации;
сравнительным анализом данных, полученных с помощью независимых различных методов педагогического исследования, адекватных его предмету; целенаправленным анализом реальной педагогической практики и положительного опыта;
комплексным характером поэтапного эксперимента: подтверждением концептуальной непротиворечивости использования методов, соответствующих задачам и специфике исследовательской работы;
подтверждением гипотезы конкретными теоретическими и практическими результатами, достижением положительных результатов в процессе информационной подготовки студентов туристских вузов с использованием глобальной сети Internet (на примере Восточно - сибирского института туризма);
Практическая значимость исследования определяется тем, что различ-ные разделы могут быть использованы в учебном процессе, лекционных и семинарских курсах.
В рамках экспериментального исследования разработаны и внедрены в практику учебной деятельности Восточно - сибирского института туризма программы и методики:
разработана и успешно внедрена программа факультативного курса «Рекламная деятельность в туризме», а также программа спецкурса для лицея «Мой первый сайт»;
разработаны методические указания к циклу лабораторных работ по изучению Web технологий с помощью языка гипертекстовых ссылок
* HTML;
- разработан метод творческого проектирования с использованием воз
можностей Internet-технологий;
Апробация и внедрение результатов исследования.
Теоретические идеи и материалы исследования нашли свое отражение в разработанных учебных планах и программах Восточно - сибирского института туризма, научных публикациях и докладах. Результаты исследования обсуждались на заседаниях кафедры "Информационные технологии" ВСИТ, на научно - практических конференциях " Возможности развития туризма Сибирского региона и сопредельных территорий" 2000г., г. Томск , «Проблемы развития туризма в Красноярском крае».
*
Проблемы и задачи подготовки туристских кадров в условиях глобальной информатизации общества
Сложилась ситуация, когда при наличии довольно стабильного спроса на квалифицированные кадры со стороны туристических фирм, предложений по профессиональному туристическому образованию все же, как показывает практика, недостаточно. С другой стороны, часть молодых людей желает реализовать свои способности именно в области туризма, бесспорно являющейся одной из динамичных, интереснейших сфер человеческой деятельности.
Исследование показало, что под влиянием компьютеризации в обществе происходят изменения как в характере труда, так и в образе жизни. Изменения носят глобальный характер, охватывают все сферы общества. Главное направление этих перемен - возрастание роли информации как ресурса общественного развития, увеличение информационных возможностей общества и индивида.
Важнейшим общесистемным компонентом "информационного общества" является компьютеризированная информационная система Internet, которая быстро развивается во всем мире. Эта глобальная информационная система служит одним из признаков нового этапа развития мирового сообщества. Огромные массивы Internet, распределенные по регионам, содержат разнообразную информацию по экономике, политике, правовым, социальным, культурным, туристским и другим проблемам. Беспрецедентные возможности не только быстрого дистанционного доступа к таким базам данных, но и проведения телеконференций в реальном времени свидетельствуют об активном влиянии феномена Internet технологий на общественную жизнь, позволяя успешно решать многие, прежде неразрешенные проблемы.
Телекоммуникации - синтез возможностей глобальной и локальной компьютерных сетей, а также средств телефонной, телевизионной, спутнико вой связи. Базирующиеся на них технологии (электронная почта, WEB-технологии, режим On-line, электронная коммерция, системы бронирования и резервирования) являются революционными и определяют успешную деятельность современного менеджера туризма.
В настоящее время в развитии применений компьютерных сетей общего пользования, в частности сети Internet, в российском образовании наблюдаются некоторые внутренние противоречия. Наиболее бросающимся в глаза является противоречие между техническими возможностями глобальных компьютерных сетей и реальным их применением в этой области. Степень применения компьютерных сетевых технологий в учебном процессе оставляет также желать лучшего.
Использование телекоммуникационных технологий в образовательном процессе высшей школы имеет широкие перспективы развития. Среди основных недостатков современной системы образования можно выделить следующие: не оперативность предоставления учебной информации, отсутствие наглядности учебно-методических материалов и неразвитая система тестирования знаний.
Особую актуальность в современных условиях интенсивного развития новых информационных технологий приобретает организация подготовки студентов для поиска, получения, обработки информации, а также принятие быстрого и правильного решения. К выпускникам нашего института работа в различных направлениях туристского бизнеса предъявляет повышенные требования:
-умение гибко адаптироваться в меняющихся жизненных ситуациях, самостоятельно приобретая необходимые знания, применяя их на практике для решения разнообразных возникающих проблем;
-критически мыслить, уметь увидеть возникающие в реальной действительности проблемы и искать пути рационального их решения;
-четко осознавать, где и каким образом приобретаемые ими знания могут быть применены в реальной жизни; уметь генерировать новые идеи, творчески мыслить;
-грамотно работать с информацией (уметь собирать необходимые для решения определенной проблемы факты, анализировать их, выдвигать гипотезы решения проблем.
-быть коммуникабельными, контактными в различных социальных группах, уметь работать в командах, в различных ситуациях, предотвращая или умело выходя из любых конфликтных ситуаций.
Особую значимость имеет изучение вопросов формирования профессионального мышления менеджеров туризма. Людские ресурсы приобретают большее значение, следовательно, требуется более высокий уровень их подготовки Ориентация процесса обучения на информационно - профессиональную сущность решаемых менеджером задач, определение предметной, технологической особенности профессиональной деятельности является важнейшим компонентом процесса профессионального становления будущего специалиста.
Психолого-педагогические основы использования телекоммуникационных технологий в образовательном процессе
Перед образованием сегодня не стоит вопрос: " нужно ли применять новые информационные технологии", т. к. последние уже вошли в жизнь общества во всех ее областях, включая образовательную. Это кардинально изменило роль учащегося и роль преподавателя. В настоящее время учащиеся имеют различные источники информации, основанные на современных коммуникациях. Некоторые из этих средств оказывают более действенное влияние на обучаемого, чем традиционный учебный процесс. Часто эти новые источники содержат более обширную и более актуальную информацию. Такой подход расширяет сферу применения информационных технологий в преподавании дисциплин гуманитарного и социально-экономического цикла. Их специфика состоит в том, что они имеют весьма ограниченную область знаний для формализации обучения и контроля и вместе с тем практически безграничный объем социокультурной информации, что и способствует широкому применению информационных систем. От него в большей степени требуется научить правильно, воспринимать информацию, классифицировать и анализировать множество фактов и строить общую картину явления или события. Эта роль больше похожа на роль руководителя или организатора, советчика или эксперта. Преподаватель призван наводить порядок в информационном багаже обучаемого. Это, в свою очередь, влечет трансформацию методов и подходов в обучении в сторону творческого сотрудничества преподавателя и обучаемого. Из этого следует исходить при рассмотрении вопроса использования компьютерных технологий в обучении. Использование компьютерных технологий в учебных процессах для целей преподавания уже насчитывает несколько десятилетий. Вопросы компьютеризации учебного процесса рассматривались в различных странах: Б.Хантер (США) -«..у образования нет иного выбора, кроме как адаптации к информационному веку. Ознакомление с вычислительной техникой является только частью такой адаптации, и не более того. Основная же цель адаптации состоит в том, что учащихся необходимо научить обрабатывать информацию, решать задачи, общаться с людьми и понимать суть изменений, происходящих в обществе»,6 Клейман Г.М. (Россия) «Компьютеры могут сделать многие уроки более интересными и убедительными, а огромный поток информации - легкодоступным »7ит.д..
Но специфика использования компьютерных технологий именно в сфере подготовки менеджеров для индустрии туризма заключается в том, что наряду с базовой подготовкой по информационным технологиям, предусматривается подготовка студентов по использованию различных специализированных систем. Этот вопрос нашел свое отражение в работах В.И. Квартального, А.И.Сеселкина, Н.И. Гаранина, посвященных использованию персонального компьютера как средства общения.
Учитывая вышеизложенное, можно выделить педагогические цели и направления использования средств новых телекоммуникационных технологий:
Цели:
а) развитие личности обучаемого, подготовка его к комфортной жизни в условиях информационного общества:
-развитие мышления (наглядно-действенного, наглядно-образного, интуитивного, творческого, теоретического видов мышления);
-эстетическое воспитание (за счет использования возможностей компьютерной графики, технологий мультимедиа);
-развитие коммуникативных способностей;
-формирование умений принимать оптимальное решение или предлагать варианты решения в сложной ситуации; развитие умении осуществлять экспериментально -исследовательскую деятельность (за счет реализации возможностей компьютерного моделирования);
б)Реализация социального заказа, обусловленного информатизацией современного общества:
-подготовка менеджеров туризма средствами новых телекоммуникационных технологий;
-подготовка менеджеров туризма к решению задач, стоящих перед туристским субъектом с помощью новых информационных технологий.
в) Интенсификация всех уровней учебно-воспитательного процесса:
-повышение эффективности и качества процесса обучения;
-обеспечение побудительных мотивов, обуславливающих активизацию познавательной деятельности;
-углубление меж предметных связей, создание интегрированных курсов и занятий.
Направления:
а) Использование новых информационных технологий в качестве средства обучения, совершенствующего процесс преподавания повышающего его эффективность и качество. При этом обеспечивается реализация возможностей программно-методического обеспечения ПК в целях сообщения знаний, моделирования учебных ситуаций, осуществления тренировки, оценки результатов обучения;
б) Использование средств новых телекоммуникационных технологий в качестве инструмента познания окружающей действительности.
в) Использование средств новых телекоммуникационных технологий в качестве средства развития личности.
г) Использование средств новых телекоммуникационных технологий в качестве объекта изучения.
д) Использование средств новых телекоммуникационных технологий в качестве средства автоматизации процессов контроля, коррекции результатов учебной деятельности.
Анализ состояния и основные направления применения современных средств телекоммуникаций в туризме
Первоначальное предназначение Internet — обмен информацией между хранилищами данных. Человек как субъект общения здесь был на втором плане. Далее технический прогресс приблизил технологию Internet к обычному пользователю.
Практика работы в Российской международной академии туризма позволила нам выделить следующие направления использования телекоммуникационных технологий в туризме.
Электронная почта
Это самое популярное на сегодня использование Internet у нас в стране. По оценкам специалистов в мире имеется более 50 миллионов пользователей электронной почты. В целом же в мире трафик электронной почты занимает только 3.7% всего сетевого времени.
E-mail (electronic mail), электронная почта - электронный аналог обычной почты. С ее помощью можно посылать сообщения, получать их в свой элек-г тронный почтовый ящик, отвечать на письма корреспондентов автоматически, используя их адреса, исходя из их писем, рассылать копии вашего письма сразу нескольким получателям, переправлять полученное письмо по другому адресу, использовать вместо адресов (числовых или доменных имен) логические имена, создавать несколько подразделов почтового ящика для разного рода корреспонденции, включать в письма текстовые файлы, пользоваться системой "отражателей почты" для ведения дискуссий с группой ваших корреспондентов и т.д.
Работа электронной почты (Е- mail) осуществляется с помощью специальных программ двух видов: серверов электронной почты и клиентов электронной почты.
Во многих странах электронная почта почти полностью заменила обычные оперативные сообщения, т.к она более надежная, быстрая и дешевая. Пере даваемое сообщение может содержать любую информацию, которую можно представить в электронном виде. Для работы с электронной почтой нужна специальная программа для отправки и принятия почтового сообщения, наиболее распространенные:
-Microsoft Outlook;
-Netscape Messenger.
При установке клиент - программы на компьютере, можно создать список тех дискуссионных кружков, в которых хотите участвовать и чьи объявления (бюллетени) будете постоянно получать, а также список - фильтр тех групп и подгрупп, информацию от которых не нужна.
Для использования возможностей электронной почты будущему менеджеру туризма необходимо надо иметь следующие знания:
-понимать доменную структура адреса электронной почты;
-оформлять письмо согласно установленной структуре (заголовок, тело письма);
-уметь создавать приложения к письму;
-уметь отправлять, принимать, читать и подтверждать электронные сообщения;
-знать как применять фильтры для автоматического подавления ненужной информации;
-управлять функционированием почтовых ящиков.
Во многих турагенствах еще не оптимально используют возможности электронной почты, т.к. нет достаточно подготовленного персонала:
-не регулярно пользуются электронным почтовым ящиком;
-испытывают затруднения при перекодировке сообщений, пришедших не в коде КОИ-8;
-не умеют правильно фильтровать информацию и проверять ее на вирус;
-не используют всех возможностей программы для почтового отправления (например Microsoft Outlook).
Средства деловой коммуникации
Деловая коммуникация - программы которые позволяют проводить различные совещания бизнес - партнеров без непосредственной встречи его участ-і ников, что удобнее, нежели электронная почта.9
Internet- телефония коммутационная технология, в которой голосовой трафик частично передается через телефонную сеть общего пользования, частично - через Internet. Такая технология осуществляет междугороднюю и международную голосовую связь с помощью компьютера, подключенного к глобальной сети Internet. Такой вид связи более дешевый, чем обычный телефонный разговор. Осуществляется по определенной технологии - пользователь дозванивается по обычному телефону до своего провайдера, у которого установлено соответственное программное обеспечение, Internet-провайдер перенаправляет вызов на нужный номер телефона. Соединение возможно и по коммутированной линии (что дешевле, но хуже качество связи), и по выделенной линии (телефон в это время свободен).
