Введение к работе
Актуальность исследования. Вопросы профессиональной
коммуникативной подготовки не раз поднимались учеными Так, исследования системы непрерывного профессионального образования проводились Н Е Астафьевой, А П Беляевой, Ю А Кустовым, ученые-лингвисты Н И Гез, Е И Пассов, А А Миролюбов, И Л Бим, М Л Вайсбурд и многие другие посвятили свои работы проблемам профессионально-ориентированного коммуникативного образования, В В Сафонова, Г В Рогова, С К Фоломкина рассматривали в своих исследованиях попросы контроля и коммуникативной готовности специалистов
В последнее время все большее внимание уделяется вопросам подготовки специалистов, с точки зрения их конкурентоспособности, высокого уровня профессионального и общего развития, владения коммуникативными умениями, самостоятельности в принятии решений и др
В современных условиях развития российского общества осуществляется активное обновление всех сфер системы образования Инновационные процессы, затронувшие как содержание, так и формы образовательно-воспитательного процесса на различных уровнях, выдвигают новые требования к профессиональной подготовке участников данного процесса Важным в деятельности специалистов становятся не только собственно специальные знания, но и общая способность коммуникативной организации профессиональной деятельности в различных социально-экономических условиях с представителями разных профессиональных сообществ и культур
Основной целью образования является формирование у студентов способности к активной деятельности Это предполагает наличие системы специальных знаний, умений и навыков, а также личностных качеств, профессиональной культуры, знаний и опыта межкультурного общения, коммуникативной способности, знания иностранного языка, что в комплексе
представляет собой систему универсальной подготовки для боле качественного решения профессиональных задач разного уровня
Туристская сфера - это та область деятельности, где умения и навыки связанные с коммуникативной культурой имеют первостепенное значение
Одним из основных и немаловажных компонентов подготовки студенте в туристском вузе является система практик и стажировок, в ходе которы студенты совершенствуют свои профессиональные умения и навыки полученные в ходе обучения
Система профессиональных практик и стажировок создает условия дл обогащения жизненным опытом, расширения социальных контактої студентов, формирования навыков самоуправления Именно в процесс практики студенты на деле усваивают определенную систему норм, правил социальных ролей и ценностей, которые в дальнейшем помогут т реализоваться в качестве членов общества
Взаимодополняющие сменяющие друг друга виды практики і стажировки образуют целостный процесс, направленный на формировани профессионала Однако, чтобы сделать прохождение практики и стажировки особенно зарубежной, максимально эффективным для студентов туристског вуза, необходима дополнительная профессиональная подготовка, в том числ и коммуникативная
По результатам проведенного нами исследования было выявлено, что і студенты туристского вуза, и работники туристской сферы, помим( специальных профессиональных знаний, в первую очередь, нуждаются качественной коммуникативной подготовке, что включает в себя умени общаться с клиентами и коллегами, т е владение различным! коммуникативными стратегиями, знание иностранных языков и знани социокультурного компонента общения
Таким образом, нами были выявлены объективно существующие противоречия:
между растущей потребностью в высокопрофессиональных специалистах сферы туризма, обладающих высоким уровнем коммуникативной подготовки и слабой подготовленностью выпускников туристского вуза в плане коммуникации, в силу недостаточной разработанности этой проблемы в теории и методике профессиональной подготовки специалистов,
между повышением требовательности туристов к пониманию их традиций и культурных устоев и недостаточной подготовленностью выпускников туристского вуза к общению с ними,
между образовательными потребностями студентов в области профессиональной коммуникативной подготовки перед прохождением зарубежных практик и стажировок и отсутствием соответствующих этим потребностям учебных программ
Проблема исследования: каким должно быть содержание, методы, формы профессиональной коммуникативной подготовки сіудентов туристского вуза перед прохождением зарубежных практик и стажировок
Проблема определила цель исследования
Цель исследования: разработать и экспериментально проверить модель профессиональной коммуникативной подготовки студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практик и стажировок
Объект исследования: процесс профессиональной подготовки студентов туристского вуза
Предмет исследования: профессиональная коммуникативная подготовка студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практик и стажировок
Гипотеза исследовании. Профессиональная коммуникативная подготовка студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практик и стажировок будет эффективной, если
она будет осуществляться в контексте актуальных направлений совершенствования профессиональной подготовки студентов туристского
вуза, таких как развитие профессиональных коммуникативных умений і навыков, освоение информационных средств и технологий коммуникации совершенствование психологических компонентов межличностны коммуникаций и др ,
критериями профессиональной коммуникативной готовності студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практик і стажировок будут выступать когнитивный, деятельностный і аксиологический с соответствующими показателями для когнитивной критерия наличие профессиональных знаний, знаний языкового и речевог материала, знаний социокультурных особенностей страны пребывания наличие знаний информационных средств и технологий общения, а такжч знаний по психологии, облегчающих социальную адаптацию, дл деятельностного критерия наличие профессиональных и лингвистически умений и навыков, навыков межкультурной коммуникации, уменш использовать информационные технологии общения, навыки социальной і профессиональной адаптации, для аксиологического критерия модально субъективный, мотнвационный и личностный показатели,
- будет разработана модель профессиональной коммуникативно!
подготовки студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практи
и стажировок, включающая цель, содержание, организационные формы і
методы и формы контроля,
- будут разработаны методические рекомендации для преподавателе
различных дисциплин по подготовке студентов туристского вуза к освоени
профессиональной коммуникации, раскрывающие принципы организаци
учебного процесса, организацию самостоятельной работы студентов
требования и содержание тестовых и контрольных заданий
В ходе достижения данной цели должны решаться следующие задачи 1 На основе анализа нормативных документов, специальной литературы и практической деятельности туристских и гостиничных организаций
выявить актуальные направления совершенствования профессиональной подготовки студентов туристского вуза,
-
Выявить критерии и показатели профессиональной коммуникативной готовности студентов туристских вузов к прохождению зарубежных практик и стажировок,
-
Разработать модель профессиональной коммуникативной подготовки студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практик и стажировок и произвести ее опытно-экспериментальную проверку,
4 Разработать методические рекомендации для преподавателей
различных дисциплин по профессиональной коммуникативной подготовке
студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практик и
стажировок
Методологической основой исследовании являются
основы общей теории развития профессионального образования и анализа инновационных процессов по модернизации профессионального образования (Н А Алексеев, А П Беляев, В А Болотов, Е В Бондаревская, В В Краевский, Н В Кузьмина, А М Новиков, В А Поляков, В В Сериков, И П Смирнов, Е В Ткаченко, В Д Шадриков и др ),
теория профессионального образования в туризме (А А Остапец-Свешников, В А Кварталыюв, И В Зорин, М Я и др),
- концепция профессионального образования и содержания обучения на
различных ступенях многоуровневой подготовки (Н Е Астафьева,
А П Беляева, В И Жолдак, С Е Шишов, В А Кальней, В А и др ),
теоретические основы системы непрерывного профессионального образования (Б С Гершунский, Г А Бордовский, М И Махмутов, 10 А Кустов, П Ф Кубрушко, С Г Вершловский, 3 И Васильев, В В Горшкова, В А Сластенин, В Г Рындак и др ),
концепция профессионально-ориентированного коммуникативного образования в условиях многоуровневой подготовки (Н И Гез, О 3 Якушина, К Ь Ьсипович, Ж Л Витлин, И Н Верещагина, Ь И Вишневский,
И И Халеева, А А Миролюбов, Ю М Казанцева, Ю Б Кузьменкова, Л В Минаева, И Л Бим, М Л Вайсбурд, В Н Богородицкая и др ),
- вопросы компетентностного подхода в профессиональном образовании
(В И Андреев, В П Андронов, В И Байденко, Ю Н Белокопытова, Л Н
Боголюбов, Л К Гейфман, В В Гузеев, Э Ф Зеер, А Г Ковалев, В В
Краевский, Ю Г Татур),
исследования междисциплинарных связей и интеграции (М Н Берулова, В Н Максимова, Г Ф Федорец, А В Усова),
технология создания коммуникативно-ориентированных контрольных заданий и их экспертного анализа (В В Сафонова, О Г Поляков, L F Bachman, М Buckby, J Clark, Hecht Kh , Hellekant J),
взаимодействие и взаимосвязь процессов обучения и контроля (А Ю Горчев, Е В Мусницкая, Е И Пассов, Г В Рогова, Ф М Рабинович, С К Фоломкина, Harrison А)
Методы исследования. Для проверки выдвинутой гипотезы и реализации задач исследования использовались следующие методы анализ нормативных документов, специальной литературы по исследуемой проблеме и практической деятельности туристских и гостиничных организаций, педагогическое наблюдение, анкетирование, опрос, собеседование, тестирование участников эксперимента, анализ результатов тестирования, методы статистической обработки данных, педагогический эксперимент
Опытно-экспериментальная работа проводилась в Уральском институте туризма - филиале Российской международной академии туризма с 2003 по 2008 год в несколько этапов, в ней приняли участие более 300 студентов очного отделения 2-4 курсов, на базе туристских фирм г Екатеринбурга «Элита-тревел», «Уральская туристическая компания», «Фонд мира», «Мир», «Натали-турс» и др, гостиниц «Вознесенская», «Исеть», «Park Inn» и др при участии более 300 сотрудников
Первый этан аналитический (2003-2004) - изучение и анализ состояния проблемы исследования в педагогической специальной литературе, обобщение опыта коммуникативного подхода в обучении, формирование основной концепция исследования, проблемы, гипотезы и задач ""
Второй этап опытно-экспериментальный (2005-2006) - осуществление разработки содержания программы, проведение опытно-экспериментального исследования, позволившего проверить основные положения гипотезы
Третий этап завершающий (2007-2008) - обработка экспериментальных данных, подведение основных итогов экспериметальпой апробации программы, систематизация полученных результатов, корректировка основных положений и выводов исследования, оформление диссертационной работы
Научная иовнзна исследования состоит в следующем:
1 На основе анализа нормативных документов, специальной литературы
и практической деятельности туристских и гостиничных организаций
выявлены актуальные направления совершенствования профессиональной
подготовки студентов туристского вуза, в частности непосредственно
решающие проблему совершенствования профессиональной
коммуникативной подготовки Это - развитие профессиональных
коммуникативных умений и навыков, позволяющее студентам
осуществлять общение на высоком уровне для реализации
профессиональных задач, в том числе с представителями других культур,
освоение информационных средств и технологий коммуникации,
совершенствование психологических компонентов межличностных
коммуникаций, позволяющее легко адаптироваться к новым социальным
условиям и коллективу и др
2 Выявлены критерии и показатели профессиональной
коммуникативной готовности студентов туристских вузов к прохождению
зарубежных практик и стажировок когнитивный, деятельностный и
аксиологический с соответствующими им показателями для когнитивного
критерия наличие профессиональных знаний, знаний языкового и речевого материала, знаний социокультурных особенностей страны пребывания, наличие знаний информационных средств и технологий общения, а также знаний по психологии, облегчающих- социальную адаптацию, для деятельностного критерия наличие профессиональных и лингвистических умений и навыков, навыков межкультурной коммуггикации, умений использовать информационные технологии общения, навыки социальной и профессиональной адаптации, для аксиологического критерия- модально-субъективный, мотивационный и личностный показатели
3. Разработана модель профессиональной коммуникативной подготовки студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практик и стажировок, включающая цель - развитие профессиональной коммуникации, содержание образовательных модулей по ряду учебных дисциплин (иностранный язык, психология, информационные технологии, различные специальные курсы профессиональной деятельности), имеющих непосредственное отношение к формированию профессиональной коммуникации, организационные формы и методы, тренинги, ролевые игры, проекты, формы контроля тесты, коммуникативные задания и др, а также критерии профессиональной коммуникативной готовности студента к прохождению зарубежных практик и стажировок
4 Разработаны методические рекомендации для преподавателей различных дисциплин по подготовке студентов туристского вуза к освоению профессиональной коммуникации, раскрывающие принципы организации учебного процесса, организацию самостоятельной работы студентов, требования и содержание тестовых и контрольных заданий
Теоретическая значимость исследования состоит в том, что теория и методика профессионального образования дополнены моделью профессиональной коммуникативной подготовки студентов туристского вуза к прохождению зарубежных практик и стажировок
Практическая значимость исследования
- разработаны методические рекомендации для преподаваїслен по
подготовке студентов, включающие совокупность тренингов, ролевых игр,
тестовых и контрольных заданий, форм организации самостоя і елыюй
работы студентов,
- разработана учебная программа профессиональной коммуникативной
подготовки студентов по иностранному языку, отражающая цели, іадачи и
содержание курса,
- разработаны тесты проверки профессиональной коммуникативной
готовности студентов к прохождению зарубежных практик и стажировок
На защиту выносятся следующие положения
-
Совершенствование профессиональной подготовки студентов туристского вуза представляет собой актуальное направление, которое конкретизируется в решении таких частных направлений профессионального образования, как развитие профессиональных коммуникативных умений и навыков, позволяющее студентам осуществлять общение на высоком уровне для реализации профессиональных задач, в том числе с представителями других культур, освоение информационных средств и технологий коммуникации, совершенствование психологических компонентов межличностных коммуникаций, позволяющее легко адаптироваться к ноеым социальным условиям и коллективу и др
-
Профессиональную коммуникативную готовность сіудентов туристских вузов к прохождению зарубежных практик и стажировок оценивают по трем критериям когнитивному, деятелыюстному, аксиологическому и соответствующим им показателям Для когшпивного критерия наличие профессиональных знаний, знаний языкового и речевого материала, знаний социокультурных особенностей страны пребывания, наличие знаний информационных средств и технологий общения, а также знаний по психологии, облегчающих социальную адаптацию, для деятельностного критерия наличие профессиональных и лингвистических
умений и навыков, навыков межкультурной коммуникации, умений использовать информационные технологии общения, навыки социальной и профессиональной адаптации, для аксиологического критерия модально-субъективный, мотивационный и личностный показатели
3 Модель профессиональной коммуникативной подготовки студентов
туристского вуза к прохождению зарубежных практик и стажировок
включает в себя цель - развитие профессиональной коммуникации,
содержание образовательных модулей по ряду учебных дисциплин
(иностранный язык, психология, информационные технологии, различные
специальные курсы профессиональной деятельности), имеющих
непосредственное отношение к формированию профессионально!]
коммуникации, организационные формы и методы тренинги, ролевые игры,
проекты, формы контроля тесты, коммуникативные задания и др, а также
критерии профессиональной коммуникативной готовности студента к
прохождению зарубежных практик и стажировок
4 Методические рекомендации по профессиональной коммуникативной
подготовке студентов должны быть адресованы преподавателям различных
дисциплин и включать принципы организации учебного процесса,
организацию самостоятельной работы, требования к содержанию тестовых и
контрольных заданий
Апробация н внедрение результатов исследования. Промежуточные результаты исследований докладывались и обсуждались на заседаниях методических советов в Уральском институте туризма - филиале Российской международной академии туризма в 2006-2008 годах, на региональной научно-практической конференции вузов уральского региона, 2007 г, на заседании кафедры педагогики и психологии Российской международной академии туризма в 2008 г
Исследование проведено в рамках комплексной программы научных исследований Российской академии образования - Российской международной академии туризма «Научное и методическое обеспечение
педагогических, организационных и социальных инноваций в целях модернизации профессионального образования»
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, диух глав, заключения, библиографии и приложения
Достоверность основных положении и выводов исследования обусловлены широким использованием методологических и reopen ІЧЄСКИХ оснований, непротиворечивостью выводов теоретических и эмпирических исследований, длительной опытной и экспериментальной работой и анализом полученных практических результатов
