Содержание к диссертации
Введение
Глава I. Основные критерии, показатели и предпосылки конкурентоспособности предприятий АПК в условиях рынка.
1.1 Пищевая перерабатывающая промышленность в рыночной 7 системе АПК Кыргызской Республики
1.2 Стратегия конкурентной борьбы в предпринимательстве 15
Глава II. Место и роль пищевой промышленности в социально-экономическом развитии Кыргызской Республики.
2.1 Оценка макроэкономической ситуации переходного 42
периода.
2.2 Функционирование сельскохозяйственного производства и
его значение для повышения конкурентоспособности 51 перерабатывающей промышленности.
2.3 Характерные особенности и тенденции развития 61
конкурентоспособности пищевой перерабатывающей
промышленности.
Глава III. Совершенствование конкурентоспособности и перспективы развития пищевой перерабатывающей промышленности.
3.1 Место и роль торгово-экономических связей Кыргызской 82
Республики в развитии конкурентоспособности пищевой перерабатывающей промышленности.
3.2 Перспективы развития пищевой перерабатывающей 95
промышленности Кыргызской Республики и повышение
ее конкурентоспособности.
Заключение 116
Список использованной литературы. 125
Введение к работе
Пищевая перерабатывающая промышленность — одна из стратегических отраслей экономики. Уровень развития данной отрасли определяет жизнеобеспеченность населения и является важной частью продовольственной безопасности любого государства. Пищевая перерабатывающая промышленность, как и любое производство имеет огромное социальное значение в решении такой проблемы, как занятость населения.
Цель экономических реформ, проводимых в Кыргызской Республике, направлена на внедрение рыночных отношений, повышение эффективности производства. Мировой опыт свидетельствует о том, что процесс осуществления реформ достаточно сложный и нуждается в серьезном контроле и регулировании со стороны государства. В противном случае, неизбежны негативные тенденции в развитии производства и снижении уровня жизни населения.
Переход к рыночным отношениям в Кыргызстане и других республиках СНГ привел к спаду производства в реальном секторе экономики, ухудшению обеспечения товарами народного потребления и особенно продовольствием. В тяжелом положении оказались предприятия АПК, от эффективности работы которых в значительной мере зависит благосостояние народа.
Спад сельскохозяйственного производства был обусловлен прежде всего сложностями перехода к рынку, а именно: длительностью и противоречивостью социально-экономических преобразований в сельском хозяйстве, усилением неэквивалентности обмена продукции сельского хозяйства и промышленности, трудностями приобретения промышленных добавок для производства комбикормов, удобрений, несбалансированностью спроса и предложения, ухудшением финансового положения, разрывом сложившегося территориального разделения труда, разрушением АПК СССР и Кыргызстана и др.
Снижение производства сельскохозяйственной продукции привело к катастрофическому положению в перерабатывающей промышленности АПК,
на промышленных предприятиях сократилось производство всех видов продукции, которые полностью зависимы от местных сырьевых ресурсов. Отрасли пищевой промышленности менее зависимые от местных ресурсов сырья (кондитерская, водочная, пивобезалкогольная), также сократили объемы производства в результате прекращения завоза в республику сырьевых ресурсов и вспомогательных материалов.
Предприятия пищевой перерабатывающей промышленности АПК Кыргызстана функционируют в условиях постоянного дефицита сырьевых ресурсов, высоких закупочных цен на сырье и материалы, значительных транспортных затрат по доставке сельскохозяйственной продукции на промышленную переработку и недостатка оборотных средств. Это обуславливает высокие затраты на производство, высокие цены и низкую конкурентоспособность продукции перерабатывающей промышленности республики.
После распада Советского Союза многие предприятия потеряли свои рынки сбыта. Если в те годы в Кыргызстане пищевая перерабатывающая промышленность работала на полную мощность, реализовывая часть выпущенного товара в союзные республики, то в данный момент промышленное производство сократилось в несколько раз.
Безусловно, пустая ниша сразу же заполнилась импортными продуктами питания, часто уступающими по вкусовым и питательным свойствам отечественным продуктам. Объем импорта продовольствия превзошел критическую величину 20-25% и сейчас составляет 70-80%, что свидетельствует о потере продовольственной независимости страны. Высокая и во многом, необоснованная, импортная зависимость продолжает подрывать ее экономическую и экологическую безопасность, ведет к расходу и без того ограниченных валютных резервов.
Все это является следствием реализации курса на ослабление государственного регулирования экономики и быстрое внедрение в нее рыночных отношений. И сейчас все более выявляется необходимость
проведения структурной перестройки АПК и пищевой промышленности, создания конкурентоспособной среды, совершенствования
внешнеэкономической деятельности и др.
ф
Низкая конкурентоспособность отечественных товаров обусловлена физическим и моральных износом основных производственных фондов и, соответственно, использованием устаревших технологий.
Указанные проблемы требуют комплексного подхода к их решению. По этим проблемам опубликованы монографии, брошюры и многочисленные статьи ученых России Адукова Р.Х., Гончарова В.Д., Сизенко Е.И., а также ученых Кыргызской Республики Абдымаликова К,, Балбакова МБ., Идинова К.И., Койчуева Т.К., Лайлиева Ж.С., Мусакожоева Ш.М., Орузбаева А.У. и
V Других- !
Проблема требует решения на основе комплексного подхода
J (производство сырья и продукции в сельском хозяйстве, ее переработка в
; и промыпшенности, возможности ее экспорта и импортозамещения,
производство ее на крупных, средних и малых предприятиях и в
индивидуальной производственной деятельности населения).
Цель и задачи исследования. Целью данной диссертационной работы
является исследование основных проблем развития пищевой
Ф перерабатывающей промыпшенности в условиях рыночной экономики с
изменившимися производственными отношениями, при становлении
.-;;. экономического суверенитета и формировании агропромышленного комплекса.
Сделан упор на научное обоснование основных направлений развития
конкурентоспособности пищевой перерабатывающей промышленности на
основе комплексного подхода: от производства сырья до реализации готовой
продукции на внутреннем и внешнем рынках сбыта, включая возможности
импортозамещения.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
• осуществить теоретическое обоснование необходимости
комплексного подхода к исследованию производства и переработки
продукции в АПК, экспорту и импорту продукции, роль государства в формировании конкурентоспособной рыночной экономики.
• исследовать современное состояние и перспективы развития сельскохозяйственного производства и его роли в развитии конкурентоспособности перерабатывающей промышленности;
• проанализировать современное состояние и перспективы развития конкурентоспособности пищевой перерабатывающей промышленности, роль и место малого и среднего бизнеса в промышленном производстве;,
• определить возможности импортозамещения и расширения экспорта в пищевой промышленности;
• разработать Предложения ,по повышению эффективности различных отраслей пищевой перерабатывающей промышленности с учетом развития конкурентоспособности, как самого эффективного инструмента рыночной экономики и повышения культуры потребления.
Объекты исследования. Объектами исследования являются составные сферы АПК Кыргызстана, включающие непосредственно сельскохозяйственное производство и отрасли пищевой перерабатывающей промышленности, положение продукции этих отраслей на рынке и их конкурентоспособность, °!i соотношение экспорта и импорта, перспективы роста импортозамещающего производства. Исследование экономических процессов осуществлялось на основе анализа нормативных и статистических материалов, характеризующих современное состояние и перспективы в реальном секторе экономики в целом по республике, на крупных, средних и малых предприятиях и в индивидуальной производственной деятельности населения, а также во внешней торговле основными товарами, в том числе пищевыми продуктами. Использованы материалы Национального статистического комитета
Кыргызской Республики и Госкомиссии при Правительстве Кыргызской Республики по антимонопольной политике, данные финансовых отчетов предприятий пищевой перерабатывающей промышленности.
Предмет исследования. Предметом исследования являются экономические процессы формирования рыночных отношений, которые влияют на повышение эффективности производства пищевой перерабатывающей промышленности и конкурентоспособности продукции на внешнем и внутреннем рынках.
Методика исследований. Методологической основой работы явились труды классиков экономической теории, изучались работы научно-исследовательских организаций, высших учебных заведений, труды ученых Кыргызской Республики, опубликованные в монографиях, учебниках, научных статьях и нормативных документах.
При осуществлении исследований в диссертации применены аналитический, сравнительный, монографический, абстрактно-логический, индексно-статистический методы.
Научная новизна результатов исследования. В результате проведенных исследований по данной проблеме предложены и вынесены на защиту отдельные положения, отражающие научную новизну, которые состоят в следующем:
• обоснованы основные - направления развития конкурентоспособности пищевой перерабатывающей промышленности в условиях рыночных отношений;
• применен комплексный подход, включающий изучение отраслей перерабатывающей промышленности в условиях новых форм организации производства с различными формами собственности в сочетании с производством экспортоориентированной и импортозамещающей продукции;
• исследована роль внешнеэкономической деятельности в повышении конкурентоспособности отрасли, доказана
необходимость в динамичном и гибком механизму, регулирующем вхождение национальной экономики в мировой рынок;
• обоснованы предложения по усилению протекционизма;
• на примере предприятия по переработке сахара впервые сделана оценка влияния различных ставок НДС на себестоимость готовой продукции и повышение ее конкурентоспособности;
• выработаны рекомендации по развитию конкурентоспособности перерабатывающей промышленности Кыргызстана.
Практическое значение работы. Повышение конкурентоспособности перерабатывающей промышленности Кыргызстана основано на росте урожайности, валового сбора сельскохозяйственной продукции, сокращении ее потерь при уборке, транспортировке, хранении и переработке, повышении экспорта • пищевой- продукции и организации производства импортозамещающей продукции. Обоснованы предложения по совершенствованию э;пдс процессов. Комплексный подход к развитию перерабатывающеи.промыщленцости должен найти отражение в индикативном плане на среднесрочную перспективу на базе как рыночных отношений, так и государственной поддержки предприятий в указанных направлениях.
Апробация результатов исследований. Основные положения диссертации были обсуждены на международной научно-практической конференции по вопросам конкурентной политики, проведенной в г. Бишкеке (октябрь, 2001 год), а также на заседаниях научно-технического совета КыргызНИИНТИ по перспективе развития отраслей промышленности Кыргызской Республики (2000 г).
По данной проблеме автором опубликовано 7 статей, которые помещены в различных периодических изданиях.
