Введение к работе
Актуальность темы исследования. Необходимость выживания & условиях высокого динамизма факторов внутренней и внешней среды, роста конкуренции требует от предприятий поиска новых форм и методов управления, своевременного осуществления изменении в бизнесе и его структуре. Одним из важных методов совершенствования и развития бизнес-системы предприятия, ее структурных преобразований является реструктуризация. В заруПеэкшзй и ( литерагуре предстанлен достаточно широкий спектр концепций и методо логически х подходов к реструктуризации предприятий и организаций.
Для многих промышленных предприятий Российской Федерации сегодня наиболее приемлемой является концепция реструктуризации на принципах маркетинга. Это обусловлено, с одной стороны, необходимостью переориентации их деятельности на удовлетворение вкусов н запросов потребителей, а, с другой стороны, повышением значимости нематериальных (прежде всего маркетинговый) активов в реализации стратегических целен и задач любой фирмы. Применение маркетинговой концепции реструктуризации имеет большое значение и для предприятии пищевой промышленности, так как именно н этой отрасли и силу нысокоП конкуренции наблюдается самое динамичное развитие. Молочная промышленность, как одна из подотраслей пищевой промышленности, характеризуется наиболее высоким уровнем конкуренции практически по всем товарным группам, поэтому предприятиям этой отрасли следует особое внимание уделять выявлению целевых сегментов рынка» умелому позиционировал ню своей продукции, разработке и продвижению товарных марок, формированию положительных имиджевых характеристик. Это диктует необходимость овладения маркетинговыми стратегиями и инструментами повышения конкурентоспособности предприятий.
В связи с этим реструктуризация промышленного предприятия на принципах маркетинга является одной из наиболее актуальных проблем для многих российских компаний.
Степень разработанности проблемы. В последние два десятилетия появилось много новых работ за рубежом и в России по проблемам реструктуризации промышленных предприятий. В зарубежной научной литературе рс-структуРнзаимя предприятия стала широко исследоваться начиная с 80-х годов прошлого столетия в работах А. Дж. Стрнкленла, М Хаммера, R, Чампи, М, Портера, А. Томсона, Т. Питерса, Р. Уотермена и др. Теоретические и практические аспекты реструктуризации отечественных предприятий рассматриваются в трудах Бондаря Н.П., Васюхина О.В,, Голубєва А.А., Под-лесных В.И„ СеркиноЙ НА. Реструктуризация с точки зрения осуществления реорганизационных мероприятий представляла в работах Хрнпача В-Я-, Ан-дросович E.1L, Суша Г.3 , Тренева В.Н., Ирнкова ВА,, Ильдеменова СВ., Крыжаиовского В.Г. Реструктуризация как инструмент антикризисного управления нашла отражение в научных разработках Бычкова В.А., Евсеева А.Н, Грановского Б.С, Бессмертного СП., Щеголева И.Н., Грязновой А.Г. Проблемы функциональной реструктуризации исследуются в работал ГирОа чсаа D.JI., Макарова В,В., Бажуткиной Л.П., Шопенко В.Д., Ильина АЛ., Ту-тунджяна А,К, Реструктуризация с ПОЗИЦИЙ взаимосвязи с общей стратегией развития предприятия рассматривается а работа российских ученых — Кадырова М.С, Карлика А, Н,, Грншпуна Е.Г Грушенко В.И., Фомчеігсо-вой Л.В.. Системный подход к исследованию реструктуризации промышленного предприятия как сложного многоаспектного явления предложен Безде-ломлм С.А., Мазуром В.В. и Шаттнрп В.Д„
Систематизация изученных литературных источников позволила сделать выгод о том, что в большинстве теоретических и методологических разработок реструктуризация предприятия рассматривается как набор способов и методов, используемых в процессе их реформирования, антикризисного управления, разработки стратегии, изменений, осуществляемых а функциональных областях деятельности предприятия. Основное внимание в работах отечественны авторов уделяется либо самому процессу реезруктуризации, се видам и направлениям, либо практике реструктурирования конкретного предприятия, В тоже время недостаточно раїрабиганниіі ЯНЛНЕГСЧ проблема реструктуризации промышленного предприятия па принципал маркетинга. Необходимости РЕШЕНИЯ этой проблемы предопредели, ІІІ выбор іемьі диыжрта-цтгсшюго исследования, постановку цели, задач, логику и структуру.
Целью диссертационного исследования является обоснование теоретических н методологических подходов, а также разработка методических рекомендаций по реструктуризации промышленных предприятий на принципах маркетинга.
Для достижении поставленной цели в процессе дисч; "ртациинниіи исследования решались следующие задами:
- изучить и систематизировать теоретические подходы к исследованию проблем реструктуризации промышленного предприятия;
- проанализировать основные концепции реструктуризации промышленным предприятии;
- обосновать необходимость осуществления реструктуризации промышленного предприятия на принципах маркетинга;
- изучить процесс реструктуризации предприятия на прннгшпах маркетинга;
- выявить особенности и тенденции развития российского рынка молочной продукции;
- оценить степень сбалансированностн рыночных потребностей в молочной продукции и внутренних возможностей предприятий молочной промышленности Республики Мордовия;
- разработать программы реструктуризации предприятий молочной промышленности на принципах маркетинга;
- разработать рекомендацші по организационно-экономическому обеспечению процессов реструктуризации предприятий молочной промышленности.
Объектом исследования в диссертационной работе являются пред приятия молочной промышленности Республики Мордовия.
Предметом мсследининия совокупность теоретических н методических подходов к реструктуризации промышленные предприятий на принципах маркетинга.
Теоретической п методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежник ученых, публикации по исследуемой проблеме в периодической печати материалы международных, всероссийских, региональных научно-практических конференций и семинаров, посвященные теоретическим вопросам и практическим проблемам реет-, руктурттцни промышленных предприятий, маркетинговым принципам н метолам управлення.
Исследование прикладных аспектов реструктуризации промышленного предприятия на прингпгиах маркетинга осноаипгиюсь на анализе статистической, бухгалтерской и плановой документации, материалов маркетинговых, сбытовых, снабженческих и других подразделений предприятии молочной промышленности Республики Мордовия, а также результатах наблюдений н опросов потребителей и продавцов молочной продукции, В качестве информационной базы использовались также данные сети Интернет и статистические материалы Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Мордовия.
В процессе исследований использовались методы системного, структурною, функционального, логического анализа, сгатисі и веские, специальные социологические методы (наблюдения и опросы).
Ндучннн новизна дігссергиішоїгпЕїіі рибены заключаемся в ибосновз-нни теоретических положений и разработке методических ЇЇ практических рекомендаций по реструктуризации промышленных предприятий на принципах маркетинга. Основные научные результаты, определяющие новизну проведенных исследовании, состоят в следующем:
- дана авторская трактовка понятия реструктуризация промышленного предприятия на принципах маркетинга, согласно которой реструктуризация предприятия - это комплексный процесе структурных преобразований и нововведений, базирующийся на основополагающих принципах маркетинга (ориентация деятельности предприятия на вкусы, запросы и предпочтения потребителей; гибкий, дифференцированный подход к рынку; ориентация на нововведения и на долгосрочный период» формирование маркетингового мышления у всех сотрудников фирмы), направленный на обеспечение устойчивого, эффективного развитии предприятия и наращивание стоимости его бизнеса (С 13-24);
- обоснована необходимость реструктуритатпіи российских предприятий на принципах маркетинга в связи с повышением значимости в ведении бизнеса современных рыночных факторов (глобализация конкуренции, формирование рынка потребителя, сокращение сроков конкурентного преимущества), а также усилением роли нематериальных активов (знание рынков, лояльность потребителей, высокие имиджевые характеристики предприятий, бренды) в наращивании стоимости компании (С. 24-42); - предложен модифицированный алгоритм процесса реструктуризации промышленного предприятия, базирующийся на основополагающих принципах и методах маркетинга, использование которого позволяет решать стратегические задачи развития предприятия путем повышения его маркетинговой активности (С. 43-55);
- определены современные тенденции развития рынка молочной продукции Российской Федерации: динамичный рост объемов спроса и предложения, увеличение доли молочной продукции, прошедшей промышленную переработку и имеющей современную упаковку, формирование новых для российских производителей сегментов рынка (витаминизированные и биопродукты и др.), понышенне доли марочной продукции, укрупнение позиции крупнейших национальных холдингов, а также установлено, что отечественный рынок молочной продукции имеет большой потенциал развитии, слабо реализуемый сегодня из-за нехватки качественного сырья и значительного морального н физического износа основных фондов (С 56-72);
- выявлена объемная н структурная несбалансированность спроса и предложения на рынке молочной продукции Республики Мордовия, позволившая обосновать дели, задачи и направления реструктуризации деятельности ведущих региональных производителей молочной продукции на принципах маркетинга, реализация которых обеспечит увязку н\ внутренних возможностей с рыночными потребностями (С, 73-104);
- разработаны программы реструктуризации промниіяенчьи предпри ятий на принципах маркетинга, включающие блоки мероприятии; по изучению и сегментированию рынка, совершенствованию товарного ассортимента предприятий молочной промышленности, активизации сбытовой деятельности, формированию лояльного отношения потребителей, созданию маркетинговых подразделений, а также даны конкретные рекомендации по организационно-экономическому обеспечению решения этих задач (С. 12S-160).
Практическая и теоретическая значимость диссертационного исследования. Основные теоретические положения н выводы диссертации доведены до уровня конкретных предложений, которые могут быть использованы в процессе реструктуризации ОАО Молочный комбинат «Саранский и ОАО «Молоко».
Мероприятия но изучению рынка, изменению товарного ассортимента и ищданню маркетингового подразделения, разработанные н програмне ре-Структуризации ОАО «Молоко», рекомендованы руководством предприятия к внедрению.
Предложенный модифицированный алгоритм процесса реструктуризации на принципах маркетинга позволяет широко использовать его не только на предприятиях молочной промышленности Республики Мордовия, но и на предприятиях этой отрасли в других регионах.
Теоретические и практические разработки диссертационного исследования используются в учебном процессе в преподавании учебных курсов «Маркетинг». «Маркетинговые коммуникации», «Управленческое консультирование» для студентов экономических специальностей.
Полученные результат моїуг использования ДЛЯ осуществления дальнейших исследовании но проблемам реструктуризации промышленных пред-приліпи,
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные теоретические и гниктнчеспте положения диссертации обсуждались "а VIII конференции молодых ученых МГУ им. НнП, Огарева (Саранск, 2003г,). Четвертой городской научно-практической конференции «Наука - сервису города» (Тольятти, 2003г.)» Всероссийской научно-практической конференции «Управление человеческими ресурсами» (Саранск, Э005г,)т V Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы реструктуризации российских предприятий (Пенза, 2005г.), Всероссийской научно-практической конференции «Маркетинг; теория и практика» (Казань, 2005г.) IV Международной научно -практической конференции (-Стабилизация экономического развития Российской Федерации» (Пенза, 2005г.). V Всероссийской научно -практической конференции (Волгоград, 2005г.).
Публикации. По результатам иыпплненных исследпданий лпублнко-вапо 11 работ, отражающих, осиоспое содержание днесертпцношгого исследования, оСштнм объемом 2,52 п.л, (RTOM числе 2,22 пп. лично анторя).
Структури и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав и іаключенні, содержит 168 страниц машинописного текста, 37 таблиц, 26 рисунков, четыре приложения. Библиографический список использованной литературы включает 175 источников.-
