Содержание к диссертации
Введение 4
Глава 1. Теоретические проблемы исследования туризма
Происхождение и социально-экономическая эволюция туризма 13
Туристический продукт как объект исследования 38
1.3. Мотивация туристических потребностей 84
Глава 2. Методологические основы развития туристической деятельности
в потребительской кооперации Российской Федерации
Социальная миссия развития туристической деятельности потребительской кооперации 112
Туристическая деятельность как активный фактор развития экономики потребительской кооперации 143
Глава 3. Основные предпосылки развития туристической деятельности потребительской кооперации Российской Федерации
Современное состояние туристической деятельности потребительской кооперации России 163
Туристические ресурсы потребительской кооперации 180
Формирование туристического продукта потребительской кооперации 206
Глава 4. Международный опыт кооперативной туристической деятельности и возможности его использования в потребительской кооперации Российской Федерации
Международные кооперативные организации и их роль в системе международного туризма 217
Основные виды и направления международной кооперативной туристической деятельности 227
4.3. Тенденции развития международной кооперативной
туристической деятельности 238
Глава 5. Концептуальные основы перспективного развития
туристической деятельности потребительской кооперации Российской Федерации
5.1. Направления развития туристической деятельности
потребительской кооперации 246
Формирование хозяйственного комплекса и структуры управления туристической деятельностью в потребительской кооперации 263
Кадровое обеспечение развития туристической деятельности потребительской кооперации 276
Заключение 285
Литература 291
Приложения 308
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Переход России к рыночным условиям хозяйствования породил ряд социально-экономических проблем. В процессе реформирования экономики особенно пострадали сельские жители. Ликвидация многих сельскохозяйственных предприятий, отсутствие работы и уменьшение денежных доходов резко понизили их уровень жизни. Ухудшение экономических условий жизни на селе обуславливает различные негативные демографические, девиантные и социальные процессы: миграцию сельского населения в город, деморализацию и деградацию оставшегося населения.
В период безденежья, нищеты и безысходности жителям российских сел удалось выжить благодаря усилиям организаций потребительской кооперации. Сегодня в целом по России кооперативные организации ежегодно предоставляют социальных льгот на сумму более двух миллиардов рублей. И эта сумма растет из года в год. Преодоление тяжелого времени на селе не окончено и решение проблем таких как создание рабочих мест, борьба с бедностью, повышение культурного и социального уровня жизни села определяют первоочередные задачи потребительской кооперации.
Одним из новых направлений деятельности потребительской кооперации России является туризм.
Туризм занимает первое место в мировом экспорте товаров и услуг, его объем составляет 532 миллиарда долларов США. Число международных туристических поездок, по прогнозам к 2020 году, должно возрасти вдвое, и составить 1,6 миллиарда.
На фоне такого оптимистичного прогноза организованный отдых может себе позволить лишь более 3% россиян. Причиной такой низкой туристической активности является коммерциализация туристической сферы.
Потребительская кооперация РФ, функционирующая на основе кооперативных принципов и имеющая материально-технические и кадровые ресурсы, способна создать систему социального туризма в России. Функции и цели ту-
ризма созвучны социальным задачам потребительской кооперации: повышение культурно-образовательного уровня и физического здоровья граждан, развитие сотрудничества, повышение уровня жизни, забота о местной общине.
«Кооперация - дитя нужды» - этот лозунг является лейтмотивом на всех этапах развития потребительской кооперации. Сегодня, когда в России отсутствует товарный дефицит, наиболее востребованы - трудоустройство и возможность недорогого отдыха. Учитывая эти социальные потребности можно утверждать, что развитие туристической деятельности в системе потребительской кооперации становится все более актуальным. Проведенное исследование показывает, что около 40% союзов потребительских обществ России сегодня осваивают туристическую деятельность или планируют ею заниматься.
Вместе с тем, социально-экономическая значимость кооперативной туристической деятельности в полной мере еще не осознана в теории, а на практике туризм рассматривается лишь как один из видов рентабельной хозяйственной деятельности, хотя в социальной сфере кооперативной туристической деятельности накоплен позитивный международный опыт.
Поэтому решение важной народнохозяйственной проблемы — развитие кооперативной туристической деятельности, способствующей решению социально-экономических проблем села посредством создания новых рабочих мест, развития духовности и'культуры, формирования гражданского сообщества в сельской общине, а в результате - повышение качества жизни сельских жителей и формирование системы социального туризма в России является актуальной проблемой.
Степень разработанности темы исследования. Теоретические и методологические аспекты исследования формировались на основе изучения, анализа, переосмысления теоретических, методологических разработок отечественных и зарубежных ученых и практиков по проблемам трансформации экономических систем, социально-экономического развития потребительской кооперации и новых направлений ее деятельности.
В своем исследовании автор опирается на научные труды видных ученых, посвященных проблемам экономического развития, стратегиям реформирования, различным системам хозяйственной деятельности Л. И. Абалкина, Ф. Кот-лера, Ю. М. Осипова.
Вопросы теории, истории и методологии туризма рассмотрены с учетом российского и международного законодательства, понятийного аппарата ООН, ВТО, Юнеско, а также российских и зарубежных туризмологов М.Б. Биржако-ва, В.А. Квартального, И.В. Зорина, В.Г. Гуляева, А.П. Дуровича, А.С. Копане-ва, Г.Ф. Шаповала, М.В. Ефремовой, Г.А. Папиряна, А.Ю. Александровой, А.Д. Чудновского, В.Б. Сапруновой, И.П. Балабанова, А.И. Балабанова, Е.Н. Ильиной, Г.С. Усыскина, а также Дж. Уокера, Г. Харриса и М. Кеннета Каца, Р. Ланкара, Р. Оллье, Роберта А. Браймера, Сьюзен А. Бейкер, Ричарда Е. Гилла, Т. Джорджа, Н.З. Порта, Г. С. Пейджа, Л. Т. Дамонта, Д.Р. Эбби, Р.Д. Рейда, Д.М. Лодадио.
В работе использованы труды классиков потребительской кооперации А. В. Чаянова, М. И. Туган-Барановского, А. Н. Анцыферова, В. Ф. Тотомианца, А. А. Николаева, А. В. Меркулова.
Большую роль в формировании данной работы сыграли материалы Международного кооперативного альянса, Центросоюза РФ, исследования ученых, посвященные изучению концептуальных аспектов развития потребительской кооперации, ее идеологии, принципов и традиций: А.Р. Бернвальда, П.И. Вах-рина, Л.П. Дашкова, И.В. Захарова, Г.М. Ефремовой, В.Ф. Ермакова, Г.В. Киселевой, А.П. Макаренко, Л.П. Наговициной, К.А. Раицкого, А.К. Семенова, М.В. Сероштан, Г.И. Шмелева, A.M. Фридмана и др.
Проведенные ранее исследования по изучаемой проблеме, накопленный практический и методологический потенциал составили основу для разработки новых концептуальных решений.
Изменение направлений хозяйственной деятельности потребительской кооперации на основе кооперативных принципов и целей требует совершенст-
вования ее социально-экономической значимости, роли и места в социальном устройстве общества и его экономической системе.
Потребительская кооперация как организация поистине народная должна выбрать и развивать такие виды деятельности, которые повысят ее привлекательность со стороны населения и авторитет на государственном и международном уровнях.
На этапе становления внутреннего туризма в России потребительская кооперация призвана занять ту нишу, которая обеспечит ей эксклюзивное положение, реализацию ее социальной миссии и хозяйственных целей.
Требуют изучения вопросы формирования туристического продукта, его жизненного цикла и принципов инновации, мотивационного подхода в процессе его создания.
Необходимо совершенствование правовой базы туризма России, корректировка основополагающих понятий - туризма, туристических ресурсов, турин-дустрии, ставших неадекватными современному содержанию. Появление и развитие новых видов туризма обуславливают необходимость их новой классификации, статистического учета и анализа.
Поэтому назрела необходимость в том, чтобы были проведены исследования в области российской и международной кооперативной туристической деятельности, изучены ее особенности, разработаны теоретико-методологические аспекты и концептуальные рекомендации, предполагающие формирование целей и функций кооперативного туризма на туристическом рынке России.
Недостаточная изученность, разработанность, неоднозначность и высокая востребованность данной проблемы определили выбор темы, основные направления исследования, цель и задачи диссертационной работы.
Целью исследования является разработка теоретических и методологических основ развития туристической деятельности в потребительской кооперации России, исходя из приоритетности ее социальной миссии и стратегических задач в удовлетворении материальных и культурных потребностей людей.
Для достижения намеченной цели предусматривалось решение следующих задач:
определить тенденции социально-экономической эволюции туризма;
разработать новые трактовки понятий туризма, туристско-рекреационных ресурсов и туристической индустрии;
разработать методику структурирования туристического продукта, рекомендации по его инновации, мотивационного анализа в туризме;
проанализировать роль туризма как активного фактора развития экономики потребительской кооперации;
разработать механизм развития туристической деятельности потребительской кооперации;
обобщить международный опыт кооперативной туристической деятельности и раскрыть возможности его использования в потребительской кооперации Российской Федерации;
разработать Концепцию перспективного развития туристической деятельности в потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 года;
предложить подходы к формированию системы стратегического управления и координации, кадрового обеспечения туристической деятельности потребительской кооперации.
Предметом исследования являются процессы формирования социально-экономического комплекса кооперативного туризма в России.
Объектом исследования выступают потребительские общества России и их союзы, международные кооперативные системы и структуры. Область исследования. Работа выполнена в рамках п. 15.111. «Формирование и развитие отраслевых, региональных и общенациональных рынков услуг», специальности 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами -сфера услуг), Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).
Методологической базой исследования являются: диалектический метод познания, теоретические положения и выводы, изложенные в трудах отечественных и зарубежных ученых по проблемам реструктуризации экономических систем и развития потребительской кооперации, Конституция и Гражданский кодекс РФ, Закон РФ «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации», Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».
Методы исследования. Для решения задач, рассматриваемых в диссертации, использованы методы исторического, системно-структурного, системно-функционального, логического и сравнительного анализа, научного моделирования, экспертные оценки, анкетирование, методы статистических группировок.
В качестве информационной базы при проведении исследования использовались статистические данные и материалы Международного кооперативного альянса, Международной организации труда, Международного бюро социального туризма, Всемирной Туристической Организации, Международной организации кооперативного и ассоциированного туризма, Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Центросоюза РФ, потребительских обществ и их союзов, а также разработки научных учреждений, ученых и специалистов России и зарубежных стран, материалы социологических обследований и самостоятельные исследования автора.
Научная новизна проведенного исследования состоит в том, что разработан новый подход к развитию кооперативной туристической деятельности, способствующей реализации социальной миссии потребительской кооперации.
С этой целью впервые выполнено исследование нового направления социально-экономической деятельности потребительской кооперации - туризма, обоснованы методы формирования кооперативного турпродукта, определены туристические ресурсы потребительской кооперации, ее ниша в системе тури-
стического рынка, роль туристической деятельности в выполнении социальной миссии потребительской кооперации.
В диссертационной работе представлены следующие результаты, характеризующиеся научной новизной и являющиеся предметом защиты:
на основе исследований социально-экономического развития туризма обоснованы и предложены изменения в закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» - понятий туризма, туристических ресурсов и туристической индустрии.
введено в научный оборот понятие «кооперативный туризм», предложена новая классификация туризма по цели поездки, которая обеспечивает полноту и достоверность статистического учета;
разработана методика структурирования турпродукта и рекомендации по его инновации, внедрение которых позволяет обеспечить повышение рентабельности туров и туристической индустрии;
выявлены и уточнены методологические подходы к анализу туристических потребностей, заключающиеся в определении иерархии мотивов и формирующих их факторов, что позволяет совершенствовать методы управления туризмом;
раскрыта экономическая и социальная роль туризма как мультипликатора деятельности потребительской кооперации, ускоряющего ее развитие;
установлена детерминантность экономических и социальных показателей развития кооперативного туризма, выражающаяся в активизации хозяйственной деятельности, повышении занятости и уровня жизни населения;
раскрыты возможности адаптации зарубежного опыта кооперативной туристической деятельности в потребительской кооперации Российской Федерации, заключающиеся в формировании социального туризма путем кооперации потребителей;
разработана концепция развития туристической деятельности потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 года.
Практическая значимость результатов исследования состоит в обосновании социально-экономической значимости, разработке методологии и содержания деятельности по развитию кооперативного туризма. Сформулированные автором ключевые понятия, стратегические ориентиры и концептуальные основы формирование туристического комплекса позволяют органам управления потребительской кооперации развивать туристическую деятельность, направленную на реализацию ее социальной миссии.
В результате проведенной работы предложено направление повышения экономической эффективности организаций потребительской кооперации на основе использования кооперативной материально-технической базы в создании туристического продукта.
Разработанные автором методики формирования турпродукта и статистического учета туристической деятельности; аналитические материалы социально-экономического развития туризма, состояния и особенностей кооперативной туристической деятельности, рекомендации по инновации турпродукта, формированию и развитию кооперативного туризма, Концепция развития туристической деятельности в Российской Федерации на период до 2010 года, используются региональными организациями потребительской кооперации России для формирования и развития социальной туристической деятельности.
Материалы работы применяются в учебном процессе по специализации «Маркетинг в туризме», а также используются при изучении курсов дисциплин, связанных с историей, теорией и экономикой потребительской кооперации (справки о внедрении Московского университета потребительской кооперации № 94-04/56/18 от 19.01.2004; Владимирского филиала МУПК №215/1 от 18.11.2003).
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные идеи и отдельные положения диссертации докладывались на научных и научно-практических конференциях Московского университета потребительской кооперации по проблемам совершенствования и развития потребительской коопе-
рации в 1993 - 2003 гг., научно-практических конференциях Центросоюза РФ: «Потребительская кооперация - социально ориентированная система» (1999 г.), «Самобытность потребительской кооперации в третьем тысячелетии» (2000 г.), «Самобытность потребительской кооперации: опыт и проблемы управления» (2001 г.), «Усиление борьбы с бедностью - стратегия и социальная миссия потребительской кооперации» (2002 г.), а также на региональных конференциях союзов потребительских обществ (г.г. Архангельск, Владимир, Вологда, Ижевск, Новгород, Псков, Петрозаводск, Тула), на международных научных конференциях «Россия и мир на пороге XXI века» (декабрь 1998 г.), «Социальная теория практика на рубеже столетий» (декабрь 1999 г.), международных форумах «Роль женщин и молодежи в потребительской кооперации XXI века» (март 2000 г.).
Многие разработки по теме диссертации нашли применение в организациях потребительской кооперации отдельных регионов страны.
Предложения автора по вопросам совершенствования законодательства в сфере туризма приняты рабочей группой комитета Государственной Думы РФ по вопросам экономического развития, предпринимательства и туризма
Публикации. По проблемам диссертации автором опубликовано 19 печатных работ общим объемом 57,7 п.л., в том числе 6 монографий объемом 50 п.л.
Объем и структура работыЛСомпозиционно диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, списка использованной литературы, содержит 49 таблиц, 23 рисунка, включает 307 страниц машинописного текста.
