Содержание к диссертации
Введение 1
Глава I. Теоретические основы (аспекты) деятельности подсобных хозяйств в сфере продовольственного обеспечения индустриальных территорий 7
1.1. Социально-экономические предпосылки создания подсобных хозяйств 7
1.2. Место и роль подсобных хозяйств в системе рыночных отношений и продовольственной безопасности 22
1.3. Концепция развития подсобных хозяйств 34
Глава II. Организационно-экономические основы развития подсобных хозяйств 53
2.1. Ресурсная база развития подсобных хозяйств 53
2.2. Стадии развития подсобных хозяйств в 90-х годах XX века... 76
2.3. Возможности развития подсобных хозяйств на основе диверсификации 90
Глава III. Основные направления развития подсобных хозяйств . 107
3.1. Механизм привлечения инвестиций для развития подсобных сельских хозяйств 107
3.2. Создание маркетинговой системы подсобных хозяйств 122
3.3. Механизм внешнего регулирования развития подсобных хозяйств 136
Выводы и предложения 151
Библиографический список использованной литературы 156
Введение к работе
В индустриальных и экологически неблагоприятных регионах складываются специфические особенности формирования системы продовольственной безопасности. К ним относятся:
1) непропорциональность структуры экономики (преобладание отраслей группы А и неразвитость отраслей группы Б);
2) высокая техногенная нагрузка, особенно на земельные ресурсы, не позволяет производить на всех площадях экологически чистую продукцию, что отрицательно сказывается на уровне продовольственного обеспечения территории, конкурентоспособности внутреннего продовольственного рынка и его продовольственной безопасности;
3) неблагоприятные для сельского хозяйства погодные условия снижают инвестиционную привлекательность территории, не позволяя привлекать инвестиции в развитие агропроизводства;
4) отсутствие эффективного механизма регулирования импорта продовольственных товаров из-за нестабильности работы аграрного сектора.
Все это вызывает необходимость в использовании системного комплексного подхода в решении проблемы продовольственного обеспечения территории.
В проведенных ранее исследованиях по решению данной проблемы отсутствует механизм регулирования продовольственного обеспечения в кризисный период за счет развития подсобных хозяйств, что значительно сужает возможности построения цивилизованного рынка продовольствия, как в стране, так и в Уральском регионе, не позволяя существующим сельскохозяйственным производителям обеспечивать продуктами питания индустриальные территории.
Отдельные аспекты темы исследования рассматривались отечественными и зарубежными аналитиками.
Проблемам развития предприятий в рамках менеджмента посвящены труды Ансоффа И.Х., Забелина П.В., Карпова В.Н., Квинга Д.Б., Мельнова М.А., Оуэна А., Портера М., Стоунхауса Д. и других.
Проблемы маркетинга рассматриваются в научных работах Абрамишвили Г.Г., Алексеевой ММ, Гаджинского A.M., Крылова И.В., Панкрухина А.П., Пшенникова В.В.
Структурные изменения деятельности предприятий под воздействием рыночной экономики рассматривались отечественными аналитиками Алимовой Т.В., Герцогом И.С., Многолетом Н.И., Сизенко Е.И.,ЮгайА.М.
Проблемы государственного регулирования освещались многими сторонниками и критиками свободного рынка, в частности Самуэльсоном П., Хейне П., Юлдашевым Р.Т. и другими.
В научных трудах уральских ученых Маслакова В.В., Новоселова А.Ф., Негановой ВЛХ, Пустуева А.Л., Разорвина И.В., Рубаевой О.Д., Семина А.Н., Филиппова Н.Н. отображены проблемы региональной специфики сельского хозяйства, формирования в аграрной сфере рыночной структуры хозяйствования, актуальные проблемы производства, переработки, сбыта сельскохозяйственной продукции, вопросы кадровой политики, агромаркетинга.
Однако в научной литературе отражаются лишь отдельные вопросы технико-технологического, и, частично, экономического характера, которые не позволяют решить проблему насыщения рынка продовольствия индустриальных территорий и их продовольственной безопасности, используя потенциальные и реальные возможности подсобных хозяйств.
Нет научных разработок по рыночной стратегии развития подсобных хозяйств в условиях многоукладное™ отдельных территорий, особенно индустриальных, где складываются особые, отличительные от других регионов пути выживания и адаптации предприятий, как агропромышленного комплекса, так и других отраслей промышленности.
Важность решения этой проблемы и определила выбор темы исследования «Повышение продовольственной безопасности индустриального региона на основе функционирования подсобных сельских хозяйств (на примере Среднего Урала)».
Цель данного исследования: на основе системного анализа и обобщения теории и практики функционирования подсобных хозяйств в рыночной экономике разработать концепцию их развития в системе многоукладной экономики в условиях индустриального региона. При этом деятельность подсобных хозяйств рассматривается, с одной стороны, как оригинальное решение проблемы снабжения продуктами питания индустриальных территорий, а с другой - как полноправный субъект продовольственного рынка, результат производственно-финансовой деятельности которого - получение прибыли.
Для достижения поставленной цели исследования были поставлены следующие основные задачи:
1. Обосновать роль подсобных сельских хозяйств в создании гибкой системы продовольственной безопасности.
2. Обосновать целесообразность развития подсобных сельских хозяйств с учетом уровня жизни работников промышленных предприятий (уровень занятости, оплаты труда и платежеспособного спроса, социальная напряженность).
3. Выявить наиболее приемлемые формы и виды собственности, а также организационно-правовые формы хозяйствования для подсобных сельских хозяйств.
4. Предложить концепцию развития подсобных сельских хозяйств на основе кооперации в системе корпоративного управления.
5. Дать рекомендации по повышению эффективности деятельности подсобных сельских хозяйств на основе диверсификации.
Предмет исследования - теоретические и практические аспекты повышения эффективности производства подсобных хозяйств на уровне индустриальных территорий в условиях рынка и многоукладное™ экономики.
Объектами исследования являются подсобные хозяйства промышленных предприятий Уральского экономического региона.
Теоретико-методологическую основу исследования составили работы зарубежных и отечественных экономистов и специалистов в области сельского хозяйства, достижения экономической науки и практики в сфере развития агропромышленного комплекса.
Методологической базой исследования послужили общие подходы к повышению эффективности сельскохозяйственного производства.
В зависимости от решения конкретных задач в ходе исследования были использованы современные научные методы: исторический, статистико-экономический, монографический, экспериментальный, расчетно-конструктивный, балансовый, абстрактно-логический, комплексно-программно-целевой, экономико-математический.
Научная новизна результатов исследования заключается в следующем:
- обобщены теоретические взгляды ученых и практиков на развитие подсобных сельских хозяйств, на основании которых сделан вывод о цикличности их развития и предложена их современная классификация;
раскрыты тенденции и закономерности развития подсобных сельских хозяйств для такого индустриального региона как Свердловская область;
- выявлены факторы и обоснованы местные варианты корректировки деятельности подсобных сельских хозяйств в современных условиях;
- разработаны рекомендации по совершенствованию маркетинговой системы подсобных сельских хозяйств и механизма привлечения инвестиций с учетом эффективного их использования.
Практическая значимость исследования состоит в том, что теоретические выводы и рекомендации, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы:
1) при разработке программы повышения продовольственной безопасности в условиях индустриальных территорий;
2) при разработке и внедрении механизма экономического управления процессами развития сельскохозяйственных структур в промышленном производстве;
3) при решении частичных задач в процессе изыскания и внедрения внутрихозяйственных резервов повышения эффективности подсобных хозяйств.
Апробация результатов диссертационного исследования была проведена на базе подсобных хозяйств: «IV» войсковой части 68547, «Металлург» Режевского Никелевого завода, КФХ «Тепличное» Режевского механического завода, где приняты к внедрению практические рекомендации по повышению эффективности его деятельности.
Основные положения диссертации докладывались и обсуждались на региональных научно-практических конференциях: «Продовольственная безопасность XXI век: эколого-экономические аспекты» (Екатеринбург, 22 сентября 2000 года), «Актуальные проблемы агропромышленного комплекса Урала» (Екатеринбург, 30 января 2002 года).
Отдельные материалы диссертационной работы нашли отражение в научном отчете группы АПК Института экономики УрО РАН.
По проблемам, рассмотренным в диссертации, автором опубликованы 5 печатных работ, общим объемом 1,8 печатных листа.
Объем и структура диссертации.
Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, изложенных на 155 листах машинописного текста, 3 графиков и схем, 27 таблиц, списка использованной литературы из 99 наименований источников, 4 приложений.
Во введении обосновывается актуальность темы исследования, характеризуется состояние изученности проблемы, излагаются цели и задачи, научная новизна и практическая значимость диссертационной работы.
В первой главе «Теоретические основы (аспекты) деятельности подсобных хозяйств в сфере продовольственного обеспечения индустриальных территорий» рассматриваются социально-экономическое предпосылки создания и необходимость развития подсобных хозяйств, их место и роль в системе продовольственного рынка и многоукладной экономики, а так же концепция рыночного развития.
Во второй главе «Организационно-экономические основы развития подсобных хозяйств» проанализированы собственные возможности развития подсобных хозяйств, их ресурсная база, производственный потенциал, современное состояние и тенденции развития на основе диверсификации.
В третьей главе «Основные направления развития подсобных хозяйств» описываются пути повышения эффективности деятельности подсобных хозяйств, маркетинговая стратегия, механизм привлечения инвестиций и влияние государственных мер регулирования сельского хозяйства на деятельность подсобных хозяйств.
