Введение к работе
Актуальность темы исследования. Переход экономики Российской Федерации на рыночный путь определил возможности развития конкуренции на российском рынке товаров и услуг.
Задача повышения конкурентоспособности предприятий обусловлена необходимостью их быстрой реакции на изменение рыночного спроса, ускоренного освоения новой и востребованной рынком продукции, всемерного сокращения времени выполнения заказа потребителя, обеспечения высокой надежности поставок.
Реализация этих требований предполагает создание принципиально новых организационных условий на предприятиях, пересмотр традиционных подходов к организации производства, переход к маркетинговым методам управления производством.
В сложившихся условиях необходима разработка стратегии и тактики организации конкурентоспособного производства на предприятиях агропромышленного комплекса, как одной из базовых отраслей, производящих важнейшие продукты питания для населения страны.
Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и изменение позиции потребителя, возрастание конкуренции за ресурсы, появление новых неожиданных возможностей для бизнеса, открываемых достижениями науки и техники, развитие информационных сетей, широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, а также ряд других причин привели к резкому возрастанию значения конкурентоспособного развития предприятий. В условиях жесткой борьбы и быстро меняющейся ситуации исключительно важным становится задача повышения конкурентоспособности предприятий.
Недостаточная исследованность проблем формирования и обеспечения конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности АПК предопределила выбор и актуальность темы данного исследования.
Степень изученности вопроса. Рассматривая степень разработанности темы, необходимо отметить, что проблеме изучения конкурентоспособности посвятили свои работы многие отечественные ученые - экономисты: Г.Л. Азоев, Ю.П. Анисимов, В.М. Баутин, И.П. Богомолова, В.П. Воронин, В.М. Власова, Е.П. Голубков, А.Ф. Демченко, М.Г. Долинская, А.Г. Жуков, И.П. Конев, В.С. Мисаков, В.Н. Родионова, И.А. Соловьев, Р.А. Фатхутдинов, А.И. Хорев, Л.И. Чуриков, А.Ф. Шишкин, А.Ю. Юданов и другие.
Значительный вклад в научную разработку проблемы конкурентоспособности продукции и предприятий внесли зарубежные ученые И. Ансофф, Ф. Котлер, И. Маршалл, М. Портер, И. Шумпетер и другие.
Однако, несмотря на высокую степень изученности в этих работах различных проблем организации конкурентоспособного производства, существует необходимость углубления теоретических положений, определяющих конкурентоспособность предприятий пищевой промышленности АПК и разработки на этой основе практических рекомендаций, обеспечивающих повышение уровня конкурентоспособности предприятий.
Диссертация выполнена в соответствии с одним из направлений исследований Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии им. В.М. Кокова - “Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивости развития предприятий АПК.
Соответствие темы диссертации требованиям Паспортов специальностей ВАК Минобрнауки РФ. Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство, п.п. 15.42. Стратегическое управление агропромышленными комплексами, предприятиями и отраслями сельского хозяйства; Льбертовича
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является развитие теоретических и научно-методических положений и практических рекомендаций по повышению конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности АПК.
В соответствии с поставленной целью были определены и решены следующие задачи:
рассмотрен
исследованы
исследовано
проанализированы
обоснованы подходы
предложено
сформулированы
разработаны рекомендации по
Предметом исследования диссертационной работы являются экономические отношения, направленные на повышение конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности.
Объектом исследования были выбраны предприятия пищевой промышленности АПК Кабардино-Балкарской республики (КБР).
Более детальные исследования были проведены на примере кондитерской фабрики “ЗАО “Концерн “ЗЭТ””, ООО “Чегемвинпищепром”.
Теоретической и методологической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные вопросам конкуренции и конкурентоспособности, теории управления, стратегического менеджмента, а также прикладные исследования в области управления конкурентоспособностью предприятий. Источником информации явились законодательные и нормативно - правовые акты РФ, отраслевые нормативные документы, материалы ФСГС РФ и ТО ФСГС РФ по КБР, отчетные данные Министерства сельского хозяйства и продовольствия КБР, Министерства экономического развития и торговли КБР, бухгалтерская, финансовая и иная отчетность исследуемых предприятий.
В ходе исследования были использованы следующие методы: сравнения, группировки, морфологический, экономико-математический и другие логико-эвристические приемы.
При разработке аналитических материалов применялись пакеты прикладных программ Word.
Положения, выносимые на защиту.
уточнение понятий, раскрывающих сущность и взаимосвязь экономических категорий “конкурентоспособность предприятия” и “конкурентоспособность продукции”;
методика определения набора критериальных факторов, обеспечения конкурентоспособности предприятия;
обоснование набора (портфеля) стратегий повышения конкурентоспособности предприятия;
методические подходы к повышению конкурентоспособности предприятия на основе диверсификации производства.
Научная значимость исследования состоит в том, что разработанные в диссертации концептуальные положения представляют собой развитие теории управления развитием хозяйствующих субъектов и могут быть использованы в ходе дальнейшего исследования проблемы повышения конкурентоспособности предприятий.
Наиболее существенные результаты диссертационного исследования, полученные лично автором на основе комплексного изучения проблемы и содержащие элементы научной новизны, заключаются в следующем:
- обоснована концепция активизации инновационной деятельности предприятия в условиях рыночных отношений, реализация которой позволяет формировать конкурентные преимущества хозяйствующего субъекта;
- предложены и систематизированы методические подходы к формированию устойчивых конкурентных преимуществ предприятия, как основной цели при разработке конкурентной стратегии, ориентированной на достижение и повышение конкурентоспособности предприятия;
- определены и количественно оценены основные тенденции производственно-экономического развития предприятий пищевой промышленности Кабардино-Балкарской республики, выявлены главные проблемы, препятствующие поступательному развитию отрасли, а также установлена степень влияния основных факторов на эффективность производства.
- определен набор критериальных факторов обеспечения конкурентоспособности предприятия, способствующих устойчивому развитию производства;
- обоснована концепция стратегического управления как фактора повышения конкурентоспособности предприятия, достоинством которой является возможность применения на любом отраслевом предприятии с определенной адаптацией под конкретные технико-экономические характеристики;
- осуществлено прогнозирование конкурентоспособного развития предприятий пищевой промышленности с использованием экономико-математических методов, что позволяет оценивать тенденции и устойчивость развития региональных производственных комплексов;
- на основе стратегии диверсификации обоснованы направления повышения конкурентных преимуществ предприятий пищевой промышленности, состоящие в более полном удовлетворении потребностей целевого рынка за счет расширения характеристики свойств продукции, номенклатуры и ассортимента, близости к источникам сырья и потребителям, возможности гибко реагировать на изменение спроса и покупательских предпочтений;
- обоснованы концептуальные направления развития конкурентной стратегии предприятий, в основу которых положены смоделированные тенденции влияния хозяйствующих субъектов на состояние экономики региона.
Практическая значимость работы. Научные положения и рекомендации могут быть использованы в практической деятельности предприятий пищевой промышленности АПК, а также органами регионального управления АПК при обосновании прогнозирования конкурентоспособного развития хозяйствующих субъектов. Предложенные в диссертационной работе рекомендации одобрены и приняты к внедрению на кондитерской фабрике ЗАО “Концерн “ЗЭТ”, ООО “Чегемвинпищепром”. Отдельные разработки по повышению конкурентоспособности промышленных пищевых предприятий АПК могут быть использованы при формировании программ повышения эффективности инновационной деятельности, а также помогут выявить основные конкурентные преимущества, резервы и диспропорции в сложившихся условиях развития перерабатывающих предприятий АПК КБР. Теоретико-методические разработки диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе в высших учебных заведениях при преподавании экономических дисциплин.
Практическое значение имеют аналитическое обоснование, методические и прикладные разработки, среди которых:
определение факторов и направлений обеспечения конкурентоспособности предприятия;
методика оценки конкурентной бизнес - среды предприятия;
методика оценки конкурентного статуса предприятия;
последовательный комплекс действий по обоснованию набора (портфеля) стратегий развития предприятия и повышения конкурентоспособности;
методические подходы, к повышению конкурентоспособности предприятия на основе его диверсификации.
Внедрение и апробация результатов исследования. Результаты и выводы диссертационного исследования докладывались автором и были получены положительные отзывы на научно-практических конференциях в ФГОУ ВПО “Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия им. В.М. Кокова” (2005-2010 гг.), ГОУ ВПО “Вятский государственный университет” (2006г.), ГОУ ВПО “Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М.Бербекова” (2007-2009 гг.), Институте информатики и проблем регионального управления КБНЦ РАН (Нальчик, 2010 г.), Институте социально-политических исследований ЮР НОЦ РАН (Ставрополь, 2006 г.), НОУ ВПО “Московская академия комплексной безопасности” (2008г.), ГОУ ВПО “Ростовский государственный университет” (2007-2010 гг.), ФГОУ ВПО “Московский государственный аграрный университет” (2008 г.). ФГОУ ВПО “Горский государственный аграрный университет” (2008 г.).
Основные положения, результаты и выводы, полученные в диссертации, опубликованы автором в 9 статьях общим объемом 1,7 п.л.
Структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 186 страницах, включает 26 таблиц, 12 рисунков, библиографический список включает в себя 200 наименований.
Во введении обоснована актуальность темы диссертационной работы, показана степень ее изученности, сформулирована цель исследования, определены задачи, предмет и объекты исследования, раскрыты научная новизна и практическая значимость, дана апробация результатов.
рассмотрен исследованы
исследовано проанализированы обоснованы подходы предложено
предложены разработаны рекомендации по
Выводы и предложения, сформулированные автором на основе проведенного научного исследования, сосредоточены в заключительной части диссертации.
