Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И
РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗЕРНА 9
1.1 Сущность рынка зерна и его место в структуре аграрного рынка 9
1.2 Научные основы формирования и функционирования рынка зерна 23
1.3 Теоретические аспекты государственного регулирования рынка зерна 37
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА ЗЕРНА В КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ 48
2.1 Природно-экономические условия формирования и развития рынка зерна в Костромской области 49
2.2 Современное состояние производства и реализации зерна в Костромской области 71
2.3 Формирование, емкость и конъюнктура рынка зерна 86
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА
ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЫНКА ЗЕРНА КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ 99
3.1 Организационно—экономические аспекты совершенствования функ
ционирования рынка зерна в Костромской области 99
Сегментация регионального рынка зерна Костромской области 114
Совершенствования организационно механизма рынка зерна 137
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 157
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 160
ПРИЛОЖЕНИЕ 175
Введение к работе
Актуальность темы.. Важнейшей задачей сельского хозяйства является обеспечение населения продовольствием, а перерабатывающей промышленности необходимым сырьем. Зерно является национальным достоянием страны, одним из основных факторов устойчивости ее экономики. Для обеспечения производства зерна требуемого объема, ассортимента и качества и более эффективного использования зерновых ресурсов необходимо сбалансированное развитие зернового хозяйства на основе коренного изменения системы государственной политики к производству, сбыту и использованию зерна.
Аграрная реформа происходит в сложной социально-экономической обстановке и негативным образом отразилась на зернопроизводстве Костромской области. Сложившаяся ситуация характеризуется неустойчивостью, ежегодно происходит уменьшение посевных площадей, фактическая урожайность сложилась на уровне естественного плодородия (2000 г. - 10,0, 2001 - 10,6, 2002 - 7,7 ц/га). Нестабильность объясняется не только неблагоприятными погодными условиями в отдельные годы, но и несоответствием и большой изношенностью материально — технической базы сельскохозяйственных предприятий области (более 81 %), разрушении селекционно-семеноводческой системы, диспаритета цен на зерно и зерновую технику, горючее и удобрения, резком ухудшении финансового состояния предприятий, теряется, неустойчивостью производственно-хозяйственных связей.
Основной регулятор хозяйственных связей рынок. Рыночная экономика диктует товаропроизводителю специфические условия, при которых производственные отношения строятся на принципах закона стоимости, спроса и предложения, конкуренции, на всестороннем учете интересов прежде всего покупателя, который через куплю-продажу диктует свои условия к качеству и количеству товара. Среди продуктовых рынков страны, зерновой имеет важную стратегическую, социально-экономическую значимость, от его состояния в значительной мере зависит продовольственная безопасность государства. Однако стихийность в становлении зернового рынка Костромской области неблагоприятно сказывается на эффективности работы его агентов, особенно производителей. Что касается закупки зерна то ни государственного, ни регионального заказа для сельхозпроизводителей не существует. Интегрированных связей у селян с предприятиями мукомольно-крупяной промышленности также нет, поэтому сложившиеся ценовые отношения между участниками зернового рынка не равновыгодны. Слабо развит оптовый рынок, сельскохозяйственные предприятия вынуждены иметь дело с многочисленными посредниками.
Выявление факторов, ограничивающих объемы производства и предложения зерна, сдерживающих хозяйственную активность сельских товаропроизводителей позволяет выработать обоснованные предложения по совершенствованию организационно-экономических методов и средств управления, последовательно перейти к созданию организационно-экономического механизма управления зерновым хозяйством в условиях рыночных отношений. Данные обстоятельства и послужили основанием для выбора темы исследования и обуславливают ее актуальность.
Состояние изученности проблемы. Диссертационная работа базируется на теоретических и методических исследованиях в области анализа рынка, изучения механизмов его функционирования, маркетинга.
Данным вопросам посвещены труды зарубежных авторов: С.Брю Э.Долан, Ф. Котлер, Д. Линсдей, К.Макконнел, и отечественных Г.ПАбрамова, Т.Н. Агаповой, Р.Г.Ахметова В.Р.Боева, В.Е.Демидова, П.И.Дугина, П.С.Завьялова, Е.Ф.Злобина, А.Е.Романова, А.Ф.Серкова, В.В.Шайкина, и др.
В последние годы в научной литературе все большее внимание уделяется проблемам организационно — экономических отношений при становлении и функционировании рынка зерна, которые нашли отражение в работах многих российских ученых: А.И Алтухова, М.А.Бабкова, С.А.Кравцова, Т.М.Лысенковой, А.И.Маннеля, Н.А.Пролыгиной, А.И.Трубилина А.Е.Юкиша. и др. Однако недостаточно разработаны и требуют дальнейшего исследования вопросы рационального использования биоклиматического потенциала каждой зоны специализации области на основе требований адаптивно-ландшафтной системы земледелия, обеспечивающей экологическую и экономическую устойчивость производства зерна, становления и эффективного функционирования регионального зернового рынка, усиления государственной поддержки производителей зерна и регулирования зернового рынка, организационно — управленческие аспекты совершенствования функционирования и регулирования зернового рынка и др.
Цели и задачи исследования. Целью настоящего исследования является изучение современного состояния и научное обоснование направлений формирования и развития зернового рынка Костромской области.
Для осуществления данной цели были поставлены и решались следующие задачи:
рассмотреть сущность рынка зерна и охарактеризовать его место в структуре аграрного рынка;
обобщить теоретические основы формирования и функционирования рынка зерна как наиболее важного сегмента агропродовольственного рынка;
обосновать объективную необходимость и направления государственной поддержки и регулирования рынка зерна;
проанализировать современное состояние и выявить тенденции и проблемы развития производства зерна в Агропромышленном комплексе на примере Костромской области;
исследовать емкость и конъюнктуру рынка зерна, дать оценки его стабильности;
провести сегментацию зернового рынка путем выделения товарных зон и дать прогноз производства зерна с учетом природно-экономических факторов; определить основные экономические и организационные меры по стабилизации функционирования рынка зерна.
Объект исследования. Объектом исследования является зерновое производство в сельскохозяйственных организациях находящихся в различных природных и экономических условиях хозяйствования, а также заготовка и переработка зерна на перерабатывающих предприятиях Костромской области.
Предмет исследования. Предметом исследования является совокупность теоретических, методических и практических вопросов механизма взаимодействия элементов, условий и факторов рынка зерна и зерновой продукции, обобщение выявленных закономерностей.
Методология и методы исследования. Методологической основой исследования явились научные разработки, теоретические и практические положения, представленные в мировой и отечественной литературе, законодательные и нормативные акты по проблемам исследования рынка с учетом особенностей изучаемого объекта. Исследование проводилось с использованием следующих методов: статистических, (корреляционный анализ, группировки); монографического, экономико — матаматического, абстрактно — логического, графического и других методов.
Исходными материалами исследования послужили данные Госкомстата РФ и департамента АПК администрации Костромской области, нормативной и справочной литературы, первичного учета, годовые отчеты предприятий.
Проектные расчеты выполнены на персональном компьютере с использованием программ Wicrosoft Exsel 10.0, а также программа многофакторного корреляционно-регрессионного анализа «MNOPROF», разработанная специалистами на кафедре экономической кибернетики КГСХА.
Научная новизна исследования заключается в следующем: предложен свой вариант схемы институционного строения рынка зерна; разработана математическая модель регионального рынка зерна и на ее основе дана статистическая оценка уровня стабильности зернового рынка; проведена комплексная природно-климатическая оценка условий производства зерна с использованием почвенно-экологического индекса; дан прогноз величины спроса на зерно по основным каналам потребления и рассчитан баланс зерновых ресурсов на перспективу; предложены меры по совершенствованию размещения производства зерновых культур по выделенным нами товарным зонам. Выявлены и рассчитаны основные резервы производства зерна
Практическая значимость и апробация работы результатов исследования. Результаты исследований могут быть использованы в разработке мероприятий по повышению урожайности зерновых и зернобобовых культур и эффективности их производства, как в масштабе области, так и в разрезе товарных зон; для формирования и развития рынка зерна, прогнозирования ситуации на областном рынке зерна и продуктов его переработки.
Отдельные аспекты диссертационного исследования могут быть применены в научно-исследовательской работе и педагогической практике при изучении курсов «Экономическая теория», «Экономика АПК», «Управление и маркетинг в АПК» «Сельскохозяйственные рынки», «Организация производства и бизнеса».
Основные результаты диссертационной работы доложены автором, обсуждены и одобрены: на межвузовских научно-практических конференциях «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе» (г. Кострома, 1998, 1999, 2002, 2003 гг.); Всероссийской научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы переходного периода» (г. Уфа, 2003 г); международных научно-практических конференциях «Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе» (г. Кострома, 2004 г.) и «Социально-экономические проблемы АПК и гуманизации общества» (г. Ярославль, 2004 г.).
По теме диссертационного исследования опубликовано одиннадцать печатных работ общим объемом 1 п.л. Объем и структура исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы из 164 наименований, 12 приложений. Работа изложена на 174 страницах машинописного текста, включая 52 таблицы и 6 рисунков.
