Введение к работе
Актуальность темы исследования. Зерно и продукты его переработки как товар массового и повседневного потребления составляют неотъемлемую часть агропродовольственного и фуражного рынка, образуя относительно емкую и специфическую среду развития рыночных отношений, в которой почти ежедневно принимает участие фактически каждый житель независимо от его национальности, традиций в питании, социально-экономического положения в обществе и уровня доходов. При всем огромном многообразии продуктов питания продовольственная безопасность России в первую очередь традиционно связана с ее надежным зерновым обеспечением, зерновой составляющей, поскольку хлеб – ежедневно востребованный и незаменимый продукт питания номер один, а зерно – один из главных и полноценных кормовых источников для производства продуктов питания животного происхождения, важное сырье для зерноперерабатывающей и пищевой промышленности. Развитый зерновой рынок служит стержнем эффективного функционирования всего агропродовольственного рынка России, устойчивого ее хлебофуражного снабжения.
Мировой и российский опыт свидетельствует, что при увеличении потребления населением продуктов животноводства решение проблемы надежного обеспечения страны зерном перемещается с его продовольственной части на фуражную. Фуражное зерно является основой производства животноводческой продукции и составляет преобладающую часть сырья для комбикормовой промышленности, тем самым во многом формирует межотраслевые пропорции в агропромышленном комплексе, определяет развитие всего зернового рынка и имеет высокую социально-экономическую значимость как в целом для страны, так и для ее отдельных регионов.
Рынок фуражного зерна занимает особое место в системе агропродовольственных рынков. Уровень его развития оказывает существенное влияние на характер воспроизводственного процесса во всей национальной экономике в любой стране. Кроме того, особенности фуражного зерна как товара делают этот рынок уникальным не только в экономическом, но и политическом и социальном аспектах.
Следует отметить, что на начальном этапе экономических реформ в АПК России была ликвидирована существовавшая ранее система централизованного сбыта готовой продукции и снабжения сырьем, а новая, рыночная инфраструктура до сих пор не создана. Это привело к нерациональному использованию фуражного зерна в животноводстве, к отсутствию эффективного государственного регулирования, к возникновению стихийных и неразвитых рынков фуражного зерна, вызвало искусственное колебание конъюнктуры фуражного зерна в России.
Рынок фуражного зерна представляет неотъемлемую часть национального зернового рынка и сложную многофункциональную экономическую систему. Его нормальное функционирование, способствуя устойчивому снабжению отраслей животноводства фуражным зерном, создает предпосылки для повышения эффективности производства их продукции с целью более полного обеспечения населения продуктами питания животного происхождения.
Однако рынок фуражного зерна еще не развит, ему во многом присуща стихийность, что во многом связано с отсутствием его государственного регулирования, недостаточным учетом специфических особенностей региона, которые напрямую зависят, прежде всего, от уровня производства и рационального использования фуражного зерна. Важность и нерешенность многих организационно-экономических вопросов надежного обеспечения животноводства фуражным зерном в условиях резкого повсеместного падения его производства и ухудшения использования усиливают значимость комплексных исследований регионального рынка фуражного зерна.
Актуальность решения проблем функционирования и развития рынка фуражного зерна и недостаточная изученность их отдельных теоретических и прикладных аспектов в условиях рыночных отношений в аграрной сфере экономики предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Степень разработанности проблемы. Проблемам эффективного развития и устойчивого функционирования зернового рынка посвящены труды многих ученых. Наибольший вклад в исследование данной проблемы внесли работы А.И. Алтухова, А.Г. Белозерцева, И.П. Богомоловой, Г.Н. Бондаренко, А.С. Васютина, Д.Ф. Вермеля, Н.С. Демьянова, А.Н. Жигалова, И.В. Ибрагимовой, В.А. Клюкача, А.Д. Кудели, Т.М. Лысенковой, А.И. Манелли, В.В. Милосердова, Е.В. Минаевой, В.И. Назаренко, С.Б. Огнивцева, Н.А. Пролыгиной, Р.А. Ромашкина, Т.Ф. Рябовой, Е.В. Серовой, О.С. Соболева, В.А. Солопова, Е.В. Стрелкова, Л.В. Счастлицевой, Л.А. Трисвятского, В.Я. Узуна, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова и других. Вместе с тем, в большинстве опубликованных работ затрагиваются лишь отдельные стороны функционирования зернового рынка, как правило, с отраслевых, местнических или корпоративных позиций. Недостаточно внимания уделяется вопросам формирования развитых рынков фуражного зерна на региональном уровне. Как следствие, мы наблюдаем тенденцию к недостаточности либо избыточности государственного вмешательства. Это требует проведения дальнейших научных исследований.
Цель и задачи исследования. Цель исследования заключалась в разработке научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по формированию и развитию рынка фуражного зерна.
Для достижения цели решались следующие задачи:
- рассмотреть сущность и условия функционирования зернового рынка и раскрыть специфические особенности формирования регионального рынка фуражного зерна;
- на основе анализа современного состояния рынка фуражного зерна Тамбовской области, выявить особенности производства с учетом природно-климатических условий и тенденций развития животноводства;
- рассмотреть формы сбыта и каналы реализации фуражного зерна, определить ключевые факторы, регулирующие спрос и предложения развития данного рынка;
- разработать мероприятия по формированию и развитию основных элементов инфраструктуры рынка фуражного зерна, в частности информационных систем открытого типа с использованием Интернет-технологий, организации оптовых межрайонных зерновых рынков, открытия межрегиональной зерновой биржи, создания информационно-консультационной службы и отдела при администрации области по регулированию зернового рынка;
- дать предложения по государственному регулированию рынка фуражного зерна, заключающиеся в совершенствовании и регламентации нормативно-правовой базы, стимулирования спроса на фуражное зерно, формирования эффективной ценовой политики посредством залоговых операций, закупочных и товарных интервенций, укрепления материально-технической базы и содействия научно-техническому прогрессу в области производства и переработки зерна;
- разработать методические подходы к прогнозированию развития производства фуражного зерна в регионе.
Объектом исследования является рынок фуражного зерна Тамбовской области.
Предметом исследования выступила совокупность теоретических положений и методических рекомендаций по формированию и развитию рынка фуражного зерна.
Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды российских ученых экономистов-аграрников по вопросам развития аграрной сферы экономики, продовольственного рынка, зернового хозяйства и функционирования рынка зерна вообще и рынка фуражного зерна в частности.
Исходными материалами для исследования послужили статистические сборники Госкомстата России и Тамбовской области, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Тамбовской области, а также рекомендации научных учреждений России и нормативно-справочные материалы по развитию АПК, продовольственного и зернового рынков, зернового хозяйства и рынка фуражного зерна.
В работе применялись абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экономико-статистический, экономико-математический, монографический и балансовый методы исследования.
Научная новизна диссертационной работы заключается в следующем:
- дано авторское определение понятия «рынок», представляющее собой многогранную систему экономических и социальных отношений между различными субъектами по поводу спроса и предложения товаров и услуг, базирующуюся на основе саморегулирования и государственного вмешательства и неразрывно связанную с политической и гуманитарной сферой;
- уточнено понятие регионального рынка фуражного зерна как составной части зернового рынка сложившегося на территории региона, который представляет собой особую систему экономических межотраслевых связей и взаимоотношений в процессе производства, заготовки, переработки, транспортировки, торговли и потребления фуражного зерна;
- определены приоритетные направления развития регионального рынка фуражного зерна, которые заключаются в создании рыночной инфраструктуры организованного рынка с использованием информационных систем открытого типа, организации оптовых межрайонных зерновых рынков, межрегиональной зерновой биржи, информационно-консультационной службы и отдела при администрации области по регулированию зернового рынка;
- разработаны предложения по государственному регулированию регионального рынка фуражного зерна включающие в себя стимулирование спроса на фуражное зерно, формирование эффективной ценовой политики посредством залоговых операций, проведение закупочных и товарных интервенций, укрепление материально-технической базы и содействие научно-техническому прогрессу в области производства и переработки зерна;
- разработаны методические подходы к прогнозированию развития производства фуражного зерна, основанные на результатах решения экономико-математических задач оптимизации кормопроизводства и учитывающие конъюнктуру рынка.
Практическая значимость диссертации заключается в том, что теоретические выводы, практические предложения и рекомендации, содержащиеся в ней, могут быть использованы при разработке областных целевых программ, концепции и программ развития АПК Тамбовской области с целью развития регионального рынка фуражного зерна.
Результаты исследования могут использоваться: региональными органами управления агропромышленным комплексом, руководителями сельскохозяйственных предприятий для осуществления процессов формирования и развития рынка фуражного зерна; при разработке программ и других материалов методического обеспечения учебного процесса и преподавании учебных курсов: «Экономика предприятия», «Экономика отраслей агропромышленного комплекса», «Экономика аграрного рынка», «Маркетинг в АПК».
Работа выполнена в рамках п. 15.32 «Теория эффективных межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в процессе становления единого продовольственного рынка России; обоснование вариантов и альтернатив формирования продовольственных рынков и стратегии их интеграции» Паспорта специальности 08.00.05 –Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство).
Научная апробация результатов работы. Основные положения диссертационной работы докладывались на международных, всероссийских научных и научно-практических конференциях: материалы международной научно-практической конференции 23-24 апреля 2008 года (МичГАУ, Мичуринск-наукоград РФ, 2008г.), материалы всероссийской научно-практической конференции 13-15 ноября 2008 года (ГОУ ВПО Тамбовской государственный университет имени Г.Р. Державина, Тамбов, 2008г.), по результатам выполненного исследования опубликовано 4 научных работы общим объемом авторского текста 0,7 п.л., в виде статей в журналах и сборниках трудов научных конференций.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Диссертация изложена на 155 страницах, содержит 34 таблицы, 15 рисунков и 3 приложения.
