Содержание к диссертации
Введение 3
1. Теоретические основы формирования корпоративных предприятий в АПК 9
1.1. Научно-теоретические основы производственных отношений, их
влияние на выработку перспективных целей производства предприятий 9
Мотивация хозяйственной деятельности современных форм производства, их взаимосвязь с корпоративными формами 23
Корпорация как эффективная форма интегрирования предприятий 40
2. Оценка современного состояния производства и переработки мясного
сырья на предприятиях Красноярского края и условий для их интегрирования.. .59
2.1. Влияние аграрных преобразований на состояние производства на
предприятиях АПК 59
Анализ производства мясного сырья на сельскохозяйственных предприятиях 78
Организация заготовки и переработки мяса свиней 104
3. Обоснование интегрирования предприятий Красноярского края по
производству и переработке мясного сырья, эффективности их
взаимодействия в корпоративном формировании 129
3.1. Определение условий и структуры организации корпоративной формы
предприятий по производству и переработке мяса свиней 129
3.2. Обоснование вариантов оптимального интегрирования предприятий
по производству и переработке мяса свиней 142
3.3. Экономическая эффективность взаимодействия предприятий по
производству и переработке мяса свиней в корпоративном формировании 160
Выводы и предложения 170
Библиографический список 176
Приложения 191
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Одной из первоочередных задач агропромышленного сектора экономики России является обеспечение населения продовольствием за счёт увеличения производства продукции сельского хозяйства и улучшения её качества. Кризисное состояние АПК привело к сокращению на одну третью среднедушевого потребления мяса, молока и других продуктов питания отечественного производства. Рост поступления импортного продовольствия не решил< проблему снабжения населения качественными продуктами питания.
Недоступность получения информации о формировании цен на рынке сельскохозяйственной продукции создаёт благоприятную среду для появления на нём множества посредников, присваивающих себе немалую часть добавленной стоимости конечного продукта. Вследствие этого, рост цен на продукты питания, в совокупности с неэластичностью спроса на них, привели к снижению выпуска продукции и сокращению доходов от падения производства на предприятиях АПК.
Недостаток денежных средств для финансирования производства в АПК не располагает не только к расширенному, но и простому воспроизводству. Хотя любое предприятие некоторое время может существовать в определённом равновесном состоянии, как форма производства для выживания, но для сельскохозяйственной отрасли это приняло затяжной характер.
В производстве сельскохозяйственной продукции стали преобладать тенденции к смещению в сторону мелкотоварного производства в личных подсобных хозяйствах населения, которые в условиях высокой самоэксплуатации постепенно заполняют освобождаемую предприятиями общественного сектора нишу на рынке аграрной продукции.
Ухудшение финансового положения сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности отразилось в негативной динамике выпуска аграрной продукции, особенно мясной. Снижение их объёмов в Красноярском крае привело
к росту ввоза мяса и мясопродуктов из-за пределов региона, в том числе и импорта. Но наиболее остро эта проблема затронула отрасль свиноводства, где большая доля затрат на корма в себестоимости производства свинины сделали её непривлекательной по закупочной цене для перерабатывающих предприятий края. Только в 2001 г. импорт свинины на мясоперерабатывающих предприятиях Красноярского края составил 59,9 % от всего ввозимого из других регионов мяса свиней.
Решающая роль государства заключена не в поддержании ценового паритета между промышленными и сельскохозяйственными сферами деятельности предприятий для восстановления производства и переработки продукции, а в финансовой поддержке новых форм организации выпуска продукции АПК, с расширением и углублением в них процессов концентрации и специализации производства. Всё это имеет место для изучения вопросов формирования корпоративных групп в агропромышленном секторе экономики на основе вертикального интегрирования предприятий в сферах производства и переработки мясного сырья.
Наиболее предпочтительными объектами для глубокой интеграции являются специализированные предприятия в свиноводстве, так как они нуждаются в меньших капиталовложениях и имеют большую их отдачу со сравнительно коротким сроком оборачиваемости капитала. Кроме этого, крупные сельскохозяйственные предприятия, наряду с перерабатывающими, исполняют роль рыночных интеграторов для множества личных подсобных хозяйств.
В Красноярском крае назрела необходимость смены формы производства на предприятиях АПК, ориентированной на выживание, на расширенное воспроизводство, дающего начало процессу снижения объёмов мяса и мясопродуктов, в том числе и импорт, ввозимых из других регионов
Всё это определило актуальность и значимость данного научного исследования.
Особенности развития в современных условиях экономических взаимоотношений на основе интегрирования предприятий агропромышленного комплекса в корпоративные структуры освещены в работах Винслава Ю., Гатаулина А. М., Грядова С. И., Злобина Е. Ф., Копача К. В., Курцева И. В., Мамедова О. Ю., Радыгина А., Стадника А. Т., Тушканова М. П., Ушачёва И. Г., Фомина Д. А., Шакирова Ф. К., Шастико А., Шутькова А. А., Цугленка Н. В., Якутина Ю. и др.
Исследования проблемы формирования корпоративной группы требует переосмысления взгляда на модель вертикального интегрирования в АПК, как наиболее перспективную для восстановления мясной, прежде всего свиноводческой отрасли и мясоперерабатывающих предприятий. Необходимость организации корпоративной формы предприятий, для обеспечения мясокомбинатов Красноярского края сырьём и насыщения рынка мясными продуктами регионального производства, определила цель и задачи диссертационной работы.
Цель. Целью научного исследования является теоретическое и научно-методическое обоснование и разработки практических предложений для организации корпоративной формы предприятий Красноярского края по производству и переработке мясного сырья.
Задачи. В соответствии с поставленной целью выделены следующие основные задачи:
изучение теоретических основ производственных отношений и влияние их
развития на изменение формы производства предприятий АПК;
раскрытие мотивации хозяйственной деятельности современных форм
производства на предприятиях АПК и выявление их взаимосвязи с
корпоративными формами;
обоснование корпоративной группы, как наиболее эффективной формы
интегрирования предприятий;
оценка влияния аграрных преобразований на состояние производства
предприятий;
анализ современного состояния производства и переработки мясного сырья;
изучение опыта интегрирования предприятий;
предложение вариантов формирования корпоративной группы на основе
решения оптимизационной задачи вертикального интегрирования
предприятий АПК Красноярского края;
разработка основных направлений развития корпоративной группы;
определение экономической эффективности интегрирования предприятий в
корпоративную группу. Предмет исследования. Предметом исследования являются экономические взаимосвязи в корпоративной форме сельскохозяйственных и мясоперерабатывающих предприятий.
Объект исследования. В качестве объекта исследования выступают сельскохозяйственные и мясоперерабатывающие предприятия Красноярского края. Детальное изучение проблем формирования корпоративной группы отведено свиноводческим предприятиям Красноярского края сырьевой зоны мясоперерабатывающего комбината ОАО «Зубр».
, Методика исследования. Основой теоретических исследований явились
фундаментальная экономическая теория, труды отечественных и зарубежных учёных экономистов-аграрников. Исследования проводились с использованием методов диалектического анализа, абстрактно-логического, монографического, статико-экономического, расчётно-конструктивного, аналитического, экономико-математического и др.
Научная новизна. Наиболее значимые элементы новизны исследований заключены в следующем:
выявлены роль и эффективность интеграционных процессов в формировании производственных отношений посредством смены формы производства для ориентирования и модификации производственной деятельности предприятий АПК;
разработаны варианты вертикального интегрирования предприятий на основе методов математического моделирования;
обоснованы рекомендации по сокращению трансакционных издержек на основе корпоративного взаимодействия интегрированных предприятий;
определён синергический эффект корпоративной формы предприятий с учётом внутренних и внешних факторов воздействия на производство.
Источники информации. Информационную базу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов; законодательные акты Российской Федерации; разработки научно-исследовательских учреждений; специальная, справочная, научно-методическая литература; личные наблюдения и разработки автора. В качестве исходной информации были использованы данные статистических органов, промежуточные отчёты Главного управления социально-экономического развития села и Главного управления развития экономики и планирования администрации Красноярского края, материалы первичного учета и отчетности ассоциации «Крайсвинопром», данные бухгалтерской отчётности предприятий АПК.
Практическая значимость. Практическая значимость результатов исследования заключена в обосновании предложений Главному управлению социально-экономического развития села администрации Красноярского края, ассоциации «Крайсвинопром», сельскохозяйственным и мясоперерабатывающим предприятиям метода вертикального интегрирования предприятий в корпоративную группу в сфере производства и переработки мяса свиней. Основные положения теоретического и результаты аналитического раздела работы могут быть использованы в учебном процессе.
Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования докладывались на международных научно-практических конференциях в СПбГТУ (г. Санкт-Петербург, 2002 г.) и МСХА (г. Москва, 2002 г.). По теме исследования опубликовано 9 печатных работ.
