Содержание к диссертации
Введение 3
ГЛАВА 1. Оргашзационно - экономические проблемы и подходы
к планированию деятельности рекреационно-туристских предприятий 7
Анализ существующих методов и моделей планирования и прогнозирования деятельности рекреационно-туристских предприятий 7
Модели оценки влияния деятельности рекреационно-туристских предприятий на экономику города 19
Проблемы оценки и пути совершенствования планирования деятельности рекреационно-туристских предприятий 32
Выводы по 1 главе 47
ГЛАВА 2. Методы оценки рекреационно-туристскоко продукта и ресурсного
потенциала города 48
Состав и структура ресурсного потенциала города с ярко выраженной рекреационно-туристской специализацией 48
Характеристика рекреационно-туристского продукта и методы
его оценки 57
2.3 Оценка влияния туризма на экономику г. Сочи 73
Выводы по 2 главе 81
ГЛАВА 3. Научно - практические рекомендации и опыт прогнозирования
показателей рекреационно-туристской деятельности г. Сочи 82
Описание методологии прогнозирования рекреационно-туристского спроса 82
Расчет прогнозной модели показателей рекреационно-туристской деятельности г. Сочи 90
Методические основы принятия управленческих и плановых решений.97
Выводы по 3 главе 108
Заключение 109
Список используемой литературы 111
Приложение 1 116
Приложение 2 121
Приложение 3 132
Введение к работе
В настоящее время, в период рыночных взаимоотношений предприятия сами планируют свою деятельность и сами должны искать партнеров в условиях неопределенности. Предприятие, как и всякая сложная самоорганизующаяся система, пытается восстановить недостаток информации и таким путем избавиться от неопределенности будущего. Для этого используется прогнозирование.
Прогнозирование показателей рекреационно-туристской деятельности-необходимое условие эффективного управления любой коммерческой структуры в данной сфере. Чаще всею руководитель, не отдавая себе отчета, делает это на интуитивном уровне. Однако, решение данной проблемы дает менеджерам возможность планировать свои платежи в бюджет; планировать свои издержки; планировать показатели своей коммерческой деятельности, строить свои социальные программы и т.д.
Особую остроту эта проблема проявляется в управлении таким сложным регионом как город-курорт Сочи. Современной особенностью рекреационно-туристских предприятий является ярко вьфаженная сезонность обслуживания рекреантов, а, следовательно, и сезонность поступления доходов. Им присуща также значительная удельная доля условно-постоянных затрат (около 80 %), что делает особенно необходимым прогнозирование показателей их деятельности в целях эффективного финансового прогнозирования на предприятиях данного типа.
Сегодня необходимо создание действенной эффективной модели прогнозирования, способствующей снижению стоимости рекреационно-туристских услуг при неизменном росте их качества, что, в частности, предполагает выявление и использование резервов экономии затрат, улучшение оперативного управления, формирование специальной системы учета, снижение риска потерь при сезонных колебаниях. Для обеспечения конкурентоспособности на сегодняшнем рынке рекреационно-туристские комплексы должны уметь находить, планировать и использовать резервы своей деятельности, как изначально присущие этим предприятиям, так и вновь
образующиеся в зависимости от состояния внешней среды.
Теоретические и методологические разработки по данным вопросам представлены в трудах отечественных и зарубежных ученых. Среди них: Ведев А.А., Главацкая Т.В., Мезенцев AT., Гидбут А.В., Татаринов А.А., Кулагина Г.Д., Леонтьев В.В., Арчер Б., Флетчер И., Коэн СИ., Ли Чон Ки, Нойт Г., Крауч Г.И., Кеннеди П.А., Писарский А., Такер К., Вэст Г., Витт К., Уилсон Н., и др.
Однако, изменения условий функционирования рекреационно-туристских организаций требуют нового подхода к решению задач эффективного прогнозирования показателей их деятельности. А именно эти вопросы в научной литературе остались малоизученными. Все это вызвало необходимость проведения настоящего исследования.
Цель и задачи диссертационного исследования. Цель диссертации состоит в разработке научно обоснованных теоретических и методических основ и выработке на их базе рекомендаций по совершенствованию методов прогнозирования показателей деятельности в сфере рекреации и туризма.
Для достижения указанной цели в работе были поставлены и решены следующие задачи:
обоснована необходимость совершенствования методов прогнозирования показателей деятельности рекреационно-туристских предприятий, решающих в новых условиях большую социальную задачу;
изучены проблемы и возможности применения экономико-математических и информаїщонно-статистических методов прогнозирования в сфере рекреации и туризма;
уточнены основные характеристика и структура рекреационно-туристского региона;
проанализирован состав и произведена оценка рекреационно-туристского продукта;
выявлены подходы и варианты совершенствования методов прогнозирования показателей деятельности рекреационно-туристских предприятий;
сформулированы научно-практические рекомендации по
использованию методологии прогнозирования ресурсного потенциала рекреационно-туристских предприятий.
Объектом исследования в диссертации является система оценки ресурсного потенциала рекреационно-туристских предприятий.
Предметом исследования является совокупность методологических и методических основ прогнозирования результатов рекреационно-туристской деятельности и их особенностей в условиях существующих рыночных отношений.
Теоретической и методологической базой исследования послужили труды зарубежных и отечественных ученых, практиков в области экономики и управления рекреационно-туристскими предприятиями; методы системного анализа, экономико-математического моделирования и информационно-статистического прогнозирования. Научные результаты и предложения, изложенные в диссертации, базируются на информационной базе официальных статистических организаций Российской Федерации и других стран. В качестве организационно-правовой базы использованы действующие Законы, законодательные и нормативные акты Правительства РФ, Краснодарского края и г. Сочи.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в следующем:
Теоретически обоснована необходимость применения методов прогнозирования показателей деятельности рекреационно-туристских предприятий, перешедших на рыночные принципьі хозяйствования.
Теоретически обоснована и экспериментально оценена возможность применения экономико-стоимостного анализа в качестве метода прогнозирования в сфере рекреации и туризма.
Уточнены количественные и качественные характеристики и структура рекреационно-туристского региона, которые влияют на эффективность функционирования его системы управления.
Выявлен состав и произведена оценка рекреационно-туристского продукта на основе применения шформационно-статистических методов.
Обоснованы подходы и варианты совершенствования методов прогнозирования показателей деятельности рекреационно-туристских предприятий на основе расчета мультипликаторов конечного спроса в сфере рекреации и туризма
Сформулированы научно-практические рекомендации по использованию методологии прогнозирования ресурсного потенциала рекреационно-туристских предприятий на основе построения матрицы оценки финансовых потоков (SAM).
Практическая значимость диссертационной работы заключается в возможности использования научными, административными и хозяйствующими органами результатов исследования, направленных на повышение эффективности процессов формирования и развития стратегического управления в современных условиях в сфере рекреационно-туристской деятельности.
Структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
