Содержание к диссертации
Введение 3
1 Теоретические основы экономического механизма
производства продукции свиноводства 10
Экономическая эффективность производства продукции свиноводства 10
Сущность экономического механизма производства продукции свиноводства 30
Особенности рынка продукции свиноводства в условиях
конкуренции 43
2 Современное состояние производства продукции
свиноводства в Пензенской области 61
2.1 Современный уровень и тенденции развития производства
продукции свиноводства 61
Экономическая эффективность производства продукции свиноводства 80
Развитие регионального рынка продукции свиноводства 96
3 Совершенствование экономического механизма
производства продукции свиноводства 104
Основные направления государственного регулирования и поддержки развития свиноводства на региональном уровне... 105
Разработка методических подходов к определению оптимального размера свиноводческих крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств 113
Экономико-математическое обоснование развития отрасли свиноводства в Пензенской области 129
Выводы и предложения 143
Список литературы 147
Приложения 165
Введение к работе
Актуальность темы исследования. В условиях развития современного общества большое значение имеет надежное обеспечение населения продуктами питания, особенно мясной продукцией, которая является для человека основным источником белков. Свиноводство в стране является одной из ведущих отраслей животноводства, современное состояние которой из-за несовершенства экономического механизма производства данного вида продукции характеризуется низкой эффективностью. Кризис в сельском хозяйстве вызвал резкое сокращение предложения на мясном рынке и, как следствие, поток импортной продукции на внутренний рынок, что нанесло урон продовольственной безопасности страны.
В дореформенный период отрасль свиноводства характеризовалась высоким уровнем эффективности, а ее продукция в структуре мясного потребления занимала стабильно второе место. Однако аграрные преобразования, жесткие условия хозяйствования привели к практически полному разрушению экономического механизма производства продукции свиноводства, были утрачены традиции по производству свинины. Сложившаяся тяжелая экономическая ситуация в отрасли характеризуется прежде всего отсутствием действенной государственной поддержки производства и сбыта продукции, диспаритетом цен, разрушением системы материально-технического обеспечения. Между тем свиноводство, в отличие от других отраслей животноводства, характеризуется скороспелостью, плодовитостью животных, значительным выходом мяса в убойном весе. Свинина обладает высокой пищевой ценностью и хорошими вкусовыми качествами, что делает ее привлекательной для покупателей на рынке.
4 Изменение экономической ситуации, условий хозяйствования,
реализация Национального проекта, разработка его приоритетных
направлений, усиление открытости российской экономики, влияние
глобализации, а также ближайшая перспектива вступления России в ВТО
делают очевидной необходимость глубокого исследования эффективности
производства продукции свиноводства, совершенствования
экономического механизма ее повышения, а также достижения
конкурентных преимуществ. Немаловажное значение при этом имеет
оптимальное сочетание государственного и рыночного регулирования
развития отрасли свиноводства.
Все это обусловило выбор темы диссертационной работы и основных направлений исследования.
Степень изученности темы. Проблемам создания действенного экономического механизма, который отвечает современным требованиям развития всех отраслей и подкомплексов сельскохозяйственного производства, в том числе и мясного, являются предметом изучения многих экономистов-аграрников.
Исследованиям теоретических и практических аспектов формирования экономического механизма посвящены работы В.Р. Боева, Н.А. Борхунова, В.А. Зинченко, В.А. Добрынина, Е.С. Оглоблина, С.Г. Струмилина, B.C. Немчинова, В.А. Свободина и др.
Непосредственно вопросы экономики и организации отрасли свиноводства изучали: В.А. Коваленко, И.А. Минаков, Н.В. Михайлов, В.И. Степанов и многие другие.
Однако сложность, динамичность изучаемых процессов и явлений, переход к рыночным условиям хозяйствования, трансформация аграрного сектора требуют новых подходов к исследованию экономической эффективности, уточнения ее системы показателей с учетом всех особенностей современного состояния отрасли. В связи с этим
5 немаловажное значение приобретают вопросы совершенствования
экономического механизма повышения эффективности производства
продукции свиноводства. Данный механизм целесообразно рассматривать
как целостную систему, сочетающую государственную поддержку
товаропроизводителей с развитием рыночного саморегулирования. Это
предопределило выбор темы, цели и задач диссертационной работы.
Целью исследования является разработка научно-обоснованных
предложений по повышению экономической эффективности производства
продукции свиноводства на основе совершенствования экономического
механизма. Реализация поставленной цели исследования предусматривала
решение следующих задач:
- выявить теоретические и методический особенности
экономического механизма и определения экономической эффективности
производства продукции свиноводства;
- проанализировать современное состояние производства продукции
свиноводства и определить тенденции развития отрасли и рынка свинины
на региональном уровне;
- сформулировать основные направления совершенствования
экономического механизма повышения эффективности производства
продукции свиноводства в условиях реализации национальных проектов;
- определить оптимальный размер свиноводческого крестьянского
(фермерского) и личного подсобного хозяйства при различных условиях
функционирования и использования ресурсного потенциала;
- - разработать прогноз производства свинины для насыщения
регионального рынка высококачественной мясной продукцией и
обеспечения независимого положения региона от импорта.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные товаропроизводители Пензенской области, занимающиеся производством продукции свиноводства. Более подробные исследования проведены по
хозяйствам различных организационно-правовых форм Пензенского, Мокшанского, Сердобского районов.
Предметом исследования являются отношения, складывающиеся в процессе производства свинины в условиях жесткой конкуренции на рынке.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам повышения эффективности производства продукции свиноводства на основе совершенствования экономического механизма ее повышения, нормативные и законодательные акты по изучаемой проблеме Российской Федерации и Пензенской области, разработки научно-исследовательских институтов и других организаций по аграрным вопросам, данные Госкомстата РФ и Пензенского областного комитета статистики, публикации в периодических изданиях по вопросам регулирования свиноводческого подкомплекса и материалы, опубликованные в научной литературе. При выполнении исследования использовались годовые отчеты сельскохозяйственных и мясоперерабатывающих предприятий области. Для решения поставленных задач использовались следующие методы - монографический - при изучении теоретических основ развитии отрасли свиноводства, абстрактно-логический - при постановке цели и задач исследования, разработке теоретических основ организации эффективного производства продукции свиноводства; расчетно-конструктивный, экономико-статистический - при анализе развития отрасли свиноводства в регионе, экономико-математический с использованием ЭВМ - при построении моделей развития отрасли свиноводства в хозяйствах различных категорий и другие приемы и методы исследования.
7 Научная новизна исследования заключается в следующем:
- уточнены теоретические и методические подходы к определению
экономической эффективности производства продукции свиноводства с
дополнением показателей, отражающих финансовое состояние
свиноводческих предприятий;
обоснована необходимость совершенствования экономического механизма производства свинины на основе усиления государственного регулирования функционирования отрасли, комплексного подхода, включающих такие экономические рычаги как: льготное кредитование; субсидирование процентной ставки кредитных организаций; дотирование стоимости покупных кормов, а также сдачи животных свыше установленного веса и продажи мясной продукции через мясокомбинаты; предложена дополнительная система показателей, характеризующих эффективность государственного и рыночного регулирования производства продукции свиноводства на федеральном и региональном уровнях;
разработаны организационно-экономические варианты развития свиноводства в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах, позволяющие моделировать производственный процесс и оптимизировать элементы производства;
обоснован прогноз эффективного производства свинины для удовлетворения потребностей местного рынка и перерабатывающей промышленности в высококачественной продукции в целях растущих потребностей населения с учетом синергического эффекта.
Практическая значимость работы. Работа выполнена в соответствии с планом научных исследований ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» по теме № 18 «Комплексный экономический анализ и разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности агроформирований». Результаты исследований были использованы при
8 разработке Программы развития личных подсобных хозяйств Пензенской
области до 2010 г. Экономическая модель развития регионального свиноводства принята для практического применения Управлением сельского хозяйства Пензенской области при разработке стратегии развития Пензенской области до 2015 года. Расчеты по определению оптимального поголовья свиней на одно крестьянское (фермерское) хозяйство и рекомендации по максимальному использованию ресурсного потенциала были использованы в хозяйственной деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства «Степь» Колышлейского района. Это позволит возродить отрасль свиноводства во всех категориях хозяйств, поможет занять ей достойное место на региональном мясном рынке, что должно быть обусловлено повышением экономической эффективности производства мяса свиней. Информационный материал, представленный в работе, используется при проведении лекционных и практических занятий со студентами экономических специальностей, а также при написании дипломных работ.
Апробация результатов исследования. Научно-методические разработки автора прошли апробацию на межвузовской научно-практической конференции «Актуальные проблемы повышения эффективности реформирования в АПК» (Ярославль, 2000); всероссийской научно-практической конференции «Экономика и управление АПК в XXI веке» (Ижевск, 2004); научно-практической конференции, посвященной 25-летию экономического факультета ПГСХА «Организационно-экономические проблемы функционирования и развития АПК» (Пенза, 2004); научно практической конференции «Современное состояние и перспективы развития регионального АПК» (Пенза, 2005); Никоновских чтениях «Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность» (Москва, 2005); 3-ей международной научно-практической конференции «Проблемы социально-экономической устойчивости региона (Пенза, 2006),
9 на 6-ой международной научно-практической конференции
«Реформирование системы управления на современном предприятии»
(Пенза, 2006), на II Всероссийской научно-практической конференции
«Особенности роста и развития социально-экономических систем (Пенза,
2006). Разработанные предложения и рекомендации одобрены Управлением
сельского хозяйства Пензенской области. По результатам исследования
опубликовано 8 печатных работ.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из
введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной
литературы и приложений. Она изложена на 165 страницах, содержит 29
таблиц, 19 рисунков и 23 приложения.
