Содержание к диссертации
Стр.
Введение 4
1. Теоретические основы оценки экономической
эффективности сельскохозяйственного производства.
Определение экономической эффективности производства в сельском хозяйстве и ее показатели И
Методика оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства 23
І.З.Агротехнические особенности производства и оценки экономической
эффективности производства сои 36
2. Современное состояние отрасли соеводства и
использование ее потенциала.
Мировое значение производства сои, и ее место в агропромышленном комплексе России 40
Производственно-экономические условия и уровень производства сои в Краснодарском крае 54
Использование внутрипроизводственных резервов повышения экономической эффективности возделывания сои 70
3. Основные пути повышения экономической
эффективности производства сои в Краснодарском крае.
Размещение посевов сои на территории края и возделывание ее в рисовых чеках 86
Внутрипроизводственные резервы повышения экономической эффективности производства сои 100
3.3 Резервы повышения экономической эффективности производства сои
заложенные в сфере обращения 118
Выводы и предложения 138
Список использованной литературы 143
ПрИЛОЖеНИЯ 153
Введение к работе
Актуальность темы. Северный Кавказ второй по величине после Дальнего Востока соесеящий регион России. Большая часть посевов сои на Северном Кавказе находится в Краснодарском крае.
В последние годы интерес к сое в Краснодарском крае, как к кормовой
Ш и продовольственной культуре заметно возрос — больший удельный вес
занимает соя в пищевых рационах животных и птиц, расширяется ассортимент соевых продуктов питания, вводятся дополнительные мощности по переработке сои. С декабря 2001 года действует краевая программа по крупномасштабному расширению посевных площадей под этой культурой.
Однако, увеличению производства сои препятствует ряд факторов.
Прежде всего, это — урожайность, которая чутко реагируя на погодные
колебания, отвечает на засушливое лето глубоким спадом. Данное явление
имеет следствием с одной стороны непосредственное снижение валового
сбора, с другой - снижение посевных площадей в следующем году. Кроме
того, соя требует относительно высоких материальных затрат на единицу
9 площади, и большинство предприятий АПК края просто не в состоянии
выполнить все агротехнические мероприятия на должном уровне.
Так, возможности, а зачастую и желания, товаропроизводителей выступают серьезным барьером на пути увеличения производства сои в крае.
К настоящему времени довольно детально изучены вопросы агротехнического характера: выявлены оптимальные сроки сева, определены
* перспективные сорта для конкретно взятых почвенно-климатических
условий (Баранов В.Ф., Ефимов А.Г., Пенчуков В.М., Медянников Н.В.,
Каппушев А.У., др.), оценено использование различных удобрений, средств
защиты растений (Тоник Т.Е., Дробышева Н.И., Дряхлов А.И., Горбатенко
Э.В., др.), разработаны технологии возделывания этой культуры (Аксенов
И.В., Волошин А.Н., Бабич А.А., Баранов В.Ф., др.). Однако, при этом,
экономический аспект соеводства проработан относительно слабо.
5 Подавляющее большинство экономических данных в соеводстве - это
разрозненные сведения, характеризующие с точки зрения экономики
использование того или иного агрегата, технологии, сорта и т.д.
Комплексным исследованием экономики возделывания сои занималось
сравнительно небольшое количество ученых, и в крае, и в стране в целом
(Адамень Ф.Ф., Письменов В.Н., Астащенко И.В., Гурмаш А.А., Дворядкин
Н.И., др.). Однако, в этих исследованиях, относящихся преимущественно к
60-80гг. ХХ-го века, на первый план всегда выходили вопросы
непосредственно связанные с повышением объемов производства в то время
как прочие вопросы, определяющие материальную отдачу производства, но
не связанные непосредственно с производственным (технологическим)
процессом практически не рассматривались. Для того времени подобный
подход, в принципе, оправдывал себя - не важно какая из отраслей получит
дополнительный доход, главное - чтобы росло общественное производство
в целом. В условиях же рыночной экономики, когда каждый
товаропроизводитель руководствуется собственными материальными
интересами, именно вопрос «Какую прибыль получит каждый конкретно
взятый производитель от определенного вида деятельности» и является
ключевым. Кроме того, сама рентабельность производства сои стала в
значительно большей мере, чем раньше зависеть от таких факторов, как
направление использования произведенной продукции, выбор рынков сбыта,
способа реализации и др., то есть факторов непроизводительного характера.
Вместе с тем, и основополагающий - производственный этап нуждается
в дальнейших исследованиях. Во-первых, подавляющее большинство
исследований этого вопроса относится к периоду плановой экономики, и, как
следствие этого, авторы исходили из несколько отличных от имеющихся на
сегодня приоритетов и возможностей. В то время сельское хозяйство
получало ощутимую поддержку со стороны государства, да и сама отрасль
имела на много больший экономический потенциал, чем она имеет сегодня.
Кроме того, была абсолютно иная обстановка в отраслях, органично
связанных с сельских хозяйством: машиностроении, энергетике,
перерабатывающей, пищевой промышленности и т.д.. Во-вторых,
сельскохозяйственное производство — динамично изменяющаяся сфера -
меняются сорта культур, территории их возделывания, средства защиты
растений, то есть качественно меняются сами факторы производства.
Наконец, имеющиеся результаты исследований по экономике возделывания
^ сои характеризуют производство этой культуры в различных регионах
страны, и данные для одних территорий , разумеется, ни в коем случае нельзя экстраполировать на регионы с другими почвенно-климатическими и социально-экономическими условиями. Все вышеизложенное свидетельствует о исключительной актуальности исследования вопросов соесеяния в Краснодарском крае, что и обусловило выбор темы, определило цель и задачи исследования.
* Цель и задачи исследования - комплексная оценка экономического
состояния производства сои в Краснодарском крае как на уровне
районов, так и на уровне отдельно взятых хозяйств. Поиск резервов
повышения экономической эффективности производства этой культуры, и
разработка конкретных рекомендаций для использования этих резервов.
»
Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
рассмотреть теоретические основы оценки экономической эффективности производства в сельском хозяйстве и определить систему показателей, характеризующих уровень производства;
изучить состояние производства сои в крае, выделить
* существующие тенденции изменения основных производственных
показателей возделывания этой культуры;
- изучить влияние отдельных факторов на показатели эффективности
производства, а также дать количественную оценку степени влияния
этих факторов;
* - определить основные пути повышения уровня производства сои в
Краснодарском крае;
- сформулировать конкретные предложения по увеличению
экономической эффективности производства сои в хозяйствах
Краснодарского края.
Объектом исследования явились сельскохозяйственные предприятия Краснодарского края, возделывающие сою и предприятия перерабатывающие соевое сырье.
Теоретическую и методическую основу диссертации составляют труды отечественных и зарубежных экономистов, методики и разработки научно-исследовательских институтов, законодательные и нормативные акты по изучаемой проблеме.
Основные методы исследования : абстрактно-логический, метод аналитических группировок, монографический, индексный, метод сравнительного анализа динамических рядов, расчетно-конструктивный, корреляционно- регрессионный анализ, кластерный анализ.
Научная новизна работы состоит в следующем:
в теоретической части работы впервые доказана необходимость группировок сразу по нескольким признакам ( с применением кластерного анализа ) при сопоставлении эффективности производства продукции растениеводства, а также указан минимальный набор показателей , достаточных для оценки производства продукции растениеводства с точки зрения экономической эффективности;
впервые произведена комплексная экономическая оценка соесеящего комплекса Краснодарского края в новых - рыночных условиях хозяйствования, выявлены общие тенденции развития отрасли, отмечены факторы, обусловившие произошедшие изменения, определены различия в уровне производства сои по агроклиматическим зонам края, а также определены причины существующего диспаритета;
выделены и обоснованы наиболее перспективные зоны для расширения посевных площадей под соей, а также зоны с неблагоприятными условиями возделывания этой культуры;
сопоставлены показатели производства сои по сельскохозяйственным предприятиям , выявлены причины различий, предложены меры по повышению эффективности производства сои на уровне отдельно взятого хозяйства;
определено соотношение степени влияния непосредственно производственных факторов (затрат на 1 га, урожайности, себестоимости ) и факторов непроизводственного характера (цена реализации) на конечный финансовый результат.
выделена зависимость между ценой реализации, объемом реализации и сроками реализации товарной сои. Выделены факторы, определяющие сезонные колебания цен, предложена схема поведения при сделках купли-продажи соевого сырья.
Основные положения диссертационной работы, выносимые на защиту:
комплексная экономическая оценка соесеящих хозяйств Краснодарского края в новых рыночных условиях хозяйствования, выявление общих тенденций развития отрасли и факторы, обусловившие произошедшие изменения по агроклиматическим зонам края;
выделенные и обоснованные наиболее перспективные зоны для расширения посевных площадей под соей, а также зоны с неблагоприятными условиями возделывания этой культуры;
предложеные меры по повышению эффективности производства сои на уровне отдельного хозяйства : за счет внедрения новых сортов сои, посевов ее в рисовых чеках, безгербицидных технологий и др;
- определение соотношения степени влияния непосредственно
производственных факторов (затрат на 1 га, урожайности, себестоимости ) и внешних непроизводственных факторов (цена реализации, сроки реализации, объемы реализации ) на конечные результаты производства сои;
- схема поведения товаропроизводителей при реализации
выращенного соевого сырья.
Практическая значимость работы. Реализация предложений предложенных в работе на практике позволит значительно повысить экономическую эффективность производства сои как на уровне отдельно взятого производителя, так и в целом по краю.
Апробация результатов исследования. Работа выполнялась в соответствии с тематическим планом ВНИИМК номер государственной регистрации 01.8.80015402 «Разработать и представить в Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ предложения по усовершенствованию системы экономических мер , обеспечивающих повышение рентабельности производства сои». Основные положения диссертации были доложены и одобрены на Международной Конференции молодых ученых ВНИИМК (г. Краснодар, 2003г.) Некоторые технологические предложения работы были апробированы на Армавирской опытной станции ВНИИМК, г. Армавир , в СПК «Дружба» Успенского района (2001-2002гг). По результатам исследования были опубликованы четыре печатных работы общим объемом более 9,5 п.л.
Объем и структура диссертации . Общий объем работы составил 181 страницу компьютерного текста. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, охватившего 158 наименований, 13 приложений. Работа содержит 47 таблиц..
10 Во введении дана оценка степени изученности исследуемой
проблемы, обоснована актуальность , научная новизна и практическая
значимость проведенного исследования.
В первой главе «Теоретические основы оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства» проанализирована сущность категории экономической эффективности производства , выделен и обоснован минимальный набор показателей, характеризующий сельскохозяйственное производство с точки зрения экономической эффективности, а также рассматриваются методы исследования, используемые в работе.
Во второй главе «Современное состояние отрасли соеводства и
использование ее потенциала » рассмотрены и сопоставлены основные
показатели и тенденции производства сои в мире, России, Краснодарском
крае, определены причины происходящих изменений и различий в
производственных показателях, дана критическая оценка
рассматриваемым явлениям.
В третьей главе «Основные пути повышения экономической эффективности производства сои в Краснодарском крае » предложены наиболее эффективные направления по увеличению производства и повышению экономической отдачи от возделывания сои в Краснодарском крае. Проработаны вопросы технологического характера, вопросы размещения в масштабах края, проблемы выбора сроков и способов реализации соевого сырья.
