Введение к работе
Актуальность исследования. Развитие отечественного
продовольственного рынка сдерживается рядом факторов, таких как
несовершенство организационно-экономических взаимоотношений
субъектов продовольственного рынка, низкая техническая оснащенность стадий производства и переработки, недостаточно развитая система сбыта и распределения продовольственных товаров, низкий уровень развития инфраструктурного обеспечения продовольственного рынка, несовершенная система регулирования рынка продовольствия.
Существующие проблемы современного состояния регионального продовольственного рынка требуют поиска наиболее совершенных организационно-экономических механизмов, способных обеспечить его сбалансированное развитие.
Необходимость создания эффективной системы продовольственного обеспечения диктуется тем, что на региональном продовольственном рынке решение проблемы обеспеченности продовольствием требует не только увеличения объемов её производства, но и развития системы инфраструктурного обеспечения, основу которой должно составлять эффективное взаимодействие субъектов данного рынка.
Недостаточная изученность отдельных теоретических основ и
практических рекомендаций применительно к современному состоянию
функционирования регионального продовольственного рынка и
организационно-экономического механизма регулирования
продовольственной системы региона предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Во многих научных трудах раскрываются отдельные проблемы, где основное внимание уделяется технологическим или организационно-экономическим вопросам и недостаточно уделено внимания исследованию интегрированных формирований по всей воспроизводственной цепочке - от производителя сырья до потребителя готовой продукции. Кроме того, наблюдается противоречивость в методологических и методических подходах механизма регулирования регионального продовольственного рынка. Все вышеизложенное подтверждает актуальность и обусловливает объективную необходимость исследования данной проблемы и определяет логику, цель, задачи диссертационной работы.
Состояние изученности проблемы. Теоретические и методологические аспекты организационно-экономического механизма развития системы продовольственного рынка нашли отражение в многих трудах отечественных и зарубежных ученых.
Исследование проблем продовольственного рынка на современном этапе ведется учеными по разным направлениям. Теоретико-методологические вопросы развития и регулирования продовольственного рынка рассмотрены в трудах А. Алтухова, К. Бородина, М. Деминой, Е.
Дугиной, В. Логинова, В. Матусевича, С. Нуралиева, Л. Усенко и др.
Вопросы развития взаимодействия хозяйствующих субъектов продовольственного рынка и формирования системы инфраструктурного обеспечения продовольственного рынка раскрыты в работах В. Володина, Е. Дондоковой, Е. Коваленко, В. Клюкача, О. Михайловской, В. Милосердова, Б. Пошкуса, А. Петрикова, Б. Чернякова и др. Значительное влияние на формирование авторской концепции оказали зарубежные учёные, занимавшиеся исследованием инфраструктуры: Р. Иохимсен, X. Зингер, А. Картер, К. Кларк, П. Розенштейн-Родан, П. Самуэльсон, С.А. Хейман, А. Янгсон и др.
В то же время не все аспекты проблемы изучены в полном объеме, ряд
вопросов не находят однозначного решения и требуют углубленного
исследования. В связи с эти необходима дальнейшая разработка
организационно-экономического механизма развития системы
продовольственного обеспечения на основе создания эффективной хозяйственной структуры с учетом использования имеющегося ресурсного потенциала и интеграции интересов субъектов продовольственного рынка.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка научно-обоснованных подходов, методических положений и рекомендаций по совершенствованию организационно-экономического механизма регулирования субъектов продовольственного рынка региона.
Для реализации поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- раскрыть систему организационно-экономических взаимоотношений субъектов продовольственного рынка;
выявить специфические особенности функционирования
продовольственного рынка;
рассмотреть систему государственного регулирования продовольственного рынка;
проанализировать инфраструктуру продовольственного рынка региона с позиции организации распределения продовольственной продукции и взаимодействия субъектов, участвующих в данной системе;
разработать механизм регулирования регионального продовольственного рынка с позиции совершенствования взаимодействия субъектов с учетом их экономических интересов.
Объектом исследования выступает продовольственный рынок Республики Бурятия как хозяйственная структура системы продовольственного обеспечения региона.
Предметом исследования является совокупность организационно-экономических отношений, складывающихся в процессе функционирования и развития регионального продовольственного рынка.
К основным элементам научной новизны, относятся следующее: - доказано, что на современном этапе развитие продовольственного рынка в значительной степени определяется эффективной системой
организационно-экономических взаимоотношений субъектов
продовольственного рынка при организации сбыта продовольствия и сырья для производства;
установлена степень зависимости региона от импорта и ввозимых продуктов питания на основе оценки современного состояния продовольственного рынка Республики Бурятия.
доказано, что регулирование продовольственного рынка должно совершенствоваться в направлении оптимального сочетания трех составляющих: рыночного саморегулирования, государственного регулирования и регулирования непосредственно самими субъектами рынка; при этом для последней составляющей важным регулятором должна стать контрактация, как действенный механизм, обеспечивающий сочетание экономических интересов производителей и потребителей продукции агропромышленного комплекса;
- выделены классификационные признаки контрактации на основе анализа опыта использования этого механизма. Предложенная классификация позволяет конкретизировать процесс регулирования взаимодействия субъектов контрактационных отношений.
-разработана модель эффективного взаимодействия субъектов продовольственного рынка на основе контрактации, с целью содействия развитию и внедрению в практику механизма контрактации предложено создание Регионального Центра Контрактации.
Методология и теоретическая основа исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды классиков экономической науки, современных отечественных и зарубежных ученых, специалистов продовольственного рынка по изучаемой проблеме.
Информационной основой исследования явились материалы Госкомстата РФ и территориального органа Республики Бурятия, отчетные и прогнозные данные Министерства экономики и Министерства сельского хозяйства и продовольствия по Республике Бурятия, специальная экономическая литература, научные публикации по изучаемой проблеме, а также личные наблюдения и разработки автора.
В диссертации использовались методы аналитического, абстрактно-логического, статистического, графического, социологического анализа, экономической диагностики и мониторинга.
Область исследования соответствует паспорту специальности 08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством (АПК и сельское хозяйство) п. 1.2.31 «Функционирование и развитие агропродовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты».
Практическая значимость диссертации состоит в том, что теоретические выводы, практические предложения и рекомендации, содержащиеся в работе, могут быть использованы при разработке республиканских целевых программ, концепции и программ развития АПК региона и тем самым позволят повысить качественный уровень развития продовольственного рынка региона, улучшить обеспечение населения
продовольственными товарами и решить важные социально-экономические задачи.
Отдельные положения проведенного исследования могут быть приняты для внедрения Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия, использоваться в учебном процессе при изучении экономических дисциплин «Рынок продовольственных товаров», «Организация коммерческой деятельности (по отраслям и сферам применения)».
Апробация результатов исследования. Теоретические, методологические и методические результаты, содержащиеся в диссертации, докладывались автором на научно-практических конференциях регионального и международного уровня.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 печатных работ общим объемом 2,3 п.л., из которых одна опубликована в журнале, рекомендованном ВАК РФ.
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 152 наименования, изложена на 157 страницах машинописного текста, содержит 24 таблицы, 7 рисунков, 10 схем, 10 приложений
Во введении обоснована актуальность темы исследования, дана характеристика состояния изученности исследуемой проблемы, изложены цель и задачи, научная новизна и практическая значимость диссертационной работы.
