Введение к работе
з
Актуальность исследования определяется необходимостью становления развитого продовольственного комплекса страны как основы ее продовольственной безопасности и обеспечения качества жизни населения. Проведение экономической реформы в продовольственном секторе экономике не было просчитано и не могло дать быстрый отдачи, так как негативные явления накапливались многими годами. Прежде всего это относится к слабой материально-технической базе как сельского хозяйства - ресурсной базе производства продовольствия, так и молочной промышленности, износ основных фондов в которой приближается к 45 процентам, низкой механизации труда, дефициту упаковочных материалов и. главное, к высоким бюджетным дотациям в условиях увеличивающейся нехватки бюджетных ресурсов и слабой инфраструктуре продовольственного рынка.
Несмотря на то, что состояние продуктового рынка характеризуется расширением ассортимента предложений товаров и ликвидацией их дефицита, достигнуто это во многом за счет импорта продовольствия, который многократно вырос. Производство продукции предприятий молочной промышленности продолжает оставаться ниже потенциально возможного, но и в этих условиях отечественные производители зачастую не в состоянии реализовать произведенную продукцию из-за низкой конкурентоспособности и платежеспособного спроса. В то же время практика доказала низкую эффективность дотаций и компенсаций, выплачиваемых предприятиям молочной промышленности из федерального бюджета в целях поддержания их
доходности и сдерживания роста потребительских цен.
Следует признать, что в ходе экономической -реформы не удалось создать экономической среды, стимулирующей рост производства, развитие предпринимательства, сформировать рыночную инфраструктуру продукции предприятий молочной промышленности. Эти задачи предстоит решать. Современное состояние государственных финансов заставляет активизировать поиск новых подходов к развитию рынка продукции предприятий молочной промышленности, перейти к новым, главном образом'внебюджетным формам и методам поддержки производителей.
Необходимость научного осмысления новых качественных, разнонаправленных изменений в формировании российского рынка продукции предприятий молочной промышленности и выработки на этой основе рекомендаций по стимулированию его развития обусловили выбор темы диссертации.
Цель и задачи исследования. Цель исследования состояла в разработке предложений и рекомендаций по устранению действия факторов и тенденций, негативно влияющих на состояние и перспективы развития рынка продукции молочной промышленности,1 а также в обосновании его организационно-экономического мехаЕшзма, способного адаптироваться к быстроменяющейся общеэкономической ситуации.
Цель исследования определила постановку следующих задач:
- провести на основе экономико^статистического анализа особенностей современного состояния и динамики развития рынка продукции предприятий молочной промышленности на примере Твср-
ской области; на его основе определить доминирующие причины, обусловившие сужение границ и снижениекачества предложения и спроса на продукцию отрасли;
- выявить и исследовать основные факторы, тормозящие и де
формирующие развитие Российского рынка продукции предприятий
молочной промышленности; проследить динамику и структуру
спроса и предложения на рынке продукции предприятий молочной
промышленности, выявить факторы их определяющие;
выявить роль основных факторов1 конкурентоспособности предприятий молочной промышленности на формирование рынка их продукции, разработать стратеппо маркетинга и совершенствования организационной структуры предприятий молочной промышленности.
разработать основные элементы нового организационно-экономического механизма стимулирования развития рынка продукции предприятий молочной промышленности; обосновать при этом роль его ключевых элементов (прямого и косвенного государственного регулирования; финансово-кредитных рыночных механизмов: оптимизация структуры продовольственного рынка и др.)
Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются факторы и тенденции развития рынка продукции предприятий молочной промышленности в переходной экономике. Объект исследования - рынок продукции предприятий молочной промышленности Тверской области.
Методология и методика исследования. В процессе исследования и обоснования выводов и рекомендаций использовались труды
6 ведущих отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области теории рынка, 'макроэкономического анализа, экономики сельского хозяйства и молочной промышленности, "торговли, финансов, уровня жизни населения, внешнеэкономической деятельности.
Информационной базой исследования являлись положения законодательных и других нормативно-правовых' 'документов, материалы Госкомстата России, Центра экономической конъюшсгуры и прогнозирования при Министерстве экономики Российской Федерации, федеральных программ в области развития промышленности и ее отраслей, агропроизводства, создания оптовых рынков, бюджета, рынка ценных бумаг, материалы периодической печати и другие информационные источники. В диссертационной работе использовались экономико-статистические методы экспертных оценок, факторного анализа, и др.
Научная новизна работы состоит' в том, что проблемы фор
мирования и перспективного развития рынка продукции предпри
ятий молочной промышленности исследуются с учетом совместного
воздействия как внутренних (ухудшение ресурсной базы продоволь
ствия, падение конкурентоспособности продукции молочной про
мышленности и др.), так и внешних по отношению к рынку факто
ров. При этом предложения по стабилизации и развитию рынка про
дукции предприятий молочной промышленности разработаны при
менительно как к сложившейся ситуации острого финансового дефи
цита, так и перспективным услоййям^ финансовой стабилизации и
экономического роста. К важнейшим результатам могут быть отнесе
ны следующие: ';' И!';Я! ,:"!'
оценены основные параметры, характеризующие динамику спроса и предложения на рынке продукции предприятий молочной промышленности, в іТом числе в региональном разрезе, при этом предложена группировка регионов по уровню и структуре самообеспечения их продовольственных рынков продукцией собственного производства:
выявлены объективные возможности повышения конкурентоспособности продовольственных продуктов,, собственного ПрОИЗг водства (укрепление его ресурсной базы, упорядочивание инфраструктуры рынка, сокращение числа посредников и др,) и,условия, способствующие их успешной реализации (экономическая стабилизация, повышение потребительского спроса на продукты питания отечественного производства) и др.;
последовательно, по стадиям исследованы внутренние факторы, влияющие на формирование рынка продовольственных товаров; выявлены узкие места, мешающие нормализации работы национального рынка продовольствия; сформулирован ряд предложений, направленных на снижение уровня монопольного давления на рынке продовольственных товаров;
,н- изучены и систематизированы многообразные формы и методы! государственной поддержки продовольственного сектора национальных экономик ряда промышленно развитых стран; раскрыта объективная необходимость и методы государственной поддержки конкурентоспособного российского производителя и защиты внутреннего рынка; выделены те апробированные за рубежом формы государственной поддержки, которые должны быть задействованы в
экономике России переходного периода; ,,,,, ..
разработдны принципы управления формированием себестоимости продукции предприятий молочной промышленности способствующие повышению конкурентоспособности за счёт снижения издержек производства;
разработан экономический механизм повышения качества продукции предприятий молочной промышленности, обеспечивающий повышение конкурентоспособности отечественной продукции и вытеснение с рынка «теневых» производителей.
Практическая значимость исследования определяется прежде всего тем, что содержащиеся в ней методологические и методические положения и рекомендации по разработке организационно-экономического механизма стимулирования развития рынка продукции предприятий молочной промышленности создают хорошие предпосылки для реализации более активной и обоснованной государственной продовольственной политики. Использование наработок автора, доведенных до уровня конкретных предложений, рекомендаций,, позволят существенно повысить качество и результативность регулирования рынка продукции предприятий молочной <промыш-лецности<;,Ряд из .них;уже,нашел практическое использование при разработке,: законодательных актов по реформированию рынка продукции предприятий молочной промышленности. ,,.,.,, .Результаты работы использовались в лекциях и семинарах московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева, были доложены на международных конференциях.
Основные положения диссертации обсуждены на научно-практических конференциях: Московского университета пищевых производств, ТСХА, «Совершенствование рыночных отношений в агропромышленном комплексе» (Москва, 1996 г.), «Антикризисные меры и перспективы развития АПК» (Москва, 1995г.) ((Внедрение достижений науки в АПК» (Москва, 1997 г.) По теме исследования опубликовано четыре работы.
