Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Вековцев Андрей Алексеевич. Разработка, оценка потребительских свойств и эффективности пищевых продуктов пробиотического назначения : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Кемерово, 2003 167 c. РГБ ОД, 61:04-5/1293