Введение к работе
Актуальность темы. Поволжье является второй после Северного Кавказа базой по производству шерсти и баранины.
Развитию овцеводства в этом, регионе способствовали природно-климатические условия и наличие обширных площадей степных и полупустынных пастбищ.
Овцеводство Поволжья на 70% представлено тонкорунными породами: грозненской, ставропольской, советский меринос, кавказской, волгоградской и прекос.
В последние годы с каждой.овцы настригают 1,7-2,0 кг чистой шерсти и заготавливают 10-13 кг баранины из расчета на одну овцематку, что не в полной мере отвечает современным требованиям мирового опыта рентабельного ведения отрасли.
Одним из путей увеличения производства шерсти и баранины, наряду с улучшением кормления и технологии содержания, является совершенствование и создание новых высокопродуктивных пород, типов, линий и стад овец.
Это доказали в своих работах ' известные ученые А.И.Гольцблат, Т.Г.Джапаридзе, А.И.Ерохин, A.M.Жиряков, О.С.Карпова, И.Т.Котляров, В.А.Мороз, В.С.Зарытовский, С.И.Семенов, А.И.Ульянов, М.Д.Чамуха, Н.Д.Цырендондоков и многие другие.
В этой связи весьма актуальным является разработка методов и приемов совершенствования основных пород Поволжья - грозненской, ставропольской и кавказской, как на основе чистопородного разведения, так и с использованием генетических ресурсов других отечественных пород и ведущей породы мира - австралийского мериноса.
Цель и задачи исследований. Основной целью настоящей работы яв-
- 4 -лялась разработка методов совершенствования и создания тонкорунных овец перспективного направления продуктивности, наиболее полно реализующих свой потенциал в условиях Поволжья.
С этим связывалось решение следующих задач:*- оценить результаты использования в стадах грозненской, ставропольской и кавказской пород поволжской популяции баранов австралийский меринос, их глубо-козамороженной спермы и разведение помесей ."в себе";
- определить .эффективность непосредственного использования помесных австрало-ставропольских и австрало-кавказских производителей ведущих племхозов страны и целесообразность сложного межзаводского кроссирования австрализированных овец;
обосновать желательный тип тонкорунных овец для условий Поволжья и определить перспективное направление их селекции;
изучить возможности повышения живой массы и мясной продуктивности помесных австрализированных овец при внутрипородном разведении и при скрещивании с другими породами.
Научная новизна работы состоит в том, что в процессе исследований по теме диссертации впервые решены следующие вопросы:
разработаны приемы и методы совершенствования овец грозненской, ставропольской и кавказской пород в условиях Поволжья с использованием потенциала чистопородных австралийских мериносов, помесных австрализированных производителей из ведущих племхозов с применением межзаводского кроссирования;
научно обоснован перспективный желательный тип овец ставропольской и кавказской пород для разведения в степных условиях Поволжья;
определена возможность создания овец желательного типа с оптимальным для производства соотношением шерсти и мяса при целенап-
- б -
равленном отборе и подборе родительских пар и при скрещивании с авс-трализированными помесными баранами мясо-шерстных и шерстно-мясных пород.
Результаты исследований'являются важным теоретическим обоснованием для совершенствования методов и приемов разведения сельскохозяйственных животных, обеспечивающих одновременное повышение шерстной и мясной продуктивности, а также создание новых типов тонкорунных овец.
Практическая значимость работы. Результаты исследований по диссертации используются в селекции овец тонкорунных пород в основной зоне их разведения.
При непосредственном личном участии автора диссертации в течении 15 лет преобразованы и созданы заводские стада ставропольской породы в племєаводе "Камышевский" и кавказской - в племзаводе "Дер-гачевский" Дергачевского района Саратовской области.
Применение предложенных рекомендаций по совершенствованию овец ставропольской и кавказской пород данных племхозов обеспечило увеличение настрига чистой шерсти с 2,3 до 2,8 кг в среднем с одной овцы. В селекционном ядре настриг чистой шерсти соответственно пород достиг 3,42 и 3,28 кг при выходе более 542. Одновременно выросла живая масса маток с 47,8 до 55,0 кг ставропольской и с 48,2 до 56.6 кг кавказской пород.
В племзаводе "Камышевский" и на трех племфермах Саратовской области в соответствии с тематическим планом НИР Поволжского НИИЖБ завершается работа по созданию нового зонального типа ставропольской породы, уклоняющегося к шерстно-мясному направлению продуктивности и наиболее полно отвечающего требованиям рынка сбыта продукции и условиям разведения в Поволжье.
Практические предложения, сформулированные по рузультатам исследований применены при разработке рекомендаций по использованию потенциала австралийских мериносов, при разработке научно-обоснованной системы ведения и концепции развития сельского хозяйства Саратовской губернии, при составлении перспективных планов племенной работы в ведущих племхозах зоны.
Апробация работы. Основные результаты по диссертационной работе доложены и одобрены:, на отчетных сессиях Поволжского НИИЖБ (1981-1995 гг), на 8 Всероссийских и 4 региональных конференциях, совещаниях, координационных советах (Дубровицы, Балашиха, Ставрополь, Краснодар, Саратов в 1983-1995 гг), на заседаниях научно-технического совета и коллегиях управления (министерства) сельского хозяйства Саратовской губернии.
материалы диссертации опубликованы в 28 работах научных и научно-производственных журналов, брошюр, сборников и трудов институтов, в 3-х рекомендациях.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методики исследования, результатов собственных исследований, обсуждения полученных рузультатов, выводов и предложений производству. Материал изложен на 260 страницах машинописи, содержит одну схему, 86 таблиц и 13 приложений. Список литературы включает 354 источника, в том числе 47 на иностранных языках.
