Введение к работе
/./ Актуальность темы. В семидесятые - восьмидесятые годы прошлого столетия в основных зонах разведения овец России, особенно на Северном Кавказе, Поволжье, Оренбуржье, Алтае и в других регионах внедрялись и широко использовались различные варианты технологии производства шерсти и баранины, основанные на строительстве овцеводческих комплексов и ферм, предусматривающие интенсивные методы воспроизводства стада при зимних сроках ягнения маток, а также механизацию процессов кормления, содержания и сохранения здоровья овец.
Однако, высокая стоимость зданий, сооружений, техники, оборудования, электроэнергии и других средств, изменение народнохозяйственного и социального значения отдельных видов продукции овцеводства привели к значительному снижению экономической эффективности и рентабельности производства овцеводческой продукции.
В условиях рыночной экономики это явилось основной причиной свертывания их деятельности, сокращения поголовья овец и производства продукции овцеводства.
Анализ современного состояния овцеводства в России показывает, что основной объем продукции отрасли производится по традиционной технологии, требующей больших затрат, в основном ручного труда и средств на содержание животных, с нерациональным использованием пастбищных и других кормовых угодий и отрицательной рентабельностью овцеводства в большинстве хозяйств.
В современных экономических условиях, сопровождающихся изменением форм собственности, развитием овцеводства в крестьянских (фермерских), личных подсобных и других хозяйствах, имеющих слабую материально-техническую базу, востребована разработка теоретических и практических основ малозатратной технологии ведения этой отрасли животноводства.
Важнейшими условиями повышения эффективности овцеводства, наряду с селекционными методами, является разработка и совершенствование технологии производства продукции, обеспечивающей повышение продуктивности овец и снижение себестоимости на всех стадиях технологического процесса.
Совершенствование технологии предусматривает оптимизацию приемов, операций, способов содержания овец и внедрение новых эффективных технических средств, способствующих повышению производительности труда, сокращению расхода кормов, энергетических, материальных и финансовых ресурсов на производство продукции в хозяйствах всех форм собственности.
В этой связи тема наших исследований направлена на решение данной проблемы в важнейшей отрасли животноводства - овцеводстве.
1.2 Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось научно -
практическое обоснование, разработка и совершенствование малозатратной
технологии производства продукции овцеводства на основе новых способов и
технических средств.
Для достижения цели ставились следующие задачи:
усовершенствовать технологические процессы стойлового содержания овец;
разработать и усовершенствовать технологические процессы пастбищного содержания овец с ягнением маток на пастбищах;
разработать и усовершенствовать технические средства для стойлового и пастбищного содержания овец, стрижки, классировки шерсти и зооветобработок; -изучить адаптационно-приспособительные возможности, физиолого-биохимический статус, этологические характеристики и резистентность овец в условиях стойлового и пастбищного содержания с ягнением маток на пастбищах;
изучить продуктивность молодняка овец разных сроков рождения;
выявить оптимальные сроки стрижки;
обосновать экономическую эффективность разработанной технологии производства продукции овцеводства.
1.3 Научная новизна. Научная новизна и теоретическая значимость ис
следований состоит в совершенствовании технологических процессов, разра
ботке и совершенствовании новых технических средств для малозатратной тех
нологии производства продукции овцеводства.
Впервые использован научный подход к обоснованию адаптационно-приспособительных возможностей овец в условиях новой технологии.
Научная новизна предложенных автором разработок подтверждена 22 патентами РФ, в том числе 10 - на изобретения и 12 - на полезные модели, дипломом Президиума Российской академии сельскохозяйственных наук «За лучшую завершенную научную разработку 2007 года», 10 дипломами и 8 медалями Российских и международных инновационных выставок, конгрессов и салонов.
1.4 Практическая ценность работы. Научные положения и результаты
исследований нашли отражение в трех монографиях - «Система ведения сель
ского хозяйства Калмыцкой АССР» (1980г.), «Система земледелия Калмыцкой
АССР» (1982г.), «Рекомендации по развитию высокоэффективного овцеводст
ва» (2007г.), в методических разработках - «Концепция развития технологий и
технических средств для производства продукции овцеводства в Российской
Федерации до 2010 года» (2002г.), «Рекомендации по отбору стрессоустойчи
вых животных по этологическим, биохимическим, генетическим параметрам в
условиях ресурсосберегающей технологии в овцеводстве» (2002г.), «Ресурсо-
сберегающая технология пастбищно-стойлового содержания овец с проведением ягнения на пастбищах» (Рекомендации, 2005г.).
Научные разработки внедрены в производственной деятельности ОПХ «Темнолесское» Шпаковского района, ГПЗ «Советское руно» Ипатовского района, СХП «Заветы Ленина» Петровского района Ставропольского края, СПК «Володарский», СПК «Первомайское», СПК «им. Кирова» Приютненского района Республики Калмыкия, других овцеводческих и фермерских хозяйствах Южного Федерального Округа.
1.5 Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и
одобрены на ежегодных заседаниях Ученого совета ВНИИОК (1993-2001гг.),
ГНУ СНИИЖК (2002-2007гг.), заседаниях научно - технического совета МСХ
Республики Калмыкия (1993, 1998, 2005гг.), республиканском совещании по
овцеводству в Республике Калмыкия (1996г.), совете Ассоциации крестьянских
(фермерских) хозяйств Ставропольского края (1995,1999гг.), на международ
ных научно - практических конференциях во Всероссийском научно - исследо
вательском институте овцеводства и козоводства (1996, 1997гг.), в Ставрополь
ском НИИ животноводства и кормопроизводства (2002, 2005, 2007гг.), во Все
российском государственном научно - исследовательском институте животно
водства (2003г.), во Всероссийском научно - исследовательском и проектно -
технологическом институте механизации животноводства (1999, 2002, 2004гг.),
ФГОУ ВПО МГАУ имени В.П. Горячкина (2004г.), институте животноводства
степных районов имени М.Ф. Иванова «Аскания-Нова», Украина (2004г.), Дон
ГАУ (2004г.), на межрегиональной научно-практической конференции с уча
стием специалистов и ученых МСХ РФ, СО РАСХН, Кемеровского НИИСХ, г.
Кемерово (2003г.), во Всероссийском научно - исследовательском технологи
ческом институте ремонта и эксплуатации машинно-тракторного парка
(2008г.), во Всероссийском научно - исследовательском институте экономики
сельского хозяйства (2008г.), во Всероссийском научно - исследовательском
институте экономики труда и управления сельского хозяйства (2008 г.).
Результаты экспериментов и материалы диссертации представлены в ежегодных отчетах о научно-исследовательской работе отдела и лаборатории технологии производства продукции овцеводства ВНИИОК и ГНУ СНИИЖК (1993-2007 гг.).
1.6 Публикации результатов исследований. Материалы диссертации
опубликованы в теоретических, научно-практических и научно-производст
венных журналах «Зоотехния», «Международный сельскохозяйственный жур
нал», «Животноводство России», «Овцы, козы, шерстяное дело», «Достижения
науки и техники АПК», «Тракторы и сельскохозяйственные машины», «Изо
бретатель и рационализатор», в сборниках трудов ВНИИОК, СНИИЖК,
ВГНИИЖ (ВИЖ), ВНИИМЖ, МГАУ им. Горячкина, ГОСНИТИ, ВНИИЭСХ,
ВНИИЭТУСХ, Росинформагротех, ДонГАУ, института животноводства степных районов имени М.Ф. Иванова «Аскания-Нова», Кемеровского НИИСХ. Всего автором опубликованы 84 научные работы, в том числе 3 монографии, 1 концепция, 2 рекомендации.
/. 7 Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, методической части, результатов исследований, выводов и предложений производству, списка литературы, включающего 368 источников, в том числе 73 на иностранных языках. Диссертация изложена на 291 странице компьютерного текста, иллюстрирована 90 таблицами, 29 рисунками и приложениями.
1.8 Основные положения, выносимые на защиту:
технологические приемы стойлового и пастбищного содержания овец;
новые технические средства для стойлового и пастбищного содержания овец, стрижки, классировки шерсти, зооветобработок;
адаптационно - приспособительные возможности овец;
продуктивность молодняка овец разных сроков рождения и происхождения;
влияние сроков стрижки на продуктивность маток и молодняка;
экономическая эффективность новой малозатратной технологии производства овцеводческой продукции.
