Введение к работе
Актуальность темы. Увеличение производства мяса является одной из наиболее актуальных и сложных проблем в сфере агропромышленного комплекса, поскольку обеспечение населения мясом практически невозможно решить без интенсивного развития свиноводства во всех без исключения категориях хозяйств (Горбачев М М, Комлацкий В И, Кузнецов В А, 1985, Михалев В В , 2007)
Вместе с тем внедрение эффективных технологий при выращивании и откорме свиней во многом зависит от оптимизации воздушной среды в свинарниках и в том числе от светового режима в зоне размещения животных
Существенная роль света, наряду с другими факторами микроклимата, обусловлена непосредственным его воздействием на физиологическое состояние и продуктивные качества животных Причем степень такого влияния во многом зависит от интенсивности и продолжительности освещения (Голосов И М ,1982, Юрков В М, 1991, Mehlhom G, Dorn W, 1985)
Следует также отметить, что изучение влияния данного фактора на мясную продуктивность и физиологическое состояние свиней при выращивании в период откорма в условиях Дальнего Востока, несмотря на его научное и практическое значение, носило ограниченный характер
Цель и задачи исследований. Основной целью наших исследований являлось изучение продуктивных, убойных качеств и физиологического состояния свиней крупной белой породы в период выращивания и откорма при различных уровнях и источниках освещения в условиях Приамурья
В связи с этим основные задачи исследований состояли в следующем
- установить влияние на рост, развитие и убойные качества свиней
различных уровней и источников освещения,
- выявить наиболее существенные особенности физиологического
состояния и естественной резистентности молодняка свиней в период
выращивания и откорма в зависимости от уровня и источников освещения в
разные сезоны года,
- обосновать оптимальный уровень освещения при использовании
разных источников в период выращивания и откорма молодняка свиней,
- определить экономическую эффективность использования различного
уровня и источников освещения при выращивании и откорме свиней
Научная новизна. Впервые в условиях Приамурья установлены определенные закономерности по влиянию на морфологический состав и биохимические свойства крови, а также на продуктивные качества молодняка свиней крупной белой породы в период выращивания и откорма в зависимости от различных уровней и источников освещения
Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Установлена эффективность использования различных уровней и источников освещения в период выращивания и откорма свиней крупной белой породы в условиях Приамурья Разработанные на основании проведенных исследований практические рекомендации внедрены в типовом свинарнике-откормочнике на свиноводческом комплексе «Амурбекон» Амурской области
Апробация работы и публикации. Основные положения диссертации были доложены на заседании кафедры зоогигиены и технологии производства продуктов животноводства ДальГАУ (2007г.), на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов ДальГАУ (2005,2006гг), на международной научно-практической конференции в г Улан-Удэ (2006 г), на региональной межвузовской научно-практической конференции БГПУ (2006 г )
Основные положения диссертации опубликованы в 8 статьях
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 111 страницах машинописного текста и состоит из следующих разделов введение, обзор литературы, условия, материалы и методы исследований, собственные исследования, экономическое обоснование влияния на мясную продуктивность молодняка и откармливаемых свиней различных уровней и источников освещения, заключение, выводы, рекомендации производству и библиография Список литературы включает 146 источников, в том числе 28 иностранных Работа содержит 38 таблиц и 12 рисунков
На защиту выносятся следующие положения:
-
Результаты исследований по влиянию на физиологическое состояние и продуктивные качества свиней в период их выращивания и откорма различных уровней и источников освещения
-
Обоснование экономической эффективности различного светового режима при выращивании и откорме свиней
-
Практические рекомендации для оптимизации светового режима при выращивании и откорме свиней в местных условиях
