Введение к работе
Актуальность темы. В решениях XXVI съезда КПСС «Основные направления экономического и социального развития СССР на 1981—1985 годы и на период до 1990 года» намечается увеличить производство яиц в одиннадцатой пятилетке не менее чем па 72 >ілрд. штук в год.
Такая широкая программа развития птицеводства в СССР неразрывно связана с огромной программой инкубации яиц всех видов сєльскохоіЗяйстівєішой птицы—около 4 млрд. штук и год. Но резервы в этом направлении еще велики, так как вывод составляет около 75%, то 1 млрд. яиц не дают молодняка, исключаются из пищевого баланса страны, напрасно занимают место в инкубаторах, не говоря уже о других затратах, связанных с их.инкубацией. Поэтому проблема снижения эмбриональной смертности при инкубации, яиц,повышения качественных и количественных показателей инкубации является одним из главных резервов дальнейшего роста промышленного лтицеводства.в СССР. . .
Анализ.смертности эмбрионов, вскрытие причин, ведущих к их заболеваниям и гибели, имеет не только теоретическое, но и большое практическое значение.
Потребность в классификации . причин эмбриональной смертности в более широком аспекте возникла сравнительно недавно, с появлением . промышленной инкубации ..п..методов контроля за. ней. Разнообразные_.причины, приводящие к гибели эмбрионов, изучались многими авторами (М. Д. Попов с соавт., 1936; Г. К. Отрыганъвв, 1936; 1#49, 1962, Ш62, 1969; И. Я. Прицкер, Н,,.П. Третьяков, 1937; Н. П. Третьяков, 1941; Э. Э. Пенионжкевич, 1945; W. Landauer, 1961; Б,' Ф, Бесса-рабов, 1967, 1978; A, L. Romanoff et al., 1972; ІО..В. Исаев, 1975; А. М. Маркарян, 1975, 1978; Г. К. Отрыганьев, Б. Ф. Бессараббів, Ю. В- Исаев, 1981 и другие).
В ряде интересных исследований изучалось влияние отдельных факторов на гибель эмбрионов сельскохозяйственных птиц. Однако следует указать на ограниченный характер этих исследований, тогда как здесь необходим комплексный
подход с использованием всех накопленных достижений при организации биологического контроля н оценке процесса инкубации.
Цель и задачи исследовании. Эмбриональное развитие сельскохозяйственны* нтнц протекает под влиянием комплекса факторов. На него оказывают влияние условия кормления н содержания родительского стада, факторы режима инкубации и инфекционные болезни. Поэтому основной задачей наших исследований являлось выявить и классифицировать причины эмбриональной смертности, вызывающиеся этими факторами в условиях Братцевскон птицефабрики, с целью повышения выводимости и качества выведенного молодняка.
Для решения поставленных задач:
-
Проводился биологический контроль в процессе инкубации.
-
Был применен патологоанатомичесхий метод вскрытия отходов инкубации.
-
Исследовались температурные зоны в инкубаторе «Уни-версал-50».
-
Проведены бактериологические исследования погибших эмбрионов.
Научная новизна результатов исследований. Научная новизна работы заключается в том, что:
-
Впервые был применен метод комплексного биологического контроля, включающий всестороннюю оценку яиц до закладки в инкубатор, прижизненный контроль за развитием эмбрионов, пагологоанатомический анализ части отходов инкубации, выявление оплодотворенности и выводимости яиц, количество и характер эмбриональной смертности по периодам инкубации, бактериальный анализ погибших эмбрионов с целью выявления скрытых незаразных и заразных заболеваний.
-
Впервые установлены значительные вертикальные и горизонтальные температурные зоны в инкубаторах «Универ-сал-50»,-которыми в настоящее время оснащены все..птицеводческие хозяйства СССР.
-
Установлено, что показания температуры воздуха т инкубаторе заодокого термометра не совпадают с истшной температурой воздуха в разных точках инкубатора.
-
Методы биологического контроля дополнены бактериологическими исследованиями. Изучены количественные и качественные показатели микрофлоры.
Практическая значимость работы. Полученные данные по исследованию температурных зон в инкубаторе «Универ-сал-50» можно использовать для проектирования новых ин-2
куб.ііиюмньїх машин, уточнения режима инкубации. Бактериологические исследования на загрязнение отходов инкубации можно использовать при проведении полного биологического контроля, как одного из дополнительных приемов, пов-воляющнх снизить эмбриональную смертность и разработать режим дезинфекции яиц во время инкубации.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены в Университете Дружбы Народов имени Патриса Лумумбы на научных конференциях профессоров и преподавателей (1980, 1981 гг.), на заседании кафедры зоотехиии. селъскохозяй'СТ-венпого факультета (1981 г.), а также на кафедрах птицеводства и бол-езней лтиц, зоогиш-шы Московской ветеринарной академии имени К. И. Скрябина (1981 г.).
Объем работы. Содержание диссертации изложено на 91 странице машинописного текста, 28 таблицах, 12 рисунках и списка литературы, включающего 265 названий, в том числе 157 па русском и 108 на иностранных языках. Общее число страниц 158.
