Введение к работе
Актуальность темы. В настоящее время всё больше внимания удоллется производству экологически безвредных продуктов питания населения. Как известно экологическая чистота животноводческих продуктов в основной зависит от качества кормов, которые получает кивотнно, птица. До сих пор в кормление птицы в основном применялись традиционные минеральные корма, такие как кормовой мел, известняк, трикальция фосфат и измельченная ракушка, ресурсы которой уяе на исходе. Кроме того, следует отметить, что не мытая и не отсеяна ракушка зодержит до 50$ песка и вовсе непригодна в рационы и комбикорма .
Проведенные нами исследования показали, что больно зсего никеля, свинца, кадмия имеется в известняке 44,80; 12,И; 7,68 мг/кг, трикальция фосфате 27,55; 32,45; 3,85 !г/кг, ракушке 39,74; 33,13; 6,47 мг/кг и меньше всего в юсфогипсе соответственно 9,78; 15,78; 1,37 мг/кг.
Актуальность работы - в основном заключается в том, то вместо привезенной из-за далека ракушки потребность йценоских кур в кальций можно удовлетворить местным его сточником- фосфоишсом.
Цель нашей работы было изучить продуктивность к ка -ество яиц яйценоских кур при замене традиционных истсчня-ов кальция фосфогипсом.
Задачи исследований:
-
Определить кормовую ценность фосфогипса, как источника кальция.
-
Изучить влияние замены известняка, трикальция фосфата и ракушки фосфогипсом в рационах кур эквивалентно по массе на продуктивность и качество яиц.
-
Изучить влияние замены традиционных минеральных кормов фосфогипсом эквивалентно по кальцию в рационах кур-несушек на продуктивность и качество яиц.
4. Изучить влияние замены ракушки в рационах кур-неоушек фосфогипсом эквивалентно по кальцию на продуктивность и качество яиц.
-
Установить оптимальные нормы замены традиционных источников кальция фосфогипсом.
-
Изучить влияние скармливания фосфогипса на физиологическое состояние и сохранность кур-несушек.
-
Определить экономическую эффективность замены традиционных источников кальция фосфогипсом.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые в Прибалтике изучена и научно обоснована возможность применения в рационах кур-несушек фосфогипса при частичной и полной замене им традиционных минеральных кормов и отдельно ракушки.
Установлено влияние фосфогипса на продуктивность, кивую массу, яйценоскость, затрату кормов, товарные, пищевые и инкубационные качества яиц и физиологическое состоя-
ниє птицы (падёж, выбраковка, гематологические показатели). Кроме того, впервые подробно исследован фосфогипс Кедайняй-ского химического комбината в ради., югическом, химическом, биологическом ракурсе.
Практическая значимость работы заключается в возмож -ности применения фосфогипса в качестве литерального корма в рационах яйценоских кур-несушек, позволяющим обеспечить нормальное физиологическое состояние птицы при незначительном увеличении производства яйцемассы и улучшении инкуба -ционных и товарных качестг яиц.
Результаты выполненных исследований внедрены в Вэвис-ской птицефабрике и частично в других птицеводческих хозяйствах республики.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены на научной конференции профессорско-преподавательского соста- -ва и аспирантов Литовской СХА ( 1990,1991 гг)„ ка совещании зоотехников Вевисской птицефабрики и сотрудников кафедры зоотехнии Литовской СХА (1990г).
Публикация результатов исследований. По теш диссер
тации опубликованы 3 научные статьи в республиканской пе
чати. _
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора научной литературы, методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, рекомендаций производству, списка научной литературы и приложений.
Диссертационная работа изложена на 133 страницах машинописи (без списка литературы и приложений - 107). В тексте - 40 таблиц и 8 рисунков. Ошоок литературы оодеряит 172 источника, в том числе 87 на иностранных язык....
