Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Ревина Любовь Александровна. Разработка технологии производства кондитерских паст функционального назначения для дошкольного и школьного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Ревина Любовь Александровна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2010.- 117 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/2729
