Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск
→ →

Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья Мальцева Вера Николаевна

Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья
<
Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья
>

Данный автореферат диссертации должен поступить в библиотеки в ближайшее время
Уведомить о поступлении

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Мальцева Вера Николаевна. Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 2001.- 93 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/2279-X

Похожие диссертации на Разработка технологии комбинированного пастеризованного молока на основе молочного и растительного сырья

Исследование и разработка технологии взбивных продуктов на основе цельного молока с использованием растительного сырья

Исследование и разработка технологии взбивных продуктов на основе цельного молока с использованием растительного сырьяНовиков Роман Сергеевич

Разработка технологии ферментированной основы из молочного сырья с использованием консорциума микроорганизмов

Разработка технологии ферментированной основы из молочного сырья с использованием консорциума микроорганизмовОлмоева Валентина Дашиевна

Обоснование и разработка технологии формованных полуфабрикатов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возраста

Обоснование и разработка технологии формованных полуфабрикатов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возрастаКоноваленко Елена Сергеевна

Разработка технологии рыбных формованных полуфабрикатов на основе сырья пониженной товарной ценности

Разработка технологии рыбных формованных полуфабрикатов на основе сырья пониженной товарной ценностиКоцыло, Ирина Викторовна

Исследование и разработка технологии тонизирующих напитков на основе молочного сырья

Исследование и разработка технологии тонизирующих напитков на основе молочного сырьяСухих Станислав Алексеевич

Разработка технологии функциональных продуктов на основе мясного сырья с использованием композиционной системы пребиотически-сорбционной направленности

Разработка технологии функциональных продуктов на основе мясного сырья с использованием композиционной системы пребиотически-сорбционной направленностиСамылина Валентина Алексеевна

Обоснование и разработка технологии геродиетических продуктов на основе рыбного сырья

Обоснование и разработка технологии геродиетических продуктов на основе рыбного сырьяБорк Денис Альбертович

Обоснование и разработка технологии эмульсионных продуктов питания на основе икорного сырья

Обоснование и разработка технологии эмульсионных продуктов питания на основе икорного сырья Радыгина Антонина Федоровна

Разработка технологии лактулозы на основе анионообменной обработки лактозосодержащего сырья

Разработка технологии лактулозы на основе анионообменной обработки лактозосодержащего сырьяЛодыгина Светлана Валентиновна

Разработка инновационных технологий пребиотических концентратов на основе вторичного молочного сырьяЛодыгин, Алексей Дмитриевич


Правила оказания услуг   |   Отчисления авторам  |   Политика конфиденциальности и обработка персональных данных
Cкачать диссертации и авторефераты бесплатно   |   Предстоящие защиты диссертаций
Математика
Фармацевтика		 • Химия
Биология 		• Геология
Техника		 • Военные
История		 • Экономика
Философия		 • Филология
География		 • Право
Физика 		• Педагогика
Медицина 		• Ветеринария
Искусство		 • Архитектура
Психология		 • Социология
Сельск-хоз 		• Политика
Культура
© 2007-2022 Электронная библиотека диссертаций dslib.net