Введение к работе
Актуальность темы. Опыт ведения свиноводства на промышленной основе свидетельствует о том, что в результате содержания свиней в жестких условиях интенсивной технологии снижаются воспроизводительные функции и продуктивность животных, снижается естественная резистентность и сопротивляемость организма неблагоприятным факторам среды и инфекциям. В связи с этим, становится актуальным вопрос о применении стимулирующих препаратов. Однако химические препараты не всегда эффективны и имеют достаточно много побочных действий (А.И. Нетеса, 1999; В.И. Азалиев, 2000; Н.В. Демидов, 2004; Ю. Бургу, 2005; Ю.Н. Федоров, О.А. Верховский, 2006; А.М. Смирнов, 2007; В.А. Остренко, 2007; Г. Чахотариди, Т. Мильдзихов, 2007; Ж.В. Вишневец, В.К. Гусаков, В.В. Ковзов, 2008; А.И. Баранников, Н.В. Михайлов, И.Ю. Свинарев, 2009).
Поэтому, для получения качественной продукции эффективнее использовать растительные и минеральные стимуляторы естественного происхождения. Высокими иммуностимулирующими свойствами обладают препараты, полученные на основе эхинацеи пурпурной. (О.М. Садова, Р.В. Куцик, Б.М. Зуцук, 1998; Б. Авакаянц, 2001; А.В. Анищенко, Ж.Н. Шишлова, В.В. Федяева, 2003; Е.Ю. Бабаев, В.Б. Загуменников, В.Ф. Волобуева, 2009; З.Д. Ляшенко, М.И. Пронин, 2010; А. Бегма, Л. Бегма, 2011).
В животноводстве также применяются различные минеральные добавки с целью повышения резистентности организма и снижения действия вредных факторов. Одной из таких добавок является бентонитовая глина (Б.Д. Кальницкий, С.Г. Кузнецов, 1996; И.А. Пучков, А.Ф. Блинохватов, Н.Н. Кердяшов и др., 1997; Н.Н. Кердяшов, А.А. Наумов, 2003; М. Семененко, 2006; Н.Н. Кердяшов, 2007; А.В. Цуциев, Б.А. Дзагуров, 2008).
В связи с этим, особого внимания заслуживают вопросы комплексного использования растительных и минеральных кормовых добавок на основе бентонитовых глин и эхинацеи пурпурной. Все вышеизложенное послужило основанием для проведения научных исследований.
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось изучение влияния комплексной добавки на основе сухой массы эхинацеи пурпурной и бентонитовой глины на рост и развитие поросят-отъемышей. Для этого были поставлены следующие задачи:
- изучить особенности роста и развития поросят-отъемышей при использовании в рационах добавок из сухой измельченной массы эхинацеи пурпурной, бентонитовой глины и их совместного комплексного применения;
- изучить особенности поведения поросят-отъемышей при введении в рацион изучаемых добавок;
- исследовать изменение морфологических и биохимических показателей крови поросят-отъемышей;
- изучить переваримость питательных веществ кормов при введении в рацион добавок;
- определить наиболее эффективные добавки и установить оптимальные нормы введения их в рацион молодняка свиней;
- рассчитать экономическую эффективность использования стимулирующих добавок.
Научная новизна. Впервые, на основании комплексных исследований, научно обоснована и доказана возможность и высокая эффективность использования комплексной стимулирующей добавки, на основе сухой измельченной массы эхинацеи пурпурной и бентонитовой глины, на поросятах-отъемышах. Определено эффективное соотношение компонентов добавки, оптимальная норма внесения в рацион молодняка свиней. Изучено влияние стимулирующей добавки на переваримость питательных веществ рациона, скорость роста, морфологические и биохимические качества крови.
Практическая значимость. Молодняк свиней опытной группы, получавший комплексную добавку, включающую 1,5 % бентонитовой глины и 0,5 % эхинацеи пурпурной, по живой массе превосходил аналогов контрольной группы на 7,4 %, по среднесуточному приросту живой массы – на 94, 3 г. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы поросят опытной группы снизились на 1,6 ЭКЕ.
Основные положения, выносимые на защиту:
- использование кормовых добавок на основе сухой массы эхинацеи пурпурной и бентонитовой глины стимулируют рост и развитие поросят-отъемышей;
- стимулирующие добавки положительно влияют на этологию животных;
- применение стимулирующих добавок улучшает естественную резистентность, морфологические, биохимические показатели крови и переваримость питательных веществ рациона;
- использование сухой массы эхинацеи пурпурной и бентонитовой глины повышает экономическую эффективность выращивания поросят.
Реализация результатов исследований. Научно-производственные данные апробированы и внедрены в ООО «Животноводческий комплекс «Панкратовский» и ФГУП «Учхоз «Рамзай» ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА».
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены: на Международной научно-практической конференции «Молодежь и наука: модернизация и инновационное развитие страны» (Пенза, 2011 г.); Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 60-летию ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», «Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК в России» (2011 г.)
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов и предложений производству, списка литературы, приложений. Работа изложена на 109 страницах машинописного текста, содержит 20 таблиц, 5 рисунков. Список литературы включает 173 источника, в том числе 18 работ иностранных авторов.
