Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao) Покровская, Юлия Сергеевна

Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao)
<
Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao) Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao) Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao) Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao) Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao)
>

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Покровская, Юлия Сергеевна. Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao) : диссертация ... кандидата фармацевтических наук : 14.04.01 / Покровская Юлия Сергеевна; [Место защиты: Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений].- Москва, 2011.- 193 с.: ил.

Введение к работе

Актуальность темы. Разработка оптимальной технологии переработки растительного сырья, в том числе представляющего собой промышленные отходы, с целью получения новых, эффективных, доступных лекарственных средств (ЛС), сочетающих полифункциональный характер фармакологического действия с низкой токсичностью, является одной из актуальных задач современной фармации. Особый интерес в этой связи представляет разработка оптимальной технологии переработки крупнотоннажного отхода кондитерской промышленности - оболочек семян какао (СК), который применяют в качестве заменителя порошка какао при приготовлении кондитерских изделий.

Применение оболочек СК в качестве сырья в фармацевтическом производстве в основном ограничивается их использованием в качестве источника получения алкалоида теобромина, также на их основе разработано ЛС «Кавехол» (per. № 97/335/10), обладающее антиоксидантнои, гепатопротекторнои и желчегонной активностью, которое назначают в качестве желчегонного и гепатопротекторного средства при хроническом персистирующем гепатите, циррозе печени в стадии компенсации, хроническом бескаменном холецистите, дискинезии желчевыво-дящих путей по гипокинетическому типу и для профилактики заболеваний при тех же показаниях.

Актуальность применения оболочек СК в качестве исходного сырья для получения субстанций БАВ и разработки рациональных лекарственных форм (ЛФ) на их основе обусловлена: богатством и разнообразием химического состава, в котором представлены белки, практически все незаменимые аминокислоты, фе-нольные соединения, углеводы, в том числе клетчатка, пектиновые вещества, слизи, витамины и микроэлементы; доступностью и экономичностью. В свою очередь, богатый химический состав оболочек СК обусловливает многообразие видов фармакологической активности ЛС, содержащих комплекс БАВ данного сырья. С этих позиций представляет интерес разработка технологий получения субстанций на основе оболочек СК, характеризующихся значительной широтой

Г Г)

спектра фармакологического действия, и служащих основой для разработки ЛС, максимально отвечающих цели назначения.

Таким образом, разработка оптимальной, ресурсосберегающей и экономичной технологии переработки отхода кондитерского производства - оболочек СК для получения субстанций БАВ и их рациональных ЛФ, характеризующихся широким спектром фармакологического действия и низкой токсичностью, является одной из актуальных проблем современной фармации.

Цель и задачи исследования. Целью настоящего исследования является разработка оптимальных технологий получения субстанций и рациональных ЛФ на основе оболочек СК, и исследование их физико-химических, технологических и фармакологических свойств.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

  1. - разработать оптимальные технологии получения субстанций из оболочек СК - порошка и жидкого экстракта;

  2. - исследовать физико-химические и технологические свойства субстанций из оболочек СК;

  3. - разработать рациональные ЛФ для внутреннего и наружного применения на основе субстанций из оболочек СК;

  4. - исследовать физико-химические и технологические характеристики приготовленных ЛФ;

  5. - разработать методы анализа субстанций из оболочек СК и их ЛФ;

  6. - провести стандартизацию субстанций и ЛФ, приготовленных на основе оболочек СК, по срокам хранения;

  7. - изучить фармакологическую активность субстанций и ЛФ, приготовленных на основе оболочек СК;

  8. - разработать проекты нормативной документации на субстанции из оболочек СК и их ЛФ в виде проектов ФСП и лабораторных регламентов (ЛР).

Научная новизна работы. Впервые разработан доступный, малоотходный способ переработки оболочек СК, новизна которого подтверждена патентом РФ № 2355412, позволяющий увеличить выход субстанции БАВ (жидкий экстракт).

Для полученной субстанции из оболочек СК установлена антирадикальная активность.

Впервые разработаны технологии ЛФ на основе субстанций из оболочек СК (порошок, жидкий экстракт): гранулы «Веллакао» в капсулах и мазь «Веллакао», соответствующих требованиям ГФ XI.

Для гранул «Веллакао» установлены: гепато- и нефропротекторная активность, а также адсорбционные свойства.

Для мази «Веллакао» установлена выраженная ранозаживляющая и противоожоговая активность.

Практическая значимость и внедрение результатов работы. В результате проведенных исследований разработаны: технологии получения субстанций из оболочек СК и их ЛФ (гранул «Веллакао» в капсулах, мази «Веллакао»).

На основании проведенных исследований разработаны методы оценки качества и стандартизации субстанций из оболочек СК и их ЛФ, составлена НД на производство субстанций из оболочек СК и их ЛФ: проекты ФСП и ЛР, апробированные на производстве ООО «НПО «Башбиомед»».

Результаты исследований внедрены в учебный процесс и научно-исследовательскую работу кафедры фармацевтической, токсикологической и аналитической химии КГМУ, кафедры фармации КубГМУ, кафедры фармацевтической химии и фармацевтической технологии ВГУ, кафедры фармацевтической технологии ПГФА и кафедры фармацевтической технологии с курсом биотехнологии БГМУ.

Связь задач исследования с проблемным планом фармацевтических наук. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планами научно-исследовательских работ ГБОУ ВПО «ВолгГМУ Минздравсоцразвития России» по проблеме «Фармация» кафедры фармацевтической технологии и биотехнологии (№ государственной регистрации 012007 06751).

Апробация работы. Результаты исследований доложены на: VIII Международном съезде «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения» (Миккели, Финляндия, 2004); Всероссийском

научном форуме «Инновационные технологии медицины XXI века» (Москва, 2006); 3-й Международной выставке «О реализации приоритетного национального проекта Здоровье» (Москва, 2007); 14-й Международной фармацевтической выставке «Аптека-2007» (Москва, 2007); Всероссийской научно-практической интернет-конференции с международным участием «Современные аспекты разработки и совершенствования технологии лекарственных форм» (Курск, 2011); итоговых научных конференциях молодых ученых и профессорско-преподавательского коллектива ВолгГМУ (2004-2010); региональных конференциях молодых исследователей Волгоградской области (2005, 2006).

Публикации. По результатам исследований диссертационной работы опубликована 21 научная работа, в том числе 2 работы в изданиях, рецензируемых ВАК.

Основные положения, выносимые на защиту:

результаты разработки оптимальной технологии переработки оболочек СК, позволяющей увеличить выход субстанции БАВ;

результаты разработки технологии рациональных ЛФ на основе субстанций из оболочек СК: гранулы «Веллакао» в капсулах, мазь «Веллакао»;

результаты исследований антирадикальной активности жидкого экстракта из оболочек СК;

результаты исследований гепато- и нефропротекторной активности, адсорбционных свойств гранул «Веллакао»;

результаты исследований ранозаживляющей и противоожоговой активности мази «Веллакао».

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы (глава 1), экспериментальной части (главы 2-5), общих выводов, списка литературы и приложений. Работа изложена на 155 страницах машинописного текста, содержит 65 таблиц, 16 рисунков, 277 библиографических источников, из которых 46 на иностранных языках.

Похожие диссертации на Технология получения субстанций и лекарственных форм на основе оболочек семян какао (Semina Cacao)