Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫМИ
ПРОЦЕССАМИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЙ 9
1.1. Особенности инновационного процесса при активизации
9 экономического регулирования предприятии
1.2.Структурный подход к экономическому регулированию
функционирования предприятий на основе инноваций 23
1.3.Тенденции развития спиртовой и ликероводочной
промышленности 36
2. МЕТОДИЧЕСКИЙ ПОДХОД К УПРАВЛЕНИЮ ИННОВАЦИОННЫМИ
ПРОЦЕССАМИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЙ 52
2.1. Метод инновационной логистики при анализе
и совершенствовании спиртового и ликероводочного производства 52
2.2. Выбор приоритетных направлений инновационной деятельности на предприятиях спиртовой и ликероводочной промышленности 65
2.3. Оценка инновационных возможностей предприятия
и их использование для повышения экономической эффективности 80
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫМИ
ПРОЦЕССАМИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЙ 95
3.1. Разработка структуры многопродуктового производства
на предприятиях спиртовой и ликероводочной промышленности 95
3.2. Стратегия управления инновационными процессами повыше- 104 ния экономической эффективности предприятий
3.3. Пути повышения экономической эффективности с учетом 116
приоритетности инновационных направлений
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 139
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 142
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Перспективы развития спиртовых и ликероводочных предприятий во многом определяются инновационной направленностью производства. Активизация инновационной деятельности является главным фактором повышения их эффективности. Осуществление предприятием инновационной деятельности обусловлено объективной необходимостью и закономерностями рыночных отношений, связанными с ориентацией предприятия на спрос и возрастающие потребности рынка, обострением конкуренции, усложнением хозяйственных связей, развитием науки и техники.
Современными тенденциями развития российских спиртовых и ликероводочных предприятий являются нестабильное производство, неустойчивый сбыт товаров и, как следствие, низкорентабельная деятельность. На современном этапе развития экономики возрастает интерес и потребность в познании теоретических основ управления инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий. Эффективность деятельности предприятия зависит от умения найти оптимальные пропорции между ресурсным обеспечением и количеством выпускаемой продукции, с одной стороны, и доходов от ее реализацией прибылью, с другой стороны.
Управление предприятием должно быть направлено на повышение экономической эффективности через научно обоснованное соотношение между затратами и результатами производства, изыскания новых путей вложения капитала, нахождения более прогрессивных форм доведение продукции до покупателей. Это должно сочетаться с использованием внутренних факторов развития производства на фоне повышение динамичности и неопределенности условий функционирования российской экономики.
Инновационная ориентация производства, связанная с возрастающим риском, требует развития системы функционирования предприятия на качественно новом уровне для обеспечения гибкой адаптации к изменениям во внешней
среде, что обуславливает усложнение регулирования деятельности предприятия.
Актуальность исследования заключается в теоретическом обосновании р выработке методических подходов к управлению инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий спиртовой и ликеро-водочной промышленности.
Степень изученности вопроса. Проблемам управления инновационными процессами на предприятиях посвятили свои работы отечественные и зарубежные ученые: Ю.П. Анисимов, СВ. Валдайцев, О.С. Виханский, П.Н. Завлин, Б. Твисс, И. Шумпетер и др. Изучением проблем повышения экономической эффективности деятельности предприятий занимались: И. Ансофф, В.М. Баутин, Е. Дихтль, П. Дракер, Ф. Котлер, Г. Шмален, А.И. Хорев и др. Ими исследова ны и решены многие теоретические и практические проблемы повышения экономической эффективности предприятий.
Несмотря на важность научных исследований, в них не нашли отражения некоторые теоретические и методические вопросы связанные с управлением инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий.
В связи с этим представляется актуальной проблема управления инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий спиртовой и ликероводочной промышленности, решение которой затрагивав! данные вопросы, и позволяет ориентировать деятельность предприятий по направлениям, обеспечивающим укрепление их экономического потенциала.
Диссертация выполнена в соответствии с одним из основных направлений исследований ГОУВПО Воронежской государственной технологической академии «Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивости развития предприятий пищевой и химической промышленности», номер государственной регистрации 01.9.60.012698.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является исследование теоретических и научно-методических положений, разработка
практических рекомендаций по совершенствованию управления инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий спиртовой и ликероводочной промышленности. В диссертации изложены научно обоснованные экономические решения в области инновационных процессов на предприятиях, внедрение которых имеет важное народно-хозяйственное значение.
Достижение поставленной цели предопределило формулировку и решение следующих задач:
- выявить особенности инновационного процесса при активизации экономического регулирования предприятий;
- обосновать приоритетные направления инновационной деятельности на предприятиях спиртовой и ликероводочной промышленности;
- предложить подход к формированию инновационной программы с использованием коэффициента эффективности осуществления инновационной деятельности;
- разработать методику определения критерия оптимальности многопродуктовой схемы переработки сырья с учетом спроса на выпускаемую продукцию;
- уточнить порядок разработки стратегии управления инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования являются предприятия спиртовой и ликероводочной промышленности Центрально-Черноземного района различных организационно-правовых форм собственности и масштабов производства. В качестве предмета исследования выступают управленческие отношения, связанные с инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий.
Теоретическая и методологическая основа диссертации. Теоретической, методологической и информационной основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых в области инноваций, управления предприятием, организации производства, маркетинга, материалы и рекомендации
научно-практических конференций и семинаров, нормативно-правовые акты Российской Федерации. В процессе работы применялся системный подход к предмету исследования с использованием функционально-логического и технико-экономического анализа деятельности предприятия, экономико-математические методы моделирования ситуаций и критериальные оценки текущей деятельности предприятий. В качестве инструментов исследований использовались методы экспертных оценок, парных сравнений, анкетирования, статистического анализа. Анализ осуществлялся на основе данных отечественной статистики, изучения зарубежного опыта и обобщения материалов работы передовых предприятий спиртовой и ликероводочной промышленности.
Научная новизна результатов диссертационной работы заключается в следующем:
- выявлены особенности инновационного процесса при активизации экономического регулирования предприятий, отличающиеся внутренним единством всех составляющих элементов, свойств, внутренних процессов, связей, противоречий и тенденций;
- обоснованы приоритетные направления инновационной деятельности на предприятиях спиртовой и ликероводочной промышленности, выбранные на основе метода математического моделирования, в условиях высокой неопределенности внутренней и внешней среды;
- даны предложения по формированию инновационной программы с использованием коэффициента эффективности осуществления инновационной деятельности, отличительной особенностью которого является учет влияния на процесс обновления изделий определенных факторов;
- разработана и апробирована на практике методика определения критерия оптимальности многопродуктовой схемы переработки сырья с учетом спроса на выпускаемую продукцию, отличительной особенностью которой является направленность на повышение экономической эффективности предприятий;
- уточнен порядок разработки стратегии управления инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий, отличительной чертой которого является комплексный подход.
Практическая значимость работы. Практическое значение имеют научные и прикладные разработки, в которых содержаться: формирование инновационной программы, позволяющей оценить экономическую эффективность выпуска инновационных продуктов при помощи использования коэффициента эффективности осуществления инновационной деятельности; методика опреде ления критерия оптимальности многопродуктовой схемы переработки сырья с учетом спроса на выпускаемую продукцию, с помощью которой получены оптимальные решения по выпуску инновационных продуктов; порядок разработки стратегии управления инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий. Внедрение разработанных автором рекомендаций и методических положений позволит обоснованно подходить к управлению инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий и разработать действенные механизмы приспособления предприятий к изменяющейся рыночной среде.
Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались автором на Международной научно-практической конференции «Инновационные процессы в управлении предприятиями и организациями», Пенза 2002 г., Всероссийской научно-практической конференции «Повышение конкурентоспособности предприятий и организаций», Пенза 2003 г., Международной конференции молодых ученых и специалистов «Социально-экономическое развитие регионов: реальность и перспективы», Воронеж 2003 г., Международной научно-практической конференции «Теория и практика антикризисного менеджмента», Пенза 2003 г., Международной научно-практической конференции «Реформирование системы управления на современном предприятии», Пенза 2003 г., а также на научных конференциях в Воронеже 2002-2003 гг., публиковались в печати, в том числе центральной. Разработанные методические положения и рекомендации внедре
ны в практическую деятельность 000 «Росагроспирт», ОАО «Ликеро-водочный завод «Воронежский», 000 «Ильмень», что подтверждается соответствующими справками об использовании результатов научно-исследовательской работы и актом о внедрении.
На защиту выносятся следующие положения, имеющие новизну и практическое значение:
- особенности инновационного процесса при активизации экономического регулирования предприятий;
- приоритетные направления инновационной деятельности на предприятиях спиртовой и ликероводочной промышленности;
- формирование инновационной программы с использованием коэффициента эффективности осуществления инновационной деятельности;
- методика определения критерия оптимальности многопродуктовой схемы переработки сырья с учетом спроса на выпускаемую продукцию;
- порядок разработки стратегии управления инновационными процессами повышения экономической эффективности предприятий.
Публикации. По результатам диссертационного исследования опубликовано 17 печатных работ в сборниках научных трудов ВГТА, в материалах международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях, в специализированном журнале «Пищевая промышленность», а также монография.
Состав и структура работы. Диссертация объемом 154 стр. основного текста состоит из введения, трех глав, включая девять параграфов, выводов и рекомендаций. Работа заключает в себя 25 таблиц, 26 рисунков и 143 наименования литературных источников.
