Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты стратегии экономического развития предприятия 10
1.1. Понятие и сущность стратегии экономического развития предприятия 10
1.2. Влияние типа рынка на выбор конкурентного поведения предприятия 33
1.3. Экономические циклы - основа прогнозирования экономического развития предприятия 48
Глава 2. Методические основы формирования стратегии экономического развития 57
2.1. Изучение типа рынка мучных кондитерских изделий России 57
2.2. Основные принципы формирования стратегии экономического развития 67
2.3. Методические подходы формирования стратегии экономического развития предприятия 74
Глава 3. Формирование стратегии экономического развития предприятия 80
3.1. Этапы формирования стратегии экономического развития предприятия 80
3.2. Методика формирования стратегии экономического развития предприятия 86
3.3. Апробация методики формирования стратегии экономического развития предприятия на ГУП МПК «Крекер» 114
Выводы 160
Список литературы 164
Приложения 175
Введение к работе
Любое предприятия, работающее на рынке стремиться к процветанию. Без эффективной стратегии организация не может создать условия для финансовых успехов как на будущих, так и на сегодняшних рынках. Без стратегии любая организация всегда будет на второстепенных ролях, подстраиваться под действия соперников и реагировать в защитных целях на их инициативы. Стратегия должна закладывать основу для будущих успехов и помогать действовать эффективнее на сегодняшней конкурентной арене. Разработка, реализация и мониторинг стратегии требуют глубокого понимания внутренней и внешней среды, в которой действует компания.
Экономике не свойственна стабильность. Страна может переживать как подъемы, так и спады экономического развития. Это оказывает сильное воздействия на развитие предприятия, что соответственно, должно отражаться на стратегии его развития. Для определения временных границ стратегии развития предприятия необходимо учитывать существование экономических циклов и их взаимное влияние друг на друга.
В этой связи в данной работе исследуется механизм влияния экономических циклов, как один из факторов, влияющих на его развитие. Изучение влияния циклических колебаний необходимо для составления прогноза и разработки соответствующих целевых программ. Проблемам цикличности развития экономики и прогнозирование на основе изучения закономерностей циклических колебаний посвящены работы российских ученых Кондратьева Н.Д., Ивашковского С.Н., Гончарук В.А. и др.
Любое предприятие осуществляет свою деятельность на рынке. Основным стимулом и движущей силой его экономического развития в условиях рынка является конкуренция. Успех в конкурентной борьбе в большей степени определяется тем, насколько удачно выбран тип конкурентного поведения и насколько он соответствует типу рынка. Изучение рынка и выработка конкурентной стратегии - это составная часть определения стратегии экономического развития любого предприятия. Поэтому в данной работе исследуются и анализируются существующие в настоящее время методики определения типа рынка, анализа и оценки положения предприятия на рынке. В диссертационной работе проведен анализ и определение типа рынка мучных кондитерских изделий Российской Федерации.
Теоретические основы стратегического управления в условиях конкуренции и конкурентоспособность предприятий представлена в работах западных ученых: Ансофа И., Драккера П., Макконнелла К., Портера М., Самуэльсона П., Диксона П., Котлера Ф., Томпсона А., Стрикленда А., Каплана Р., Нортона Д. и др., а так же отечественных экономистов: Азоева Г.Л., Голубкова Е.П., Градова А.П., Кныш М.И., Фатхутдинова Р.А., Аристова О.В., Горбашко Е.А, Буяльской Ф.К., Грузинова В.П. и др.
Применительно к пищевой промышленности проблемами конкурентоспособности и конкурентных стратегий развития занимались: Тульская Н.С. Магомедов М.Д., Денискин В.В., Рябова Т.Ф. и др.
Рынок мучных кондитерских изделий является растущим и весьма привлекательным, что вызывает к нему интерес как отечественных, так и иностранных инвесторов. Следовательно, учитывая достаточно низкий входной барьер, следует ожидать появление новых производителей. Это значительно усугубит и без того сильную конкуренцию. В данной ситуации первостепенное значение приобретает формирование стратегии экономического развития предприятия.
Среди многообразия форм исследования и подходов к решению проблем формирования стратегии, следует отметить отсутствие единой концепции и четкой методики определения стратегии, применимой на предприятиях пищевой промышленности.
В настоящее время на предприятиях пищевой промышленности существующие разработки еще не нашли широкого применения. Создание и реализация стратегии развития предприятия требует значительных усилий, времени и высокой квалификации специалистов, имеющих специальную подготовку. Реализация и мониторинг стратегии развития требует преобразования всей системы управления предприятия. Во многих случаях в пищевой промышленности мы имеем дело с предприятиями, работавшими еще при системе социалистической плановой экономике. В рыночных условиях таким предприятиям очень трудно быстро и гибко реагировать на изменения внешней и внутренней среды, если они не сумели перестроиться. Такие предприятия год от года сдают свои позиции на рынке, уступая место крупным иностранным компаниям или мелким производителям. Большинство предприятий пищевой промышленности ощущают недостаток оборотных средств, поэтому не могут проводить достаточно активные рекламные компании, вовремя обновлять основные фонды, уделять достаточно внимания и средств разработке новинок. Среди всех этих проблем руководство предприятия сильно загружено оперативной работой, направленной не столько на развитие предприятия, сколько на удержание его на плаву. Таким образом, для отечественного производителя актуальными вопросами становятся не только удержание и усиление своих конкурентных позиций, но и необходимость решать проблемы комплексно. Для достижения поставленных целей и усиление конкурентных позиций предприятию необходимо иметь и выполнять стратегию своего развития. Создание наглядной методики, понятной не только руководству, но и непосредственным исполнителям могло бы помочь сконцентрировать усилия предприятия и достичь лучшей согласованности работы структурных подразделений предприятия. Решение этих проблем определило цель исследования.
Цель работы - формирование методического подхода для разработки стратегии экономического развития предприятия, работающего в условиях монополистического рынка.
Для реализации поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- установить критерии и условия, определяющие временные границы стратегии экономического развития;
- провести анализ и определить тип рынка мучных кондитерских изделий Российской Федерации;
- исследовать существующие методические подходы к формированию стратегии экономического развития предприятия;
- проанализировать системы показателей, применяемых при разработке стратегии экономического развития предприятия и обобщить полученные результаты;
- провести апробацию методики формирования стратегии экономического развития на предприятии, выпускающем мучные кондитерские изделия.
Объект исследования - предприятия производители мучных кондитерских изделий Российской Федерации.
Предмет исследования - совокупность теоретических, методических и практических аспектов, связанных с формированием стратегии экономического развития предприятия.
Предмет защиты диссертационной работы - методика формирования стратегии экономического развития предприятия, работающего в условиях монополистической конкуренции.
Теоретической и методологической основой диссертационной работы являются научные труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам экономического развития, конкуренции, цикличности, стратегического планирования и управления, экономического и финансового анализа деятельности предприятия в рыночной экономике и др. Информационную базу исследования составили материалы Госкомстата РФ, материалы кондитерских предприятий г. Москвы, данные глобальной информационной сети «Интернет», сведения, содержащиеся в научных публикациях по исследуемой проблеме, а так же материалы, собранные автором.
В процессе диссертационного исследования использовались методы логического, экономического и конкурентного анализа, сопоставления, систематизации, статистической обработки данных, экспертных оценок, анкетирования.
Научная новизна работы состоит в следующем:
- уточнено понятие «стратегия экономического развития предприятия», в направлении, позволяющем рассматривать стратегию как непрерывный процесс, действующий в течение продолжительного отрезка времени;
- предложено рассматривать формирование стратегии экономического развития предприятия как динамичный процесс, обеспечивающий жизнеспособность предприятия в условиях изменения макросреды (изменение налоговой политики, ставки рефинансирования, цен на сырье и энергоносители и др.);
- уточнены принципы формирования стратегии экономического развития предприятия в условиях монополистической конкуренции, позволившие разработать методический подход к выбору стратегии экономического развития предприятия;
- выявлено влияние типа рынка на формирование стратегии экономического развития предприятия, позволившее обосновать особенности моделей стратегии экономического развития предприятия в различных условиях конкуренции;
- разработана система экономических показателей, являющаяся основой формирования стратегии экономического развития предприятия, обеспечивающая ее сбалансированность и оптимальность;
- создана методика формирования стратегии экономического развития предприятия в условиях монополистической конкуренции, использование которой будет способствовать повышению конкурентоспособности предприятия.
Практическая значимость результатов исследования заключается в возможности их практического использования при определении стратегии экономического развития предприятий пищевой промышленности. Материалы и результаты диссертационной работы были применены на ГУП МПК «Крекер» для разработки стратегии развития. Методические разработки так же могут быть применены для дальнейших научных исследований.
Основные выводы и рекомендации, сделанные в диссертационной работе были представлены:
- на научно - практической конференции «Пищевая промышленность на рубеже веков: состояние и перспективы экономического роста» в 2000 году;
- на научно - практической конференции «Проблемы экономики, менеджмента, маркетинга в отраслях АПК» в 2002 году;
- на научно - практической конференции «Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства их реализации» в 2003 году;
- на научно - практической конференции «Современные тенденции экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК» в 2003 году;
- на научно - практической конференции «Теоретические и практические аспекты экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК» в 2004 году;
- в опубликованных работах:
- Панченко Т.М., Болдычева А.Г. «Определение типа рынка кондитерской промышленности России» // Проблемы экономики, менеджмента, маркетинга в отраслях АПК: Сборник научных трудов. Выпуск 1. - М.: Издательский комплекс МГУПП, 2002. - С. 181-184. (общ. объем 0,2 п.л., авт. вклад 0,15 п.л.);
- Болдычева А.Г. «Использование Системы Сбалансированных Показателей при определении стратегии экономического развития предприятия». // Сборник научных трудов Всероссийской научно-технической конференции-выставки «Высокоэффективные пищевые технологии и технические средства для их реализации». - М.: МГУПП, 2003. - С. 336-339. (общий объем 0,5 п.л.);
- Панченко Т.М., Болдычева А.Г. «Использование элементов Системы Сбалансированных Показателей при определении стратегии экономического развития предприятия». // Современные тенденции экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК: Сборник докладов. - М.: Издательский комплекс МГУПП, 2003. - С. 112-120. .(общ. объем 0,4 п.л., авт. вклад 0,35 п.л.);
- Панченко Т.М., Болдычева А.Г. «Определение стратегии экономического развития предприятия». // Пищевая промышленность. - 2004. - N 6. - С. 30-32.(общ. объем 0,4 п.л., авт. вклад 0,35 п.л.);
Панченко Т.М., Болдычева А.Г. «Проблемы определения экономической стратегии развития на предприятиях пищевой промышленности». // Пищевая промышленность. - 2004. - N 10. (общ. объем 0,4 п.л., авт. вклад 0,35 п.л.);
- Панченко Т.М., Болдычева А.Г. "Анализ рынка печенья Москвы". // Кондитерское производство. - 2004. - N 4. - ( общий объем 0,3 п.л., авт. вклад 0,25 п.л.);
- Панченко Т.М., Болдычева А.Г. "Исследование рынка печенья г. Москвы". // Сборник научных трудов 2-ой Всероссийской научно-технической конференции-выставки с международным участием «Высокоэффективные пищевые технологии и технические средства для их реализации». - М.: МГУПП, 2004. (общий объем 0,3 п.л., авт. вклад 0,25 п.л.).
