Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Научно-методологические основы организационно-
экономического механизма функционирования нтиценродуктового под
комплекса АПК 8
Птицепродуктовый подкомплекс в составе АПК: роль, значение и проблемы развития в современных условиях 8
Система элементов и связей организационно-экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса региона 26
Особенности экономических взаимоотношений хозяйствующих субъектов в птицепродуктовом подкомплексе: виды и проблемы развития
интеграционных и кооперационных связей 38
Глава 2. Современное состояние птицепродуктового подкомплекса АПК
и оценка функционирования организационно-экономического механиз
ма 53
2.1 Состояние и тенденции развития птицепродуктового подкомплекса
Калужской области 53
Экономическая оценка и анализ эффективности производства продукции птицеводства 72
Анализ эффективности переработки и реализации продукции птицеводства 87
Оценка основных элементов организационно-экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса 105
Глава 3. Совершенствование организационно-экономического механиз
ма функционирования птицепродуктового подкомплекса АПК 115
3.1.Совершенствование основных элементов организационно-
экономического механизма функционирования птицепродуктового подком
плекса 115
Обоснование создания птицепродуктового сегмента оптового продовольственного рынка 147
Оценка инвестиционного процесса в птицеводстве и экономическое
обоснование замены технологического оборудования 158
Выводы и предложения 177
Библиографический список использованной литературы 182
Приложения
Введение к работе
Актуальность темы исследования. С переходом на рыночные отношения птицепродуктовый подкомплекс как и другие подкомплексы АПК оказался в кризисном состоянии. В ряде субъектов Российской Федерации «Пти-цепромы» прекратили свое существование. Актуальность исследования определяется тем, что птицеводческая отрасль является очень сложной, динамично развивающейся системой, которая характеризуется высокой отдачей вложенных средств. В настоящее время это единственная отрасль животноводства, которая достаточно успешно конкурирует с импортной продукцией по крайней мере по качеству. Если бы отрасль пользовалась государственной поддержкой в той же мере, какая обеспечена производителям в странах, осуществляющих экспорт этой продукции в Россию, то она могла бы составить конкуренцию импортной продукции и по цене.
Несомненно, что обеспечение основных направлений и источников повышения конкурентоспособности продукции достигается путем сочетания методов рыночного регулирования и государственных мер с использованием внутренних резервов организаций. Имеющиеся в настоящее время попытки решить проблемы повышения эффективности отрасли и конкурентоспособности продукции за счет отдельных организационно-экономических мероприятий как на федеральном, так и на региональном уровнях пока не дали ожидаемого роста производства и повышения прибыльности.
Реализуемая в настоящее время модель рыночных отношений не только не обеспечила эффективного развития, но и привела к глубокому кризису, выразившегося в сокращении производства продукции, ухудшении материально-технической базы отрасли и в снижении уровня рентабельности. К снижению уровня эффективности привел и подрыв личной материальной заинтересованности работников предприятий, а также отсутствие других факторов мотивации. Причины такого положения - это отсутствие комплексного, системного подхода проводимых мероприятий. Повышение эффективности подкомплекса предусматривает, в первую очередь, создание нового ме-
ханизма функционирования. Постоянно меняющаяся рыночная ситуация на российских и зарубежных рынках обуславливают необходимость комплексного исследования возникающих проблем и выработки новых путей дальнейшего совершенствования организационно-экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса.
Степень изученности проблемы. Вопросы развития агропромышленного комплекса, становления рыночных отношений в сельском хозяйстве и повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства нашли отражение в научных трудах многих ученых.
Теоретические основы разработки проблем рыночных отношений, систем и механизмов были заложены в работах таких ученых экономистов-классиков, как А. Смит, П. Самуэльсон, Э. Дюпон, К. Макконел и др.
Методологические вопросы формирования агропромышленных систем при различных методах регулирования отражены в работах экономистов-аграрников Добрынина В.А., Гатаулина A.M., Коваленко Н.Я., Беспахотного Г.В., Грядова СИ., Зинченко А.П., Личко К.П., Зельднера А.Г., Буз-далова И.П.
Исследование теории и практики развития птицепродуктового подкомплекса в рыночных условиях и вопросы повышения экономической эффективности освещены в научных трудах Жигалина М.М., Нерубенко Г.И., Фисинина В.И., Христенко А.В., Семина Н.А., Лысенко В.П. Денина Н.В. и
др.
Вместе с тем проблемы повышения эффективности птицепродуктового подкомплекса в рыночной системе и механизма его функционирования, обеспечивающего производство конкурентоспособной продукции остаются малоизученными, что и послужило предпосылкой исследования состояния отрасли.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка предложений по совершенствованию основных элементов организационно-экономического механизма функционирования птицепродукто-
вого подкомплекса. Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
раскрыть экономическую сущность и основные элементы организационно-экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса в условиях становления рыночных отношений;
обобщить отечественный и зарубежный опыт эффективного функционирования птицепродуктового подкомплекса;
дать экономическую оценку современного состояния птицепродуктового подкомплекса региона и эффективности производства и реализации продукции птицеводства;
- выявить факторы, способствующие формированию организационно-
экономического механизма функционирования птицепродуктового подком
плекса;
определить пути совершенствования основных элементов организационно-экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса;
обосновать направления инвестиций по замене технологического оборудования птицефабрик.
Предмет и объект исследования. Предметом диссертационного исследования являются организационно-экономические проблемы функционирования птицеводческих организаций в рыночных условиях. В качестве объекта исследования выступают организации птицепродуктового подкомплекса АПК Калужской области.
Теоретической основой диссертационного исследования послужили фундаментальные труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, в том числе классиков экономической науки, законодательные акты и решения Правительства Российской Федерации и Калужской области, разработки научно-исследовательских институтов по проблемам эффективной организации сельскохозяйственного производства в целом и отрасли птицеводства в частности.
Решение поставленных в диссертационном исследовании задач осуществлялось с применением следующих методов: монографического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного, экспертных оценок, социологический и др.
Информационное обеспечение исследования составили статистические и аналитические материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и Калужской области, информация Министерства сельского хозяйства и продовольствия Калужской области, годовая бухгалтерская отчетность и первичная документация организаций отрасли, справочная и нормативная литература.
Научная новизна исследования. Научная новизна работы заключается в теоретическом обосновании и разработке практических рекомендаций по совершенствованию элементов организационно-экономического механизма-функционирования птицепродуктового подкомплекса. В процессе исследования получены следующие основные научные результаты:
уточнено содержание категории «организационно-экономический механизм функционирования птицепродуктового подкомплекса», состав его элементов и факторов, влияющих на функционирование подкомплекса;
установлен характер трансформации основных элементов организационно-экономического механизма в условиях рыночных отношений по сравнению с дореформенным периодом;
обоснован состав показателей для оценки экономической эффективности производства продукции птицеводства и организационно-экономического механизма функционирования подкомплекса;
определен состав рисков, возникающих при производстве и реализации продукции птицеводства;
- сформулирована концепция функционирования и развития птице
продуктового подкомплекса АПК региона и определен организационно-
экономический механизм, способствующий достижению ее целей;
- предложены методические подходы к распределению бюджетных средств между хозяйствующими субъектами птицепродуктового подкомплекса и порядку ценообразования в нем.
Практическая значимость результатов проведенного исследования заключается в том, что содержащиеся в диссертации разработки, выводы и рекомендации позволят оценить эффективность организационно-экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса региона. Разработаны предложения, направленные на совершенствование и развитие методики распределения бюджетных средств между хозяйствующими субъектами птицепродуктового подкомплекса и ценообразования в пределах подкомплекса; функционирования оптового рынка продукции птицеводства в рамках региона; экономически обоснованные рекомендации по замене технологического оборудования на птицефабриках. Основные положения диссертационной работы были использованы в практической деятельности специализированных организаций, а также в учебном процессе.
Апробация работы. Основные положения диссертационного исследования обсуждались и получили одобрение на научно-практических конференциях: «Управление конкурентоспособностью бизнеса и технологий» (Брянск, 2004 г.), «Бизнес, политика, общество» (Калуга, 2004 г.), «Управление инвестиционными процессами организаций госсектора и бизнеса: проблемы и перспективы» (Брянск, 2004 г.), «Актуальные проблемы экономики и новые технологии преподавания (Смирновские чтения)» (Санкт-Петербург, 2005 г.). Основные положения исследования опубликованы в 11 печатных работах.
Структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка использованной литературы. Диссертационное исследование изложено на 189 страницах машинописного текста, содержит 46 таблиц, 10 рисунков и 20 приложений.
