Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы формирования и развития
свеклосахарного продуктового подкомплекса региона 9
Сущность свеклосахарного продуктового подкомплекса 9
Организационно-экономические связи в свеклосахарном продуктовом подкомплексе 26
1.3. Показатели экономической эффективности подкомплекса 38
Глава 2. Современное состояние свеклосахарного продуктового
подкомплекса и его предприятий 51
Состояние и динамика развития подкомплекса 51
Производственно-экономические связи в подкомплексе и их организация 64
2.3. Экономическая оценка сырьевой базы и эффективность
переработки сахарной свеклы 72
Глава 3. Повышение экономической эффективности свеклосахарного
продуктового подкомплекса 84
Основные направления повышения экономической эффективности 84
Оптимизация параметров сырьевой зоны 93
Совершенствование отношений между сахарным заводом и свеклосеющими хозяйствами 106
3.4. Эффективность и организационно-технологическая схема
реализации финансово-промышленных технологий в ОАО «Раевский
сахарный завод» 113
Выводы и предложения 131
Библиографический список использованной литературы 133
Приложения 143
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Современный этап экономическо-
' го развития России связан с кардинальными преобразованиями отношений
собственности и формированием рыночных отношений. Поспешное и непродуманное реформирование сложившихся организационно-производственных структур в агропромышленном комплексе в новые формы сопровождается углублением кризиса аграрной экономики, основными чертами которого являются: беспрецедентный спад производства, разрыв хозяйственных связей, углубившийся диспаритет цен, невозможность осуществления даже простого воспроизводства. Эти процессы проявляются и в свеклосахарном продуктовом подкомплексе, весьма специфическом и сложном по внутренним хозяйственным взаимоотношениям подкомплексе АПК.
Современная ситуация в свеклосахарном продуктовом подкомплексе характеризуется снижением объемов производства и качества сахарной свеклы, сокращением размеров посевных площадей, заметными потерями при уборке урожая. Не лишена недостатков и сама система заготовки и переработки продукции, что обусловлено прежде всего отсутствием четкого организационно-экономического механизма функционирования его отраслей -свекловодства и перерабатывающей промышленности.
Резкое сокращение инвестиций, несовершенство налоговой и кредитной систем, просчеты в ценообразовании, недостаточные меры государственной поддержки и стимулирования привели к снижению эффективности производства сахарной свеклы и отечественного сахара-песка.
Таким образом, исследование современного состояния свеклосахарно-
I го продуктового подкомплекса, обоснование основных путей повышения
эффективности производства, повышение качества, создание реально работающей модели взаимоотношений между участниками производства сахара, разработка конкретных мероприятий в рамках финансово-промышленных
технологий по повышению экономической эффективности представляется весьма актуальным, что и предопределило выбор темы диссертации.
Поиску реальных путей выхода из кризиса, исследованию проблем становления и эффективного функционирования свеклосахарного продуктового подкомплекса и АПК в целом, посвящены труды многих специалистов: В.Н.Афанасьева, П.П.Борщевского, Р.С.Гайсина, Т.И.Гуляевой, М.М.Давлетшина, М.И.Егоровой, А.В.Корниенко, А.Н.Куропаткина, В.К.Нусратуллина, Н.П.Салтыка, А.Р.Сапронова, Н.М.Сапронова, С.Н.Серегина, В.В.Спичака, И.П.Юхина, и др.
Вместе с тем на данном этапе экономического развития недостаточно изучены вопросы совершенствования организационно-экономических основ функционирования свеклосахарного продуктового подкомплекса АПК региона.
Целью диссертационного исследования является совершенствование организационно-экономических основ функционирования свеклосахарного продуктового подкомплекса региона с обоснованием практических рекомендаций по стабилизации его работы, нацеленный на увеличение объемов производства сахара из сахарной свеклы.
В соответствии с целью исследования поставлены следующие задачи:
изучить теоретические аспекты функционирования и развития свеклосахарного продуктового подкомплекса региона;
проанализировать состояние свеклосахарного продуктового подкомплекса АПК, выявить на этой основе резервы и определить пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы и сахара;
разработать рекомендации по оптимизации размещения посевных площадей сахарной свеклы;
исследовать сложившиеся экономические взаимоотношения между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами и обосновать предложения по их совершенствованию;
- разработать и обосновать программу мероприятий по совершенство
ванию технологии выращивания сахарной свеклы и производства сахара на
основе внедрения финансово-промышленных технологий.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования является свеклосахарный продуктовый подкомплекс Республики Башкортостан, более детальное изучение проводилось на материалах ОАО «Раевский сахарный завод» и его зоны свеклосеяния. Предметом исследования являются экономические процессы, происходящие в свеклосахарном продуктовом подкомплексе региона в современных условиях.
Методология и методы исследования. Методологической основой исследования послужили экономические законы, а также труды отечественных специалистов по проблемам развития свеклосахарного продуктового подкомплекса на нынешнем этапе, законодательные и нормативные акты по изучаемой проблеме. При подготовке диссертационной работы были использованы монографический, абстрактно-логический, графический, аналитический, расчетно-конструктивный, экономико-математический методы исследования. В процессе работы использовались программные средства для персонального компьютера.
Информационной основой послужили у четно-статистическая информация по сельскому хозяйству и перерабатывающей промышленности Республики Башкортостан и России, данные годовых отчетов и первичного учета свеклосеющих хозяйств и сахарных заводов РБ, нормативно-справочные материалы, личные наблюдения и исследования автора, информация из Интернета.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
уточнены теоретические положения об экономической сущности и особенностях свеклосахарного продуктового подкомплекса региона;
определены основные направления повышения рентабельности свеклосахарного продуктового подкомплекса Республики Башкортостан, обеспе-
чивающие увеличение производства сахара из сахарной свеклы и заключаю
щиеся не столько в наиболее полном наборе инструментов выхода из кризи
са, а главным образом в общей продуманности концепции и направлений пе-
' рехода к стабильному развитию всего свеклосахарного продуктового под-
комплекса;
построена модель оптимального размещения посевных площадей сахарной свеклы по сырьевой зоне с учетом следующих факторов: урожайности, сахаристости корнеплодов, затрат на перевозку и переработку с применением критерия максимизации прибыли;
разработаны и внедрены рекомендации по совершенствованию взаимоотношений в свеклосахарном продуктовом подкомплексе региона, в виде совместно осуществляемых операций как промежуточного звена при переходе к системе прямого закупа сахарной свеклы у свеклосеющих хозяйств;
разработаны и обоснованы мероприятия по интенсивной технологии выращивания сахарной свеклы применительно к Республике Башкортостан,
совершенствованию технологического процесса производства сахара, увеличивающие результативность выработки сахара на основе внедрения финансово-промышленных технологий.
Научно-практическая значимость исследования заключается в разработке конкретных предложений и мер регионального характера по выходу из сложившейся ситуации свеклосахарного продуктового подкомплекса на современном этапе, повышении экономической эффективности производства, усилении заинтересованности участников в получении высоких результатов. Отдельные методические положения могут быть использованы всеми категориями сельских товаропроизводителей.
Результаты исследования могут быть также использованы в учебном процессе при изучении курса «Экономика АПК».
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на: научно-практической конференции моло-
дых ученых и аспирантов: «Аграрная наука в 21 веке» (21-22 мая 2003 г., Уфа, 2003), ПО научно-практической конференции преподавателей, сотрудников и аспирантов университета: «Достижения аграрной науки - производству» (Уфа, 2004 г.), IX международной научно-практической конференции НАЭКОР (Немчиновские чтения): «Состояние и эффективность использования ресурсов в АПК РФ» (22-23 апреля 2005 г., Оренбург, 2005) и др.
Рекомендации и предложения автора по повышению экономической эффективности свеклосахарного подкомплекса использованы при разработке программы развития сельского хозяйства и АПК Республики Башкортостан до 2010 года.
Разработанная модель размещения посевов сахарной свеклы взята к применению при формировании сырьевой зоны ОАО «Раевский сахарный завод» на 2005 год. Разработанная схема взаимоотношений в свеклосахарном продуктовом подкомплексе, методика ценообразования на сахарную свеклу внедрены в 2004 году в ОАО «Раевский сахарный завод» (Акт внедрения от 01.07.2004 г.).
Представленные положения по применению финансово-промышленных технологий в свеклосахарном производстве включены для внедрения в программу развития ОАО «Раевский сахарный завод» на 2005 г.
Основные положения диссертации опубликованы в 8 работах общим объемом - 3,1 п.л., в том числе 6 в центральной печати.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников, приложений. Общий объем составляет 180 страниц, включая 33 таблицы, 10 рисунков.
Во введении обосновывается актуальность, цели, задачи исследования, рассматривается изученность проблемы, определяется объект и предмет исследования, указывается научная новизна, практическая ценность работы.
Первая глава «Теоретические основы формирования и развития свеклосахарного продуктового подкомплекса региона» содержит теоретические аспекты развития свеклосахарного продуктового подкомплекса, в том числе его сущность, значение, структуру, историю, особенности функционирования, организационно-экономические связи, методику оценки результатов деятельности.
Во второй главе «Современное состояние свеклосахарного продуктового подкомплекса и его предприятий» рассмотрены состояние предприятий участников свеклосахарного продуктового подкомплекса на нынешнем этапе, тенденции их развития, обзор по Республике Башкортостан и по России в целом, проанализированы производственно-экономические связи в регионе, их преимущества и недостатки. Рассмотрены значение сырьевой базы, особенности ее формирования на примере ОАО «Раевский сахарный завод».
В третьей главе «Повышение экономической эффективности свеклосахарного продуктового подкомплекса» предложены основные направления повышения экономической эффективности свеклосахарного продуктового подкомплекса, построена модель размещения посевов сахарной свеклы по критерию максимизации прибыли, разработана модель взаимоотношений между участниками свеклосахарного продуктового подкомплекса, разработана организационно технологическая схема реализации финансово-промышленных технологий при производстве сахара в ОАО «Раевский сахарный завод».
В заключении содержатся выводы по результатам диссертационного исследования и практические рекомендации по повышению экономической эффективности производства сахара из сахарной свеклы.
