Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретическая основа разработки стратегии развития предприятия АПК 7
1.1. Сущность стратегии и обоснование цели стратегического развития 7
1.2 Анализ существующих методов и моделей прогнозирова ния развития предприятия в современных условиях 15
1.3. Особенности формирования стратегии развития для предприятия АПК 28
Глава 2. Состояние развития производства и переработки молока в Брянской области 31
2.1. Характеристика сельскохозяйственных производителей молока в Брянской области 31
2.2. Объемы потребления молока и молочной продукции в Брянской области 49
2.3. Состояние перерабатывающей отрасли Брянской области 52
Глава 3. Обоснование выбора стратегии развития для перерабатывающего предприятия 61
3.1. Характеристика предприятия перерабатывающей промышленности и описание объекта исследования 61
3.2. Постановка задачи и выбор метода обоснования стратегии развития 72
3.3. Обоснование ассортиментной программы и производства 82
3.4. Проведение расчетов по выбранной стратегии для определения тренда показателей 89
Выводы и предложения 107
Список использованных источников 112
Приложение 121
Введение к работе
Высокая конкурентная среда, быстрое изменение технологий производства, научно-технический прогресс требуют от руководства предприятий мобильности, прогрессивности, динамичности. С другой стороны, наличие старого парка оборудования, применение традиционных технологий производства, отсутствие ориентации на рынок не позволяют предприятию правильно позиционировать товар на рынке. Более того, не всегда выпускается востребованный рынком товар. Все это неизбежно ведет предприятие к тяжелому финансовому положению, а в некоторых случаях и к банкротству.
Для предотвращения такого рода ситуаций необходимо планировать деятельность предприятия на достаточно длительную перспективу, ориентируясь на потребности рынка. В связи с этим для руководства предприятий становится актуальным определение стратегии развития.
Степень разработанности проблемы. Вопросы разработки стратегии развития широко освещены в фундаментальных трудах ряда ведущих западных специалистов: И. Ансоффа, Р. Акоффа, М. Портера, Ф. Котлера, П. Друкера и др.
В России задачи стратегического управления были связаны с практикой отраслевого долгосрочного планирования и прогнозирования. Разработкой этих задач занимались: А. Г. Аганбегян, А.Н. Люкшинов, А. А. Макаров, Р. А. Фатхутдинов и др.
В этих научных трудах дается определение стратегии развития, определяется методология процесса, перечисляются варианты стратегий развития, описываются модели развития.
Проблема определения цели развития как предпосылки стратегии развития в целом является основополагающим моментом рассмотрения данного вопроса. Для оценки правильности и целесообразности той или иной стратегии для определенного случая в основном применяется бизнес-планирование. Высчитываются интегральные показатели, которые служат подтверждением или опровержением условной оптимальности выбранной стратегии. Применяется ставка дисконтирования, которая необходима для определения целесообразности вложения денежных средств в данный бизнес. Уделяется большое внимание определению источника поступления денежных средств: финансовые институты, собственные источники.
В тоже время, вопрос рассмотрения стратегии развития как динамического процесса не получил достаточного освещения в литературе.
Цель исследования. Разработать методику формирования рациональной стратегии развития предприятия АПК и определить эту стратегию применительно к ОАО «Брянский молочный комбинат».
Для достижения поставленной цели потребовалось решить следующие основные задачи:
- проанализировать состояние развития молочного производства и перерабатывающих предприятий АПК Брянской области;
- определить возможные стратегии развития предприятий молочной промышленности;
- разработать оптимальную (рациональную) стратегию вложения денежных средств;
- определить экономический эффект от применения стратегии на заданном интервале времени;
- определить динамическое распределение денежных средств, необходимых для реализации выбранной стратегии.
Объектом исследований является сельскохозяйственные товаропроизводители молока и перерабатывающие предприятия Брянской области. Более подробные исследования проводились на примере ОАО «Брянский молочный комбинат».
Теоретической и методологической базой исследования послужили фундаментальные концепции и гипотезы, представленные в классических и современных трудах отечественных и зарубежных ученых по проблемам разработки стратегии развития перерабатывающих предприятий.
При проведении исследования использовались законодательные и нормативно-технические документы предприятий и организации АПК, материалы периодической печати.
Эмпирическая база исследования формировалась на основе законодательных актов Российской Федерации и Брянской области, официальных данных Госкомстата Российской Федерации и Брянской области, Министерства сельского хозяйства, а также специализированной технической документации и экспертных данных ОАО «Брянский молочный комбинат».
При решении поставленных в диссертационной работе задач были использованы методы экономического и системного анализа, статистических и математических расчетов, дискретного принципа максимума. Научная новизна работы определяется тем, что:
уточнены теоретические положения по стратегии развития предприятия АПК, рассматривающейся как динамичный процесс, для которого необходимо осуществлять не только контроль, но и определять на начальном этапе интервалы, на которых возможно изменение стратегии;
определены особенности стратегического развития предприятия АПК;
предложена методология определения варианта развития перерабатывающего предприятия, учитывающая выявленные свойства стратегии развития: самоинициирование, непрерывность и адаптивность;
установлен подход к стратегии развития как ядру стратегий;
предложено после определения стратегической цели выявлять определяющую стратегию, которая тянет за собой последующие стратегии;
определена сырьевая зона для перерабатывающего предприятия и спрогнозированы объемы производства продукции молочного скотоводства в области;
обоснован инвестиционный проект развития перерабатывающего предприятия;
спрогнозировано оптимальное распределение инвестиционных затрат по разработанному проекту.
Практическая значимость результатов диссертационной работы заключается в том, что теоретические исследования, решенная практическая задача, сформулированные выводы и предложения могут быть использованы для разработки стратегии развития перерабатывающего предприятия. Результаты исследования использованы при разработке стратегии развития ОАО «Брянский молочный комбинат».
Использованный метод прогнозирования позволяет получить рекомендации по рациональному распределению вкладываемых денежных ресурсов.
Апробация работ. Основные результаты исследования обсужда лись на заседаниях и ученых советах кафедры «Экономики и бизнеса» Университета Российской академии образования (УРАО), научно-методической конференции «Экономика и управление на пороге III тысячелетия (проблемы теории и преподавания)» УРАО г. Москва 2000г.
По теме исследования опубликованы три научные работы общим объемом 1,03 п.л., в том числе автора 0,61 п.л.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений и списка использованных источников из 117 наименований. Она изложена на 130 страницах машинописного текста, включает: рисунков - 2, графиков - 5, схем - 3, таблиц - 48.
