Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Научные основы формирования и регулирования продуктового сегмента агропродовольственного рынка региона 8
1.1.Научные основы формирования и регулирования агропродовольственного рынка 8
1.2.Основные факторы и условия эффективного развития регионального рынка картофеля 20
Глава 2. Экономическая оценка современного состояния рынка картофеля в регионе 36
2.1 .Состояние картофелеводства и тенденции его развития 36
2.2.Эффективность производства картофеля и пути ее повышения 51
2.3.Оценка рынка сбыта картофеля 67
Глава 3. Основные направления повышения экономической эффективности функционирования регионального рынка картофеля 79
3.1.Формирование специализированных зон товарного производства картофеля в условиях рынка 79
3.2.Организационно-экономическое построение рынка картофеля 91
3.3.Механизм регулирования рынка картофеля 105
3.4.Формирование инфраструктуры рынка картофеля 121
Выводы и предложения 130
Библиографический список 135
Приложения 149
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Успешное решение продовольственной проблемы в значительной степени определяется уровнем производства и реализации картофеля - одного из основных продуктов питания человека. Однако поспешность проведения рыночных преобразований негативно сказалась на развитии отрасли и привела к сокращению площадей посадки картофеля, объемов его производства и реализации.
Восполнить ресурсы страны в картофеле возможно за счет тех регионов, которые располагают объективными потенциальными условиями для развития отрасли. Одним из регионов, имеющим такие возможности по производству картофеля не только для внутриобластных нужд, но и для межрегионального обмена, является Калужская область, где данная отрасль сложилась исторически в силу объективных природных и экономических условий. Картофелеводство как одна из ведущих отраслей региональной экономики при проведении необходимых мероприятий способно в рыночных условиях внести заметный вклад в стабилизацию и развитие агропромышленного производства области.
В этой связи возникает необходимость разработки и решения комплекса проблем, охватывающих построение рынка, повышение эффективности картофелеводства, формирование системы государственного регулирования, развитие рыночной инфраструктуры.
Значимость отрасли в экономике Калужской области, недостаточная изученность проблем формирования и регулирования рынка картофеля с учетом региональных особенностей составляют актуальность выбранной темы исследований и определяют круг рассматриваемых вопросов.
Состояние изученности проблемы. Формирование продовольственного рынка привлекает внимание многих экономистов-аграрников. Большой вклад в научную разработку отдельных аспектов этой проблемы внесли ученые В.Р. Боев, И.Н. Буздалов, Д.Ф. Вермель, ДА. Добрынин, В.А. Клюкач, Э.Н. Крылатых, В.В. Кузнецов, В.В. Милосердов, Б.И Пошкус, А.Ф. Серков, Е. В. Серова, И.Г. Ушачев, И.Ф. Хицков, А.А. Шутьков и многие другие. Региональные и межрегиональные проблемы развития АПК, специализированных рынков нашли отражение в работах А.И. Алтухова, Г.В. Беспахотного, СБ. Огнивцева, Э.А. Сагайдака, Н.Б. Теребиленко, В.Я. Узуна и других. Среди работ, посвященных картофелеводству, особое место занимают исследования Ю.И. Агирбова, Л.П. Силаевой. Вместе с тем, с переходом к рыночным отношениям и обострением ситуации на рынке многие аспекты, связанные с формированием и регулированием рынка картофеля на региональном уровне, пока еще не решены. Нуждается в теоретическом и практическом осмыслении применительно к современным условиям формирование и развитие рынка как целостной системы, способной изменить социально-экономическую ситуацию в отрасли. В дальнейшей разработке нуждаются вопросы, связанные с повышением эффективности картофелеводства в предприятиях различных организационно-правовых форм собственности, реализацией продукции, совершенствованием мер государственного регулирования рынка картофеля, развитием рыночной инфраструктуры.
Все это обуславливает научную и практическую значимость поставленных в диссертационной работе вопросов, цель и задачи исследований.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка теоретических, методических основ и практических предложений по формированию и регулированию регионального рынка картофеля. В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
-исследовать теоретические аспекты, особенности формирования и регулирования продуктового сегмента агропродовольственного рынка региона в новых экономических условиях;
-конкретизировать методические положения для определения эффективности картофелеводства, уточнить ее критерии и показатели, базирующиеся на учете всех стадий воспроизводства;
-выявить основные факторы, детерминирующие интенсивное развитие картофелеводства, обосновать приоритетные направления повышения его экономической эффективности в период адаптации товаропроизводителей к рыночным условиям;
-разработать рекомендации по организационно-экономическому обеспечению функционирования регионального рынка картофеля, определить основные направления по совершенствованию государственного регулирования, обеспечивающие его устойчивое развитие.
Предметом исследования является совокупность теоретических и практических проблем, определяющих состояние, возможности и перспективы эффективного функционирования регионального рынка картофеля.
Объектом исследования являются хозяйствующие субъекты рынка картофеля Калужской области.
Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды российских и зарубежных ученых по проблемам развития аграрной сферы экономики, агропродовольственного рынка, отрасли картофелеводства, законодательные акты федерального и регионального уровней, определяющие экономическое развитие АПК России и Калужской области.
Методология исследования изучаемой проблемы основывается на системном подходе, позволяющем осуществить комплексное изучение социально-экономических отношений. В зависимости от решаемых задач использовались абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, балансовый, графический и другие приемы и методы исследования.
Информационную базу исследования составили данные Госкомстата РФ, Калужского облгоскомстата, департамента аграрной политики и социального обустройства села Калужской области, годовых отчетов, бизнес-планов и другой документации сельскохозяйственных предприятий, справочная и нормативная литература; результаты исследований ВНИИЭСХ, ВИАПИ, ВНИИЭТУСХ, ВНИИКХ, КНИПТИ АПК и других научных учреждений страны; собственные исследования автора.
Научная новизна исследования заключается в разработке научной проблемы формирования и регулирования регионального рынка картофеля в условиях переходной экономики. В диссертационной работе получены следующие теоретико-методологические и практические результаты, определяющие научную новизну и являющиеся предметом защиты:
• обобщены теоретико-методологические положения и особенности формирования и развития регионального рынка картофеля, связанные с его информационной, ценообразующей, регулирующей, санирующей функциями, а также с ценовой неустойчивостью и внутриотраслевой конкуренцией;
• уточнены методические основы комплексной оценки эффективности картофелеводства, которая включает экономическую, технологическую, экологическую и социальную составляющие, предложена система основных показателей для количественного измерения критериев эффективности, а также разработаны организационные предложения по эффективному размещению отрасли с учетом биоклиматического и производственного потенциалов сельскохозяйственных зон области;
• разработаны рекомендации по организационно-экономическому обеспечению функционирования регионального рынка картофеля на основе самоорганизации товаропроизводителей и установления стабильных договорных отношений между всеми субъектами рынка;
• определены основные направления по совершенствованию государственного регулирования рынка картофеля на различных уровнях посредством ценообразования, налогообложения, кредитования, научного и информационного обеспечения, создания рыночной инфраструктуры.
Практическая значимость исследования заключается в выработке конкретных положений, создающих методическую и практическую основу по организационно-экономическому построению и регулированию регионального рынка картофеля. Непосредственно практическое значение имеют предложения по повышению эффективности картофелеводства, территориальной организации отрасли, организационно - экономическому обеспечению функционирования рынка, развитию его инфрастуктуры, а также совершенствованию государственного регулирования на различных уровнях. Результаты исследования могут быть использованы при составлении региональных целевых программ развития АПК, при разработке предложений повышения эффективности и конкурентоспособности отрасли, при подготовке специалистов аграрного профиля.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались на Всероссийской научно-практической конференции РАСХН «Эколого-экономические проблемы развития АПК» (Калуга, 2001г.), научно-практической конференции молодых ученых, проводившейся на базе ГНУ ВНИИЭСХ (Москва, 2002г.), научно-практической конференции сотрудников и аспирантов Калужского филиала МСХА им. К.А. Тимирязева (Калуга, 2002г.).
Результаты исследований были использованы департаментом аграрной политики и социального обустройства села Калужской области, отделом сельского хозяйства и продовольствия МО «Бабынинский район» при разработке региональной и муниципальной программ развития АПК, а также в производственной деятельности СХА «Колхоз Маяк» МО «Перемышльский район» Калужской области.
Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 10 научных работах объемом 3,7 п. л.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, приложений. Она изложена на 149 стр. машинописного текста, содержит 32 таблицы, 17 рисунков, 16 приложений. Библиографический список включает 173 наименования.
