Введение к работе
Актуальность темы исследования. За последнее десятилетие в мире и в Российской Федерации в условиях глобализации экономики, международного разделения труда и формирования мировых рынков услуг наблюдается последовательный и устойчивый рост интереса к декоративному птицеводству. Формирование и развитие данной сферы услуг свидетельствуют о становлении специфического рыночного сегмента, быстро реагирующего на изменение спроса. На сегодняшний день отечественное декоративное птицеводство – это достаточно бурно развивающийся вид услуги, и он функционирует в основном за счет импортируемых особей. По подсчетам специалистов, годовой прирост ввозимых декоративных птиц на территорию РФ составляет около 16 %. Сокращение производства вышеуказанных социальных услуг в России в 90-е годы XX столетия привело к прямой зависимости их от мирового рынка. В ряде стран, таких как Чехия, Германия, декоративное птицеводство – это целая индустрия с крупными центрами, научными лабораториями, где разрабатываются методики и создаются новые идеи в сфере предоставления данных видов услуг. Несмотря на популярность в мире европейских методик и программ, в настоящее время в самом декоративном птицеводстве Европы отмечается застой, вызванный низким качеством предоставляемых услуг, связанным с нехваткой исходного племенного материала. Синкретизм отечественного декоративного птицеводства обусловлен, прежде всего, отсутствием эффективной инфраструктуры, а не дефицитом генофонда российских видов.
В связи с повышением интереса к декоративному птицеводству создание селекционно-консультационных центров в России является перспективным, поскольку тенденция роста численности потребителей, пользующихся данным видом услуг, увеличивается с каждым годом в геометрической прогрессии. Неразвитость сферы услуг декоративного птицеводства свидетельствует о значительном потенциале роста, а быстрая оборачиваемость капитала – в большей степени об инвестиционной привлекательности. С учетом этого можно говорить о весомой емкости национального рынка услуг, которую необходимо наполнить качественным «товаром» отечественного производства.
Доступность кредитных ресурсов, повышение генетического потенциала разводимых в России декоративных птиц, отмена или снижение ввозных пошлин на оборудование для декоративного птицеводства призваны заложить основы для полноценных экономических преобразований. Однако эти меры не могут и не должны заменить необходимость поиска эффективных механизмов управления данной сферой услуг. Все это обусловливает необходимость и актуальность проведения исследований реальных проблем управления стратегией и поиска путей их решения.
Необходимость осмысления процессов, протекающих в сфере услуг декоративного птицеводства, выделение точек роста, воздействие на которые даст максимальный и самый быстрый эффект, разработка стратегии их инновационного развития, поиск путей эффективной оптимизации также актуализируют данное исследование. Недостаточная теоретическая и методическая разработанность данной проблемы, с учётом сложившейся экономической ситуации, её актуальность и возрастающая практическая значимость определили выбор темы и основные направления диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Вопросы развития рынков декоративного птицеводства изучались зарубежными учеными и российскими исследователями.
В работах современных ученых-экономистов сфера услуг исследуется В.Л. Макаровой, Н.П. Ивановым, А.3. Селезневым, X. Лампертом и др.
Особенностям и организации управления в сфере услуг посвящены работы И.Г. Акперова, Л.И. Задорожной, В.Ф. Лазовского, Е.В. Савватеева, Д.С. Темирова, В.З. Шевлокова и др., а также работы зарубежных экономистов Г. Асселя, П. Дойля П. Друкера, Б. Карлофа, Р. Мердика, М. Портера, Р. Рассела, К. Хаксевера, и др.
Роль потребителя в сфере услуг изучали российские ученые Э.В. Новаторов, М.Н. Федоровец, и зарубежные - В. Зейтхамл, С. Ловелок, С. Тайлор, С. Фиск, В. Фредерик, и др.
Методологические подходы к исследованию рыночных отношений в сфере услуг декоративного птицеводства освещены в трудах: К. Гирджюнаса, Т. Грима, П. Дорна, А. Зипера, Э. Клункэра, А. Мехнера О. Ферианца.
Среди российских исследователей, сделавших первые попытки научного обоснования декоративного птицеводства как части сферы услуг, следует отметить Т.Т. Карлова, В.В. Мартыненко, Б.В. Подгорного, А.И. Рахманова, В.А. Романова, И.П. Рукина, С.Р. Хандамова, И.Е. Шабанова.
Вместе с тем проблема формирования и развития отраслевых, региональных и общенациональных рынков услуг декоративного птицеводства, с учетом происходящих структурных изменений, еще не получила необходимого отражения в экономической литературе и остается малоизученной. Необходимы экономические исследования, позволяющие определить место декоративного птицеводства в отечественной сфере услуг, выявить признаки, наиболее актуальные проблемы его становления, функции, формы и основные факторы его развития. Это обстоятельство обусловило выбор темы диссертационного исследования, постановку его цели и задач.
Цель и задачи исследования. Цель диссертации заключается в анализе эволюции рынка сферы услуг декоративного птицеводства, а также в выявлении направлений его развития в современных российских условиях.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
проанализировать эволюцию формирования и развития сферы услуг декоративного птицеводства на примере западноевропейских стран;
определить возможность использования европейских методик в российских условиях, на основе глобальных тенденций современного мирового рынка услуг декоративного птицеводства;
обозначить основные проблемы и проанализировать потенциал развития национальных и региональных рынков услуг декоративного птицеводства;
выявить методы стимулирования рынков сферы услуг декоративного птицеводства;
определить пути и направления совершенствования отечественной сферы услуг декоративного птицеводства, с учетом российской специфики для реализации ее потенциала.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования является рынок декоративного птицеводства на современном этапе развития экономики России. Предметом исследования выступают экономические отношения, складывающиеся в процессе становления национального и региональных рынков услуг декоративного птицеводства.
Теоретико-методологической основой исследования служат работы зарубежных и отечественных ученых в области экономики, сферы услуг, сельского хозяйства и птицеводства. Методологической основой работы являются подходы к исследованию экономических отношений, неоклассическая теория роста, теория международной торговли и теория переходной экономики.
Диссертационное исследование выполнено в соответствии с Паспортом специальности ВАК 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (сфера услуг): 15.111 – Формирование и развитие отраслевых, региональных и общенациональных рынков услуг.
Инструментарно-методический аппарат диссертационного исследования базируется на применении общенаучных методов логического, статистического и ситуационного анализа, включает аспекты системного анализа, элементы диалектического развития и функционально-структурного подхода; содержит инструментальные технологии и прогнозные разработки, включает синтез, сравнение, статистический метод группировки, стратегический анализ, метод планирования, экономического прогнозирования и финансовый анализ.
Информационно-эмпирической базой исследования послужили данные Федеральной государственной статистической службы РФ, Министерства финансов РФ, законодательные акты и нормативно-правовые документы Российской Федерации, Таможенный кодекс РФ, материалы научных конференций, периодических изданий, эмпирические и экспертные данные периодических изданий, справочные материалы и электронные системы информации, собственные эмпирические исследования автора.
Рабочая гипотеза диссертационного исследования базируется на системе взаимосвязанных теоретических положений и практических выводов, в соответствии с которыми формирование и развитие отраслевых региональных рынков услуг декоративного птицеводства представляют собой многофакторный процесс, обусловленный динамикой и тенденциями в современной экономике России. Автор предполагает выделение фундаментальных факторов, составляющих ядро развития российской сферы услуг декоративного птицеводства, а также разработку методического и практического инструментария, обеспечивающего реализацию его экономического роста, без которого данная сфера услуг сможет развиваться лишь экстенсивно и будет неконкурентоспособной.
Положения, выносимые на защиту:
-
Предпосылкой необходимости развития отечественной сферы услуг декоративного птицеводства послужила смена тренда в современных отраслях дизайнерского оформления рекреационных зон и частных объектов, где, наряду с ландшафтным дизайном, функционирует декоративное птицеводство, закрепляющее за собой VIP-сегмент дизайнерского решения в российской сфере услуг. В связи с этим возникает необходимость научного осмысления экономических, правовых и социальных знаний, способствующих развитию отечественной сферы услуг декоративного птицеводства.
-
Функционирование российской сферы услуг декоративного птицеводства и создание благоприятных условий для ее развития видятся в становлении эффективной нормативно-правовой базы, регулирующей транспортировку по РФ, экспорт, импорт, приобретение и продажу птиц. Создание эффективной инфраструктуры и законодательной базы под нужды сферы услуг приведет к развитию цивилизованных рыночных отношений, а также даст возможность решать и более широкую задачу: пропагандировать культуру содержания декоративных птиц и бережного отношения к природе.
-
В национальной сфере услуг декоративного птицеводства наблюдается определенный дефицит предложения с увеличением величины прироста спроса. Насыщение предложения будет происходить эффективнее при производстве декоративных птиц в специализированных питомниках, как это происходит, например, в Германии или Чехии. Отрицательным является наследие в виде советских питомников, главная причина неэффективности которых видится в разделении управления питомниками и хозяйствами. Подтверждением необходимости единого руководства ими являются идентичные, успешно функционирующие селекционно-консультационные центры, созданные по специализированным программам.
-
Определены приоритетные направления деятельности организаций российской сферы услуг декоративного птицеводства, ориентированные на повышение эффективности и улучшение положения на мировых и отечественных рынках услуг.
Наибольший доход дают следующие виды деятельности:
- дизайнерское оформление рекреационных зон, частных владений, кафе, ресторанов с использованием декоративных птиц;
- продажа на территории России и за ее пределами в значительных количествах таких птиц, как: павлины, фазаны, трагопаны, цесарки, попугаи, декоративные голуби, певчие, дневные и ночные хищные птицы;
- организация и проведение специальной соколиной охоты, которая является дорогой и перспективной формой сервиса.
5. Доминирующими факторами в системе формирования и развития национального рынка сферы услуг декоративного птицеводства послужили: значительный потенциал роста, эвристизм, высокие показатели ликвидности, быстрая окупаемость. Национальный рынок сферы услуг декоративного птицеводства имеет ряд особенностей, отличающих его от других рынков услуг. Среди них: чувствительность к изменениям рыночной конъюнктуры, высокая степень дифференциации предоставляемых услуг, быстрая оборачиваемость капитала, определенная группа потребителей. Установлена тенденция возрастания роли популяризации и профессионализации данного вида деятельности. Все это позволяет говорить о значительной специфичности отрасли и высокой привлекательности для инвесторов.
Научная новизна диссертационного исследования состоит в обосновании стратегического подхода к управлению сферой услуг декоративного птицеводства, определении основных факторов и базовых принципов управления данным субъектом применительно к условиям современного этапа развития экономики России.
Полученное в работе конкретное приращение научного знания представлено следующими основными элементами:
1. Научно обоснованы перспективы развития сферы услуг декоративного птицеводства. Для российской экономики декоративное птицеводство и его профессионализация являются достаточно инновационным и неразвитым направлениями деятельности. Целесообразно использование положительного мирового опыта для создания современных питомников декоративных птиц с учетом российской специфики (например, опыт компаний «Сrack tumbler» и «Peacock»). Применение новейших систем индивидуальной идентификации, еще не введенных в декоративное птицеводство России, позволит вести контроль за каждой особью, так как все птицы будут идентифицированы микро-чипом международных стандартов: ISO standart 11784 или ISO standart 11785. Тем самым обеспечится гарантия легитимности декоративной птицы и создадутся благоприятные условия для ее экспорта.
2. Выявлены основные современные тенденции развития рынка декоративного птицеводства, главной из которых в последнее время стало явное усиление конкуренции в Европе. Несмотря на высокую емкость отечественного рынка, большой потенциал сферы услуг и минимальное количество конкурентов в современном российском декоративном птицеводстве, необходим учет рисков. Единственным путем их минимизации в современных условиях может быть внедрение новейших технологий и применение современных экономических теорий (например, теория международной торговли и теория переходной экономики). Ни один питомник декоративного птицеводства России еще не ввел современные системы менеджмента организации, сегментацию рынка, страхование и, конечно же, передовые технологии птицеводства, которые успешно применяются европейскими конкурентами.
3. Определены основные направления внедрения новых форм специфического инструментария управления коммерческой организацией, в сфере декоративного птицеводства, такие, как: стратегия диверсификации, производство декоративных птиц и предоставление сопутствующих услуг потребителям. Опыт функционирования лучших европейских компаний продемонстрировал необходимость полной компьютеризации, частичной автоматизации и племенного учета в системах разведения птиц и предоставления услуг в сфере декоративного птицеводства.
4. Обоснована целесообразность создания и стимулирования селекционно-консультационного центра, с целью реализации мер, направленных на создание наиболее благоприятных условий для развития потенциала сферы услуг декоративного птицеводства. В нынешней ситуации, когда спрос удовлетворяется в основном благодаря импортируемым особям, необходим инструмент, позволяющий отечественной сфере услуг успешно развиваться и занимать лидирующие позиции на национальных и международных рынках услуг. В связи с этим открытие консультационного центра является, с точки зрения автора, целесообразным и перспективным.
5. Доказана необходимость создания интегрированной сети питомников, ориентированных на формирование стратегического развития сферы услуг декоративного птицеводства, учитывающих тенденции и темпы мирового и отечественного научно-технического прогресса. Возможности данной сети питомников будут использованы как во благо российской сфере услуг декоративного птицеводства, так и во благо государству, становясь двигателем прогресса.
Теоретическая и практическая значимость исследования.
Результаты диссертационного исследования могут пополнить знания об отечественной сфере услуг декоративного птицеводства, его формировании и развитии, проблемах и перспективах. Автором были учтены и изучены неудачные попытки создания первых питомников в Российской Федерации, выявлены недостатки и достоинства, предложен комплекс мер по стабилизации и повышению эффективности деятельности данной сферы услуг. Затронут вопрос инвестиционной привлекательности отрасли, произведен расчет экономических показателей, рассчитана окупаемость проекта питомника декоративных птиц. Теоретические исследования автора являются доказательством мощнейшего потенциала вышеуказанного рынка сферы услуг и служат предпосылкой его развития. Выводы и рекомендации, сформулированные в работе, доведены до уровня их практической реализации.
Предложенные направления и нововведения могут быть использованы в практической деятельности созданных питомников декоративных птиц с целью повышения их эффективности, а также служить примером и методологическим руководством для вновь открываемых. На базе отдельных положений диссертации возможно осуществлять совершенствование научно обоснованной экономической политики по внедрению инновационных технологий в функционирование организаций сферы услуг декоративного птицеводства.
С 2006 г. в Краснодарской краевой общественной организации любителей птиц (ККООЛП) применяется программа, разработанная автором диссертационного исследования. На сегодняшний день ККООЛП – самая эффективная организация сферы услуг декоративного птицеводства, сотрудничающая с 28 европейскими питомниками декоративных птиц. Направления совершенствования получены в ходе эмпирических исследований автора.
Апробация и внедрение результатов исследования. Результаты научной работы представлялись и получили одобрение на научных и научно-практических вузовских конференциях в г. Ростов-на-Дону, номинировались и отмечались на городских конкурсах молодых ученых. За активное участие в решении актуальных проблем городского сообщества по поддержке талантливой молодежи автор награжден Благодарственным письмом от мэра г. Ростова-на-Дону, М.А. Чернышева. Результаты исследования обсуждались в докладах на международных научно-практических конференциях «Перспективы декоративного птицеводства» в Воронеже, Краснодаре и Сочи в 2002–2008 гг. Результаты работы были внедрены и успешно применены на практике в Краснодарской краевой общественной организации любителей птиц, а также в Федерации голубеводов России.
Публикации результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования нашли отражение в 7 научных публикациях соискателя общим объемом 2,9 п.л., в том числе в двух журналах рекомендованных ВАК РФ.
Логическая структура и объем диссертации соответствуют теме, цели и задачам исследования. Диссертация содержит введение, три главы, заключение, библиографический список. В тексте работы содержится 18 рисунков и 19 таблиц, библиографический список включает 150 наименований.
Диссертация имеет следующую структуру:
