Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ
1 Теоретические основы бюджетного управления бизнес-процессами 10
]. t Сущность и содержание бюджетного управления на промыш
ленных предприятиях 10
Предпосылки внедрения бюджетного управления на предприятиях мясной промышленности 28
Особенности бюджетирования бизнес-процессов в мясной промышленности
2 Методические подходы к бюджетному управлению бизнес-
процессами 66
Методика постановки бюджетного процесса 66
План-факт анализ исполнения сводного бюджета 88
Учет фактора риска в бюджетировании бизнес-процессов 107
Информационное обеспечение процесса бюджетирования
3 Внедрение и администрирование системы бюджетного управления
на мясоперерабатывающих предприятиях 13 8
3.1 Процессно-ориентированное бюджетирование как способ со
вершенствования управления бизнес-процессами 13 8
3.2 Процедуры постановки бюджетирования бизнес-процессов
предприятий мясной промышленности 150
3.3 Администрирование системы бюджетного анализа и контроля
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 176
Список литературы ] 79
Приложения 193
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Решение главных целевых ориентиров промышленных предприятий - повышение эффективности производства, максимизация прибыли, освоение новых рыночных ниш - происходит в условиях ограниченности ресурсов, постоянно меняющейся внешней среды и упорной конкурентной борьбы. В связи с этим бюджетное управление предприятием является необходимым стабилизирующим звеном в условиях неопределенности, поскольку означает принятие управленческих решений, связанных с будущими событиями, на основе систематически проводимого мониторинга условий и результатов функционирования предприятий.
Для мясоперерабатывающих предприятий внедрение современных управленческих технологий является актуальной задачей. Динамичное развитие, множество бизнес-направлений, выход на новые рынки, привлечение инвестиций и инвестирование в новые проекты - вся эта деятельность требует качественной системы управления.
Бюджетное управление способствует повышению управляемости предприятия посредством целевой ориентации и координации всех событий, выявления рисков и снижения их уровня, повышения гибкости, приспособляемости к изменениям внешней и внутренней среды. Процессы бюджетирования и финансового планирования являются неотъемлемой частью процессно-ориентированного управления, и в то же время инструментарием стратегического планирования, управления активами и пассивами, а также подготовки управленческой информации для принятия решений руководством промышленных предприятий. Не всегда управление предприятиями адекватно стоящим перед ними задачам, а методология управления с ориентацией на бизнес-процессы находится в стадии становления. Поэтому особую актуальность приобретает
анализ практического опыта и разработка методологического инструментария по данной проблеме.
Степень изученности вопроса. В исследовании использованы научные положения по изучаемым проблемам, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых. Рассматривая проблемы эффективности управления бизнес-процессами, автор опирался на научную позицию отечественных ученых Ю.П. Анисимова, ЯМ. Гританса, Е.Ґ. Елиферова, Ю.В Журавлева, И.И. Мазура, Ю.Ф. Тельнова, Л.И. Чурикова, а также зарубежные исследования М. Хам-мера, Дж. Чампи, Д. Харрингтона, Т. Давенпорта, Д. Шорта, М. Робсона, Ф. Уллаха.
Рассматривая теоретические и практические аспекты постановки бюджетного управления, автор руководствовался системой представлений В.В. Бочарова, В.П. Воронина, Е. Добровольского, А.П. Дугельного, А.Кочнева, Р. Купера, А.И. Хорева, В.Е. Хруцкого, Дж. К.Шима, Дж. Г. Сигела, К.В. Щиборща.
Тенденции развития и проблемы функционирования предприятий агропромышленного комплекса нашли отражение в работах В.М. Баутина, И.П. Богомоловой, В.Г. Закшевского, А.А. Матиташвили, Г.И. Лисовича, Б.И. Стерлигова, А.У. Панина, Г.И. Тамошииой.
Теоретическая и практическая значимость проблемы бюджетного управления бизнес-процессами мясоперерабатывающих предприятий и недостаточная ее разработанность в современных условиях предопределили актуальность проведенного исследования. Диссертационная работа выполнена в рамках научного направления ГОУВПО Воронежской государственной технологической академии «Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивости развития предприятий пищевой и химической промышленности», номер государственной регистрации 01.9.60.012698.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы является исследование теоретических аспектов и научно-методических положений
управления бизнес-процессами на основе постановки бюджетирования как управленческой технологии и выработка практических рекомендаций по повышению эффективности управления на мясоперерабатывающих предприятиях. Постановка данной цели обусловила необходимость решения следующих задач:
рассмотреть сущность бюджетного управления, методологию его постановки на разных этапах развития теории бюджетирования;
обосновать преимущества бюджетного управления бизнес-процессами мясоперерабатывающих предприятий;
сформировать программно-целевой инструментарий управленческого анализа эффективности бизнес-процессов;
рассмотреть ключевые элементы бюджетного управления в их функциональной взаимосвязи;
предложить методику проведения план-фактного анализа с использованием имитационного моделирования;
рассмотреть бюджетирование как инструмент управления рисками, позволяющий сформировать оптимальный и сбалансированный сценарий деятельности организации;
классифицировать системы автоматизации бюджетного управления с целью выявления наиболее приемлемой для бюджетирования бизнес-процессов мясоперерабатывающих предприятий;
разработать процедуры внедрения и инструментарий процессно-ориентированого бюджетирования;
сформировать схемы взаимодействия основных бизнес-процессов мясоперерабатывающего предприятия для постановки бюджетного управления;
предложить методику проведения казначейского контроля исполнения бюджетов мясоперерабатывающего предприятия
Научная новизна заключается в теоретическом обосновании бюджетного управления бизнес-процессами с формированием конкретных направлений деятельности хозяйствующих субъектов.
Степень научной новизны характеризуют следующие результаты:
рассмотрена сущность бюджетного управления, методология его постановки для управления бизнес-процессами мясоперерабатывающих предприятий;
сформирован программно-целевой инструментарий управленческого анализа эффективности бизнес-процессов, отличающийся от известных методик направленностью на оценку конкретных бизнес-процессов предприятия;
рассмотрены ключевые элементы бюджетного управления в их функциональной взаимосвязи, как совокупность объектов и процессов;
предложена методика проведения план-фактного анализа с использованием имитационного моделирования, характерной отличительной чертой которой является вариантность подходов;
разработаны процедуры внедрения и инструментарий процессно-ориентированого бюджетирования, основной направленностью которых является повышение степени скоординированности выполнения бизнес-процессов предприятия;
сформированы схемы взаимодействия основных бизнес-процессов мясоперерабатывающего предприятия, позволяющие эффективно определить ресурсы на «входе» и «выходе» процесса для постановки бюджетного управления;
предложена методика проведения казначейского контроля исполнения бюджетов мясоперерабатывающего предприятия, ориентированная на достижение приоритетных стратегических целей.
Объект исследования. Объектом настоящего исследования явились мясоперерабатывающие предприятия Воронежской области. Более глубокая про-
работка отдельных аспектов исследования проводилась на мясокомбинатах «Калачеевский» и «Россошанский».
Предмет исследования - экономические отношения, возникающие при бюджетном управлении бизнес-процессами предприятий мясной промышленности.
Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования являются публикации современных отечественных и зарубежных экономистов в области менеджмента и финансово-экономического анализа. Методы исследования определялись целями и задачами работы и включали: теоретический анализ и синтез, приемы системного исследования, моделирование, традиционные методы экономического, абстрактно-логического и сравнительного анализа. В качестве инструментов исследования использованы методы экспертных оценок, ранжирования, ситуационного анализа.
Информационная база исследования включает справочные и нормативные документы Правительства РФ, Министерства Финансов РФ, Института профессиональных бухгалтеров и аудиторов России, информационно-статистические данные Госкомстата России, ресурсы сети Интернет, фактические данные финансового и управленческого учета мясоперерабатывающих заводов, зарубежный опыт.
Практическая значимость работы. Практическое значение имеют научные и прикладные разработки: сформированный программно-целевой инструментарий управленческого анализа эффективности бизнес-процессов, направленный на оценку конкретных бизнес-процессов мясоперерабатывающего предприятия; разработанные процедура внедрения и инструментарий процесс-но-ориентированого бюджетирования, основной направленностью которых является повышение степени скоординированности выполнения бизнес-процессов предприятия; предложенная методика проведения казначейского
контроля исполнения бюджетов мясоперерабатывающего предприятия, ориентированная на достижение приоритетных стратегических целей.
Апробация и реализации результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались автором на конференциях и научных семинарах: на двух Международных научно-практических конференциях - «Теория и практика антикризисного менеджмента» и «Актуальные проблемы теории и практики в области финансового менеджмента и антикризисного управления» в г. Пенза (2005), региональных и внутривузовских конференциях в г. Воронеж (2005, 2006), а также отражены в 12 публикациях в научных сборниках, одной брошюре и одной монографии.
Предложенные схемы взаимодействия основных бизнес-процессов мясоперерабатывающего предприятия, а также процедуры и инструментарий про-цессно-ориентированого бюджетирования нашли практическое применение в деятельности ОАО «Комбинат мясной «Калачеевский», а методика проведения план-фактного анализа с использованием имитационного моделирования - на Россошанском мясокомбинате, что подтверждено соответствующими актами о внедрении.
На защиту выносятся следующие основные положения, полученные в результате проведенного исследования:
программно-целевой инструментарий управленческого анализа эффективности бизнес-процессов;
методика проведения план-фактного анализа с использованием имитационного моделирования;
процедуры внедрения и инструментарий процессно-ориентированого бюджетирования;
схемы взаимодействия основных бизнес-процессов мясоперерабатывающего предприятия;
методика проведения казначейского контроля исполнения бюджетов мясоперерабатывающего предприятия.
Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка источников из 151 наименования и приложений. Основные результаты работы изложены на 178 страницах, содержат 29 рисунков, 51 таблиц, 20 формул.
