Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА
1.1. Основные причины возникновения кризисов в российской
экономике 11
1.2. Проблемы функционирования предприятий в условиях кризиса 23
1.3. Состояние рынка туристско-рекреационных услуг и предпосылки возможного возникновения кризисов в этой сфере 36
ГЛАВА 2. ПУТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА
2.1. Методы распознавания предкризисных ситуаций и диагностика
кризисного состояния 50
2.2. Финансово-экономические проблемы предприятия в условиях
кризиса 63
2.3. Социально-психологические проблемы управления предприятием в
условиях кризисного функционирования 73
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СТАБИЛИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ВЫХОДА ИЗ КРИЗИСА ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ
3.1. Совершенствование стратегического планирования на
предприятии 85
3.2. Создание службы антикризисного управления предприятием 97
3.3. Реализация инвестиционных программ как условие выхода
предприятия из кризиса 111
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 123
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 129
ПРИЛОЖЕНИЯ 140
Введение к работе
Актуальность темы диссертации. В условиях современного этапа состояния российской экономики одной и наиболее важных и острых является проблемы предотвращения банкротства предприятий различных отраслей и сфер деятельности. Эта проблема объективно возникла потому, что подавляющее большинство малых, к которым относится значительная часть предприятий сферы рекреационных услуг, средних, а в ряде случаев и крупных компаний испытывают значительные финансовые трудности, а некоторые находятся либо на грани банкротства, либо по существу уже являются банкротами. Традиционные методы менеджмента в таких ситуациях не дают, как правило, реального экономического и социального эффекта, поскольку они ориентированы на управление предприятиями, имеющими на рынке достаточно устойчивые позиции.
В этой сложной ситуации весьма актуальными стали задачи поиска, обоснования, и широкого внедрения в практику работы различных предприятий, в том числе и в сфере туристско-рекреационных услуг, таких форм и методов управления, использование которых позволило бы предотвратить кризисные ситуации, а, если предприятие уже находится в стадии банкротства, то разработать и реализовать программу оздоровления его деятельности. Система таких мер получила название антикризисного управления (антикризисного менеджмента), и, как показывает практика, она способна оказать предприятиям реальную и эффективную помощь по выходу из кризиса.
Антикризисное управление должно решать различные и разносторонние задачи, его главной целью является обеспечение стабильного положения на рынке и финансовой устойчивости. Оно использует такие управленческие и финансовые механизмы, которые позволяют предприятию выйти из кризисной ситуации с минимальными
потерями. Задача состоит в том, чтобы, используя уже существующую методическую базу, разработать конкретные научно-практические рекомендации в области антикризисного управления предприятиями сферы рекреационных услуг с учетом специфических особенностей их функционирования.
Таким образом, тема диссертационного исследования приобретает в нынешней ситуации особую актуальность.
Степень разработанности проблемы. В научной литературе последних лет рассматриваются различные подходы и практические аспекты концепции антикризисного управления. Большой вклад в решение этих проблем внесли работы таких отечественных ученых и специалистов, как Беляев С.Г., Букреев В.В., Виханский О.С., Градов А.П., Грязнова А.Г., Короткое Э.М., Кошкин В.И., Петров А.Н., Уткин Э.А. и других.
Вместе с тем, антикризисное управление часто рассматривается как исключительно проблема макроэкономического масштаба, и при этом совершенно упускается из вида то обстоятельство, что кризисная ситуация возникает в отдельно взятой организации и это далеко не всегда обусловливается общей политической и экономической обстановкой в стране. С другой стороны, во многих исследованиях рассматриваются только экономические проблемы возникновения кризисов и при этом не затрагиваются социальные, психологические, организационные, управленческие и другие факторы.
Что касается сферы услуг и туристско-рекреационных услуг в особенности, то для предприятий и организаций, входящих с эту сферу, характерен, как известно, целый ряд специфических особенностей функционирования, которые должны быть учтены в процессе определения принципов и методов антикризисного управления. В настоящее время эти аспекты еще мало разработаны, можно отметить только работы Винокурова Б.Л., Дуборкиной И.А., Зорина И.В., Кривошеее В.М.,
Поповой Р.Ю., Преображенского B.C., поэтому дальнейшие исследования в области антикризисного управления предприятиями сферы туристско-рекреационных услуг следует рассматривать как важный фактор не только экономического, но и социального развития страны.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы состоит в разработке комплекса методических и научно-практических рекомендаций по стабилизации и выходу предприятий туристско-рекреационной сферы из кризисных ситуациях путем использования методов и инструментов антикризисного управления.
В соответствии с этой целью в диссертационной работе были поставлены и реализованы следующие задачи:
• обосновать основные причины кризисов в российской экономике и их влияние на возникновение кризисных ситуаций на предприятиях сферы туристско-рекреационных услуг;
• исследовать состояние рынка туристско-рекреационных услуг и обосновать предпосылки возможного возникновения кризисных ситуаций как в целом по отрасли, так и по отдельным предприятиям;
• разработать методику распознавания предкризисных ситуаций и диагностики кризисного состояния туристско-рекреационных предприятий;
• обосновать научно-методические подходы к совершенствованию организационной структуры управления предприятий, оказывающих туристско-рекреационные услуги, для выхода из кризиса;
• обосновать основные направления антикризисного управления на предприятии, оказывающем туристско-рекреационные услуги, в условиях кризиса.
Объектом исследования является деятельность коммерческих предприятий, оказывающих туристско-рекреационные услуги, в условиях кризиса.
Предмет исследования - организационно-экономические отношения, возникающие в процессе функционирования коммерческих предприятий сферы туристско-рекреационных услуг в условиях кризиса.
Теоретическую и методологическую основу исследования составляет диалектический подход к изучению явлений и закономерностей различных сторон функционирования предприятий в кризисных условиях. Широко использованы научные труды ученых и специалистов в области антикризисного управления.
Информационную базу исследования составили законодательные и нормативные акты Российской Федерации, материалы периодических специальных изданий, результаты проведенных диссертантом социологических исследований, данные производственно-хозяйственной деятельности ряда предприятий санаторно-курортного комплекса и туризма.
Научная новизна выводов и результатов диссертационного исследования состоит в комплексном подходе к разработке методических и практических аспектов антикризисного управления предприятиями, оказывающими туристско-рекреационные услуги.
В результате проведенного исследования автором были получены следующие наиболее существенные результаты, которые выносятся на защиту:
• на основании выявленных потенциальных и реальных причин кризисов в сфере туристско-рекреационных услуг и их взаимосвязи с причинами возникновения кризисов государственного управления, обоснована необходимость выбора целевых направлений и разработки конструктивной государственной антикризисной стратегии, в том числе по сфере туристско-рекреационных услуг;
• обоснованы основные внутренние и внешние причины возникновения кризисов на предприятиях; уточнены и конкретизированы проблемы
функционирования предприятий сферы туристско-рекреационных услуг в кризисных условиях и осуществлена группировка основных проблем кризисного предприятия данной сферы по четырем направлениям, связанным с неэффективной работой маркетинговой службы предприятия, производственного, финансового и кадрового менеджмента;
• предложена методика распознавания предкризисных ситуаций и разработан алгоритм диагностики кризисного состояния предприятия, оказывающего туристско-рекреационные услуги;
• обоснованы направления совершенствования организационной структуры управления предприятиями данной сферы для достижения целей антикризисной программы и уточнена роль кадрового менеджмента как важнейшего направления антикризисного управления на предприятиях сферы туристско-рекреационных услуг и;
• разработаны научно-практические рекомендации по основным направлениям стабилизации деятельности и выхода предприятий туристско-рекреационной сферы из кризиса на основе создания службы антикризисного управления, совершенствования стратегического планирования и реализации инвестиционных программ.
Практическая значимость исследования состоит в том, что его основные методические положения и практические рекомендации могут быть использованы предприятиями сферы туристско-рекреационных услуг для разработки конкретных программ антикризисного управления с целью выхода предприятий из кризиса и дальнейшего устойчивого функционирования.
Методические положения диссертации могут быть использованы в учебном процессе высших учебных заведений, осуществляющих подготовку специалистов в области экономики и управления сферой услуг.
Апробация результатов исследования. Основные положения работы
докладывались диссертантом на практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и соискателей Московского государственного университета сервиса в 1999-2000 гг. и получили положительную оценку.
Рекомендации диссертации внедрены на ряде предприятий сферы туристско-рекреационных услуг, о чем свидетельствуют соответствующие документы.
Публикации. Основное содержание диссертации изложено в трех публикациях (брошюра и две статьи в сборнике научных трудов, из которых одна написана в соавторстве) общим объемом 3,1 п.л.
Структура и содержание диссертации. Поставленная цель и задачи исследования определили логику построения диссертации, которая состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
Во введении обосновывается актуальность темы диссертации, сформулированы ее цель и задачи, определены объект и предмет исследования, раскрыты научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе «Научные основы функционирования предприятий в условиях кризиса» выявляются и обосновываются основные причины возникновения кризисов в российской экономике, рассматриваются проблемы функционирования предприятий в условиях кризиса, исследуется состояние рынка туристско-рекреационных услуг и » обосновываются предпосылки возможного возникновения кризисов в этой
сфере.
Во второй главе «Пути обеспечения функционирования туристско-рекреационных предприятий в условиях кризиса» разрабатываются методы распознавания предкризисных ситуаций и диагностики кризисного состояния предприятий, оказывающих туристско-рекреационные услуги,
исследуются финансово-экономические и социально-психологические проблемы управления предприятием в условиях кризисного функционирования.
В третьей главе «Основные направления стабилизации деятельности и выхода из кризиса предприятий сферы туристско-рекреационных услуг» разрабатываются рекомендации по совершенствованию стратегического планирования на предприятии, обосновывается необходимость создания службы антикризисного управления предприятием, предлагаются методы разработки и реализации инвестиционных программ как условия выхода предприятия из кризиса.
В заключении диссертации излагаются наиболее важные результаты проведенного исследования, содержатся соответствующие рекомендации.
В приложении представлены справочные, иллюстрационные материалы.
