Введение к работе
Актуальность темы исследования. Сфера ритуальных услуг является составной частью жилищно-коммунального хозяйства. На протяжении многих лет состоянию учёта и отчетности в данной сфере не уделялось должного внимания. В то же время, учётный процесс в других отраслях жилищно-коммунального хозяйства постоянно развивается и совершенствуется. Необходимо отметить, что на сегодняшний день отсутствуют отраслевые методические рекомендации, регламентирующие организацию и ведение учёта, калькулирование себестоимости, процесс ценообразования в организациях, занимающихся предоставлением ритуальных услуг.
В настоящее время развитие рынка ритуальных услуг, повышение конкуренции между предприятиями этой отрасли выдвигают на первое место развитие и совершенствование учёта затрат, определение себестоимости ритуальных услуг и процесс ценообразования.
До сих пор применение управленческого учета остается совершенно недостаточным в деятельности многих российских предприятий и даже целых отраслей экономики. В первую очередь это объясняется отсутствием хорошо проработанной теоретической и методологической базы для организации и ведения управленческого учета в конкретных отраслях экономики. В связи с этим в специализированных организациях сферы ритуальных услуг не решены эти задачи.
Вопросы совершенствования учета и контроля за затратами и организация управленческого учета в специализированных организациях сферы ритуальных услуг не нашли должного отражения в экономической литературе и в диссертационных исследованиях, что свидетельствует о недостаточной теоретической и практической разработанности данной проблемы. В связи с этим, актуальной представляется задача формирования принципов построения и методики ведения управленческого учета в организациях данной сферы.
Степень научной разработанности проблемы.
Учет в организациях сферы ритуальных услуг представляют интерес и открывают большие возможности для исследования. Следует отметить, что особенности финансового и управленческого учета организаций, занимающихся такого рода деятельностью, остаются неизученными, им не уделяется особое внимание. Современная специальная литература охватывает, как правило, лишь общие моменты финансового и управленческого учета организаций.
В экономической литературе в последние годы достаточно широко стали освещаться принципиальные вопросы построения системы управленческого учета в организациях различной отраслевой принадлежности. Различным аспектам этой проблематики посвящены работы известных отечественных ученых Ф.П. Васина, М.А. Вахрушиной, Н.Д. Врублевского, В.Б. Ивашкевича, Т.П. Карповой, С.А. Николаевой, В.Ф. Палия, Я.В. Соколова, С.А. Стукова, В.И. Ткача, А.Д. Шеремета и ряда других.
Кроме того, следует отдельно выделить авторов, в трудах которых изучаются процессы бюджетирования и калькулирования себестоимости продукции. Это труды Л.С. Васильевой, Е.Ю.Вороновой, В.В. Гамаюнова, В.Э. Керимова, В.А. Константинова, М.В. Петровской, Л.В. Поповой, Д.И. Ряховского, Г.В. Савицкой, В.Е. Хруцкого.
Значительный вклад в разработку теоретических и практических положений управленческого учета внесли зарубежные исследователи К. Друри, Дж. Рис, Дж. Фостер, Ч.Т. Хорнгрен, Р. Энтони и другие.
Некоторые шаги построения системы управленческого учета на предприятиях предприняло Министерство экономического развития Российской Федерации, создав Экспертно-консультативный совет по вопросам управленческого учета для разработки программы развития системы управленческого учета и методических рекомендаций по его ведению. Разработанные материалы содержат лишь самые общие указания по организации управленческого учета в определенных отраслях, поскольку учесть специфику деятельности каждой отрасли в таких документах практически невозможно. Вместе с тем, при постановке управленческого учета определяющим моментом является именно ориентация на индивидуальные особенности работы каждой конкретной организации.
Необходимость создания целостной, научно обоснованной концепции организации управленческого учета в организациях сферы ритуальных услуг, востребованность практических подходов предопределила актуальность диссертации, ее цели, задачи, объекты, методы, информационную базу и направления результатов исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка организационно-методических положений по организации и ведению управленческого учета на предприятиях сферы ритуальных услуг и выработка рекомендаций по их практическому применению.
Для достижения этой цели поставлены и решены следующие задачи:
- изучить различные современные концепции управленческого учета и определить возможность их практического применения в организациях сферы ритуальных услуг;
- выявить особенности технологии и организации производства в сфере ритуальных услуг и определить их влияние на постановку учета и контроля над затратами;
- разработать рекомендации по организации учета затрат и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) и ценообразованию в организациях сферы ритуальных услуг;
- обосновать возможность применения нормативного учета затрат и бюджетирования в практике исследуемых организаций;
- разработать методические рекомендации по организации учета по центрам ответственности в организациях сферы ритуальных услуг;
- определить основные направления использования организациями сферы ритуальных услуг аналитических приемов системы «директ-костинг» при выработке управленческих решений;
- изучить нетрадиционные для России методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) и обосновать целесообразность применения целевого калькулирования себестоимости ритуальных услуг (концепция «таргет-костинг»).
Предмет исследования. Предметом исследования является теория и методология управленческого учета, система учета и контроля над затратами в организациях сферы ритуальных услуг.
Объект исследования. Объектом исследования является производственная деятельность организаций сферы ритуальных услуг города Москвы и Московской области.
Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической основой исследования явились труды и результаты научных исследований отечественных и зарубежных ученых в области управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг), а также материалы научных и практических конференций.
Диссертационная работа базируется на основных положениях законодательных актов РФ, нормативно-правовых документах Правительства РФ, Министерства финансов РФ и т.д.
Методологической базой исследования послужили общенаучные принципы исследования, предполагающие комплексный и системный подход к изучению экономических закономерностей и явлений.
В качестве инструмента исследования использовались диалектический метод познания социально-экономических явлений, наблюдение, анализ, синтез, сравнение, детализация, группировка.
Научная новизна исследования состоит в научном обосновании теоретических положений и разработке практических рекомендаций по постановке и ведению управленческого учета в организациях сферы ритуальных услуг, направленных на повышение эффективности их хозяйственной деятельности.
Научная новизна исследования подтверждается полученными результатами, выносимыми на защиту:
- проведен анализ современных тенденций развития управленческого учета, что послужило основой разработки и внедрения в практику организаций сферы ритуальных услуг необходимого понятийного и методического аппарата по организации управленческого учета (с. 42 – 46);
- выявлено и раскрыто влияние организационных и технологических особенностей производства, в сфере ритуальных услуг, на постановку учета и контроля над затратами, что позволяет повысить эффективность организации управленческого учета (с. 54 – 63);
- обоснована методика организации учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в организациях сферы ритуальных услуг, позволяющая сформировать более достоверную информацию (с. 70 – 81, 85 – 106);
- разработаны и обоснованы методические рекомендации по организации учета затрат в организациях сферы ритуальных услуг по центрам ответственности на основе их организационной структуры, что является основой управления затратами (с. 117 – 120);
- на основе современных подходов обоснована методика организации системы нормативного учёта затрат и учёта отклонений в организациях сферы ритуальных услуг, позволяющая оперативно анализировать причины отклонений, выявлять виновников и влиять на эффективность деятельности в организациях сферы ритуальных услуг (с. 126 – 133);
- для планирования и контроля за деятельностью центров ответственности обоснованы подходы к разработке системы бюджетов и внутренней управленческой отчетности, что даст возможность повысить эффективность деятельности путем усиления контроля за результатами работы центров ответственности (с. 134 – 161);
- обоснована необходимость применения системы калькулирования полной себестоимости продукции (работ, услуг) и системы «директ-костинг», что даст возможность оптимизировать учетный процесс в целях повышения качества принятия управленческих решений, в т.ч. по ценообразованию (с. 167, 169 – 173);
- обосновано применение концепции «таргет-костинг» (целевого калькулирования) при калькулировании себестоимости продукции, работ и ритуальных услуг, что позволит определять направления для оптимизации себестоимости услуг с учетом целевых значений показателей и требований заказчиков к услугам (с. 187 – 193).
Практическая значимость диссертационного исследования определяется возможностью использования результатов проведенного исследования для решения задач по внедрению управленческого учета в организациях сферы ритуальных услуг.
Содержащиеся в диссертации теоретические и методические рекомендации могут быть использованы в учебном процессе по дисциплинам «Бухгалтерский управленческий учет» в высших учебных заведениях.
Соответствие темы исследования паспорту научной специальности.
